绿豆汤味道清甜解渴,是大家都非常喜欢喝的一种饮品,尤其是现在夏天天气热的时候喝一碗冰镇绿豆汤,清热消暑效果非常好,冰糖绿豆汤是很好的一种做法。冰糖绿豆汤的做法1、将绿豆放水里浸泡若干小时。因为买回来的绿豆是晒干或者烘干了的,很硬,必须要先泡软煮的时候才不会费时间。而且经过浸泡了之后的绿豆更干净。2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里,加入适量的水,开始煮。注意,绿豆要煮好几个小时,要偶尔开盖关注一下水有木有煮干,快煮干时再添加水进去。3、等绿豆煮的成糊状时,根据个人口感加入适量冰糖,搅拌。继续保温煮半个小时左右。4、起锅开盖,等绿豆汤凉了之后放入冰箱冰镇之后再端出来喝,冰凉入口,清热解暑。冰糖绿