金瓜作为我们生活中常见的一种蔬菜食材,它的做法有很多种的。每种做法所需要的材料是不尽相同,制作出来的口感也是不相同的。下面就来为大家介绍金瓜怎么吃才最好吃,一起来学*吧!让金瓜为你的生活增添颜色。1、将金瓜去皮金瓜的皮十分的硬,所以去皮是一个费力气的过程。如何才能将金瓜的皮去干净呢?用菜刀在金瓜皮上一刀一刀的刮就可以将皮去掉,在去皮的过程中小心不要划伤手指头。金瓜去皮之后,把它切成均匀的小块,金瓜中的瓜子记得要去掉,否则会影响口感。2、制作金瓜的过程这时候将锅洗干净,开火后放入适量的水,然后加入5—8片姜块,加入姜片的原因主要是为了调节金瓜的味道,对于胃不好的人来说姜片具有暖胃的功效。五分钟过