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药食兼用的养心菜——葛根葛根是一种老少皆宜、药食两用的蔬菜，除了含碳水化合物、植物蛋白、多种维生素和矿物质外，还含有大豆素、葛根素、葛根醇等物质。具有升阳解肌、透疹止泻、除烦止渴的功效，可以治疗风寒头痛、泄泻、痢疾、癍疹不透、高血压、心绞痛、耳聋寺病症。蔬果小档案别名：野葛、鹿笙、黄斤科别：豆科花果期：夏、秋季营养成分：淀粉、维生素等性味归经：性凉，味辛、入脾、胃经葛根的保健功效养心，扩张血管：葛根含有黄酮和葛根素，有助于改善血液循环，对于心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等病症有很好的预防功效。降糖降脂：葛根中含有的葛根素、可降低血糖„此外、葛根含有的黄酮类化合物、可降低血清胆固醇、对于预防糖尿病、高脂 -
裙带菜美容抗癌降血糖保健食材很多人都喜欢吃海带，其实它也是属于海产品的一种，价格便宜，而且还可以补碘，对于保持健康有好处。裙带菜大家都吃过吗，它是一种藻类的食材，它具有美容抗癌保健的功效，很多人都喜欢吃，下面我们具体来介绍它。裙带菜的营养价值很高，吃裙带菜可以达到减肥的功效，还可以养颜美容，是女性朋友的美容圣品，而且是低热量的食物。如果坚持长期食用这样的食物的话还可以有预防和缓解动脉硬化疾病的发生，对于心血管疾病也有一定的预防的作用。比如说老年人痴呆啊，还有降低血糖啊等有一定的功效。裙带菜是很营养的食物，可治疗糖尿病，可强化骨质，保护皮肤，治疗便秘，适宜减肥，延缓衰老，可改善多发的缺铁性贫血，能缓解人的烦躁情绪，甚至可起
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在食用油麦菜的时候要注意这些 油麦菜不能与什么同食油麦菜的做法和吃法是多种多样的，油麦菜之所以是受到人们的喜欢不仅是和它的营养价值和食疗价值有着密切的关系，是因为它的口感是非常的不错的，生吃炒着吃都是不错的，味道都是与众不同的，但是我们想要炒的美味，我们是要很好的注意下面的这几点的，这样才是会更加的好吃的。1、我们是需要很好的把握好炒油麦菜的时机与火候。油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。2、在生吃油麦菜的时候，海鲜酱油、生抽不能放得太多，因为这是会使成菜会失去清淡的口味。3、吃油麦菜的时候一定要注意，我们在吃之前务必洗干净，因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净，否则对身体健康也是不利的。4、油麦菜对乙 -
立夏的时令菜 推荐三种食材可以多吃 立夏吃什么菜立夏是二十四节气之一，夏季的来临，炎热的气候应该如何养生成了人们思考的问题，那么立夏以后吃什么比较好呢，应该选择一些好消化啊好吸收的食物，而且还可以有清热解毒的作用和效果的食材哦，来看看这些适合立夏的时令菜吧。蚕豆江南一带喜欢在立夏时节食豆，所以蚕豆又称为立夏豆，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，称为“蚕豆饭”。蚕豆有益气健脾、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃，老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。蚕豆可以有补虚的作用，对于缓解中暑和湿气有好处。苋菜红苋菜是立夏时的时令蔬菜，吃完苋菜，菜盆里留下红红的汤汁，讨的是“红”运当头的彩头。苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、 -
卷心菜搭配什么菜炒好吃,卷心菜不能和什么同食卷心菜是餐桌上的常见蔬菜，蕴含了很丰富的营养成分，适量的食用还有很好的保健作用，那么卷心菜搭配什么菜炒好吃呢？ 卷心菜搭配什么菜炒好吃 1 卷心菜+木耳：卷心菜和木耳一起吃有补脑、强生，提高免疫力的功效。 卷心菜+胡萝卜：卷心菜和胡萝卜一起吃有一定预防癌症的功效。 卷心菜+樱桃：卷心菜和樱桃一起吃有预防癌细胞产生，对增强血液循环有一定作用。 卷心菜+西红柿： -
莴笋搭配什么菜炒最有营养,莴笋不能和什么同食 莴笋搭配什么菜炒好吃莴笋吃起来口感脆嫩，适量的食用可以很好的提高血糖代谢，帮助预防贫血，利小便，还可以加速肠胃蠕动，促进消化，那么莴笋搭配什么菜炒最有营养呢？ 莴笋搭配什么菜炒最有营养 1 莴笋+大蒜：可控制血糖、降血压，可以杀菌消毒，提高人体的免疫力，还能够促进血液的循环，有着一定的抗衰老和抗氧化的作用。还能够抑制血小板凝聚。 莴笋+猪瘦肉：清胃热、促进食欲，滋阴润燥，还能够补充人体所需 -
木耳菜搭配什么菜炒好吃,木耳菜不能和什么同食 木耳菜不能和什么一起吃木耳菜中富含足量的蛋白质，维生素等营养成分，适量的吃可以起到很不错的强身健体，清热解毒，润肠通便功效，那么木耳菜搭配什么菜炒好吃呢？ 木耳菜搭配什么菜炒好吃 1 木耳菜+黄瓜：木耳菜本身含有的热量较低，脂肪含量也较少，木耳菜和黄瓜搭配在一起吃，有利于减肥塑身，还能补充人体所需的营养。 木耳菜+香菇：把木耳菜和香菇搭配在一起吃，不仅菜美味，而且营养更加丰富。 木耳菜 -
空心菜和牛奶能同食吗,空心菜有哪些功效 空心菜和牛奶能一起吃吗空心菜富含多种营养成分，其叶子和梗均可食用，生活中很多人都喜欢吃，那么空心菜和牛奶能同食吗？ 空心菜和牛奶能同食吗 1 空心菜不能和牛奶一起吃。 牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应，形成难溶的物质而难以被人体所吸收，而空心菜中的草酸含量是比较高的，两者同食可能会降低营养价值，影响钙质的吸收。
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宝宝辅食菜泥用什么菜好些,宝宝辅食菜泥有哪些 辅食菜泥先添加什么菜菜泥，顾名思义就是以蔬菜为原料做成的泥状食物，非常适合6个月宝宝食用，能提供丰富的维生素，那具体宝宝辅食菜泥有哪些呢？ 宝宝辅食菜泥用什么菜好些 1 最好的是深绿色的蔬菜，还有黄色的蔬菜，这里面维生素A的含量是比较高的。深绿色蔬菜，比如说像芹菜叶、油菜叶、小白菜叶、莴笋叶、油麦菜、木耳菜、菠菜叶等，黄色的蔬菜比如胡萝卜、南瓜。其他如白萝卜、冬瓜、山药、土豆都可以，可以切成菜末 -
菜泥怎么做给宝宝吃,宝宝辅食菜泥怎么做,宝宝辅食菜泥的做法 婴儿菜泥的做法大全给宝宝添加辅食时，要将菜泥放在重要地位，因为补充半流质状的菜泥，是训练婴儿吞咽能力和咀嚼功能的关键步骤，那菜泥怎么做给宝宝吃呢？ 菜泥怎么做给宝宝吃 1 做法一 1、将绿色少纤维的菜叶洗净，如芹菜叶、油菜叶、小白菜叶、莴笋叶、油麦菜、木耳菜、圆白菜、菠菜叶等，除去宝宝难以下咽的部分如菜筋。 2、切段，放入煮沸的水中煮软，煮的时间不用太长，5-7分钟即可。 3 -
宝宝菜泥做法大全,如何给宝宝制作菜泥 宝宝辅食菜泥制作方法随着宝贝一天天的长大，待到6个月时，单纯的母乳已经不能满足宝宝身体的营养需求，此时就需要给宝宝添加辅食了，菜泥就是很好的选择。那么宝宝辅食菜泥要怎么做呢？ 南瓜泥 1 食材：南瓜半个。 做法：先将南瓜去皮去籽，然后洗干净切成小块，再把南瓜放入锅中隔水蒸熟，最后取出捣碎成泥即可。 营养成分：南瓜的口感香甜，营养价值也很高，它富含糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的各种 -
婴儿辅食菜泥的做法,婴儿辅食菜泥怎么做 婴儿菜泥的做法当宝宝成长到4—6个月时，就要开始添加辅食了，最开始的婴儿辅食除了米粉就是泥了，有菜泥、果泥、肉泥等。那么怎样才能做出简单又美味的菜泥呢？ 胡萝卜泥 1 食材：胡萝卜半根。 做法：先将胡萝卜洗干净切成小块，然后把切好的胡萝卜放入锅中加适量的水煮熟，最后将煮熟的胡萝卜碾成泥即可。 作用：胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，可以增强宝宝视网膜的感光力，对宝宝视力发育有好处
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红背菜可以做辅食吗,红背菜做辅食有什么影响红背菜是一种常见的蔬菜，通常被认为有补血的作用，因此有些家长就会考虑在宝宝添加辅食的时候给宝宝吃一些红背菜，那么红背菜可以做辅食吗？红背菜做辅食有什么影响？ 红背菜可以做辅食吗 1 红背菜不可以做辅食。 虽然宝宝添加辅食的时候需要食用一些含有纤维素的蔬菜来促进肠道功能完善和健康发育，但是红背菜中含有一些具有毒作用的成分会影响宝宝健康，因此红背菜不能做辅食食用。 -
虾仁和毛豆可以同食吗 贫血就吃这道菜 虾仁,毛豆虾仁因为口感清淡鲜美，是四季都受欢迎的食材，脂肪含量低，能给身体提供大量蛋白质，而毛豆在夏季很常见，可以用作下酒菜，也可以炒着吃，下面5号网小编带大家来看一下虾仁和毛豆可以同食吗？虾仁和毛豆可以同食吗可以一起吃，两者一起吃能补充身体所需的铁元素，缓解贫血症状。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水*，含铁量比较高，也容易吸收，是儿童、老人补充铁质，预防贫血非常好的食物来源。虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。虾仁和毛豆怎么炒一、材料鲜虾，料 -
观音菜不能和什么同食 观音菜和什么相克 观音菜一般我们吃的蔬菜都或多或少有些禁忌，包括人群禁忌上的禁忌，食用方法上的禁忌。那么，观音菜不能和什么同食？观音菜和什么相克？观音菜不能和什么同吃相克的食物的话，应该都可以一起吃的，并没有发现什么食物和它相克。观音菜又叫做红背菜，是一种南昆山特有的蔬菜，观音菜味道比较丰富，而且具有很好的保健作用，是属于药食同源的一种蔬菜，观音菜即是一种营养保健品，又是一种蔬菜，观音菜具有非常丰富的营养成分，含有丰富的维生素，矿物质和多样的微量元素，吃了对人体非常好的作用。观音菜的食用方法观音菜的食用方法多样:嫩梢和幼叶可与菇类素炒、与肉类荤炒或糖醋渍,亦可焯后凉拌,或做拼盘、火锅配料,也可放入姜沫、蒜茸等调料清炒
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