有机农业是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业*衡,采用一系列可持续发展的农业技术,促进生物多样性强调"与自然秩序相和谐"。有机农业是解决食品安全问题的良好途径之一。自20世纪20年代欧洲国家首先提出来,经过几十年的实践与发展,逐步受到各国**的重视,有机食品已成为西方发达国家人们消费的时尚。我国1994年成立"国家***有机食品发展中心",十多年来有机农业发展迅速。有机蔬菜是有机农业中的一部分,必须经过国家专门机构认证,根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华,结合蔬菜作物自身的特点,强调因地因时因物制宜的耕作原则,在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素,以及转基因产物,采用天然材料和与环境友好的农作方式,恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与*衡,通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种,休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用,创造人类万物共享的生态环境。
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The story is taken from Daoistic parable about the great Chinese Artist and Emperor. Once Emperor, grown up on paintings of Artist, realizes that the true world and his own kingdom are not as beautiful and harmonious as the reality painted on the canvases.