地瓜皮

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哪些果蔬的皮不能吃这5种果蔬皮不要吃地瓜皮的功效与作用

在我们日常生活中有些人觉得果蔬带皮吃营养价值高，但有些人觉得带皮吃还是不安全，那么到底哪些果蔬是不能带皮吃的呢？土豆皮 1 土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。*时削皮煮食过程中，应把已经去皮的土豆浸入水中，以防再次生皮。柿子皮
地瓜皮能吃吗？地瓜皮可以吃吗地瓜

吃地瓜一般清洗干净后蒸煮着吃，但是有些人嫌剥皮麻烦，反而洗干净了直接地瓜皮一起吃。那么，地瓜皮能吃吗？地瓜皮可以吃吗？地瓜皮能吃吗地瓜皮可以吃的，但是不能多吃。好处：地瓜是非常好的抗癌食品，尤其是地瓜皮里抗癌成分非常高，从这点上来说，吃地瓜皮是有利于健康的；坏处：地瓜皮里除了含有抗癌成分外，还含有大量的生物碱，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的地瓜皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。地瓜怎么清洗1、首先拿刷子（可以是衣刷或专用的食物刷）刷掉表皮上的泥土；2、抓一把面粉（不用太多）放在水里，并搅拌一下，待他有气泡的时候就好了；