蓝莓素有水果皇后的美誉,可见蓝莓的营养评价是非常高的,这也是蓝莓为什么那么贵的原因之一吧。那么, 蓝莓和牛奶可以一起吃吗?吃完蓝莓可以喝牛奶吗?蓝莓和牛奶可以一起吃吗蓝莓和牛奶不要一起吃,如果一起食用了,喝一些清水,降低物质浓度,牛奶中有蛋白质,脂肪,一起吃会影响吸收,果酱中含有胶质,鞣质这些东西。蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此,不能与牛奶等乳制品一起吃。蓝莓可的草酸盐,会影响人体对钙的吸收,因此,如果想强化钙质,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间不能少于3小时。不能和牛奶同吃的食物1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结