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油炸汤圆的做法有哪些,怎样油炸汤圆最好吃

汤圆是一种很常见的食物，用糯米粉制作而成，但是吃汤圆也有许多要注意的地方，那么油炸汤圆的做法有哪些？怎样油炸汤圆最好吃？油炸汤圆做法一 1 材料：糯米粉100克，开水70克，糖粉少许。做法：将糯米粉倒入容器中。倒入适量的开水。揉成面团，稍醒一会儿。然后分成10克左右的小剂子。再把每个小剂子搓圆。然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼。放入油锅里炸熟，取出洒上糖粉即可。
菜心怎么做好吃,菜心的简单做法有哪些

菜心是白菜、包菜等蔬菜到了开花的季节生长出花苞的部分，这个地方的组织非常的嫩，而且味道可口，深受很多人的喜爱，适当食用对健康也有不少的好处，那么菜心怎么做好吃？菜心的简单做法有哪些？清炒菜心 1 清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜。先把菜心洗干净，切成一段段，接着把大蒜洗净剁碎。准备好食材之后，把锅烧热，倒油，倒进剁碎的大蒜，把油炒香。
好吃蒸菜有哪些推荐六款美味做法

蒸菜是以水蒸汽传热的方式来烹调食物。用蒸的方法用时短，快熟，这样就可以保持食物的原味，鲜香，口感软糯。蒸的方式多种多样，味道各有特点，其中包括清蒸，粉蒸，旱蒸，包蒸，酿蒸，造型蒸。蒸菜也是最健康的烹饪方式之一了，下面给大家介绍不同蒸菜方式的实际操作吧。清蒸剁椒鱼头 1 食材：胖头鱼鱼头，剁椒，小米辣，葱，姜，蒜，油，糖，白胡椒粉，生抽，芝麻油，白酒。步骤： 1
酸菜白肉的做法酸菜白肉怎么做好吃

步骤1准备食材：酸菜200克、猪肉100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、花椒5克、八角5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2酸菜洗净切段。步骤3猪肉洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣爆香。步骤9然后放入猪肉、生抽、料酒、八角、花
日本寿司的做法日本寿司怎么做好吃

步骤1准备食材：米饭100克、海苔10克、油少许、肉松20克、火腿10克、黄瓜10克。步骤2火腿切条。步骤3黄瓜洗净切条。步骤4首先将米饭倒入碗中，放入少许油搅拌均匀。步骤5然后将米饭放入海苔上铺*。步骤6接着放入黄瓜条、肉松、火腿条，卷起来。步骤7最后切块装盘，撒上少许肉松即可。
鱼肚汤的做法鱼肚汤怎么做好吃

步骤1准备食材：鱼肚200克、豆腐1块、白菜20克、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、高汤1碗、小葱1根。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3豆腐切块。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6白菜切条洗净。步骤7锅中烧热水放入鱼肚，烧开焯水捞出备用。步骤8砂锅中放入鱼肚、姜丝、高汤和适量清水没过食材煮30分钟。步骤9再加入豆腐块、白菜煮10分钟。
剁辣椒的做法剁辣椒怎么做好吃

步骤1准备材料：红辣椒200克、蒜20克、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖5克、味精1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3红辣椒切丁。步骤4首先起锅倒油，油温5成热倒入蒜末煸炒出香味，再倒入辣椒丁翻炒至熟透步骤5然后调入盐、味精、白糖继续翻炒3分钟。接着加入适量清水大火烧开，淋入白酒转小火焖煮8分钟。步骤6最后盛入碗中即可。
虾子花菜的做法虾子花菜怎么做好吃

步骤1准备食材：基尾虾100克、花菜150克、红椒10克、蒜3瓣、小葱1根。步骤2基尾虾剪去虾须。步骤3挑去虾线。步骤4红椒切块。步骤5花菜切成小朵。步骤6蒜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8首先锅内倒水，水开倒入基尾虾、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤9然后起锅倒油，放入蒜末炒香，再放入基尾虾、花菜、红椒翻炒均匀。
自制豆豉的做法自制豆豉怎么做好吃

步骤1准备食材：黑豆100克、干辣椒10克、花椒10克、辣椒粉10克、油适量、黑芝麻10克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙。步骤2黑豆洗净备用。步骤3干辣椒切段。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7首先将豆豉倒入盘中，倒入少许水，接着蒸锅上气，放入蒸锅蒸20分钟，取出用备用。步骤8然后起锅倒油，油热，放入黑芝麻、大葱、姜末、蒜末、干辣椒、花椒炒香。步骤9再蒸好的豆豉翻炒均匀。步骤10接着锅中放入食盐、白糖、酱油、辣椒粉继续翻炒5分钟。步骤11最后盛入碗中即可。
炸虾的做法炸虾怎么做好吃

步骤1准备食材：虾200克、干辣椒5克、熟花生米20克、盐1茶匙、花椒5克、芝麻5克、姜1块、红椒10克、油适量、芹菜20克。步骤2虾洗净去掉虾线，用刀将虾背切开。步骤3姜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5芹菜切丁。步骤6红椒切条。步骤7起锅倒油，油温6成热倒入虾炸至金黄酥脆捞出备用。步骤8另起锅倒油，油热倒入姜、干辣椒、花椒、芹菜、红椒，炒香。
凉拌牛肉的做法凉拌牛肉怎么做好吃

步骤1准备食材：牛肉200克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、冰糖5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、花椒5克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、干辣椒5克、辣椒油1茶匙步骤2牛肉洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7首先砂锅烧热水，水开放入料酒、盐、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、姜、冰糖、牛肉、老抽大火煮沸转小火炖50分钟。
爆炒虾仁的做法爆炒虾仁怎么做好吃

步骤1准备食材：虾200克油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙步骤2虾去掉虾头、虾线剥去外壳。步骤3洗净对半切成小块。步骤4黄瓜去皮切小块。步骤5红椒切小块。步骤6蒜切片。步骤7姜切片。步骤8首先碗中倒入虾仁、料酒、盐拌匀腌制10分钟。步骤9然后起锅倒油，油热加入姜、蒜炒出香味，倒入虾仁大火爆炒至
凉拌粉丝的做法凉拌粉丝怎么做好吃

步骤1准备食材：粉丝200克、黄瓜50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、辣椒面1茶匙、花椒5克、小葱1根步骤2粉丝浸泡30分钟。步骤3黄瓜切丝。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入醋、生抽、白糖、盐、蒜、香油拌匀做料汁备用。步骤7然后起锅烧热水，下入粉丝煮熟捞出沥干水分。步骤8接着起锅倒油，油热下入花椒炒香倒入碗中。
清炖牛腩的做法清炖牛腩怎么做好吃

步骤1准备食材：牛腩200克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、大葱1段、桂皮5克、香叶5克、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、胡萝卜20克步骤2牛腩洗净切块。步骤3山药去皮切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6大葱切段。步骤7胡萝卜切块。步骤8首先锅中烧热水，倒入牛腩焯水2分钟撇去浮沫捞出备用。步骤9然后砂锅内倒入适量清水，放入大葱、姜
杏鲍菇怎么做好吃干锅杏鲍菇的做法

　　杏鲍菇洗净切片，五花肉切片，芹菜切成小段，杭椒切粒，锅中倒油，油温烧至7成热，将杏鲍菇放进去煎至金黄盛出，留底油，放五花肉炒至微焦，加姜蒜片、豆瓣酱炒出红油，放入杏鲍菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分钟，再放生抽、盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。　　杏鲍菇怎么做好吃　　食材：　　杏鲍菇250克，五花肉50克，芹菜1根，杭椒2个，姜1块，蒜2瓣，小米椒3个　　干锅杏鲍菇的做法：　　1.杏鲍菇清洗干净，切片。　　2.五花肉切片，芹菜切成小段，杭椒切粒，小米椒切粒、姜1块切片，蒜2瓣切片。　　3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，将切好的杏鲍菇放进去煎至金黄，盛出。　　4.锅中留底油，放入五花肉炒至微
红烧桂鱼的做法红烧桂鱼怎么做好吃

步骤1准备食材：桂鱼200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2桂鱼洗净打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7起锅倒油，油热放入盐、加入桂鱼，煎至两面微黄。步骤8然后放入蒜、姜、小米辣、白糖、醋、酱油、料酒。步骤9加适量清水，大
莲藕怎么炒又脆又好吃莲藕的做法有什么莲藕,常识

大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧，那么你了解莲藕吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟莲藕怎么炒又脆又好吃，以及莲藕的做法有什么？莲藕怎么炒又脆又好吃青椒红椒去结切成丝，蒜姜末备用。锅烧热倒入油，加入适量的葱姜末，再加入准备好的藕片加入食用盐。加入准备好的青椒丝和红椒丝，之后加入调味料继续翻炒，最后将藕片装盘食用。莲藕的做法有什么1、排骨炖莲藕莲藕可以跟排骨一起炖汤。削去莲藕皮，将莲藕洗干净后切成一块块的，然后放入炖锅中跟排骨一起炖。莲藕汤清热降火。2、凉拌莲藕凉拌莲藕是一道很开胃的美食。将莲藕削皮洗净后切成一片片的，然后放入沸水中焯烫后捞起放入盘中。然后将蒜蓉、酱、醋、盐、辣椒等酱料

常识莲藕
凉面怎么做好吃？凉面的做法大全凉面

很多时候吃惯了外面的凉面，想自己在家动手做。那么，自己在家凉面怎么做好吃呢？凉面的做法大全可以参考着学。凉面怎么做好吃食材：面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆做法：1.锅里水烧开下面条。2.准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。3.黄瓜切成细丝，西红柿切片。4.大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。5.蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。6.冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。凉面的做法大全麻辣凉面的做法食材：面条500g、黄瓜300g、芝麻酱50g
黑鱼怎么做好吃？黑鱼汤的做法黑鱼

夏天吃鱼最多的也最受人欢迎的就属黑鱼，做汤味道鲜美，烧着吃能补充营养蛋白、脂肪等其他维生素。那么，黑鱼怎么做好吃？黑鱼汤的做法有哪些？黑鱼怎么做好吃1、酸辣鱼条：（1）主料：黑鱼一条。（2）配料：红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油（3）将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净，中间批开取出两面鱼肉，剥去鱼皮，切成鱼条，蘸上干淀粉，炸成金黄色。另起油锅将红干辣椒和葱、姜、蒜一起炸出香味然后捞出。将鱼条放入锅内，加黄酒、醋、糖、盐并加点水，大火煮开后再用小火焖几分钟，加味精出锅。2、炸黑鱼卷：主料：净黑鱼肉：配料：虾仁、盐、味精、黄酒、蛋清、胡椒粉、面粉、葱、姜末、面包渣、植物油。做法
泥鳅的做法泥鳅怎么做好吃美食,泥鳅

泥鳅是一种很有营养的水生动物，大家都知道孕妇吃泥鳅对身体好，常见的做法是炖汤，那么，泥鳅除了炖汤还可以怎么做呢，小编给你们介绍泥鳅的其它做法。椒盐泥鳅食材：泥鳅、食用油、青葱、姜、蒜、盐、料酒。做法：1、买来活泥鳅在盆中放水养1-2日，水中滴1匙食用油，使其吐净肚中沙污，中途换水1-2次。2、将泥鳅的用剪刀剪开，将泥鳅内脏整理干净。3、将整理好的泥鳅用盐腌制半个小时后再下锅。4、锅洗净重新置火上，加食用油，油热5成时（手放在油上空，感觉有点温热），将泥鳅放入，炸至表面凝固捞出，继续让锅中油温升至7成（油中插入一筷，筷周围冒出无数小泡泡），再次放入泥鳅复炸至表面焦香，体呈金黄色，捞出摊晾控油。4

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