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青菜汤

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青菜汤青菜白菜汤,欢喜太丑。,青青菜是什么青青菜的吃法为大家介绍几种不错的淡菜汤做法淡菜汤做法,腊味煲仔饭：米提前两小时浸泡.腊味煮20分钟至软.切片.煲仔内摸上薄薄一层油备用.浸泡好的米倒入煲仔中.加水至没过**一手指.开中火.水开后转中小火.边煮边用筷子顺着一个方向搅拌.搅至水分收的差不多干时.米已经变饭啦.一小勺油沿着锅边一圈慢慢浸入煲仔中.戴上隔热手套.把煲仔端起来慢慢转动方向.一定要慢.让油布满米饭和煲仔之间.这一步大约持续两三分钟.是做出好吃锅巴的关键.然后调小火.依次铺上姜丝和腊味.盖上盖子.5分钟后关火.不要揭盖.再焖15分钟.打开.浇上蒸鱼生抽或者自己喜欢的调味汁.拌匀后装碗.青菜老子說”五色令人目盲、五音令人耳聾、五味令人口爽。“五味就是酸、苦、辛、鹹、甘，也指醯、酒、飴蜜、姜、鹽這五種調味品。山珍海味吃得多了，味覺就會出問題，即所謂“五味亂口，使口爽傷。” 有時一菜，一湯，一飯，便勝過人間無數珍餚。一日一飯 | 孔子曰食不厭精。孟子曰飲食男女，人之大欲存焉。老子曰五味令人口爽。佛說三界眾生皆依食住。飲食事體雖大，也有說有情飲水飽。春園耕地，夏園耘土，早齋摘菜，午後晌眠。晚點一瓶清啤一碟青菜兩盞花生，和著三四五碗白米飯，無詩無簫琴，乃得大自在。台湾卤肉饭卤肉饭是用五花肉丁做的，控肉饭则是一大块五花肉材料：五花肉，红葱头（如果买不到可以用洋葱代替，我用的就是洋葱，只是用洋葱和红葱头在制作步骤上有些不同，后面会详细说明），水煮蛋，青菜心，干香菇，虾米。调料：姜末，蒜末，生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、盐。做法：1.买来的五花肉，洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。2.洋葱或是红葱头，......韩式辣锅韩式辣锅1.昆布、小银鱼洗干净2.锅内大火烧开水，加入昆布和小银鱼3.继续大火烧开，烧开后转小火烧20分钟后关火4.烧汤头的时候，将大蒜瓣碾碎再切碎，和韩国辣酱、辣椒面、胡椒粉搅拌在一起5.午餐肉、豆腐切片，小香肠切斜片，小洋葱切粗条，大葱切段，泡菜切段，摆在火锅内6.将步骤4的调味料以及泡菜汤加入，上面铺上芝士片7.汤头去掉小银鱼和昆布，慢慢倒出汤头8.将沥出的汤头倒入火锅内，加热至芝士片融化，肋排熟了即可开吃油泼面的做法 - 材料面条醋青蒜苗香菜芝麻青菜花椒粉生抽香葱辣椒粉调和油作法1.烧一锅开水，水开了，煮面，临出锅前，丢一把生菜在里面，煮熟了关火捞出来待用；2.利用煮面的时候，取一只小碗，倒入一勺生抽，一勺醋，加一些花椒粉，煮好的面放入碗里即可。3.青蒜苗、香葱、香菜切碎，摆面条上，倒一大勺辣椒粉，加一勺芝麻。4.锅里烧一大勺调和油，就是炒菜油，然后一冒烟即关火，倒在辣椒粉、香葱、花生酱拌面原料：新鲜面条、生抽、老抽、醋、凉白开、盐、白糖、花生油蒜葱、香菜、花生酱、小青菜1、葱切葱花、蒜剁碎、香菜剁碎。取适量花生酱，加少许花生油朝一个方向拌软，加一点点醋、生抽老抽、一点白糖朝一个方向拌匀。分次加入矿泉水。朝一个方向拌。加盐调好味道，加一点点蒜瓣粒拌匀即可。花生酱就调好了2、煮一锅开水放入面条，面条第一次煮开。加小半碗凉水。再煮开，继续3分钟左右即可。捞出面条浇上花生酱，撒上葱花香菜碎拌匀即可【担担面】四川著名小吃麻辣酸香的担担面材料：细根拉面，猪后腿肉末250克，四川碎米芽菜100克，青菜，葱末10克，姜末7克，蒜末15克，花生20克，红辣椒4个，料酒15ml。碗底料汁：酱油，生抽，香醋，辣椒油，花椒油，胡椒粉，香油，盐，鸡精，高汤（醋要比酱油多才好吃） 1.生姜切末，蒜切末，葱切葱花，干辣椒切小段，花生小火慢炸后，放凉去红衣捣成花生碎。 2.炒倒油烧热，放姜蒜，一半葱花炒香。倒猪肉末，加料酒翻炒熟。倒酱油炒入味。倒米芽菜，干红辣椒碎大火翻炒入味。 3.锅里烧水，放面条煮9成熟【鲜虾云吞面】《舌尖上的中国》第三集出现。很有名气的广东风味美食，简单来说，云吞面就是馄饨加面条，不过做法却比较考究。做法：〖主料〗：虾仁100g，肥肉馅50g，黄色鸡蛋云吞皮，鸡蛋面（超市有售）〖辅料〗：2个鸡蛋取蛋青，青菜（菜心或生菜）几根〖调料/腌料〗：盐适量，胡椒粉适量【制作过程】 (1) 将虾仁，肥肉馅，2个蛋青，适量盐、味精拌成馅料，期间加清水2次，直到所有水分都吸收进去。 (2) 将其按云吞的包法包好。 (3) 煮沸开水，将云吞煮熟捞出备用；将面煮熟，过冷水备用。 (4臊子面猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干(豆腐干)切成半厘米见方的小块备用油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色放入高汤或者清水，水量没过材料1/2即可，然后加入盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓即可另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中，加入之前煮好的料，烫好的青菜，根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可蛋餐面面条（或方便面）、午餐肉、鸡蛋一个 1、锅子烧热倒油，油温5成热时，小心磕入一个鸡蛋。转小火，先煎一面，撒一点点盐。一面煎黄后，再煎另一盛出。午餐肉煎至表面金黄。 2、另起锅，烧开水煮面。等待水开的时候，可以简单调个碗底，葱花、少许盐、酱油、醋、花椒粉、油辣椒各适量放入大碗中。锅里的水烧开后，先舀一勺沸水浇入碗中。 3、煮面条，起锅前丢入几颗小青菜烫一下一起捞入碗中。把煎好的鸡蛋和午餐肉摆放在面条上

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青青菜是什么青青菜的吃法

大家对于青青菜是不太熟悉的，实际上青青菜是属于一种野菜，大家是可以利用服用青青菜的方法来起到补充营养的功效了，而且青青菜吃起来的味道也很不错，那么具体青青菜是怎么样的一种野菜，下面就让我们一起和苹果绿养生网看看青青菜的具体情况吧。青青菜是什么对于青青菜来说，实际上也叫做小蓟，刺儿菜、野红花、千针草等，这是属于一种野菜，当然也是有人工种植的存在，因为青青菜的营养价值非常丰富，特别是在青青菜中含有大量的蛋白质存在，再加上青青菜是含有多种纤维以及多种维生素的存在，其中还含有多种的矿物质和微量元素的存在。青青菜的功效作用青青菜是可以起到提供营养、强身健体的功效，因为青青菜属于含维生素和矿物质最丰富的一

中药大全功效与作用
为大家介绍几种不错的淡菜汤做法淡菜汤做法

我们很多人都是非常的喜欢食用淡菜的，淡菜的做法是很多的，淡菜汤是一道非常营养美味的汤品的，我们食用这道菜是我们补肝益肾、调经活血不错的选择，但是很多人都是不怎么了解淡菜汤的做法，下面小编就是为大家分钟几种不错的做法吧。做法一：食材准备：淡菜、油、生姜、葱花、调味品1、将淡菜洗净，放入锅里。2、清水和淡菜一起下锅，加几片生姜，再滴入一勺油煮开。3、锅里开始沸腾的时候就掀开锅盖，将浮沫撇去。4、根据个人口味加点盐调味撒上葱花即可。淡菜的蛋白质含量是非常的高的，而且含有我们人体所必须的氨基酸，具有很好的补肝益肾、调经活血的功效。做法二：食材准备：冬瓜、荠菜、芹菜、淡菜干、黄酒、调味品制作步骤：1、将

食材大全营养价值
荠菜汤的做法

荠菜，又称护生草、清明草，是一种经常看到的的野生草本植物。虽然它是野生的，但荠菜不是真的那么“野”，不只在野外可以看到。它可以出现在房子的前面和后面，甚至在公园的草坪上。荠菜不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有药用价值。荠菜有大量的胡萝卜素、脂肪、糖、蛋白质、多种维生素和微量元素，钙的含量比其他蔬菜甚至豆腐的含量都多。今天介绍一种荠菜汤做法。第一步:鲜荠菜洗净后，焯水，用冷水冲洗备用;第二步:用少许料酒和一匙玉米淀粉腌切成丝的瘦肉10分钟。第三步:把荠菜切碎，鲜菇切成丝;第四步:加入热锅和冷油翻炒**，直到**变白。第五步:如果锅里的油不够可以加，加入荠菜翻炒一会儿;第六步:加入香菇炒匀。第七步:
苦菜汤的做法

我们知道苦菜是一种营养价值极高的食物，但是又由于苦菜并没有辜负他的名字，贾菜市吃起来比较苦的一种菜，所以一些人在日常生活中选择吃苦菜的时候，都不会选择直接吃，而是选择炒菜，凉拌，或者将苦菜做成汤，那么将苦菜做成汤也是需要一些小技巧的，下面小编就给大家介绍一种苦菜汤的做法。1.在做苦菜汤之前我们需要准备一些原材料，我们首先需要一些苦菜，适量的盐，还有适量的鸡精，苦菜是一种清热解毒的良物，在我国很早以前，李时珍就在《本草纲目》中记载了苦菜，这种食物味苦，有清热解毒，凉血破瘀的功效，那么我们今天将要学会做的苦菜汤也有这些功效，而且苦菜汤的功效也不仅于此，那么下面就跟着小编来一步一步的操作吧。2.我们
西洋菜汤的功效与作用,西洋菜汤的营养价值西洋菜汤的功效

西洋菜，别名：豆瓣菜、无心菜、西洋菜、水排菜、水生菜。具有“天然清肺汤”的美誉，它是一种益脑健身的保健蔬菜。罗马人用西洋菜治疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为西洋菜是一种极好的儿童食品。用西洋菜熬汤十分的滋补清润。避孕 1 西洋菜有很好的通经作用，西洋菜汤会干扰卵子着床，所说有一定的避孕作用。
香菇木耳淡菜汤的做法,香菇木耳淡菜汤怎么做香菇木耳淡菜汤

淡菜对人体各方面，没有任何损害，而且长期吃淡菜不会胖，因为这样的佳肴，含有的脂肪量很低。人们可以将香菇、木耳搭配淡菜食用。食材 1 主要食材：淡菜30克。其他食材：香菇15克、黑木耳10克、食盐适量、鸡精少许、水适量。做法步骤 2
菠菜汤的做法,菠菜汤怎么做菠菜汤怎么做才好喝

菠菜汤是用菠菜制作的一道汤系菜肴，制作工艺简单，可充分吸收菠菜的营养，清淡可口，有助于补铁、促血、补脑，下面看看菠菜汤怎么做的。食材 1 主要食材：菠菜500克其他食材：猪油（炼制）25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克。做法步骤
蚝油青菜耗油青菜的做法

蚝油青菜是蚝油作为调味品使用时常见的烹饪方法，能提高青菜的味道和口感，下面看看蚝油青菜怎么做好吃。食材 1 主要食材：耗油适量。其他食材：小青菜、食盐适量。做法步骤 2 1.小青菜叶子一片片掰下来，洗净，晾干
青菜粥用什么青菜好,青菜粥什么时候放青菜

青菜粥是一道生活中常见的粥食，主要材料是用新鲜的青菜，大米、适量清水，经过一段时间熬煮而成，营养丰富，味道美味，就是不知道青菜粥用什么青菜好？青菜粥什么时候放青菜？青菜粥用什么青菜好 1 根据个人喜好即可，建议尽量选择叶片较多的青菜。青菜粥用什么青菜都可以，大部分绿叶菜都可以，一般来说，与叶子较多的青菜一同烹饪，口感会相对软绵些，而菜心的话，吃起来会有丰富的口感，也
芥菜汤的做法芥菜汤怎么做

步骤1食材：芥菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣。调味料：盐2克、食用油5克、鸡精3克。步骤2蒜切蒜末。步骤3去壳的咸蛋黄切丁。步骤4去壳的皮蛋切丁。步骤5火腿肠切丁。步骤6芥菜洗净，切丝。锅中烧水，水沸后加几滴油，加入芥菜，汆水2分钟，捞出沥干，装入盘中。步骤7热锅倒油，油温5成时，下蒜末，炒香。放入咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠，略微翻炒，倒入开水没过食材，加盖煮十分钟。
青菜汤的做法青菜汤怎么做

步骤1食材：香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、吐司1片、香蕉1根。调味料：盐2克，黑胡椒粉2克。步骤2香芋切滚刀块，放入蒸锅，蒸20分钟，取出。步骤3青菜切段。步骤4吐司切小丁。步骤5香蕉压成泥。步骤6锅中倒入高汤，下香芋、香蕉，搅拌，煮至浓稠。步骤7放入青菜、盐、黑胡椒粉，煮至断生。步骤8盛出，撒吐司丁即可。
青菜的做法青菜怎么做好吃

　　1、青菜撕片洗净，香菇洗净切刀花，切下来的香菇碎切末。大蒜切末，葱切葱花。　　2、锅中加适量清水烧开，水中放入盐一勺，油适量，放入青菜焯水1分钟捞出装盘，香菇焯水1分钟装盘。　　3、锅中加适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、香菇末炒30秒，放入耗油3克、盐半勺炒匀，然后倒入淀粉勾芡，放入盐半勺，淋在香菇上即可。
青菜是凉性还是热性青菜是发物吗青菜,蔬菜

青菜相信大家应该都吃过，青菜属于一年四季都可以吃到的一种蔬菜，而且营养丰富。那么，青菜是凉性还是热性？青菜是发物吗？青菜是凉性还是热性属于凉性食材。喜冷凉，抗寒能力较强，其种子发芽的最低温度在4℃左右。对于体热的朋友可以多食，体性较寒的朋友谨慎食用。另外油菜花粉和油菜花蜂蜜也属于凉性，但是油菜籽油属于温性。食材分类属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜

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青菜苔可以吃吗？青菜苔怎么做好吃？青菜苔,青菜

青菜到了一定的月份之后就开始慢慢地长菜苔，但是青菜的味道却发生了很大的改变，这个时候的青菜已经不好吃了。那么，青菜苔可以吃吗？青菜苔怎么做好吃？青菜苔可以吃吗青菜苔是可以吃的，而且味道还非常的不错哦。青菜苔就是青菜上面张的苔，早春的时候就已经长出来了，但是那时候是很少的，一般春天是比较多的，吃法也非常多的，配上荤菜，味道也是非常棒的。青菜苔的种类白菜特征特性：耐热小白菜新品种。优质的高品菜。栽培要点：春夏季可作菜秧栽培，移栽栽培每亩产量可达1500～2000公斤。适宜范围：在全市范围内种植。苏州青特征特性：植株直立，较矮。叶色深绿，叶面光滑，有光泽，叶柄绿色。栽培要点：春夏季可作菜秧栽培上市，

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隔夜的青菜可以吃吗？青菜可以隔夜吃吗？青菜,蔬菜

现在很多的家庭人口比较少，炒完的蔬菜经常会出现吃不完的情况。对于比较节俭的人来说，扔掉会觉得十分浪费。那么，隔夜的蔬菜可以吃吗？青菜隔夜可不可以吃呢？隔夜的青菜可以吃吗隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏的话，则亚硝酸盐会相对较少。尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。所以隔夜的青菜就不要吃了每次炒菜都看看份量。青菜可以放多久剩菜的存放时间以不隔餐为宜，剩菜最好能在5～6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟内是可

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青菜可以放冰箱吗？青菜能放冰箱保鲜吗？青菜,蔬菜,冰箱

青菜相信几乎所有人都吃多，而且一年四季都可以吃。但是青菜的叶子很容易失去水分蔫掉，那么，新鲜的青菜可以放冰箱保存吗？怎么放冰箱保存呢？小编来跟大家介绍一下。青菜可以放冰箱吗蔬菜类应该随买随吃，才不会营养流失。青菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。最好还是现买现吃像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻，影响质感，营养也会流失。豆腐是最好购买后马上吃掉。

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