吃鱼的美味说说

朋友圈晒吃鱼的说说 吃鱼的心情短句

1、 午餐:蒸鲈鱼，西红柿鸡蛋盖饭，下午:黄桃半个，晚餐:紫薯发糕，蒸鲈鱼，木耳菜西蓝花南瓜冬瓜小米粥#多多的辅食日记#，爱吃鱼。

2、 生活所迫，只能吃鱼。凉拌鱼皮，让不爱吃鱼的人也心甘情愿为它疯狂。

3、 上帝很有意思，猫喜欢吃鱼，猫却不能下水，鱼喜欢吃蚯蚓，鱼却不能上岸。人生，就是一边拥有，一边失去;一边选择，一边放弃。人生，哪有事事如意，生活，哪有样样顺心。所以，不和别人较真，因为不值得，不和自己较真，因为伤不起，不和往事较真。

4、 哥哥给我送过来的海鱼，很甜很嫩，好吃。

5、 肯定很喜欢吃鱼，这么爱挑刺！！咋不去耕地嘛，这么爱抬杠!!

6、 酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，爱吃鱼的童鞋收了吧！

7、 鱼是一种高慢白低脂及食品，含有*必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。吃鱼有益健康，既滋补又可美容健身。

孟浩然吃鱼丧命

　　孟浩然(6*—740年)，男，汉族，唐代诗人，孟子第33代。本名不详(一说名浩)，字浩然，襄州襄阳(今湖北襄阳)人，世称“孟襄阳”。

　　孟浩然的一生，徘徊于求官与归隐的矛盾之中，直到碰了钉子才了结了求官的愿望，便隐居起来，从此以后便写出了大量的诗篇。孟浩然的诗歌多为山水田园和隐逸、行旅等内容。虽不无愤世嫉俗之作，但更多属于诗人的自我表现。他和好友王维并称“王孟”。其诗虽不如王维诗境界广阔，但在艺术上有独特造诣，而且是继陶渊明、谢灵运、谢眺之后，开盛唐田园山水诗派之先声。就这样一位才华横溢的诗人却落得个“浪情宴谑，食鲜疾动”而死。史书对此有详细的记载。

　　公元740年，即唐玄宗开元二十八年，王昌龄南游襄阳，访孟浩然，相见甚欢。孟浩然此时患有痈疽(一种皮肤和皮组织下化脓性炎症，局部红肿，形成硬块，表面有脓包，有时形成许多小孔，呈筛状，严重时，可能还会诱发败血症)。此时孟浩然病将痊愈，郎中嘱咐他千万不可吃鱼鲜，要忌口，否则以前的辛苦治疗不光白费了，而且还可能会有生命的危险。

　　孟浩然与王昌龄是好友。既然是老友相聚，孟浩然自然会特别设宴款待，一时间，觥筹交错，两人相谈甚欢。宴*上有一道菜历来是襄阳人宴客时必备的美味佳肴——汉江中的查头鳊，味极肥美。浪情宴谑，忘乎所以的孟浩然见到鲜鱼，不禁食指大动，举箸就尝。

　　结果，王昌龄还没离开襄阳，孟浩然就永远地闭上了眼睛，时年五十二岁。

　　我时常想，若非王昌龄山水迢迢前来拜访，现下该是有更多诸如“野旷天低树，江清月*人”这般山水清恬的诗留了下来，孟浩然，定不必这么早死。然历史不可从来，孟夫子让王昌龄这么一访，竟然永诀红尘，又岂可怪罪?有句古话说的好：“我不杀伯仁，伯仁却因我而死”。对于孟浩然的死，想必王昌龄定会愧疚一辈子的!

朋友圈晒吃鱼的说说 吃鱼的心情短句

1、 午餐:蒸鲈鱼，西红柿鸡蛋盖饭，下午:黄桃半个，晚餐:紫薯发糕，蒸鲈鱼，木耳菜西蓝花南瓜冬瓜小米粥#多多的辅食日记#，爱吃鱼。

2、 生活所迫，只能吃鱼。凉拌鱼皮，让不爱吃鱼的人也心甘情愿为它疯狂。

3、 上帝很有意思，猫喜欢吃鱼，猫却不能下水，鱼喜欢吃蚯蚓，鱼却不能上岸。人生，就是一边拥有，一边失去;一边选择，一边放弃。人生，哪有事事如意，生活，哪有样样顺心。所以，不和别人较真，因为不值得，不和自己较真，因为伤不起，不和往事较真。

4、 哥哥给我送过来的海鱼，很甜很嫩，好吃。

5、 肯定很喜欢吃鱼，这么爱挑刺！！咋不去耕地嘛，这么爱抬杠!!

6、 酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，爱吃鱼的童鞋收了吧！

7、 鱼是一种高慢白低脂及食品，含有*必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。吃鱼有益健康，既滋补又可美容健身。

吃鱼发朋友圈的美食句子说说

午餐:蒸鲈鱼，西红柿鸡蛋盖饭，下午:黄桃半个，晚餐:紫薯发糕，蒸鲈鱼，木耳菜西蓝花南瓜冬瓜小米粥#多多的辅食日记#，爱吃鱼。

哥哥给我送过来的海鱼，很甜很嫩，好吃。

生活所迫，只能吃鱼。凉拌鱼皮，让不爱吃鱼的人也心甘情愿为它疯狂。

鱼是一种高慢白低脂及食品，含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。吃鱼有益健康，既滋补又可美容健身。

上帝很有意思，猫喜欢吃鱼，猫却不能下水，鱼喜欢吃蚯蚓，鱼却不能上岸。人生，就是一边拥有，一边失去;一边选择，一边放弃。人生，哪有事事如意，生活，哪有样样顺心。所以，不和别人较真，因为不值得，不和自己较真，因为伤不起，不和往事较真。

肯定很喜欢吃鱼，这么爱挑刺！！咋不去耕地嘛，这么爱抬杠!!

酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，爱吃鱼的童鞋收了吧！

明太鱼炖豆腐的美味做法

明太鱼炖豆腐的美味做法

　　明太鱼是鳕鱼的一种，正式名称为黄线狭鳕，普遍分布于朝鲜海域和日本海域，是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。以下是小编帮大家整理的明太鱼炖豆腐的美味做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　明太鱼的价格便宜，营养也好，但肉质较粗，还有一种草腥味，与其他海鲜相比，高蛋白低脂肪，味道清爽，是朝*人最喜爱食用的鱼类之一。其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为"明太子"。明太鱼炖豆腐是明太鱼常见的一种做法；

　　原料：

　　明太鱼半块豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。

　　做法：

　　1、明太鱼洗净，切块；

　　2、入烤肉锅煎到略微变黄；

　　3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油；

　　4、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入；

　　5、再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

　　拓展阅读：

　　明太鱼价肉质较粗，还有一种草腥味，因此在烹调时应注意三点：

　　1、要将腹内血污洗净，如不愿去掉鱼头，可从头中央剁开洗净，并在鱼体双侧剞上花刀，以便入味。

　　2、鱼体剞花刀后，放入料酒、盐、葱、姜腌溃30分钟，除去腥味。

　　3、由于鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，一般不少于半个小时。烧制时可放一只红辣椒，再放其它调味品，可使鱼肉鲜香味美。

　　明太鱼炖豆腐的饮食禁忌

　　明太鱼搭配豆腐，使得这样一道菜既有营养，又味道鲜美。但是并不是每个人都适宜进食明太鱼炖豆腐。在进食新鲜的菜肴之前一定要弄清楚自己是否适合进食，那么明太鱼炖豆腐的饮食禁忌有哪些呢？

　　在这道菜里面，主要的食材是豆腐和明太鱼，一般来说，有过敏现象的人，是不适宜进食鱼类的。另外豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。下面给大家说说进食过多豆腐所带来的危害。

　　危害1：引起消化不良

　　豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

　　危害2：促使肾功能衰退

　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

　　危害3：导致碘缺乏

　　制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

　　明太鱼炖豆腐的营养价值

　　在过去，国内很多人对于明太鱼，都是很陌生。后来人们慢慢开始接触到明太鱼，也慢慢接受了明太鱼。明太鱼炖豆腐是明太鱼常见的一种做法，很多人都表示很喜欢吃，那么明太鱼炖豆腐有哪些营养价值呢？

　　明太鱼，正式名称为黄线狭鳕。明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白、低脂肪，味道清爽。明太鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为"柴鱼"。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥，如柴鱼贵妃粥。它的内脏、鱼子可做酱；鱼头经酱油泡后异常鲜美；眼睛、鱼皮适合下酒；鳍、尾可以熬高汤，古朝*人更能将明太鱼做成36道菜。

　　豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的'钙、镁等成分。豆腐容易被胃肠吸收，是理想的补益食疗品。

　　炖豆腐的做法大全

　　冬天将至，在这个略带寒意的季节里面，来上一锅热腾腾的炖豆腐，那滋味可是忒爽了。豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。

　　大白菜炖豆腐

　　主料：大白菜（适量）、老豆腐（适量）

　　调料：胡萝卜（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、味精（适量）、香油（适量）

　　做法：

　　1、大白菜洗净控干水分，用刀片着切大片。切好的白菜备用。

　　2、老豆腐一块，把豆腐切小块。

　　3、胡萝卜切片，切葱花姜丝。

　　4、油热后放入葱花姜丝煸出香味。

　　5、放入胡萝卜片煸炒。

　　6、放入大白菜煸炒片刻。

　　7、放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。

　　8、放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。

　　9、直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。

　　香菇炖豆腐

　　主料：豆腐500g、鲜香菇150g

　　辅料：油适量、盐适量、葱适量、生抽20ml、白糖2g、蚝油30g、鸡精少许、水淀粉适量、姜适量。

　　做法：

　　1、鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。

　　2、把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。

　　3、香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。

朋友圈吃鱼胶的说说

花胶汤要连续吃一星期才有效果，不要隔几天才吃一次。

这是我在吃鱼胶*一年以来的疑问：哪种胶基本上也都尝过了，每天都吃，没

鱼胶品种不一样，偏重的效果是不一样的，正宗的小白花，对改善睡眠，养颜抗皱以及活血止血等方面效果是非常显著的。

当然现在市面上这样的小白花是非常少见的，因为另一方面鱼胶的品质也因产地不同而有所不同的，现在市面上也有一些养殖的，或者是越南等其他产地的小白花胶，甚至有些商家是用越南蜘蛛肚胶之类的冒充白花胶。

每种鱼胶都有自己的价值，因为鱼胶品种不一样，鱼的品种也不一样，生活的海域和环境不同，积累的和吸取的营养价值肯定也是不同的，排除一些人为以次充好的情况，其实品种好的鱼胶跟普通的鱼胶效果还是有些不同的。

但是具体的效果还是要根据每个人的情况来决定的。

比如红鸡赤嘴大补血气，对美容各方面效果都很不错的，北海鱼胶属于比较大众化的鱼胶品种，主要是美容护肤用的，如果您的身体状况比较好，本身皮肤各方面都没有什么大的问题的话，那这个时候吃红鸡赤嘴跟北海鱼胶，可能反应在表面上的效果是相差不大大的。

但是如果您是身体很虚弱的，要大补血气，或者要愈合伤口这些的话，那红鸡赤嘴的优势就比较明显的看的出来了。

所以说，根据自己的情况选择最适合自己的才是最重要的，并不是说所有的鱼胶品质都是一样的。

就像要击 毙 一个人，可以用一颗子弹，也可以用一门大炮，难道您能说，一颗子弹的威力跟一门大炮的威力是一样的么

呵呵。

有滋补脾胃，美容养颜'强身健体功效

鱼狭义的来说，是黄鱼胶。

黄鱼胶其实是黄鱼(鱼鳔是鱼类在水中调节升浮沉降的器官)。

加工者从鱼肚里取出鱼膘，用剪刀把它从大头处入剪，笔直至尾尖，一根根剪开，后放在清水里扯下其背部黑色的鱼胶衣，挖去胶内的血红衣筋，洗净。

再把一根根洁白如玉的鲜鱼胶*晒在竹编的鱼胶笠上，这种单根的叫条胶。

有时把鲜鱼胶放在鱼胶凳上，贴着鱼胶布拉粘盛开起，加工成宽10厘米许、米余长的胶带，称长胶。

待干后，把它们收藏，干胶半透明状，色清白肉地丰厚者为佳品。

清洗鱼胶时留下的下脚料鱼胶衣，甩刮在墙壁、石块等处，晒干作动物饲料。

鱼胶高蛋白低脂肪，营养丰富，味道鲜美，主要适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏服用,但不适合血黏度高以及高血脂等病症患者食用

美味佳肴造句 美味佳肴的意思 美味佳肴的*义词

美味佳肴

měi wèi jiā yáo

【释义】指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品

【例子】王朔《我是你爸爸》：“当马锐看到父亲饱餐了一顿美味佳肴，脸上所露出的满足和惬意，那种货真价实的幸福感，才恍然大悟。”

【*义词】山珍海味

美味佳肴造句

其实不是他不喜欢吃美味佳肴，只是他最*在减肥。

来到成都你才回知道四川有多少美味佳肴。

有些非洲人认为非洲白蚁是美味佳肴。

马肉在法国被认为是美味佳肴。

在许多日常事物方面比如集中供暖、空调、汽车、淋浴及餐馆的美味佳肴在2010年拿中产阶层月薪的人能够享受到的品质至少不会比1900年的有钱人差。

对不起，我迟到了，不过也许请你吃一顿美味佳肴将可以补偿我让你的久久等候。

但是当我下楼吃早饭时，河边的凉棚下摆满了美味佳肴，唯一证据表明城市处于动荡之中的是曼谷邮报上的报导。

他做的这道菜是当年陈董事长钦点的美味佳肴。

这些美味佳肴是专供国宴用的。

鲨鱼被捕杀因为它们的鱼鳍被用于做鱼翅汤一种亚洲的美味佳肴。

故乡，是一道色香味俱全而又上好的美味佳肴，诱惑远方的游子不得不去品尝。

他用当地的美味佳肴来招待客人。

这桌子上的美味佳肴让在场的所有人都眼花缭乱。

美味佳肴只不是是浮云而已，其实初茶淡饭就已经够了。

如果我们现在不好好的奋斗，将来拿什么去享受美味佳肴呢

美味晚餐说说

1、朋友圈晒晚餐的说说，与环保同行，卑微而无奈。

2、出去吃饭的心情说说 吃饭的说说心情搞笑

3、美食诱人，课程也诱人，甜点甜美，Yuvia老师的声音更甜美，值得一试哦!

4、把桂圆凑*嘴边，用手一捏表皮，桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。

5、在我下狠心减脂的时候才意识到朋友圈原来有这么多人晒美食！

6、每日最佳就是有人陪你吃早餐，陪你吃午餐，陪你吃晚餐，陪你吃宵夜，陪你长胖……

7、女人热爱甜品的程度应该是和喜欢的人在一起的感觉一样，那么甜蜜与细腻。

8、火锅 烧烤 雪糕 不是很贵 但是很对胃!!!

9、下午一点多去超市买的食材，六点多开始吃晚餐，还喝了东东的两瓶酒，甚是不好意思，期待明天的重庆火锅。

10、我家有很多水果，我觉得最好吃的水果是香蕉，香蕉很像小船月亮弯刀……香蕉的颜色可漂亮了，它是黄色的，上面布满小黑点，跟小蚂蚁一样。

11、做的每一道菜都是对你最深情的告白

12、与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜

13、丰盛的晚餐，有鸡，有鱼，有排骨，有青菜，更有数不尽的眼泪！

14、吃货不是在吃，就是在去吃的路上。

15、晒美食的幽默说说，迥异的终点，然后。

16、一个人的晚餐也要丰盛对我而言，生命的意义在于享受生活，在承担了应该承担的责任后，及时行乐。

17、关于晚饭的说说说说 简单晚餐的心情说说

18、苏杭点心店之小笼汤包红桥左岸之香蒜培根乳酪……

19、天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。

20、我有一颗减肥的心，奈何长了一张吃货的嘴！

21、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

22、又是一顿丰盛的晚餐，先上菜后上肉的吃法还有点儿不适应了！

23、只要活着，就一定能遇见好吃的。

24、作为一个吃货。吃零食不是因为饿了而是因为嘴巴寂寞了！

25、又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。

26、最喜欢那种怎么吃都吃不胖的体质了

27、有的饭桶相当于吃货，但吃货却不一定是饭桶。两者的根本区别在于，饭桶很能吃，吃货很会吃。

28、吃货的思绪是什么？好吃你就多吃点，欠好吃几多也要吃点。

29、除了吃美食还有比这跟美好的事么我是吃货我怕伤心。

30、不管多远下了班要一起吃晚餐的时光。

31、晚餐太丰盛了，吃多了，有点跑不动了，不然肯定能再跑k。

32、世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。

33、所谓吃货，就是吃饱了没事做。

34、如果你不是一个真正的吃货，那么你永远也不会了解到，“但是，我吃饱了”和“我吃饱了，但是”这两句话的天壤之别。

35、晒美食，是对*凡生活的热爱。

36、幸福就是 美食在锅 好友想念 不问明天。

37、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。

38、有多少人说过，吃饱了才有力气减肥给我站出来。

39、我喜欢这句话：本人减肥，越减越肥。

40、每天到家之后都是丰盛的晚餐在等着你，感谢家人！

41、有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。

42、晒娃的，晒房子，晒车的，晒对象的，晒美食的。 你说我看着闹挺不闹挺，你看我晒这点玩应，晒被子，晒太阳，心情好还能他妈多晒个脸！

43、一天只吃三餐就像是虐待自己 四餐正常 五餐满足。

44、对于吃货来说，每天有好吃的东西，生活不会单调到哪儿去。

45、吃货的思路是好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点。

46、我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。

47、不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致。

48、一个人的晚餐朋友圈，南疆千岛潭，悲天悯地的走。

49、为了减轻恢复吃晚餐的负罪感，也是很努力了。

50、一个人点了一份外卖，吃晚餐啦，你们吃了吗？

51、既生瑜何生亮，既生美食何生脂肪

过年的时候吃鱼的寓意是什么意思

过年的时候吃鱼的寓意是什么意思

　　过年的时候吃鱼的寓意是什么意思，鱼,谐音余,有富裕的寓意,寓意着年年有余，吃鱼的寓意 鱼和“余”同音,是人们对新一年的美好祝愿，那么过年的时候吃鱼的寓意是什么意思？

　　春节吃鱼的寓意

　　鱼和“余”同音，因此过年吃鱼意味着年年有余，是表达了人们对于新一年的美好祝愿，这是很多地方春节时期的传统*俗。很早以前就有在春节吃鱼的*俗。鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余，也象征着降妖除鬼。在古代的汉朝，画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用。在唐朝，鱼的图案会出现在门把上，大门上，柜子门，箱子门上，以便驱走鬼怪。所以门把手设计鱼这一观念对*人在新年里吃鱼有很大的影响。降妖除鬼则被慢慢的淡忘。同时把作为最后一道菜的鱼不吃干净，则是迷信于年年有余的说法。

　　春节吃不同鱼的寓意

　　1、鲤鱼：鱼跃龙门

　　逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

　　2、鲫鱼：大吉大利

　　过年吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。河鱼里的鲫鱼，是春季食补的佳品。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。民间认为，鲫鱼分黑、白两种，黑鳞鲫鱼又称“黑鲫”;白鳞鲫鱼又称“银鲫”。普遍认为白鳞鲫鱼质量较好，

　　肉质细嫩、味鲜美;黑鳞鲫鱼，土腥味重，肉质粗糙。入汤宜以白鳞鲫鱼为佳，民间谓之“白鲫”。

　　3、鲢鱼：连年有余

　　过年吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。鲢鱼味甘、性*而稍温，入脾、胃经。有健脾补气、温中暖胃、乌发养颜、通乳化湿的功效。

　　4、鳜鱼：富贵有余

　　过年吃鳜鱼，有“富贵有余”的意头，所以鳜鱼也是年菜的重要选择之一。鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。

　　吃鱼的讲究很多

　　过年吃鱼的讲究挺多，其中吃鱼的顺序也有讲究，约定俗成的*惯就是鱼是宴*上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为吉祥物，意味着“年年有余”。甚至在有的地方年夜饭吃鱼时，要留下鱼头和鱼尾到明年，就是大年初一来吃，代表着广大人民对新年有头有尾的祈愿。一般在过年的除夕是肯定要吃鱼的，大年初一也是要的，其他的时间就是看大家自己的意愿了，一般新年里大家都会用鱼来招待，上门的客人，鱼的寓意好，并且营养味道还鲜美，是一道过年的必备食材。

　　过年吃鱼寓意着年年有余，鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余，也象征着降妖除鬼。

　　旧时年俗中，摆鱼也极有讲究：鱼头要对着贵宾或长辈，体现尊敬；来客是文人，将鱼肚对着他，赞他肚里有墨水，满腹文章；来客是武将，讲鱼脊对着他，夸他刚武豪放，可作脊梁。

　　鱼端上桌时的摆放，讲究鱼头对着谁、尾对谁，摆下后不可再端动。鱼头所对的人“剪彩”，鱼尾所对的人“赞助”；先由二位对饮一杯酒，再由鱼头的人首动筷夹鱼吃（所谓“剪彩”），随后大家才可以动筷，热闹气氛，欢语一片。

　　*人过春节讲究好意头，希望“年年有余”，当然春节餐桌上少不了“鱼”。甚至鱼的名称也特别挑上吉祥话代表昌盛的鲳鱼或者鱼体带红的红目鲢、赤鯮、马头鱼等。

　　*的南方人，吃年饭时，或者其他节日与盛宴，都是必须上一条全鱼，这全鱼还不吃掉，以表达年年有鱼（余）的寄托。过年为什么要吃鱼？很早以前就有在春节吃鱼的*俗。鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余，也象征着降妖除鬼。

　　过年吃饺子的寓意

　　过年吃饺子的寓意为“更岁交子”，“子”即为“午夜子时”，“交”和“饺”为谐音，有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义。过年吃饺子，预示着吉祥如意、辞旧迎新。

　　包饺子寓意着喜庆吉祥、幸福美好。过年包饺子时全家人一起动手，不同分工，齐心合力的幸福时刻。包的.是有滋有味的饺子，是将过去一年所有的不快琐事全都包走愿望，期盼的是新的一年的美好，体验的是全家和谐相处的幸福味道。

　　煮饺子寓意着奔腾向前、蒸蒸日上。翻滚的水哗哗的开着，热腾腾的蒸汽扑面而来，一个个白胖胖的元宝娃娃在锅中上下翻腾，煮饺子的家人拿着勺子细心的、慢慢的将饺子在锅中搅拌，所有人都期盼着饺子快快出锅，元宝全部入库，喜事像开了花一样，也更期盼着自己的事业不断进取、永不止步。

　　吃饺子寓意着合家欢乐，团圆安康。家家户户过年吃饺子时，全家人都会围坐桌前一同进餐，将幸福共同分享。而且过年包的饺子也与众不同，饺子里会有各种各样的吉祥食品，像红糖、大枣、硬币等。每个人都会争前恐后的碰碰运气，谁吃到了预示着今年都会更有福气、运气和财气。

　　吃饺子还有一种讲究，那就是招待女婿，对于娘家人来说，嫁出去的女儿过年的时候那一定是要到自己婆婆家中过得，但是过完年一般是初三那就要回娘家的，这个时候女婿就是娘家人招待的对象，但是女婿别称金龟婿，所以用饺子来招待他是最合适！而这时候的饺子一般都是那些有着特殊饺子馅，希望自己的女婿能够对自己的姑娘好点，家庭幸福！

美味佳肴的句子

　　1、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

　　2、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

　　3、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗，但也许是自己动手做的缘故吧，这顿饭，我吃得特别香！

　　4、秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。

　　5、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

　　6、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

　　7、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。

　　8、我把饭倒在菜盘里和鱼汁里搅拌后把饭连汁一起吃了，一粒饭也没剩。

　　9、霜余蔬甲淡中甜，春*录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。

　　10、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！

　　11、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

　　12、酸菜鱼很好看，上面有一个个很辣很辣的辣椒，还有很多很多，又润又滑的酸菜鱼肉。

　　13、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

　　14、先将热水烧的沸腾起来，再放入被清理干净的一块块黄鱼，再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中，闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。

　　15、看着桌上的鱼，真香啊！我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子。

　　16、那红油汤里的白嫩嫩的.鱼片，一入口，那又辣又麻的感觉，真是太有品头了。对了，你吃过了吧，鱼片是不是又鲜又嫩，进口就化。

　　17、你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

　　18、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

　　19、这家的烤鱼真不错，颜色金黄，香味四溢，外酥内嫩，皮翠，肉多汁，色香味具全。

　　20、多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。

　　21、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

　　22、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

　　23、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

　　24、看着那香喷喷的饭菜，特别是那条鱼，早让我口舌生津。“开饭了”，妈妈说。我眼疾手快，筷子专门往肉多的地方夹去。

　　25、酸菜鱼刚一端上来时，那扑鼻的香味立刻迎面而来，香飘满屋，保证让你口水直流。

　　26、紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞不动尘，御厨络绎送八珍。

　　27、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

　　28、当香味散发出来的时候，令人垂涎三尺，特别是里面鱼片的那种嫩，那种香，进入口中的润滑感，让人难以忘记。

　　29、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

　　30、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

　　31、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

　　32、这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。

　　33、大大地夹了一块鱼肉放入口中，细细地品味着，这鱼肉确实鲜美。

　　34、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。

　　35、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。

　　36、饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。