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干酵母
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酵母 -
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主料：普通面粉400克 水230克 干酵母2克…主料：普通面粉400克 水230克 干酵母2克油酥：食用油60克 普通面粉80克酱料：芝麻酱120克 盐、花椒面 、孜然碎 （适量）表面装饰物：白芝麻 烘焙：烤箱中层，上下火，预热，210度，烤制约15-20分钟，烤制表面微微金黄色即可。1. 面粉、干酵母溷合均匀，加入水，搅拌成雪花状，揉成光滑的面团；2. 将面团放入盆里，蒙上保鲜膜，发酵；3. 面团发酵至两倍大，反复揉成光滑面团，至气体全部排出，饧至5分钟；4. -
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