云南临沧

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临沧有哪些特色小吃云南沧源特产

　　临沧的特色小吃有旺子米线、凤庆腊肉、粑粑卷、布朗族包烧鲜鱼、土鸡米线、凤庆山胡椒酱、红茶烧肉、鹌鹑肉汤、佤族鸡肉烂饭、耿马毫崩、菠萝紫米饭。1、菠萝紫米饭　　菠萝紫米饭是云南沧源的传统名吃，主要食材是紫糯米、菠萝，调料为食盐、食用油等，将食材放入锅中蒸熟即可，所制作出来的菠萝紫米饭米饭清香、油亮、软糯可口。2、旺子米线　　旺子米线是云南临沧的特色小吃，其制作方法精细，选用新鲜的猪血为主要原料，再配以大米，用天然山泉水浸泡、磨浆、过滤、蒸、榨、煮、清漂等八道工序精制而成，所制作出来的旺子米线口味鲜美、香气四溢，令人回味无穷。3、佤族酸肉　　佤族酸肉是云南沧源的传统特色小吃，选用牛肉和大米为主
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大理白族自治州地处云南省中部偏西，海拔2090米，东邻楚雄州，南靠普洱市、临沧市，西与保山市、怒江州相连，北接丽江市。地跨东经98°52′～101°03′，北纬24°41′～26°42′之间，东巡洱海，西及点苍山脉，辖大理市和祥云、弥渡、宾川、永*、云龙、洱源、鹤庆、剑川8个县以及漾濞、巍山、南涧3个少数民族自治县，是中国西南边疆开发较早的地区之一。地处低纬高原，四季温差不大，干湿季分明，以低纬高原季风气候为主，境内以蝴蝶泉、苍山、洱海、大理古城、崇圣寺三塔等景点最有代表性。

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云南大理风景

大理全称大理白族自治州，地处云南省中部偏西，市境东巡洱海，西及点苍山脉。这里气候温和，土地肥沃，山水风光秀丽多姿，是中国西南边疆开发较早的地区之一，远在四千多年前，大理地区就有原始居民的活动。大理有“风花雪月”的美称，即下关风、上关花、苍山雪、洱海月。海拔2090米，东邻楚雄州，南靠普洱市、临沧市，西与保山市、怒江州相连，北接丽江市。自治州首府驻大理市下关，距昆明市338公里。

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云南普洱茶

普洱茶(学名：Camellia assamica (Mast.) Chang)，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃;侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，*圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛;花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，*圆形，直径1厘米。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

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