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冰鸡爪做
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盐焗鸡爪的做法 盐焗鸡爪怎么做1、鸡爪洗净剪去指甲，姜切片； 2、沸水中放入姜片、白酒1勺鸡爪煮2分钟，捞出过凉水； 3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟，放入白酒1勺、香油1勺拌匀，放入鸡爪中火焖10分钟，关火再焖5分钟即可。 -
鸡爪煲莲藕怎么做 鸡爪煲莲藕步骤1食材：鸡爪400克，莲藕2节，花生100克，板栗10颗，红枣3颗。调料：料酒1汤匙，盐1茶匙。 步骤2鸡爪剪去指甲，冷水入锅，加料酒煮开，煮5分钟捞出。 步骤3莲藕去皮，切块。 步骤4炖锅倒入鸡爪、藕块、花生、板栗、红枣。 步骤5加水没过所有食材，加盖煮70分钟，即可盛出。 -
柠檬鸡爪的做法 柠檬鸡爪怎么做鸡爪洗净，切掉指甲，洋葱切块，姜切片，蒜切末，柠檬切片，锅中放入适量清水烧开，放鸡爪、姜片、花椒和料酒煮10分钟，捞出鸡爪，放冰水中浸泡10分钟，然后对半切开，加入盐、糖、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水、凉开水拌匀，密封，放冰箱里面冷藏5小时即可。 柠檬鸡爪怎么做 食材： 鸡爪600克，洋葱半个，泡椒20克，姜1块，蒜4瓣，柠檬1个，花椒1克 柠檬鸡爪的做法： 1.鸡爪清洗干净，切掉指甲。 2.洋葱半个切成块，姜1块切片，蒜4瓣切末，柠檬1个切片。 3.锅中放入适量清水，大火烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克和料酒1勺煮10分钟左右。 4.捞出鸡爪，放入冰水中浸泡10分钟，然后 -
酸辣鸡爪的做法 酸辣鸡爪怎么做1、鸡爪剪去指甲，洗净对半切开冷水入锅，加料酒大火煮开，继续煮15分钟。捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。 2、柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末。 3、准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀。加盖放冰箱冷藏2小时即可。 -
鸡爪汤的做法是什么 鸡爪汤怎么做步骤1食材：鸡爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒。 调味料：盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。 步骤2鸡爪去指甲，从中间切开。 步骤3花生浸泡30分钟。 步骤4姜切片。 步骤5锅中放入鸡爪、花生、姜片，倒入适量清水，大火煮沸后，转中小火煮50分钟。 步骤6放入枸杞、盐、胡椒粉、鸡精，继续煮10分钟，即可。 -
鸡爪的做法 鸡爪怎么做1、鸡爪洗净剪去指甲，洋葱切块，柠檬切片备用； 2、锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺煮十分钟，捞出放入冰水中浸泡10分钟； 3、加入盐2勺、糖2勺、蒜末、泡椒、洋葱、柠檬，凉开水500毫升，泡椒水500毫升，拌匀后密封，放入冰箱，冷藏5小时后，即可取出享用。 -
酸辣鸡爪的做法 酸辣鸡爪怎么做1、鸡爪剪去指甲，洗净对半切开冷水入锅，加料酒大火煮开，继续煮15分钟。捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。 2、柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、蒜、香菜切末。 3、准备有盖容器，下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀，加盖放冰箱冷藏2小时即可。 -
沙姜鸡爪的做法 沙姜鸡爪怎么做步骤1准备食材：鸡爪500克、沙姜20克、生姜1块、小米辣5个、洋葱1个、大蒜6瓣、小葱2根、蚝油1汤匙、醋1汤生抽1汤匙、油适量。步骤2鸡爪洗净剁去脚趾。 步骤3沙姜洗净去皮切末。 步骤4小米椒切末。 步骤5大蒜切末。 步骤6锅中水沸后，放入鸡爪汆水5分钟。 步骤7热锅下油，下入蒜末、小米椒、洋葱、沙姜。 步骤8倒入鸡爪，加入生抽、蚝油、加入清水没过鸡爪。 步骤9加盖焖煮2小时。 步骤10最后调入醋、小葱段、炒匀即可。 步骤11出锅装盘食用。 -
卤鸡爪的做法 卤鸡爪怎么做步骤1准备食材：鸡爪500克，姜1块，干辣椒25克，花椒3克，糟卤适量。 步骤2鸡爪洗净去指甲。 步骤3对半切开。 步骤4姜切片。 步骤5锅中放入鸡爪，加料酒1勺，然后下干辣椒、姜片、花椒。 步骤6煮15分钟后捞出，然后放在装有冰块的水中，冷却30分钟。 步骤7最后将糟卤倒入密封罐，把鸡爪放入密封罐中。 步骤8加盖放入冰箱中冷藏2个小时即可。 -
泡椒鸡爪怎么做 泡椒鸡爪步骤1食材： 鸡爪600克、姜1块、蒜3瓣、柠檬50克、洋葱50克泡椒20克、干桂圆肉20克。辅料： 料酒1勺、盐2勺、花椒1克、泡椒水500克，白糖2勺 。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切末。 步骤4洋葱切块。 步骤5柠檬切片。 步骤6鸡爪洗净切去指甲，锅中水沸后放入鸡爪，加入姜片、花椒1克、料酒1勺、煮10分钟后，捞出，放入冰水中浸泡10分钟。 步骤7浸泡好的鸡爪加入盐2勺、白糖2勺、放入蒜末、泡椒、洋葱、 -
啤酒焖鸡爪怎么做 啤酒焖鸡爪步骤1食材:鸡爪600克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒15克。辅料:香料适量、冰糖15克、啤酒1罐、白芝麻适量、 油适量。 步骤2鸡爪剪去指甲和鸡蹼，在爪心划上两刀。 步骤3鸡爪放入锅中，加料酒1勺、姜片，焯水后捞出。 步骤4锅中热油，下入蒜头、姜片，放入冰糖炒出糖色。加入鸡爪翻炒，倒入啤酒，下入香料、干辣椒、。加盖焖煮15分钟。 步骤5出锅装盘、撒上白芝麻即可。 -
鸡爪的家常做法 鸡爪这样做简直馋死人 -
红烧鸡爪怎么做 红烧鸡爪好吃吗 红烧鸡爪,鸡爪红烧鸡爪是我们*常经常吃到的，红烧鸡爪的营养很丰富，鸡爪里面含有少量的胶原蛋白，女生值得吃，下面一起来看看红烧鸡爪怎么做吧。红烧鸡爪怎么做 原料：新鲜的鸡爪500克、仔姜20克，桂皮1小块，花椒10克，八角1个，香葱2根，冰糖适量，豆瓣酱1勺，黄酒1勺，生抽1大勺，蚝油1勺，料酒1勺，干辣椒8个，食用盐适量，植物油适量。1、将我们准备好的鸡爪用清水冲洗干净，然后用剪刀将鸡爪的指甲处理干净。起锅，在锅中加入适量的清水，以及1勺料酒。将鸡爪放入锅中，用大火煮开。用锅勺将锅中表面的浮沫舀出丢掉。等鸡爪煮熟之后，将鸡爪从锅中捞出，过一遍凉水，然后沥干水分备用。2、将准备好的生姜清洗干净之后，去皮，用刀 -
柠檬鸡爪可以用干柠檬做吗 柠檬鸡爪可以用青柠吗 柠檬鸡爪,鸡爪柠檬鸡爪大家应该挺熟悉的，它是一种用柠檬和鸡爪为主要材料做成的一道美食，很多人应该都有听说过，那么做柠檬鸡爪的时候可以用干柠檬吗？柠檬鸡爪可以用干柠檬做吗最好不要用干柠檬，口味上会有很大差别。新鲜柠檬的吃法多样，主要可以用来泡水、调味等;而干柠檬片主要是用来泡水、泡茶。干柠檬片是新鲜柠檬经过脱水后制作而成的，在香气和口感上都较逊色于新鲜柠檬，而且柠檬鸡爪最主要需要的就是柠檬里面的汁水来进行鸡爪的腌制，所以不建议使用干柠檬片。柠檬鸡爪可以用青柠吗可以。市面上的柠檬可以简单的分为青柠檬和黄柠檬两种，黄柠檬外表呈黄色，越成熟颜色越黄，而青柠檬成熟和不成熟都是青色的，一般来说，在制作柠檬鸡爪常用的是黄 -
虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪的虎皮是怎么做的 鸡爪,虎皮鸡爪虎皮鸡爪是很多人都十分喜欢的一道小吃，相对于普通鸡爪来说，虎皮鸡爪外面会有一层好吃的虎皮，下面一起来看看美味的虎皮鸡爪是怎么做的吧。虎皮鸡爪的做法材料：新鲜鸡爪1斤，香菜、生姜、蒜、卤水(卤水可以买到的)、油盐、耗油、香油等。做法：1、清洗鸡爪，鸡爪用清水洗干净，太老的皮要去掉。洗好表面的脏东西之后要放到沸水中烫一遍，清洗掉腥味和难洗的东西，沥干水分。2、把卤水放到锅中，开大火烧开，卤水沸腾之后放入鸡爪，鸡爪放进去煮5分钟。5分钟之后关掉火，让鸡爪在卤水里面浸泡15分钟。15分钟之后再把鸡爪捞出来，沥干卤水。3、在锅中放入油，油要差不多没过所有的鸡爪才够。等油慢慢变热之后，再把鸡爪慢慢放到油锅 -
卤鸡爪的做法 卤鸡爪的卤汁怎么做 鸡爪,卤鸡爪卤鸡爪是一种十分美味的小吃，将鸡爪卤制之后味道会特别的好，对于喜欢吃卤鸡爪的朋友们来说，可以自己尝试在家做一下，其实非常简单哦，一起来学学卤鸡爪的家常做法吧。卤鸡爪的做法主料：鸡爪300克。调料：黄酒25克，酱油35克，白砂糖50克，大葱12克，姜5克，八角5克，桂皮1克。做法1.鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分;2.桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口;3.锅中放入清水500克左右，加入绍酒、酱油、葱结、姜块(拍松)、香料袋和一半白糖;4.待水沸时，投入鸡爪;5.等再沸时，改用中小火长时间卤煮;6.直到鸡七八成熟后再加入另一半白糖;7.继续加热到鸡爪酥熟，端离火，拣去
