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铁板烧牛肉
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两种简单经典的牛肉家常做法介绍 土豆烧牛肉经典做法很多人对于牛肉一直都情有独钟，因为牛肉是肉类中非常鲜美的一种，不仅味道好，而且营养极其的丰富，牛肉的做法有很多接下来，小编将为大家介绍两种简单而又经典的牛肉家常做法，希望能给各位朋友们提供一些做牛肉美食的参考，下面我们就来了解一下吧！红烧牛肉材料：准备两斤牛腩、一斤牛筋、老卤1盒（没有就加同等量的清水）、洋葱1/3个、大蒜半头、生姜1块、香叶3张、八角3个、草果1个、桂皮1小块、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖适量做法：1、牛腩切块后，放入锅中加冷水煮开，3分钟后关火，用温水冲洗干净。牛筋切段放入高压锅加水，煮至上汽后转小火，20分钟后关火。自然排气后捞出牛筋，用温水冲洗干净。2、洋葱、 -
来看看牛肉的几种常见的做法吧 胡萝卜烧牛肉的做法牛肉的味道也是非常的鲜美的，营养价值更是非常的丰富了，所以我们是经常能够在餐桌上见到。牛肉的做法也是非常的多的，我们很多人都是喜欢吃却不会做，今天小编就为大家介绍一些美味的牛肉的做法，我们也是学着做一做。1、红烧牛肉牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉)，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。做红烧牛肉的水量不要太多，仅和肉*行就可以了，在炖的时侯只要保持 -
红烧牛肉怎么做好吃又嫩,做红烧牛肉的方法 牛肉怎么烧好吃又嫩牛肉的烹饪方法常见的除了炖汤，就是红烧了，在做红烧牛肉的时候，掌握了一定的窍门方法，才能保证烧出来的肉酥烂鲜嫩，那么红烧牛肉怎么做好吃又嫩呢? 红烧牛肉怎么做好吃又嫩 1 1.首先选择选择瘦肉比较多的，脂肪和筋较少一些的牛肉，这样的牛肉比较健康，很适合用来炖煮吃，口感好。 2.在炖制牛肉的时候，一定要在最后的时候放盐，否则牛肉会出现收缩的情况，而且口感也会发硬。
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吸引顾客减肥的宣传语 关于减肥药的宣传语 铁板烧宣传语吸引顾客 -
土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉怎么做1.牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。 2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。 3.油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。 -
蒜烧牛肉粒的做法 蒜烧牛肉粒怎么做步骤1食材： 牛肉500克、大蒜2瓣、青椒30克、红椒30克、油适量、淀粉适量、生抽1勺、蚝油1勺。 步骤2牛肉洗净切丁。 步骤3大蒜对半切开。 步骤4青椒切丁。 步骤5甜椒切丁。 步骤6粉加水调制成水淀粉。 步骤7锅中热油，下入蒜粒炒香，下入牛肉粒爆炒30秒，加入生抽，蚝油，甜椒，青椒翻炒，调入水淀粉，翻炒均匀收汁，即可出锅。 -
铁板牛肉的做法 铁板牛肉怎么做步骤1食材：牛排500克、洋葱50克、红彩椒20克、绿彩椒20克、黄彩椒20克、西蓝花10克。调味料：食用油12克、盐2克 、黑胡椒碎4克、番茄酱20克、老抽1克。 步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤3牛排切小粒。 步骤4加入1克盐、1克黑胡椒碎、2克食用油，拌匀腌制20分钟。 步骤5洋葱30克切末，20克切丝。 步骤6红彩椒切块。 步骤7绿彩椒切块。 步骤8炒锅中倒入5克食用油，油温5成热时，下入洋葱末炒香，加入1克盐、2克黑胡椒碎、番茄酱、老抽炒匀，盛出备用。 步骤9炒锅中倒入5克食用油，油温5成热时，放入牛肉粒小火煎至两面金黄，放入洋葱、红彩椒、绿彩椒翻炒至断 -
笋子烧牛肉的做法 笋子烧牛肉怎么做步骤1所需食材：竹笋100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。所需调料：盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。 步骤2鲜笋切开，斜切成片。 步骤3牛肉切块。 步骤4小葱切段。 步骤5泡姜片切碎。 步骤6蒜切片。 步骤7青小米辣切圈。 步骤8泡椒切圈。 步骤9锅中沸水，倒入鲜笋焯水捞出。 步骤10倒入牛肉焯水，煮至变色，撇去浮沫，捞出备用。 步骤11热锅倒油，加适量猪油，倒入泡椒、泡姜、炒香。 步骤12倒入牛肉翻炒，加入适量清水煮开，倒入高压锅，压15分钟。 步骤13热锅下藤椒油，倒入蒜片、姜片、青小米辣、鲜笋，压好的牛肉、葱段煮开。 步骤14调入盐、鸡精，搅拌均匀即 -
串烧牛肉的做法 串烧牛肉怎么做好吃步骤1准备食材：牛肉200克、青红椒50克、洋葱25克、竹签适量、大葱葱花5克、蒜末5克、白糖1勺、生抽1勺、精盐1勺、酱油1勺、味精1勺、水淀粉4勺、色拉油适量。 步骤2牛肉切成薄片，装入碗中。 步骤3牛肉中加入水淀粉、白糖、精盐、味精，抓匀腌制20分钟。 步骤4洋葱切成片，装入碗中备用。 步骤5青椒切成小块。 步骤6红椒切小块。 步骤7用竹签将洋葱、牛肉、红椒、青椒、交叉串成串，备用。 步骤8炒锅置于火上，加入色拉油烧热。放入肉串，在热油中滑熟，然后捞出沥油，待用。 步骤9炒锅中留少许底油，烧热，先下入大葱葱花、蒜末爆炒。再加入酱油、生抽、精盐、味精、白糖翻炒，再倒入适量清水，将肉串放入锅 -
蒜烧牛肉粒怎么做 蒜烧牛肉粒的做法是什么步骤1食材：牛里脊肉300克、青尖椒1根、小米椒2个、大蒜10瓣、淀粉2克、西蓝花10克、食用油8克、蚝油2克、生抽2克、白酒1克、盐1克。 步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤3牛里脊肉切粒，加入淀粉、1克蚝油、白酒，拌匀腌制10分钟。 步骤4尖椒去籽，切小块。 步骤5小米椒圈切斜片。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入牛肉粒炒至变色，加入尖椒、小米椒、大蒜翻炒1分钟，放入1克蚝油、生抽、盐，炒匀。 -
铁板烧汁茄子的做法 铁板烧汁茄子怎么做步骤1食材：茄子2根、大蒜4瓣、香菜1颗、上海青100克。调味料：食用油10克、盐1克、酱油2克、生抽2克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤3茄子切长条，加入盐拌匀腌制10分钟。 步骤4大蒜切末。 步骤5香菜切段。 步骤6炒锅中油温5成热时，放入茄子码在锅中，中小火煎至表面焦黄，放入酱油、生抽、蒜末，炒匀。 步骤7盛入盘中，放上香菜段，用上海青摆盘装饰即可。 -
铁板串烧虾的做法 怎么做铁板串烧虾步骤1准备食材：大虾8只、洋葱丝100克、香菜段30克、淀粉3勺、色拉油适量、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、陈醋2勺。 步骤2将香菜切段。 步骤3将大虾去除虾线，用竹签串好。 步骤4锅中倒油，将大虾放入七成热油中，炸至金红色，捞出沥干备用。 步骤5锅中加底油，放入陈醋、酱油、白糖、味精调匀。 步骤6用水淀粉勾芡，淋入香油制成芡汁待用。 步骤7将*底锅上火烧热，放入洋葱丝、香菜段垫底。 步骤8摆上大虾，浇匀芡汁即可。 -
北京十大热门美食店：和铁板烧上榜，第七是国宴 北京十大必吃餐厅 -
土豆烧牛腩怎么做好吃 土豆烧牛腩的做法 土豆烧牛腩,牛肉土豆烧牛腩是外面卖的很贵的一道菜，这道菜的味道很好，很多人去买面吃饭都喜欢点这道菜，这道菜自己在家也是可以做的，下面一起来看看吧。土豆烧牛腩怎么做好吃 1、油烧热，放入八角、桂皮和牛腩爆炒至变色，烹入米酒； 2、放入姜、蒜和辣椒，翻炒出香味； 3、放老抽，调出浓浓酱色； 4、土豆切大块放入炒匀，放适量盐和鸡精，炒匀后加适当热水（如果有以前卤牛肉留下了的卤汁就更好了！），只要浸过大概一半的牛肉即可，然后转入高压锅，大火烧开后排气12分钟左右，电压力锅，选择“牛/羊肉”功能键； 5、高压锅压制完毕后，转入炒锅大火收汁，放入3段大葱，没有也可不加，汤汁浓稠即可。南昌人喜好干烧，就是把汤汁收得 -
土豆烧牛肉怎么做好吃 土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉,生活常识土豆烧牛肉日常中常吃到的，是很常见的一道菜，这道菜老少皆宜，营养价值也很高，很多人都喜欢吃，下面一起来看看土豆烧牛肉的做法吧。土豆烧牛肉怎么做好吃 食材：新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精 1、牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～（保证牛肉鲜嫩～） 2、新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～ 3、热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～ 4、余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷少许水焖一焖。5、土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，喷酱油翻炒均匀，撒鸡精就行了。 土豆烧牛肉的做法1、牛肉事先用冷水浸泡2小时，用刀背拍松，切块。 2、锅里烧开水放姜片、花椒、料酒，倒入牛肉块煮三分钟去血水； -
干烧牛肉片怎么做 干烧牛肉片的做法 牛肉,干烧牛肉片干烧牛肉片是很家常的一道菜，牛肉中含有很高的营养价值，特别是蛋白质的含量，牛肉的做法有很多种，干烧牛肉片就是其中一种。干烧牛肉片怎么做 食材：牛肉，芹菜，姜丝豆瓣酱，辣椒粉，味精，料酒，醋，糖1、牛肉切成薄片;2、上旺火煸炒，加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红;3、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下，淋少许醋，装盘，撒花椒粉即可。干烧牛肉片的做法食材：牛肉适量、芹菜适量、姜丝、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、味精少许、料酒少许、醋少许、糖少许1、将牛肉切成薄片2、上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红。3、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下, 淋少许醋, 装盘, 撒花椒粉即可。干烧牛肉是哪里的菜干
