青菜蘑菇
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青菜蘑菇
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蘑菇青菜的营养和功效一些想减肥的朋友们都不吃肉的，他们怕肉类的脂肪含量太多，会导致肥胖，其实一个人每天要吃一斤蔬菜，因为蔬菜中还有很多的维生素，特别是糖尿病患者和减肥人士。现在春季到了，各类的蔬菜瓜果都上市了，可以选择的种类很多，每天吃一种蔬菜难免会有些乏味的，每天变一种做法，可以吃不腻，蘑菇是菌类的食物，含有很多的营养，下面我们就来了解一下。1.保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。2.润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C，进入人体