描述茶叶的诗句

茶叶的诗句

茶叶的诗句

　　1、无由持一碗，寄与爱茶人。白居易《山泉煎茶有怀》

　　2 、儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶。黄庭坚《送王郎》

　　3、茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。张大烈《阮郎归立夏》

　　4 、正蹇驴吟影，茶烟灶冷，酒亭门闭。吴文英《无闷催雪》

　　5 、待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。辛弃疾《满江红和范先之雪》

　　6 、只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》

　　7 、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。顾况《焙茶坞》

　　8 、老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。辛弃疾《定风波暮春漫兴》

　　9、延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。元稹《自述》

　　1 0 、小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记着南塘移树时。李商隐《即目》

　　1 1、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。郑谷《雪中偶题》

　　1 2、嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，尝见绿花生。郑愚《茶诗》

　　1 3、风流再莫追思，塌了酒楼，焚了茶肆，柳营花市，更呼甚燕子莺儿！张可久《小梁州篷窗风急雨丝丝》

　　1 4、见月连宵坐，闻风尽日眠。室香罗药气，笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。自看淘酒米，倚杖小池前。白居易《即事》

　　1 5、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。白居易《两碗茶》

　　1 6、泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。皮日休《茶中杂咏煮茶》

　　1 7、兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？白居易《琴茶》

　　1 8、曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。刘兼《从弟舍人惠茶》

茶叶古诗句

1、春满壶中留客醉，茶香座上待君来。

2、汲来江水烹新茗，买尽青山当画纸。扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。

3、楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。

4、石碾轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春。

5、新岁尝新已荐瓜，春风消息到儿家。绿磁正汲南坛水，一树玫瑰夜点茶。

6、寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。

7、几度风雨几度秋？跋山涉水笑风流。遇僧居学勤天问，与茶为伍荒地求。事追历朝典故就，经传世代生活悠。自古茶人借你魂，精行俭德必同修。

8、摆开八仙桌，招徕十六方。

9、泉嫩黄金涌，牙香紫璧裁。

10、挂绿荔枝女儿葛，鹧鸪峰茶足消渴。我曾三宿僧房矣，亲采掇嫩剪春芽。

11、香分花上露，水吸石中泉。

12、待到春风二三月，石炉敲火试新茶。

13、小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。

14、春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。

15、对客展毫韦炳华，春山点染一枝斜。行吟漫写三千里，龙水逗开杨智茶。

16、加起炊茶灶，声闻汲井瓯。

17、处世以中庸为道，为人将道德铭心。

18、人言苛政是榷茶，妻子衣衫未敢加。秋粒春芽颜色好，欧王枉费议官家。

19、七碗清风上九天，龟蛇云锁大江连。纹枰谁道烂柯事，百首吟来追谪仙。

20、小雪气寒而将雪，虹藏雅俗不可缺。柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗花啜。尺纸泼墨情到尽，泊园听雪心勿切。煮茶自得把书阅，静待雪狂梅放节。

21、诗床竹雨凉，茶鼎松风细。

22、蚕熟新丝后，茶香煮酒前。

23、日长齿颊茶甘在，客去轩窗篆缕残。

24、冰封雪飘寒风冻，乐礼敬天干茶贡。不笑冬藏蚯蚓结，只喜阳升水泉动。祭祀祖先亲朋宴，感念仲景饺子送。家家圆满冬汤丸，重孝尊师无空洞。

25、春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。

26、媚春光草草花花，惹风声盼盼茶茶。

27、茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。

28、独开风韵古无同，金石丹青一画通。梦里抟砂千万斗，乾坤万象纳壶中。

29、夜阑无语对空杯，茗嗅随风唤不回。欲借邻家人去我，妪怜叟怨几徘徊。

30、品山品水品生活，漓江山水一道茶。

31、陆游不愧号放翁，饮者翩然载苦功。出仕一生茶作伴，清名盛誉入云空。

32、朱旗飘飘启迎夏，一派春潮驻心田。供神祭先祀神农，斗蛋乞茶尝三先。梦里云烟锁涧壑，壶中日月出林泉。一天一色催不辍，清朗夜气养天年。

33、扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。

34、壶在心中天在壶，心在壶中地在心。

35、清江野老踞清江，楚韵巴风屈子双。说是吟成三百首，摘来青茗笑凭窗。

36、泉香好解相如渴，火红闲评坡老诗。

37、武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。

38、泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆。

39、推窗听雨和琵琶，最笑陈抟不识茶。三昧来时关不住，报知此兴满天涯。

40、茶斟清澈并橙黄，相坐红尘细味长。

41、玉兔缘何奔月飞，闻言天上有思归。琼楼玉宇无涯事，不比人间七十稀。

42、遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前各作一家春。

43、瓦罐煎茶烧树叶，石泉流水洗椰瓢。

44、几行旧句写缠绵，青鸟逍遥二老眠。最是一弯心月在，依窗点茗数归船。

45、游宦銮台二十年，兰心不改志云天。芳菲去尽痕留句，聊赋茶事续旧缘。

46、茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。

47、爱酒杜陵老，煎茶桑苎翁。

48、待君着意来丰顺，半壶青山半壶茶。

49、春社日祭谢百花，太阳糕快春菜奢。新燕戏扰竖蛋娃，响雷喊来嘉木丫。狮峰山边夕阳斜，虎跑泉畔晚霞华。春风十里添夜火，家家有客竟试茶。

50、九曲夷山采雀舌，一溪活水煮毛尖。

51、只缘清香成清趣，全因浓酽有浓情。

关于茶叶的诗句（茶的经典诗句推荐）

如果有人要为中国的美食挑选一张名片的话，那恐怕没有一个答案能够得到所有人的认同，毕竟中国各地有着太多风格迥异的美食了。但如果要为中国的饮品挑选名片的话，那么茶一定是唯一的答案。

因为中国不仅有着千年的饮茶历史，还成功地将茶演变成了中国文化的一个符号。茶中蕴含的沉静、*和、雅致都成为了中华文化的内涵。

也正是因为如此，中国历史上的那些迁客骚人们也经常以茶为题抒发心中的感慨。

那么中国历史上不同时代的茶诗有着怎样不同的特点，又有哪些传世佳作呢？

现代茶具

如果要在中国茶叶的发展历史上找几个里程碑的话，那么除了茶叶第一次被人当做饮品之外，陆羽撰写《茶经》恐怕就是最重要的事情了。

在陆羽之前，虽然茶叶已经拥有了一定的受众，但是饮茶还没有形成一种完善的文化，是陆羽的著作让茶和茶道真正联系到了一起，中国的茶文化也自此发端。

那么在陆羽之前的文人们是怎么看待茶的呢？

首先，秦汉之前，中原地区的百姓对于茶还是十分陌生的，因为那时他们和茶叶原产地之间的交流还相对闭塞，茶文化传播不到中原，他们也不知道茶的功效，所以他们不认茶这一饮品。

直到秦兵入蜀之后，茶叶才逐渐为中原百姓所熟知。

四川地区的茶树

在最开始的时候，中原地区的人普遍将茶当做一种治疗疾病的药材，并用它来保持精神清醒，虽然此时蜀中百姓已经开始冲泡茶水了，但是这种*惯并没有流传很广。

直到魏晋南北朝时期，茶才终于成为了士大夫们追捧的饮品，被更多的人所熟知，而这一改变和东汉末年南方地区的大开发有着直接的关系。

在魏晋时期，士人们爱上了清淡，喜欢安静，在这种活动中饮酒显然不是很合适的，因此不油腻、可以让人静下心来的茶就成为了士人们的新宠。

虽然在魏晋南北朝时期茶叶已在士人阶级取得一定的地位，但是由于茶叶在当时的所卖的价格比较昂贵，*民百姓们没有能力去消费这一饮品，所以茶叶还没有被人们完全接受。

随着佛教文化的传入和发展，茶和中国特有的禅宗之间更是发生了奇妙的化学反应，茶在这时被赋予了清净高远的气质，逐渐从酒的替身演变成一种全新的文化符号。

此时茶已经被赋予了文化内涵，因此从魏晋时期开始，文人们就开始将茶作为自己的歌咏对象了。

其中最早将茶作为吟诵主体的是杜育的《荈赋》，不过南北朝时期诗歌并不是流行文体，因此流传下来的茶诗数目实在寥寥，也只有左思的“心为茶荈剧，吹嘘对鼎䥶”算得上佳句了。

西晋文人左思

到了隋唐时期，随着南北方文化的再次融合碰撞，诗歌再次成为了中国文坛上最重要的题材，而备受士大夫阶级们喜爱的茶自然也经常在其中露面。

之前我们提过在中国茶文化发展史上，佛教文化尤其是禅宗文化是十分重要的存在，因此在初唐时期的不少茶诗中也都有僧人的形象。

比如王昌龄的《题净眼师房》中就有：“白鸽飞时日欲斜，禅房寂历饮香茶。倾人城，倾人国，斩新剃头青且黑。”的句子。

皎然与陆羽

而这些频繁出现在诗人作品中的僧人中也不乏作诗的高手，其中尤以诗僧皎然最为优秀。他和陆羽是知心好友，两人都对茶极为喜爱，而皎然在自己的《饮茶歌·诮崔石使君》中更是第一次将喝茶的不同层次写进了诗歌之中：

“一饮涤昏寐，清思朗爽满天地。

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。”

这几句诗将饮茶和中国文化中最引人入胜的“修仙得道”联系到了一起，无疑让茶的地位又变高了不少。

后来唐代诗人卢仝在皎然的基础上，将饮茶的境界从三层增加到了七层：

“一碗喉吻润，两碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，*生不*事，尽向毛孔散。

五碗肌骨轻，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，惟觉两腋**轻风生。”

相较于皎然的三个境界，虽然卢仝的最终境界也是成仙得道，但是其中的几层无疑多了人间的烟火气。

因此相比于皎然的诗，卢仝的这首传诵度也更高，世人对他的评价也极高，被人们生动地称为“七碗茶歌”。

“七碗茶歌”对中国的茶文化的传播至关重要，如果没有卢仝的这首诗，断不会有那么多的人来品尝茶，卢仝在中国茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。

卢仝画像

除了上述几人之外，诗仙李白也是茶叶的忠实拥趸，他的诗歌中也不乏写茶的名篇，而这些诗中也有着他瑰丽的想象和浪漫的笔触，我们不妨就用李白的诗歌来为第一个阶段做结吧：

“常闻玉泉山，山洞多乳窟。

仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯洒芳津，采服润肌骨。”

李白，我们都知道他可是无酒不欢的诗仙，能让他暂时舍弃酒而选择茶，可见李白是有多么喜欢茶，茶，又是多么地令人着迷。

自从唐朝中期陆羽完成了《茶经》的创作之后，中国的茶文化发展便进入了全新的阶段。

在此之前，虽然有不少人喜爱茶叶，但是人们对于茶的评判标准并不统一，人们对于茶蕴含的文化内核也有不同的见解。

不过随着陆羽的横空出世，这一切也都有了标准答案，这种相同统一的话语体系让人们关于茶叶的讨论和交流变得更加方便，这才让茶走进了更多人的生活。

不过在隋唐时期茶叶的价格还是比较昂贵的，因此其流行是局限于士大夫阶级之内的，而随着安史之乱后文人阶级地位的不断下降，武将地位快速升高。但是大多数的武将不喜茶，他们以强身健体为目的，不以静心养性为标准，一时间唐朝的茶文化发展也陷入了低谷之中。

今人仿建的北宋茶楼

不过随着北宋统一了中原，结束了五代十国的混乱局面，一个全新的文人*再次出现在神州大地之上，为了改变晚唐武人干政的局面，赵匡胤提高了文人在北宋*中的地位，这让儒学得到了迅速回复，士大夫阶级也重新焕发了生机。

在这些文人们重新获得地位的同时，他们也终于有精力重新捡起前辈的爱好了。

茶叶的诗词

1、紫蕊含丹下碧泉，春衣离落醉龙眠。来时不负温柔梦，一淬销魂日月旋。

2、青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。

3、待到春风二三月，石炉敲火试新茶。汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。

4、翠叶烟腾冰碗碧，绿茅光照玉瓯青。

5、石鼎煎香俗肠尽洗，松涛烹雪诗梦初灵。

6、淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。

7、国不可一日无君，君不可一日无茶。

8、酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫；歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。

9、清谈固难觅，渴肺颇思茶。

10、新茶勃发倍青葱，春野生辉妆透红。手巧心灵勤采摘，清香溢遍万家中。

11、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。

12、茶开片碾叶白，亭午一吸驱昏慷。

13、阴阳动静一家先，地合天开妙手传。欲借仙槎巡玉宇，寄身鸿鹄负青天。

14、客来能解相如渴，火候闲评坡老诗。

15、潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽。

16、一天无空座，四时有香茶。

17、金陵城下西江水，惹得此生羡不回。嘉木清凉神不解，无香真味佛难猜。

18、包罗万象一杯茶，欲解菩提心却遮。只笑稽山浑不语，枉将春露湿袈裟。

19、为爱清香请入座，欣同知己细谈心。

20、翠团云拱嫩芽新，百碾千搓一水淳。我看座中名利客，能知真味是何人。

21、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。

22、九曲夷山采雀舌，一溪活水煮龙团。

23、北冥记否出鲲鹏，击水三千四海腾。直上扶遥遮万里，携风带雨怒云蒸。

24、春风吹出越溪女，来摘山中待诏茶。

25、一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。

26、扬子江中水，蒙山顶上茶。

27、玫香痴心酿甘醇，花蕊沁春醉相闻。柳叶初芽香几缕，云雾毛尖诗旧尘。南风知意飘普洱，北湖浓情泡观音。碧螺壶中香铺面，绿茶杯杯味如春。

28、一帘春影云拖地，半夜茶声月在天。

29、紫瓯欲吐小芽红，二水声吟浅鼎逢。谷雨明前分叶后，吴娘无语笑山中。

30、素瓷传静夜，芳气满闲轩。

31、田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。

32、把盏醉归营月上，胡琴捍拨采茶歌。

33、论壶思茗笑屏前，索字寻章觅薛笺。兴浅未能诗鹤友，笔闲何处佐伯研。

34、板桥竹画见精神，品茗烹茶识劣真。茅屋一间茶为侣，敲诗泼墨力千钧。

35、淡酒邀明月，香茶迎故人。

36、一个茅亭修竹里，几声茶臼夕阳边。

37、何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。

38、细浪百壶鱼眼生，春风在手茗如婴。赵州茶客来相见，恨断红尘念佛名。

39、香茶一杯解乏力，古语三句振雄心。

40、捧杯庭前坐，闲时宜小酌。小酒暖心窝，香茗留唇齿。

41、双手持纸裹，言荐储茶新。

42、尘虑一时净，清风两腋生。

43、香飘屋内外，味醇一杯中。

44、小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。

45、兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。

46、味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。

47、柳井有泉好作饮，君山无处不宜茶。

48、寒江钓罢钓龙溪，不上金钩问老妻。原是春来清梦远，禅茶诗酒妙同题。

49、谁谓苦茶难解愁，其甘似荠怯心忧。一丹紫雀人间味，不入蓬莱下九州。

50、不待烹茶唤睡回，天宫两宰和诗来。

51、茶香缱绻似故人，忧乐涤荡自清心。细绿暖红三千转，胸次全无半点尘。

茶叶的小知识

茶叶的小知识

　　茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。下面是小编为大家整理的茶叶的小知识，仅供参考，欢迎阅读。

　　什么是茶叶

　　茶叶源于*，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于*。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

　　茶叶的历史发展

　　公元前2世纪，西汉司马相如在《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶；西汉末年，在扬雄的《方言》中，称茶为“蔎”；在《神农本草经》（约成于汉朝）中，称之为“荼草”或“选”。

　　西汉后期到三国时代，茶发展成为宫廷的高级饮料。如在汉代《赵飞燕别传》中，有一节关于饮茶的记载。汉成帝崩，“后（即帝后）寝惊啼甚久，侍者呼问，方觉，乃言曰：适吾梦中见帝，帝自云中赐吾坐，帝命进茶。左右奏帝，后向日侍帝不谨，不合吸此茶。”这就说明在当时，茶已成为皇室中的一种饮料了。

　　茶叶的生长环境

　　茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主，排水条件要好。降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多，夏秋雨多雾大（云南茶区），日照较少利于茶树越冬和养分积累，利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土，这些土壤发育程度较深，结构良好，适合茶树生长。

　　六大茶叶是哪些？是如何加工的呢？

　　绿茶：杀青→揉捻→干燥

　　红茶：萎凋→揉捻→发酵→干燥

　　乌龙茶：萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥

　　黄茶：杀青→揉捻→闷黄→干燥

　　黑茶：杀青→揉捻→渥堆→干燥

　　白茶：萎凋→干燥

　　茶叶的价值功效

　　19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的.分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。

　　有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

　　关于茶叶的饮食禁忌

　　1、吃狗肉后忌喝茶

　　狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康。

　　2、茶和白糖

　　茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若*时饮茶则不宜配糖。

　　3、茶与鸡蛋

　　茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

　　4、茶与羊肉

　　羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。

　　5、茶与药

　　茶叶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。

　　6、茶与酒

　　酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接踵而至。

白茶是什么茶叶

白茶是什么茶叶

　　导语：茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。以下是小编为您收集整理的白茶是什么茶叶，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助！

　　白茶是*六大茶类之一，属微发酵茶，是*茶农创制的传统名茶。

　　采摘后不经杀青或揉捻，只经过低温或光照诱导后产生白化的的珍稀茶树品种，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。白茶性清凉，冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能退热降火。

　　白茶的制作工艺

　　白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹*上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。

　　采摘

　　白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

　　萎凋

　　采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。

　　烘干

　　初烘：烘干机温度100—120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80—90℃；低温长烘70℃左右。

　　保存

　　茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1—5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。

　　相关功效

　　白茶为福建以及浙江安吉的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的.的品质特点。

　　白茶的功效与作用一：

　　白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

　　白茶的功效与作用二：

　　白茶保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖*衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。

　　因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在*华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”。

　　白茶的功效与作用三：

　　白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

　　白茶的功效与作用四：

　　h化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。

　　大量的临床试验证明，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

　　保健

　　1、坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

　　2、防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

　　3、降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

　　4、解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。

　　5、抗癌：绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

　　6、瘦身：英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。

　　7、防口腔异味：茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。

　　8、延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

　　9、治疗粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。

　　禁忌

　　老年人更不宜太多

描写茶叶的句子

　　1、在花茶中，茶叶滋味为茶汤的味本，花香为茶汤滋味之精神。

　　2、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶，看花儿在杯中绽放。

　　3、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。

　　4、旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。

　　5、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。

　　6、父爱如茶，虽然苦涩，然细细品味却是满口芳香与甘甜；父爱如酒，虽然炽焰如火，但事后回味确实让人感动而难忘。

　　7、茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。

　　8、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。

　　9、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。

　　10、*地人不离糍粑，高山人不离苦茶。

　　11、泡一壶桂花茶，慢慢细品，看窗外院子里桂花树下，无风也无雨，居然落了一地桂花，闲闲的，静静的。

　　12、有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。

　　13、品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。

　　14、我回过神来，又开始品味那花茶的淡香与苦涩，又开始品味人生的艰辛与快乐！

　　15、木制的桌边放着一杯茉莉花茶，隔得老远也能闻得到那淡淡的茶香。

　　16、人生就像一杯茶。*淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。

　　17、一杯茉莉花茶，吹开茶叶，细细品味，一股淡香中透着一丝苦涩，回味悠长。

　　18、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。

　　19、一杯茶，品人生沉浮；*常心，造万年世界。

　　20、人生就像那碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定*和。

　　21、人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。

　　22、呷一口香茶，涩而甜的回味里，那些过往岁月遗留的馨香如杯里的花茶香瓣儿一样清晰，淡如花香的记忆，也可沏一壶文字的香茶，偶尔品茗。

　　23、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！

　　24、便许你来世一树花茶，月老连莎。你可愿素手携花，陪我落拓年华，依稀老在月下，不羡烟霞。

　　25、月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有！欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐！

　　26、欧世楠花语代表孤独，但是花茶中加一点蜂蜜可谓苦乐参半。

　　27、人生如茶。初涉人世就像温水冲泡的茶，随水的起伏沉浮，饱尝如茶的苦涩；几经打拼，几经磨砺，终于尝到了清香甘醇的滋味。

　　28、始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。

　　29、一个人在露台荡秋千，突然很感慨，机会像泉水一样涌出，却无人分享，无人述说，如果梦想一定要忍受寂寞，我情愿放弃，也只能和你，述说，远方的朋友。

　　30、没有品味开始的苦涩，怎能享受日后的甘甜。

　　31、闲暇时，一杯花茶，一个淡淡的微笑，一个浅浅的拥抱，丝丝清风中，于金色的夕阳下，戴上耳机，倾听爱的声音。