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海鲫鱼
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海鲫鱼的功效与作用,海鲫鱼的营养价值 海鲫鱼的营养价值及功效海鲫鱼，俗称九九鱼、海鱮、福鲫、海刀子，主要分布在北太*洋西部，国内常见于黄海北部和渤海，海鲫鱼肉质鲜美，营养丰富，那么海鲫鱼的功效与作用有哪些呢？ 增强体质 1 海鲫鱼富含矿物质，尤其是丰富的钙、镁、磷元素，食用可以促进骨骼的强度，并且的锌元素含量不少，可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，适当食用一些海鲫鱼可以增强自身的
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【茄汁鲫鱼】 材料：鲫鱼，蕃茄酱，姜片，…【茄汁鲫鱼】 材料：鲫鱼，蕃茄酱，姜片，青蒜。 1.鲫鱼处理干净后，鱼身两面分别划几刀，并用厨房纸吸干水份。 2.不粘锅内加油和姜片爆香，下入鱼煎至两面金黄，盛出备用。 3.另起油锅，入姜片和蒜白爆香。倒入蕃茄酱翻炒一下。 4.加入适量水倒入鱼，并加少许料酒，生抽，盐和糖调味。 5.小火煮10分钟左右至鱼入味，再转大火收汁即可。 -
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麻辣豆腐烧鲫鱼的做法 主料： 鲫鱼 1条 豆…麻辣豆腐烧鲫鱼的做法 主料： 鲫鱼 1条 豆腐半盒 辅料： 姜丝 蒜 2瓣 葱1根 香菜少许 郫县豆瓣酱2汤匙 调料： 盐 鸡精 料酒 鲜味生抽 糖 少许醋 1、鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀。豆腐半盒切成适量大小的丁。姜切丝，蒜切丝，小葱打结。在鲫鱼的两面均匀抹层薄薄的面粉，锅中放油热滚热，放入鲫鱼两面各煎至微微焦黄放在盘中备用。2、锅中留油烧热后放入姜丝蒜末略炒后加入郫县豆瓣酱一同翻炒到酱软，加入2碗开水将鲫鱼放入汤中。3、依次沿鱼身淋适量料酒、一点点米醋、适量鲜味生抽。 4、继续往鱼身上均匀放适量白糖大火烧开后在汤两侧放入豆腐，记得不要翻动 （易碎）而是晃动锅底，不断大火烧开后 -
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