关于美食来历的古诗

元旦的来历及传统美食

元旦的来历及传统美食

　　元旦，即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”意即“初始之日”。下面和小编一起来看元旦的来历及传统美食作文，希望有所帮助！

　　“元”有开始之意，“旦”指天明的意思。元旦便是一年开始的第一天，也被称为“新历年”“阳历年”。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。辛亥革命成功后，孙中山为了“行夏正，所以顺农时，从西历”，定农历正月初一为春节，而以西历的1月1日为新年。1949年9月27日，*人民政治协商会议第一届全体会议决定：“中华人民共和国纪年采用公元年法”，确认新年(元旦)为*的法定节日。元旦也是世界上很多国家或地区的法定假日。

　　元旦的传统美食

　　“饺子”前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说：“今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之‘粉角’。北人说角如矫，实即饺耳。唐人谓之‘牢丸’。段成式《食品》有‘汤中牢丸’，即今水饺子;其‘笼上牢丸’即今蒸汤饺也。

　　食毕出门拜年，由*及远，元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸*似饺子，而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词。元代把饺子叫做“扁食”，可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的宛*县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载：“二日制扁食包金，邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。

　　年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。

　　在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕，叫做“年糕”，有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”，还有像元宝的“糕元宝”，用于除夕供先、亲戚朋友间的'赠送。

　　鸡蛋

　　出现时间：吴晋时期

　　综合简介：元旦吃一个鸡蛋的*俗，在吴晋时期就已经有了。据说当时吃鸡蛋是为了长生，不过到了梁武帝在位的时候就没有了，其主要原因是因为梁武帝信奉佛教。

　　历史记载：正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形。

　　椒柏酒

　　出现时间：东汉时期

　　综合简介：椒柏酒，是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古*载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统*俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。

　　历史记载：正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。

　　汤饼

　　出现时间：后魏时期

　　综合简介：汤饼在古代指的是小麦面制品用水煮的食品，也就是类似我们现在吃的面条。

　　历史记载：元旦，京师人家多食索饼，所谓年馎饦，或此之类。

　　在古代*人的心目中，“元”，是开始的意思;“旦”，是早晨的意思。“元旦”意即“初始之日”，即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。

　　“元”、“旦”二字加在一起，就是新的一年开始的第一个早晨的意思了。元旦之称，始于古代计时和农业生产。殷商时期，人们为了把握时间、节令，以利耕作，当时的“天文学家”们，已懂得以月亮的活动来计时，月亮圆缺一次，定为一个月，初一为朔日，十五为望日;月亮圆、缺十二次，也就是十二个月，为一年。

　　那时还没有“年”的说法，但已将十二个月的头一月定为正月;正月朔日子时，是一年的开始。当时叫“元日”，也叫“元旦”。据《尔雅》的注解：“夏曰岁，商曰祀，周曰年。”这样解释是否准确，是值得研究的，因为周代之前，在改朝换代之中，这样的事情不可能分得那么清楚。

　　每年的1月1日为元旦，是新年的开始。“元旦”是合成词，按单个字来讲，“旦”字是以圆圆的太阳来表示的。“日”下面的“一”字表示地*线，意为太阳从地*线上冉冉升起。象征着新生，是一种对冉冉升起希望的寄托。

劳动节的来历和古诗

劳动节的来历和古诗

　　劳动节是一个非常重要的节日，下面就是小编为您收集整理的劳动节的来历和古诗的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！

　　１８８９年７月１４日，由各国马克思主义者召集的社会主义者*，在法国巴黎隆重开幕。这次大会上，法国代表拉文提议：把１８８６年５月１日美国工人争取八小时工作制的斗争日，定为国际无产阶级的共同节日。与会代表一致同意，通过了这项具有历史意义的决议。从此，“五一”国际劳动节诞生了。

　　为什么要把这一天定为国际劳动节呢？这还得从１９世纪８０年代的美国工人运动说起。

　　当时，美国和欧洲的许多国家，逐步由资本主义发展到帝国主义阶段，为了刺激经济的高速发展，榨取的剩余价值，以维护这个高速运转的资本主义机器，资本家不断采取增加劳动时间和劳动强度的办法来残酷地剥削工人。

　　在美国，工人们每天要劳动１４至１６个小时，有的甚至长达１８个小时，但工资却很低。马萨诸塞州一个鞋厂的监工说：“让一个身强力壮体格健全的１８岁小伙子，在这里的任何一架机器旁边工作，我能够使他在２２岁时头发变成灰白。”沉重的阶级压迫激起了无产者巨大的愤怒。他们知道，要争取生存的条件，就只有团结起来，通过*运动与资本家作斗争。工人们提出的*口号，就是要求实行八小时工作制。

　　１８７７年，美国历史上第一次全国*开始了。工人阶级走向街头*，向*提出改善劳动与生活条件，要求缩短工时，实行八小时工作制。*不久，队伍日渐扩大，工会会员人数激增，各地工人也纷纷参加*运动。

　　在工人运动的强大压力下，美国国会被迫制定了八小时工作制的法律。但是，狠毒的资本家根本不予理睬，这项法律只不过是一纸空文，工人们仍然是生活在水深火热之中，倍受资本家的折磨。忍无可忍的工人们决定将这场争取生存权利的斗争，推向一个新的高潮，准备举行更大规模的*运动。

　　１８８４年１０月，美国和加拿大的八个国际性和全国性工人团体，在美国芝加哥举行一个*，决定于１８８６年５月１日举行总*，迫使资本家实施八小时工作制。这一天终于来到了。５月１日，美国２万多个企业的３５万工人停工上街，举行了声势浩大的*，各种肤色，各个工种的工人一齐进行总*。仅芝加哥一个城市，就有４．５万名工人涌上街头。这下，美国的主要工业部门处于瘫痪状态，火车变成了僵蛇，商店更是鸦雀无声，所有的仓库也都关门并贴上封条。当时在*工人中流行着一首“八小时之歌”，歌中唱道：

　　“我们要把地球变个样，我们厌倦了白白的辛劳，光得到仅能糊口的工饷，从没有时间让我们去思考。我们要闻闻花香，我们要晒晒太阳，我们相信：上帝只允许八小时工作日。我们从船坞、车间和工场，召集了我们的队伍，争取八小时工作，八小时休息，八小时归自己！”

　　激昂的歌声唱出了工人的心声，唱出了全地球无产者的共同愿望，也感染了广大的群众，他们纷纷声援工人的*运动，将*运动推向新的高潮。*运动所表现的巨大力量使*和资本家极为恐慌，他们不甘心答应工人的条件，便露出他们狰狞的一面。５月３日，芝加哥*终于撕下了“民主”的假面具，用暴力镇压工人。他们组织*破坏者在警察的保护下混进工人的*队伍，故意制造混乱，以此为借口，当场开枪打死六个工人。这一暴行，激起了全市工人的极大愤慨，他们决心为死难的工人兄弟们报仇！

　　为纪念美国工人１８８６年５月１１日的*运动，为推进整个地球工人阶级的斗争热情，就把这一天定为国际无产阶级的共同节日。在之后的每年５月１日，各国的工人阶级都举行大规模的*，以争取自身的权利。

　　1、锄禾

　　锄禾日当午，汗滴禾下土。

　　谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

　　2、归园田居

　　种豆南山下，草盛豆苗稀。

　　晨兴理荒秽，带月荷锄归。

　　道狭草木长，夕露沾我衣。

　　衣沾不足惜，但使愿无违。

　　3、观刈麦

　　白居易

　　田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。

　　妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。

　　足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。

　　复有贫妇人，抱子在其旁。右手秉遗穗，左臂悬敝筐。

　　听其相顾言，闻者为悲伤。家田输税尽，拾此充饥肠。

　　今我何功德，曾不事农桑。吏禄三百石，岁晏有余粮。

　　4、蚕妇

　　张俞

　　昨日入城市,

　　归来泪满巾。

　　遍身罗绮者,

　　不是养蚕人。

　　5、悯农

　　李绅

　　春种一粒粟，秋收万颗子。

　　四海无闲田，农夫犹饿死。

　　6、《卖炭翁》

　　白居易

　　卖炭翁，伐薪烧炭南山中。

　　满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。

　　卖炭得钱何所营？身上衣裳口中食。

　　可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。

　　夜来城外一尺雪，晓驾炭车辗冰辙。

　　牛困人饥日已高，市南门外泥中歇。

　　翩翩两骑来是谁？黄衣使者白衫儿。

　　手把文书口称敕，回车叱牛牵向北。

　　一车炭，千余斤，宫使驱将惜不得。

　　半匹红纱一丈绫，系向牛头充炭直。

　　五一国际劳动节简称五一节，在每年的５月１日。它是全世界劳动人民的共同节日。关于“五一节的由来”是这样的：

生肖鸡的古诗来历112句

　　鸡王是一个好强争胜的家伙，成天惹事生非，打架斗殴(这种德性今天都有还有残留)。玉帝封生肖的时候，考虑了动物对人类有无功劳，鸡王当然也排不上了。有一天，鸡王看到已封生肖的马受人宠爱，金鞍银澄，心中十分羡慕，于是上前询问道：“马大哥，你有今天的荣誉，靠的是什么?”马回答道：“我*时耕田运物，战时冲锋陷阵，给人类立下汗马功劳，当然我应该受到爱戴。”马道：“要得到人们的爱戴不难，只要你能发挥自己长处，给人们实实在在地办点事就行了。拿已封生肖的`动物来说吧，牛能耕田，狗能守门，猪供*食，龙可降雨，你天生金嗓子，说不定对人类有帮助呢。”

　　鸡王回到家中，左思右想，终于想到了用自己的金嗓子唤醒沉睡的人们，于是每天拂晓，鸡王就早早起床，亮开嗓子歌唱，把人们从睡梦中唤醒，人们对鸡王的功劳十分感激，决定请玉帝把鸡也做为生肖赐封为神。

　　可是当时玉帝封生肖的标准只要走兽，不要飞禽，六畜中的马、牛、羊、狗都有份，唯独没有鸡，这下可急坏了鸡王，它急红了眼，喊精了脖子，可是毫无结果。

　　一天晚上，鸡王为这事想不通，翻来覆去睡不着，一缕幽魂直飞天宫，来到玉帝殿前，向玉帝哭诉，自己每天司晨，唤起众生，功劳顺大，却不让入选属相，实在想不通。说完后，泪流不止。玉帝一想，鸡王的功劳实在大，自己规定的挑生肖标准确实有误，于是摘下一朵殿前花戴在鸡王头上，以示嘉奖。

　　鸡王醒来后，发现头上真有一朵红花，于是它戴红花去见四大天王，四大天王认出这是玉帝的“御炉红花”，知道玉帝看重鸡王，于是破格让鸡王参与生肖竞争。到了争排生肖的那天，鸡*同时起床，相并而进，快到天宫时，鸡怕狗沾了先，就连飞带扑到前面去了。狗急起直追，一直没追上，结果排在鸡之后，从此，狗对鸡再无好感，见到鸡就追，直到今天也余气未消，“狗撵鸡飞”的现象至今可见。而鸡呢，至今还是红脸每天司晨，头上戴着一朵漂亮的大红花。

　　据说有这么一段传说：唐贞观十三年，长安城里有位课卦的先生，名叫袁守诚，专为人算命，据称能知阴阳，断生死。这人的来头倒也不简单，是那当朝钦天监台正先生袁天罡的叔父，而袁天罡，则是唐朝有名的星相家，曾经发明了流传至今的称骨算命法。

　　有一群在长安城外靠泾河吃饭的.渔人，每日孝敬袁守诚一尾金色大鲤，袁守诚便会指引他们在何时何处下网捕鱼，必然网网不落空，捉去许多泾河的水族。不知道怎么的，这事传到了泾河龙王的耳中，它一怒之下，化身为一个白衣秀士，潜入长安，寻那袁守诚的麻烦。

　　袁守诚在长安西门繁华大街上卖卦，生意自是十分兴隆，泾河龙王寻到卦摊前，本想当场发作，却被袁守诚先生清奇不凡的相貌所震慑，于是收了轻视之心，向袁守诚问上一卦。

　　先生问曰：“公来问何事?”

　　龙王曰：“请卜天上阴晴事如何?”

　　先生即袖传一课，断曰：“云迷山顶，雾罩林梢。若占雨泽，准在明朝。”

　　龙王曰：“明日甚时下雨?雨有多少尺寸?”

　　先生道：“明日辰时布云，巳时发雷，午时下雨，未时雨足，共得水三尺三寸零四十八点。”

　　龙王笑曰：“此言不可作戏。如是明日有雨，依你断的时辰数目，我送课金五十两奉谢。若无雨，或不按时辰数目，我与你实说，定要打坏你的门面，扯碎你的招牌，即时赶出长安，不许在此惑众!”

　　先生欣然而答：“这个一定任你。请了，请了，明朝雨后来会。”

　　泾河龙王自认身为司雨龙神，那凡人袁守诚怎么可能比自己还先知道天上下雨的时辰，这场赌赛，自己定是赢了。谁知刚回到泾河水府，天上便下令明日雨降长安，降雨的时辰与水量和袁守诚所言不差分毫。龙王虽然大惊失色，叹这世间竟有如此通天晓地的能人，但它性情极刚烈，怎也不肯轻易服输，那争强好胜之心让它晕了头，竟然决定私下更改降雨的时辰，又克扣了雨量。

　　次日，龙王挨到巳时方布云，午时发雷，未时落雨，申时雨止，共降雨三尺零四十点，改了一个时辰，克了三寸八点。

春节的来历及传统食品

春节的来历及传统食品

　　春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。今天，*人才网收集了关于春节的来以及传统食品的相关资料供大家参考！

　　一、春节的来历

　　春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。

　　春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文。禾部》：“年，谷熟也：。在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月， 一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开始的，至了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”，直到**代辛亥革命胜利后，南京临时*为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在*机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一称春节。

　　在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。

　　春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕， 又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，北方地区在除夕有吃饺子的*俗，饺子的作法是先和面，和字就是合；饺子的饺和交谐音，合和交有相聚之意，又取更岁交子之意。在南方有过年吃年糕的*惯，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。待第一声鸡啼响起，或是新年的钟声敲过，街上鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，家家喜气洋洋，新的一年开始了，男女老少都穿着节日盛装，先给家族中的`长者拜年祝寿，节中还有给儿童压岁钱，吃团年饭，初二、三就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话， 祭祖等活动。

　　二、春节的*俗

　　春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗*惯，有许多还相传至今。

　　1、扫尘

　　“腊月二十四，掸尘扫房子”（据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗）。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一*俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫*庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

　　2、贴春联

　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一*俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。

　　春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家具、影壁中。

　　3、贴窗花和倒贴“福”字

　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

　　在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。 “福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

　　4、年画

　　春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓墨重彩的年画给千家万户*添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了*年画的三大流派，各具特色。年画以后发展成挂历，至今风靡全国。

　　5、爆竹

　　*民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹声辞旧迎新。爆竹是*特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、 “鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。

　　6、拜年

　　新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用帖子相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。

　　春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以**安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的*俗仍然盛行。

　　7、春节食俗

　　在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的*俗。

　　（1）、蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

　　（2）、包饺子。真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融

　　一是选择购买感官正常的食品或食品原料，特别要观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（涨袋、胖听）等现象。购买保健食品要认准保健食品标志和批准文号。

　　二是购买熟食或需冷藏的食物时要注意其储运条件应符合产品标示要求。购买后使用冰箱、冰柜等冷藏食品时，应生熟分开存于容器中或用保鲜膜包好后熟上冷下、分层放置。食品需在烧熟煮透后室温下2小时内食用，剩余食物冷藏不应超过24小时，再次食用前要加热透、确认未变质后方可食用。

　　三是不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质。

　　四是家庭烹制大量食物特别是烹调用具不足时，应把切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分开，避免交叉污染。

　　五是尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及易过敏食物，特别是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更要重视。

　　六是不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物（如河豚鱼、野生蘑菇等），以免发生食物中毒。

　　七是购买食品和外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位并索要正规发票或收据，建议选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。一旦食用出现不适，请尽快就医，保留病历卡、化验报告等相关资料，并与食品经营单位联系，同时向当地食品药品监管部门报告。

　　八是及时留意当地食品药品监管部门网站关于食品安全提示的信息。如发现食品生产经营单位存在食品安全问题，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

　　三、春节的来历故事

　　相传，*古时候有一种叫夕的怪兽，头长触角，凶猛异常，经常吞食牲畜伤害人命。村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避夕兽的伤害。

　　这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，村外来了个半大的孩子，只见这孩子长得浓眉大眼，漂亮可人。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌。老婆婆无奈告诉孩子夕又来做乱，并劝他快上山躲避夕兽，那孩子笑道：婆婆~我的名字叫做年，让我在家呆一夜，我一定把‘夕’兽撵走。老婆婆惊目细看，见他气宇不凡。可她仍然继续劝说，年笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。

　　半夜时分，夕闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。夕兽浑身一抖，怪叫了一声。朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将*门口时，院内突然传来砰砰啪啪的炸响声，夕浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“夕”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的年在哈哈大笑。夕大惊失色，狼狈逃蹿了。

　　第二天，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了年的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……；欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶夕兽的办法。为此，大家纷纷都去拜会年，也就是现在的“拜年”（拜年的由来），把年的图帖在门口或窗前，叫年画（年画上的那个大胖小子就是年）年除掉夕的这一天叫做除夕 。

　　从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了*民间最隆重的传统节日“过年”。

描写美食的诗句 赞美佳肴美食的古诗

美食是我们生活中必不可少的，那么自然也有诗人们写诗来借以赞美美食了。下面是小编为大家整理的描写美食的诗句 赞美佳肴美食的古诗，希望大家喜欢

1、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》

2、挝从等是无心侣，同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》

3、生酒鲟鱼会，边炉蚬子羹。——陈*《南归寄乡书》

4、砖炉石铫自烹吃，清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》

5、蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。——陆游《对食戏作》

6、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》

7、吃笋令人瘦，吃糍充人饥。——王迈《送白糍与囊山老子》

8、舟人鲋切苇羡美，竹叶香清蟹正肥。——张玉孃《秋江辞》

9、觉来饱吃红莲饭，正是塘东稻熟天。——范成大《再到虎丘》

10、浊酒松醪吃两钟，醉拖长袖舞春风。——释绍昙《颂古五十五首其一》

11、东门买彘骨，醯酱点橙薤?蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》

12、金樱身子玫瑰脸，更吃饧枝蜜果香。——杨万里《初夏即事十二解》

13、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》

14、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。——钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》

15、玉盘生菜乱青丝，三岁公家喫春饼。——章甫《春日呈韩文》

关于美食的古诗

1、野饮花前百事无，腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水，更觅君家为甚酥。——苏轼《为甚酥诗》

2、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首》

3、肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》

4、梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。——杨万里《闲居初夏午睡起二绝句》

5、乍吃黄连心自苦，花椒麻住口难开。——于谦《拟吴侬曲（三首）》

6、五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白《将进酒》

7、客来如解吃茶去，何但令人尘梦醒。——韩奕《白云泉煮茶》

8、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》

9、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》

10、麻叶层层苘叶光，谁家煮蚕一村香。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层》

11、雪浪浅，露珠圆。捧瓯春笋寒。——苏轼《阮郎归》

12、江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》

13、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之；秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。——苏轼《东坡集》

14、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》

15、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》

16、渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。——苏轼《送范德孺》

17、算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》

18、乌菱白芡不论钱，乱系青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观，滞留江海得加餐。——苏轼《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》

19、牛粪火中烧芋子，山人更吃懒残残。——苏轼《除夕，访子野食烧芋，戏作》

20、呼儿拂几霜刃挥，红肥花落白雪霏。为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。——李白《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》

21、烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。——苏轼《新酿桂酒》

22、晚来天欲雪，能饮一杯无。——白居易《问刘十九》

23、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼？——陆游《沁园春·洞庭春色》

24、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》

25、春入*原荠菜花，新耕雨后落群鸦。多情白发春无奈，晚日青帘酒易赊。——辛弃疾《鹧鸪天·春入*原荠菜花》

26、江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。——范仲淹《江上渔者》

27、乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半阴晴。东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。——戴复古《初夏游张园》

28、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》

29、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》

30、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》

31、君岂真无食肉相，夜来蔬筍太僧清。——姚勉《和陈和卿四绝》

32、脯青苔，炙青蒲，烂蒸鹅鸭乃瓠壶。煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒，贫家百物初何有。——苏轼《又一首答二犹子与王郎见和》

33、岂如江头千顷雪色芦，茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥。卧听鸡鸣粥熟时，蓬头曳履君家去。——苏轼《豆粥》

34、山远*，路横斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。——辛弃疾《鹧鸪天·代人赋》

35、汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚《过山寨诗》

孙姓的来历

孙姓的来历

　　孙姓，中华姓氏之一，是一个多民族、多源流姓氏，据史*载，主要源自姬姓、芈姓及改姓等，最早可追溯到3000多年前的周文王，春秋时期卫国的孙乙是姬姓孙氏的得姓始祖，下面小编为大家带来孙姓的来历，希望大家喜欢！

　　一、旧百家姓排名：3　新百家姓排名：12

　　二、历史来源：

　　1、出自上古八大姓之一的姬姓，是周文王姬昌的后代。卫康叔是周文王的第八子。公元前1055年，周公姬旦*定武庚叛乱，封康叔於卫(今天河南淇县朝歌)，建立卫国。康叔在当地统治有方，很快就把商朝的殷都改成了周的普通分国，成了卫国的始祖。春秋时，他的八世孙姬和因为攻灭西戎有功，被周*王赐为公爵，史称卫武公。卫武公有一个儿子名叫惠孙，惠孙的孙子名乙，字武仲，把祖父惠孙的字作为姓氏，姓孙。因此武仲又称孙仲，他的后代就以孙为姓。

　　2、源于春秋时期，楚国令尹孙叔敖的后裔。孙叔敖，字孙叔，他这一支的庶子孙以祖字为姓，称为孙叔氏，后来去掉叔字改为孙姓。

　　3、出自妫姓，是帝舜的后代。帝舜曾居妫，於是就姓妫，成为上古八大姓之一。西周初年，武王追封先贤遗族，找到了舜的后代裔孙敬仲，把他封在陈地，世称陈敬仲。敬仲四世孙名无字。生子名书，在齐国为卿仕，因为伐莒有功，齐景公赐姓孙氏，食邑於乐安。后齐国内乱，孙书的子孙奔往吴国，“孙武为吴将，其后也。 ”孙姓世居富春，至汉末有孙权，为吴国大帝。

　　4、出自复姓侯氏。据《汉书》载：“夏侯婴为滕令奉军，号滕公，其曾孙颇尚主，主随外家姓号孙公主，故滕公子孙又有孙氏。” 出自子姓，是商朝开国君王汤王的后裔。至商末，有殷相王子比干，受纣王所害，子孙避难隐姓，因本为王族之子孙的缘故，就改为孙姓。 孙姓又出荀姓，是战国时著名学者荀子后裔。荀子名荀况，时人尊为荀卿，后世子孙遂为荀氏。西汉宣帝名刘询，以同音之故讳荀字，诏令天下荀姓改为孙姓。后来，部分孙姓未恢复祖姓，遂成孙姓一支。

　　5、出自芈姓，为春秋时楚国令尹孙叔敖之后。孙叔敖是楚国的贤臣，他的子孙就以他的名字命氏，此后又形成了孙姓的另一大宗。

　　6、出自田氏。陈历公的儿子陈完，避难到齐国，改称田氏，田完的五世孙田恒无宇的小儿子田书，为齐国的大夫，因伐莒有功，被齐景公封于乐安，赐姓孙氏。其后有孙武子，为吴将。

　　唐代时期，中原的孙氏曾经两次向福建移民。

　　7、出自子姓，是商汤王后裔比干之后。比干受殷纣王所害后，其子孙避难隐姓，以本为王族之子孙之故，遂改为孙氏。

　　8、出自他族改姓。据史*载，北魏孝文帝迁都洛阳后，有一支鲜卑族复姓拔拔氏改单姓孙氏，是为河南洛阳孙氏。

　　得姓始祖

　　孙书。春秋时，陈(为周武王灭商后所封的妫姓国)厉公的儿子叫陈完，在任陈 国大夫时同太子御寇很要好，御寇被杀后，他怕受株连而逃到齐国。到齐国后，陈完不愿再用 原来的国名为姓，就改成田姓(古时田和陈发音相同)。田完的四世孙田桓子无宇有二子，小儿子田书，字子占，在齐国为大夫，因为伐莒(周代诸侯国)有功，齐景公把他封在乐安(今山东省博兴县北)，并赐他孙姓。孙书就成为孙姓始祖。

　　三、迁徙分布：

　　唐高宗时期，固始人陈政、陈元光父子入闽开辟漳州时，河南的孙氏族人随同着到了那里安家落户。 唐僖宗时又有河南孙氏族人随同王潮、王审知入闽，定居福建。

　　据资料记载，有一支孙氏世居河南陈留。唐僖宗时，这支孙氏出任中书舍人、两浙节度使。他有个儿子名叫孙俐，文韬武略，很有才能。当时爆发了黄巢领导的农民起义，孙俐被朝廷选为佰将，带兵征战在闽、越、江右一带，立了军功，被封为东*侯，他和家人定居在了虔州虔化县(今天江西宁都)。他的后代又迁向了福建、广东。清康熙中，这一支孙氏族人迁至广东香山县翠亨村。后来出了伟大的革命先行者孙中山。

　　据史*载，唐朝末年，孙氏族人从河南光州(今天河南潢川)迁入福建泉州。台湾的孙氏都是从福建泉州迁徙而来的。

　　孙氏在国内分布很广泛，海外不少国家也都有孙姓华人。

　　孙姓自商末周初立姓之后，一直活跃在河南和山东一带。春秋初，姬姓孙氏一直世袭卫国的上卿，权倾一国，孙姓在河南地区发展很快，到春秋末，孙氏在卫国失宠，北迁晋国。发源在山东的妫姓孙氏发展得蓬蓬勃勃，尤其在战国时期出了一位赫赫有名的军事家孙武，其子孙明因父功而封富春侯，封地在今浙江富阳，形成了孙氏的南方著名郡望吴郡。秦汉以后，妫姓孙氏成了全国孙姓的主力，由山东向四周拓展，西进山西太原，南达浙江南部，向西南达到湖北。三国时，孙坚父子在江南建立了吴国，孙氏的发展达到了顶峰。在魏晋南北朝时，北方、中原和江南的孙氏都得到了迅速发展，出现一批孙氏名家大族。到了唐宋时期，孙姓已遍布于大江南北、五湖四海。在宋朝形成的百家姓中，第一句就是赵钱孙李，可见孙姓的社会地位和影响。明末清初，孙姓也进入了台湾。　宋朝时期(公元960-1279年)，孙姓大约有105余万人，约占全国人口的1.35，为宋朝第十一位大姓。孙 姓第一大省是安徽，约占全国孙姓总人口的11.8，占安徽总人口的2.8。在全国的分布主要集中于安徽、河南、山东、江苏，这四省孙姓大约占全国孙姓总人口的44;其次分布于江西、河北、四川、浙江、湖南、湖北，这六省的孙姓又集中了44。形成了长江以北孙姓为主力的布局，皖豫鲁苏，长江流域为两个集中分布的孙姓聚集区。

　　明朝时期(公元1368-1644年)，孙姓大约有119万人，约占全国人口的1.28强，为明朝第十四大姓。宋、元、明*600年全国人口纯增长率是20，孙姓人口增长比全国人口的增长要低，*600年中孙姓人口纯增长率只有13，净增加了14万。在全国的分布主要集中于浙江(20.8)、山东(14.5)、江苏(13)、江西(11.9)，这四省孙姓大约占孙姓总人口的60;其次分布于陕西(6.7)、河北(5.8)、安徽(5.6)、山西(5.6)、河南(5.1)，这五省的孙姓又集中了29。浙江为孙姓第一大省，占浙江总人口的`1.6。宋、元、明期间，孙姓的分布总格局变化较大，其人口主要向东南和东部地区迁移，而中原地区孙姓人口萎缩。全国重新形成了浙赣、鲁苏两大块孙姓人口聚集地区，孙姓聚集重心开始向东移动。

　　当代孙姓的人口已达1 848万，为全国第十二位大姓，大约占全国人口的1.54。从明朝至今600年 中孙 姓人口由119万激增到1 848万，增长了*16倍。明朝的*均人口接*9 300万，当代的人口按12亿计，人口 增长了13倍。孙姓人口的增加速度高，分布于安徽、黑龙江、河北、辽宁、江苏、吉林，这六省又集中了42。山东为当代孙姓第一大省，居住了孙姓总人口的16.9，占省总人口的3.3。占省人口比率最高的省份是黑龙江(3.5)和吉林(3.4)。以长江为分水岭，孙姓显示了北多南少的分布格局，形成了华东沿海省份连接东北三省的孙姓分布带。在最*的600年期间，孙姓人口流动的程度和方向与宋、元、明期间有了很大的区别，其特点是由东南部向华中、华北强劲地回迁，同时，出现了黄河下游的孙姓人群向东北地区的大量移民。

　　四、历史名人：

　　孙武：春秋末期伟大军事家，山东淄博人。应用了五行相生相克的原理 ，编撰成《孙子兵法》，提出了“知己知彼，百战不殆”的名言。

　　孙膑：战国时期著名的军事家，山东阳谷人，孙武的后裔。著有《孙膑兵法》。

　　孙权：字仲谋，浙江富阳人。三国时期吴国的建立者，具有雄才大略，骁勇无比 ，后人有“生子当如孙仲谋”之说。

　　孙炎：乐安(今山东省博兴)人，三国时期经学家、训诂学家，著有《尔雅音义》。

　　孙绰：太原中都(今山西省*遥西北)人，东晋文学家，玄言诗的代表作家。

　　孙叔敖：春秋时楚国人，辅佐庄王称霸，功绩显著。主持修建了我国古代最 早的水利工程，对当时农业经济的发展起到了相当作用。

　　孙安祖：清河漳南(今河北省故城)人，隋末农民起义领袖，与窦建德同举义旗，聚众入高鸡泊(今河北省故城西南)，自称将军。

　　孙思邈：唐代著名的医学家，陕西耀县人。著有《千金药方》、《千金翼方》，后人尊为药王。

　　孙过庭：吴郡(今江苏省苏州)人，唐代杰出的书法家和书法评论家。今存其所撰《书谱》卷上，是一部书文并茂的书法理论著作。

　　孙云球：江苏省吴江人，明清时眼镜制造专家。著有《镜史》，另外，孙云球还创制了七十余种光学仪器。

　　孙毓汶：清代山东省济宁人，曾任*各国事务，刑部、兵部尚书等职。

　　孙奇逢：清初儒学名士，河北省人。与李喁、黄宗羲齐名，并称“清初三大儒”。著有《理学宗传》、《夏峰先生集》等。

　　孙诒让：浙江省瑞安人，清代著名经学家、文学家，著有《墨子间诂》、《契文举例》、《周礼政要》、《光绪瑞安县志》等书。

　　孙星衍：江苏阳湖(今江苏武进)人，清代著名经学家、金石学家、校勘学家，被袁枚称为“天下奇才”。 孙中山：广东香山人，*代革命家、思想家，实行“三民主义”，推翻了清王朝，最先喊出“推翻专制、建立共和、振兴中华”的口号，为国民革命运动奉献了毕生精力。

　　孙中山：我国资产阶级民主革命先行者、伟大的民主主义革命家、*的创始人，广东香山人。1905年在日本组织*同盟会，被推举为*，提出三民主义学说。1911年武昌起义后，被推举为*临时大总统。

　　拓展：中华孙氏赋

　　兵家两祖，循吏首宗。经世韬略，文武咸通。得姓武仲乙，有氏芈叔敖。太行浩气，挺千秋脊梁；江东霸业，傲万里英雄。药王济世，积百代德业；国父匡时，唤亿兆觉醒。上下尊亲，诸昆流融。仁义礼智，秉正道弘。燃燃星火，蔚然国之风也；累累功勋，岂可笔端尽穷。

　　夫天地气运，每有所育。风水各殊，钟灵毓秀。书公草创，诸昆繁富。孙子兵法，开博弈之大范；孙膑武道，继智较之脱俗。更有文台不凡，奇节阔达，两子勇猛，赤壁破虏。拒魏武之青睐，拓巍巍之三吴。*居已多春，乐安渐秀出。威威名高吴镜，赳赳志振齐都。堪曰韬略源自斯家，周旋当赖斯族。

　　至于伯乐难得，声闻于天。可却千里之马，必听孙阳之言。映雪夜读，铭丹心刻骨；登高长啸，作龙音凤声。昌文脉之隆盛，数天台壮篇。皓首穷经，尔雅叔然。过庭论墨，书法光显。讲学辞征，清对松风明月；正色持衡，留得良史美贤。旷才生藻，握珠吐霞；朝阳喷薄，锦绣人间。

　　大哉先善一身，而怀兼济黎苍。思邈妙手回春，悬壶有乾坤；传庭咄叱风云，举足系兴亡。承宗力挽狂澜，仲容学裨危局。巨源恸哭流涕，极论众生苦难；中山舍命投身，为公天下至上。可著千秋之书，岂苟一时之利；可使千兵之势，岂为一家之忙。生子当如孙仲谋，立功当效孙家郎！

　　赞曰：赫赫孙氏，天生美裔。炎黄脉出，西周姓立。烁今震古，气吞千里。风流云外，骨挺山脊。学问致用，经天纬地。草木肃然，河岳同辉。大江东去，不减君子。天下为公，绵绵万世。

元旦的来历

元旦的来历

　　元旦，即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”即“初始之日”的意思。下面是小编为大家收集的元旦的来历，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　元旦的来历

　　元旦是公历的新年，春节是农历的新年。由于*传统文化的'影响，一直以来，春节都比元旦隆重，元旦不免会被忽视，其实元旦才是新一年的开始，因为只有元旦才有跨年的说法，今天我们一起来了解一下元旦的由来，认识元旦的来历和元旦的*俗。

　　元旦，即世界多数国家通称的“新年”，是公历新一年的第一天。

　　元，谓“首”;旦，谓“日”;“元旦”意即“首日”。“元旦”一词最早出现于《晋书》，但其含义已经沿用4000多年。[1] *古代曾以腊月、十月等的月首为元旦，汉武帝起为农历1月1日，*起为公历1月1日，1949年中华人民共和国亦以公历1月1日为元旦，因此元旦在*也被称为“阳历年”。

　　中文名 元旦 英文名 NEW YEAR 别 称 新历年、阳历年 节日时间 公历1月1日 节日类型 世界节日 流行地区 世界 节日起源 机构设定 节日活动 寄送贺年卡 节日饮食 椒柏酒、五辛盘 节日意义 公历新年 设立机构 *人民政治协商会议 设定时间 1949年9月27日

　　古代元旦年画传说

　　在4000多年前远古的尧舜盛世之时，尧天子在位时勤政于民为百姓办了很多好事，很受广大百姓爱戴，但因其子无才不太成器，他没把“天子”的皇位传给自己的儿子，而是传给了品德才能兼备的舜。尧对舜说：“你今后一定要把帝位传交好，待我死后也可安心瞑目了。”后来舜把帝位传给了治洪水有功的禹，禹亦像舜那样亲民爱民为百姓做了很多好事，都十分受人爱戴。后来人们把尧死后，舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天，当作一年的开始之日，把正月初一称为“元旦”，或“元正”，这就是古代的元旦。历代皇朝都在元旦举行庆贺典仪祈祀等活动，如祭诸神祭先祖，写门对挂春联，书写福字、舞龙灯，民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。晋代诗人辛兰曾有《元正》诗：“元正启令节，嘉庆肇自兹。咸奏万年觞，小大同悦熙。”记述元旦庆贺情景。

描写美食的片段摘抄（赞美佳肴美食的古诗）

一、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里。二、别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有诗和远方，烤肉和涮肥羊，火锅和麻辣烫。三、泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。

四、总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。五、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。六、请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。

七、这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子。八、上帝给了我吃货的胃，却没给我土豪的身份。九、天下没有不散的宴*，但是如果你请客，我可以陪你多吃一会。

十、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。十一、虽然冬天又冷又灰暗，但幸好我家厨房又暖又明亮。十二、不管心情好坏，放空下来给自己做一顿美食，亦或是尝试一款新的酒，都是一种享受。

十三、脑子里装不下的东西，就用肚子来装。十四、火锅炸鸡啤酒不是很贵，但是很对胃。十五、世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰撞壁叮当响。

十六、不闻人间烟火，但食人间美味。十七、幸福就是，美食在锅，好友想念，不问明天。十八、岁月让我知道，除了快递和美食，我谁都不用等。

十九、为什么吃火锅的时候，有小肥牛有小肥羊，就是没有小肥猪呢？因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。二十、为什么专家建议晚餐要吃七分饱，因为另外三分要用来吃宵夜。二十一、与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜。

二十二、不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。二十三、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先闻其香。二十四、一个人的生活很简单，一首单曲循环，一本笔记，一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受，只是一个*惯的过程。

二十五、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。二十六、把体重留给爱的美食，把眼睛留给好风光，把等待留给一直寻觅的真心，把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢，把拥抱留给永远不会离开的自己。二十七、享受美食。把这顿饭当作难得的一顿，把朋友相聚看作是最后时光，把生命中的所有来倒计时看待，会更加知道珍惜，懂得感恩。

二十八、谁说泡面拍档是火腿肠，我看就是电视机。二十九、希望自己一直都是吃不胖的年纪，肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。三十、对美食，我都告诫自己：吃多会死。但事实证明，我真的怕胖。

关于美食的古诗词有哪些 相关的古诗词有哪些

1.《渔歌子·西塞山前白鹭飞》唐朝

张志和

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

2.《惠崇春江晚景》宋朝

苏轼

【惠崇春江晚景其一】竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。【惠崇春江晚景其二】两两归鸿欲破群，依依还似北归人。遥知朔漠多风雪，更待江南…

3.《江上渔者》宋朝

范仲淹

江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。

4.《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋朝

苏轼

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

5.《初食笋呈座中》唐朝

李商隐

嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。

6.《老饕赋》宋朝

苏轼

庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈（江右久不改火，火色皆青）而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔…

7.《食笋》宋朝

曾几

花事阑珊竹事初，一番风味殿春蔬。龙蛇戢戢风雷后，虎豹斑斑雾雨馀。但使此君常有子，不忧每食叹无鱼。丁宁下番须留取，障日遮风却要渠。

8.《淮上渔者》唐朝

郑谷

白头波上白头翁，家逐船移浦浦风。(浦浦风 一和：浦江风)一尺鲈鱼新钓得，儿孙吹火荻花中。

9.《煎饼赋》清朝

蒲松龄

煎饼之制，何代斯兴?溲合料豆，磨如胶饧，扒须两歧之势，鏊为鼎足之形，掬瓦盆之一勺，经火烙而滂澎，乃随手而左旋，如磨上之蚁行，黄白忽变，斯须而成。“卒…

10.《渔父·松江蟹舍主人欢》唐朝

张志和

松江蟹舍主人欢，菰饭蓴羹亦共餐。枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒。

11.《惠州一绝 》宋朝

苏轼

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。（不辞 一作：不妨）

12.《范饶州坐中客语食河豚鱼》宋朝

梅尧臣

春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。其状已可怪，其毒亦莫加。忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。庖煎苟失所，入喉为镆铘。若此丧躯体，何须资齿牙?持问南方人，党护…

13.《猪肉颂》宋朝

苏轼

净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

14.《於潜僧绿筠轩》宋朝

苏轼

宁可食无肉，不可使居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？

15.《寒具诗》宋朝

苏轼

纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。

16.《豆粥》宋朝

苏轼

君不见滹沱流澌车折轴，公孙仓皇奉豆粥。湿薪破灶自燎衣，饥寒顿解刘文叔。又不见金谷敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。萍齑豆粥不传法，咄嗟而办石季伦。干戈未解身如寄，声色…

17.《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》宋朝

苏轼

题记：携白酒、鲈鱼等物，虽非珍馐美馔，然与好友醉饱高眠，而乐亦在其中矣。枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘…