那些载入古诗的美食

关于美食的古诗词有哪些 相关的古诗词有哪些

1.《渔歌子·西塞山前白鹭飞》唐朝

张志和

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

2.《惠崇春江晚景》宋朝

苏轼

【惠崇春江晚景其一】竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。【惠崇春江晚景其二】两两归鸿欲破群，依依还似北归人。遥知朔漠多风雪，更待江南…

3.《江上渔者》宋朝

范仲淹

江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。

4.《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋朝

苏轼

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

5.《初食笋呈座中》唐朝

李商隐

嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。

6.《老饕赋》宋朝

苏轼

庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈（江右久不改火，火色皆青）而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔…

7.《食笋》宋朝

曾几

花事阑珊竹事初，一番风味殿春蔬。龙蛇戢戢风雷后，虎豹斑斑雾雨馀。但使此君常有子，不忧每食叹无鱼。丁宁下番须留取，障日遮风却要渠。

8.《淮上渔者》唐朝

郑谷

白头波上白头翁，家逐船移浦浦风。(浦浦风 一和：浦江风)一尺鲈鱼新钓得，儿孙吹火荻花中。

9.《煎饼赋》清朝

蒲松龄

煎饼之制，何代斯兴?溲合料豆，磨如胶饧，扒须两歧之势，鏊为鼎足之形，掬瓦盆之一勺，经火烙而滂澎，乃随手而左旋，如磨上之蚁行，黄白忽变，斯须而成。“卒…

10.《渔父·松江蟹舍主人欢》唐朝

张志和

松江蟹舍主人欢，菰饭蓴羹亦共餐。枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒。

11.《惠州一绝 》宋朝

苏轼

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。（不辞 一作：不妨）

12.《范饶州坐中客语食河豚鱼》宋朝

梅尧臣

春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。其状已可怪，其毒亦莫加。忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。庖煎苟失所，入喉为镆铘。若此丧躯体，何须资齿牙?持问南方人，党护…

13.《猪肉颂》宋朝

苏轼

净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

14.《於潜僧绿筠轩》宋朝

苏轼

宁可食无肉，不可使居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？

15.《寒具诗》宋朝

苏轼

纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。

16.《豆粥》宋朝

苏轼

君不见滹沱流澌车折轴，公孙仓皇奉豆粥。湿薪破灶自燎衣，饥寒顿解刘文叔。又不见金谷敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。萍齑豆粥不传法，咄嗟而办石季伦。干戈未解身如寄，声色…

17.《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》宋朝

苏轼

题记：携白酒、鲈鱼等物，虽非珍馐美馔，然与好友醉饱高眠，而乐亦在其中矣。枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘…

关于美食的古诗

1、野饮花前百事无，腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水，更觅君家为甚酥。——苏轼《为甚酥诗》

2、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首》

3、肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》

4、梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。——杨万里《闲居初夏午睡起二绝句》

5、乍吃黄连心自苦，花椒麻住口难开。——于谦《拟吴侬曲（三首）》

6、五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白《将进酒》

7、客来如解吃茶去，何但令人尘梦醒。——韩奕《白云泉煮茶》

8、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》

9、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》

10、麻叶层层苘叶光，谁家煮蚕一村香。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层》

11、雪浪浅，露珠圆。捧瓯春笋寒。——苏轼《阮郎归》

12、江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》

13、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之；秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。——苏轼《东坡集》

14、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》

15、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》

16、渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。——苏轼《送范德孺》

17、算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》

18、乌菱白芡不论钱，乱系青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观，滞留江海得加餐。——苏轼《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》

19、牛粪火中烧芋子，山人更吃懒残残。——苏轼《除夕，访子野食烧芋，戏作》

20、呼儿拂几霜刃挥，红肥花落白雪霏。为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。——李白《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》

21、烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。——苏轼《新酿桂酒》

22、晚来天欲雪，能饮一杯无。——白居易《问刘十九》

23、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼？——陆游《沁园春·洞庭春色》

24、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》

25、春入*原荠菜花，新耕雨后落群鸦。多情白发春无奈，晚日青帘酒易赊。——辛弃疾《鹧鸪天·春入*原荠菜花》

26、江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。——范仲淹《江上渔者》

27、乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半阴晴。东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。——戴复古《初夏游张园》

28、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》

29、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》

30、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》

31、君岂真无食肉相，夜来蔬筍太僧清。——姚勉《和陈和卿四绝》

32、脯青苔，炙青蒲，烂蒸鹅鸭乃瓠壶。煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒，贫家百物初何有。——苏轼《又一首答二犹子与王郎见和》

33、岂如江头千顷雪色芦，茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥。卧听鸡鸣粥熟时，蓬头曳履君家去。——苏轼《豆粥》

34、山远*，路横斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。——辛弃疾《鹧鸪天·代人赋》

35、汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚《过山寨诗》

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　　1、可以全额提取的情况：

　　（1）购买、建造、翻建、大修自住住房的；

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　　（3）购买拆迁安置房，提取金额不得超过安置房、定销房房价与拆迁补偿额的差额部分。

　　（4）购买公有住房的，提取金额不得超过单位房改售房专用现金解款单金额。

　　（5）购买公有住房使用权的，提取金额不得超过实际购买金额。

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　　什么是住房公积金？

　　住房公积金是指国家机关、国有企业、城镇集体企业、外商投资企业、城镇私

　　营企业及其他城镇企业、事业单位及其在职职工缴存的长期住房储金。

　　住房公积金的这一定义包含以下五个方面的涵义：

　　（1）住房公积金只在城镇建立，农村不建立住房公积金制度。

　　（2）只有在职职工才建立住房公积金制度。无工作的城镇居民不实行住房公积

　　金制度，离退休职工也不实行住房公积金制度。

　　（3）住房公积金由两部分组成，一部分由职工所在单位缴存，另一部分由职工

　　个人缴存，职工个人缴存部分由单位代扣后，连同单位缴存部分一并缴存到住房公

　　积金个人帐户内。

　　（4）住房公积金缴存的长期性。住房公积金制度一经建立，职工在职期间必须

　　不间断地按规定缴存，除职工离退休或发生《住房公积金管理条例》规定的其他情

　　形外，不得中止和中断。体现了住房公积金的稳定性、统一性、规范性和强制性。

　　（5）住房公积金是职工按规定存储起来的专项用于住房消费支出的个人住房储

　　金，具有两个特征：一是积累性，即住房公积金虽然是职工工资的组成部分，但不以现金形式发放，并且必须存入住房公积金管理中心在受委托银行开设的专户内，

　　实行专户管理。二是专用性。住房公积金实行专款专用，存储期间只能按规定用于购、建、大修自住住房，或交纳房租。职工只有在离退休、死亡、完全丧失劳动能力并与单位终止劳动关系或户口迁出原居住城市时，才可提取本人帐户内的住房公积金。

　　按目前我所在地区的规定是要求企业都应该给职员存这个的，不分国有和私营。

　　年

　　二、年假是对你给公司服务的回报,每服务满一年,就奖励你7天年假。但有的公司是要求工作満几年了才有年假的

　　参考资料：http://www.weishan.cn/wsgjj/m100-106/0101-1-11/0101-3.htm

　　* *住房制度改革领导小组*人民银行

　　关于《建立住房公积金制度的暂行规定》

　　（财综字[1994]126号）

　　第一章 总 则

美食诗歌大全（赞美佳肴美食的古诗）

俗话说：民以食为天。

在诗人的世界里，

不论是怎样的美食，

只要一入了诗词，

又有诗意又好吃。

春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

——杜甫《立春》

劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。

—— 宋 · 钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》

槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。

—— 宋 · 晁说之《招图机吃槐叶冷淘》

青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。

—— 宋 · 苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》

馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。

—— 宋 · 吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》

夏日山居好，茅檐水饼香。

—— 宋 · 舒岳祥《夏日山居好十首其一》

赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇。

—— 宋 · 释云岫《与大知客》

多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧。

—— 宋 · 周文璞《题尧章新成山堂》

蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。

—— 宋 · 释师观《偈颂七十六首其一》

幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。

—— 宋 · 刘克庄《沁园春·癸卯佛生翼日，将戟，梦中有作·既醒，但易数字》

朱提注酒酒如池，大白淋漓吃不辞。

—— 元 · 杨维桢《春侠杂词（一十二首）》

个中渴羌饱汤饼，鸡苏胡麻煮同吃。

—— 宋 · 黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》

金樱身子玫瑰脸，更吃饧枝蜜果香。

—— 宋 · 杨万里《初夏即事十二解》

不须庾韭元修菜，吃到憎时始忆渠。

—— 宋 · 杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》

梅熟应同儿辈吃，有兄八十信东吴。

—— 宋 · 曾几《食杨梅三首其一》

客来如解吃茶去，何但令人尘梦醒。

—— 元 · 韩奕《白云泉煮茶》

吃笋令人瘦，吃糍充人饥。

—— 宋 · 王迈《送白糍与囊山老子》

十一年来春梦冷，南游且吃玉川茶。

—— 清 · 龚自珍《已亥杂诗》

浊酒松醪吃两钟，醉拖长袖舞春风。

—— 宋 · 释绍昙《颂古五十五首其一》

看花吃酒唱歌去，如此风流有几人。

—— 明 · 袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公》

牛粪火中烧芋子，山人更吃懒残残。

—— 宋 · 苏轼《除夕，访子野食烧芋，戏作》

算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美。

—— 宋 · 吴潜《满江红·送吴叔永尚书》

肚饥买个油糍吃，吃了油糍肚不饥。

—— 宋 · 释师范《止翁》

赞美美食的经典诗句（有关美食的15首古诗词）

古代的文人们有好多都是吃货，美食在前、饱餐一顿，往往会带给他们灵感！

今天，小夫子就带大家走进“诗与美食”的世界中。

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

自笑*生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

故人具鸡黍，邀我至田家。

绿树村边合，青山郭外斜。

开轩面场圃，把酒话桑麻。

待到重阳日，还来就菊花。

鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。

江上往来人，但爱鲈鱼美。

照水须眉见，搓橙指爪香。

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。

老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

人间定无可意，怎换得玉脍丝莼？

遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。

对描写美食诗词的朋友还可以观看火爆全网的最美诗词课，既能让你吃得好，又能让你写得美：

潮汕美食有哪些

潮汕美食有哪些

　　导语：潮汕是一个美食文化丰富的的地区，说到潮汕人们能想起的是各种美食，那潮汕美食有哪些呢？下面是小编带来的潮汕美食有哪些内容，希望对你有帮助。

　　潮汕牛肉丸

　　要选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块，放在砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量食用碱、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手捻肉浆，握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸，用羹匙掏下放到温水盆里，再用文火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸，蘸辣椒酱食用！

　　潮汕肠粉

　　潮汕肠粉是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁，是极具特色的潮州小吃。肠粉融进了潮州民间口味，再撒上潮州土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮州各式特制的酱料。

　　潮汕牛杂粿条

　　牛杂果条做法其实并不难，碗里先放点味精、盐和其他小配料，果条先用开水煮熟，沥干水后放入碗里。抓一把豆芽在开水里焯一下放到碗里，接着是牛杂，也是焯一下，不太熟才好吃，最后加入特制的牛骨汤，再加两颗牛肉丸，撒点南姜末就大功告成了。潮州的牛杂有：牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋。只要是牛身上可以吃的都有。加上一小碟沙茶酱和辣椒酱，这确实是民间最喜爱的粿条汤。

　　潮汕蚝烙

　　潮汕本港珠蚝洗净，盛筲箕内滴干水，加调味捞匀。薯粉加水二汤匙开匀，加入蚝仔又捞匀。下油六汤匙，倒下蚝仔，拨开薄薄一片，煎至两面皆熟成一片时，洒下少许葱，下半份蛋，煎至黄色，反转面，洒下少许葱，倒下余下之蛋，又煎至黄色上碟，洒上少许古月粉。

　　潮汕咸水果

　　取优质大米，滤干水分，用石磨磨成米浆。然后用一定比例的米粉兑水装于小功夫茶杯里，水和粉的比例要调好，这一步是关键，粉少了不成型，多了就会太硬不够爽滑。蒸10~15分钟，蒸完后因为外壁受热较多的缘故，小米果中间会自然凹陷，形成状如潮州人爱吃的钵仔糕的形状。咸水果的咸凸处撒上萝卜丁即可！糖油也是特色所在，用白砂糖（别的糖也可以）加少量水，熬成糖浆，因为有点像油所以我们叫糖油。这些准备好就可以上桌啦！

　　潮汕粿汁

　　潮汕粿汁，原是潮州农村作为点心解饥的米制农家小吃。其做法是：先在鼎中放水，煮开后将调好的米浆浇在鼎边四周，让米浆煎熟后铲下，并调入潮州调味品后即成。店铺做的潮州粿汁，要放入葱珠朥，再加上卤味，如卤豆干、卤猪肉、卤猪肠等。

　　潮州春饼

　　潮汕春饼，金黄通透，皮薄似一层酥沙。外酥内嫩，内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜，再佐以**、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘，也可酌量加香菇、肉类等原料，因人而异，随意搭配。

　　潮汕草粿

　　潮汕草粿具有清热解毒、退肠火的功效，且价钱低廉，所以草粿这小食十分惹人喜爱，每当人们经过卖草粿的小摊时，都喜欢停下来，站在路旁吃一碗黑溜溜而爽滑清甘的草粿。

　　潮汕灌粿条面

　　潮汕本地粿（面）条煮熟沥干后，加入特色沙茶酱与芝麻酱花生酱，可加入陈醋，拌匀后，即可食用！

　　腐乳饼

　　腐乳饼用料奇特多样，它以精面粉制成饼皮，饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等，配料总共在十四种以上。制作上也十分考究，投料要先后有序、分量得当，烤焙也有章法。这样，饼皮才能薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而柔软。独特的南乳、蒜头和酒的'气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。

　　鸭母捻

　　潮州传统名小食，首创于清代初年，类似于北方的汤圆。鸭母捻传统制作要求严格，要求皮柔韧，馅软滑。鸭母捻有多种馅，为便于区分，不同馅的鸭母捻都有自己的记号，如有的形状圆、有的椭圆，有的有红点。

　　笋粿

　　潮州地区盛产竹笋，而且特别清嫩，笋粿这种民间小吃就是以竹笋为主要原料，加入猪肉、香菇、虾米，调进盐、味精、胡椒粉、蒜蓉等，然后包在用大米磨成的粉特制的粿皮中。蒸熟即可进食，也可蒸熟后再煎至两面金黄，食用时蘸浙醋，十分开胃。

　　咸水粿

　　咸水粿相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像只厚厚的小碟，很洁净的白色，中间有个凹下去的地方，可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒。冷冷的粿加上热热的菜脯，交织出特别的口感，粿滑润柔软，菜脯味芬芳咸香。

　　粿汁

　　粿汁是用米浆放在*底锅上煎熟烤干而成的，切成三角形的小块，放在沸水中煮，简单地调入精盐、糯米粉浆即成。吃时必配葱珠朥，还有其它佐料任意配搭，如炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠等。

形容美食的诗句有哪些（美食与生活感悟的句子 ）

　俗话说：民以食为天。一餐一饭关系民生，一瓢一饮贴*生活。美食是人们生活中的一大乐事，古往今来，人们创造了数不胜数的美味佳肴，也创作了数不胜数的描写美食的诗句。“吃货”不可怕，就怕“吃货”有文化。看看都有哪些诗人为美食倾倒，写下了流传千古的佳句吧！

陪郑广文游何将军山林十首·其二

【唐】杜甫

百顷风潭上，千重夏木清。

卑枝低结子，接叶暗巢莺。

鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。

翻疑柁楼底，晚饭越中行。

寄胡饼与杨万州

【唐】白居易

胡麻饼样学京都，

面脆油香新出炉。

寄与饥馋杨大使，

尝看得似辅兴无。

渔歌子·荻花秋

【五代】李珣

荻花秋，潇湘夜，橘洲佳景如屏画。

碧烟中，明月下，小艇垂纶初罢。

水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。

酒盈杯，书满架，名利不将心挂。

薏苡

【宋】陆游

初游唐安饭薏米，

炊成不减雕胡美。

大如芡实白如玉，

滑欲流匙香满屋。

腹腴项脔不入盘，

况复餐酪夸甘酸。

东归思之未易得，

每以问人人不识。

呜呼，奇材从古弃草菅，

君试求之篱落间！

惠州一绝

【宋】苏轼

罗浮山下四时春，

卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，

不辞长作岭南人。

鹧鸪天

【宋】辛弃疾

自古高人最可嗟。只因疏懒取名多。

居山一似庚桑楚，种树真成郭橐驼。

云子饭，水晶瓜。林间携客更烹茶。

君归休矣吾忙甚，要看蜂儿趁晚衙。

再游福溪岩赠主僧（节选）

古代关于美食的优美诗句大全

山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。

秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔，心远地自偏。

采菊东篱下，悠然见南山。

山气日夕佳，飞鸟相与还。

此中有真意，欲辨已忘言。

【竹笋焖猪肉】

无竹令人俗，无肉使人瘦。

不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

瑶台月 劝酒(丘处机)

浮名浮利。叹今古、悠悠颠倒人泥。茫茫宇宙，多少含灵愚智。尽劳生、终日贪图，竞抵死、奔波沉滞。观乌兔，嗟身世。百年寿，一春寐。虚费。争如满酌，流霞送醉。助四大聊壮神气。辨万化休论富贵。时时访，出谷道人游戏。戏效猖狂、物外高吟。庆滑辣、杯中美味。开怀抱，忘愁系。解其忿，挫其锐。遥致。青松皓鹤，绵绵度岁。

清心镜(丘处机)

鬼神擒，鞭挞跪。愁开眼，强欲思量巧计。当头把业镜高悬，那冤家怎讳。拔舌剜心酬快意。全不似旧日，馨香美味。三涂任百毒陵迟，再生

索虾(唐彦谦)

姑孰多紫虾，独有湖阳优。出产在四时，极美宜于秋。

双箝鼓繁须，当顶抽长矛。鞠躬见汤王，封作朱衣侯。

所以供盘餐，罗列同珍羞。蒜友日相亲，瓜朋时与俦。

既名钓诗钓，又作钩诗钩。于时同相访，数日承款留。

厌饮多美味，独此心相投。别来岁云久，驰想空悠悠。

衔杯动遐思，啰口涎空流。封缄托双鲤，于焉来远求。

慷慨胡隐君，果肯分惠否？

八声甘州(王哲)

处清凉界，迥然间、别开一家风。得闲闲闲里，真甜美味，甘露应同。洗涤三焦六腑，五藏尽玲珑。流转无凝滞，颠倒皆通。白气充肠盈满，助起初本有，唯要深穷。待时时分朗，来往识西东。凭方知、惺惺容貌，这般形状出高穷。圆成显、放光明照，永住晴空。

百一诗 十八(应璩)

丰隆赐美味。

受嚼方呥呥。

鹿鸣吐野华。

独食有何甘。

【环饼】

纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

【八宝粥】

世人个个学长年，不悟长年在目前。

我得宛丘（仙人名）*易法，只将食粥致神仙。

【八珍】

紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;

犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;

黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。

【竹笋红鱼】

青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

美食诗

1、玉粉旋烹茶乳，金薤新捣橙香。——苏轼《十拍子·暮秋》

2、酸酒如虀汤，甜酒如蜜汁。——苏轼《岐亭五首》

3、香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。——苏轼《浣溪沙·咏橘》

4、炊粱留客款，剪韭荐时新。——刘允成《夜雨剪春韭》

5、自笑胸中抵海宽，韭齑麦饭日加餐。——陆游《自笑》

6、松花酿酒，春水煎茶。——张可久《人月圆·山中书事》

7、鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》

8、小饼如嚼月，中有酥与饴。——苏轼《留别廉守》

9、雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》

10、砖炉石铫自烹吃，清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》

11、细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

12、宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。——苏轼《於潜僧绿筠轩》

13、胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。——白居易《寄胡饼与杨万州》

14、肚饥买个油糍吃，吃了油糍肚不饥。——释师范《止翁》

15、齑玉脍饭炊雪，海螯江柱初脱泉。厨中蒸粟埋饭瓮，大杓更取酸生涎。——苏轼《和蒋夔寄茶》

16、秋水江南紫蟹生，寄来千里佐吴羹。——宋祁《吴中友人惠蟹》

17、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州词二首·其一》

18、水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。——李珣《渔歌子·楚山青》

19、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。——黄庭坚《寄黄几复》

20、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》

21、九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。——苏轼《老饕赋》

22、盘馔春多笋，厨薪泾带苔。——释净照《句》

23、青青高槐叶，采掇付中厨。新面来*市，汁滓宛相俱。入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照著，香饭兼苞芦。——杜甫《槐叶冷淘》

24、不种东陵瓜，不利千畦韭。——梅尧臣《和韩五持国乞分道损山药之什》

25、天下风流笋饼餤，人间济楚蕈馒头。——苏轼《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》

26、酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮·怀旧》

27、踏青湖岸春衫薄，烧笋僧厨野饭甜。——文徵明《上巳前一日与陈以可泛舟游伏龙山》

28、霜降红梨熟，柔柯已不胜。未尝蠲夏渴，长见助春冰。——苏轼《梨》

29、故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。——孟浩然《过故人庄》

30、牛尾膏美如凝酥，猫头轮囷欲专车。黄雀万里行头颅，白鹅作鲊天下无。浔阳糖蟹径尺余，吾州之蔊尤嘉蔬。——陆游《醉中歌》

31、沉香作庭燎，甲煎粉相和。贪人无饥饱，胡椒亦求多。——苏轼《和陶拟古九首》

32、蟹螯得橙齎，风味正如许。——李处权《简友生促酒》

33、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

34、南市沽浊醪，浮螘甘不坏。东门买彘骨，醯酱点橙薤。——陆游《饭罢做戏》

35、溪女留新蟹，园公饷晚瓜。——陆游《新秋》