腐竹大家应该都吃过吧,不过处理起来有点麻烦,那么腐竹可以直接煮来吃吗?煮多久才能熟呢?下面我们来一起介绍下吧!腐竹可以直接煮吗1、腐竹不禁煮,软化的方法是温水泡。待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。2、最好泡,泡好了稍煮一下即可,如果是泡过的就煮5到6分钟,食谱推荐腐竹蒸虾食材大虾8只,干腐竹30克,香葱碎适量,蒜蓉,生抽,料酒,香油.做法1.干腐竹用清水泡发.2.虾洗净,煎去虾枪、虾脚,用刀从虾背处划开,挑去虾线.3.泡发的腐竹用水冲洗干净,放入沸水中焯至九成熟捞出.4.焯好的腐竹切成小段,铺在盘子里.5.处理好的虾放在腐竹上.6.将所有调料混合成调味汁.7.将调味汁浇在虾和腐竹上