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黄鱼干
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咸黄鱼干怎么做好吃,黄鱼和黄花鱼一样吗 咸大黄鱼怎么做好吃黄鱼是我们最常见的海鱼之一，不少地方的人有腌咸黄鱼干的吃法，使这种美味可以长期储存。那咸黄鱼干怎么做好吃呢？ 咸黄鱼干怎么做好吃 1 1、剁椒咸黄鱼蒸豆腐 材料:内脂豆腐1盒,咸黄鱼2条。调料剁椒150克,葱、姜、蒜各10克,盐3克,味精3克,胡椒粉1克,料酒15克,红油50克,猪油10克。 做法将内脂豆腐从盒中取出,用刀切成厚约1厘米的大片,码在盘子底部,撒上盐 -
黄鱼干怎么晒 教你晒制黄鱼干的方法 黄鱼,黄鱼干黄鱼干是用黄花鱼晒制而成的，一般以小黄鱼居多，晒干的黄鱼干不仅保存时间长，而且吃起来方便。那么，黄鱼干怎么晒？黄鱼干怎么蒸好吃？黄鱼干怎么晒1、将小黄鱼（不用洗）用盐给码（就是放入盐让鱼全身都沾上盐）上，放盐一夜。2、第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒（鱼在腌制时会出水，用盐水清洗干净鱼身）。3、在晾晒两天后，鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西。4、继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了。黄鱼干好吃妈啊风干黄花鱼和风干鲅鱼一样是山东沿海地区渔家世代相传的特色美食，有着悠久的历史。青岛地区*惯叫“甜晒黄花鱼”，青岛地区出产的风干鱼（甜晒鱼）远*闻名。黄花、鼓眼、刀鱼、鲅鱼、海鳗鱼、舌头鱼……
