有鱼翅有有古诗的写

鱼翅的做法

鱼翅的做法

　　鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为*传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。下面为大家带来了鱼翅的.做法，欢迎大家参考阅读！

　　原料：

　　水发鱼翅200克。母鸡肉，肥鸭肉，猪肘肉各25克，菜心50克，熟猪油50克，鸡油25克，精盐5克，绍酒10克，葱10克，鲜姜10克，味精0.5克，淀粉30克。

　　做法：

　　1、将母鸡肉、肥鸭肉、猪肘肉洗净剁成小块，放入开水锅内焯过捞出，洗净血沫待用。

　　2、炒锅内加入清汤、精盐、绍酒、鱼翅，烧开后捞出沥净水分。再把菜心放入锅内氽过捞出。

　　3、将鱼翅用清水洗净，排列整齐，码在大碗的底层，上面放上鸡块、鸭块、猪肘肉块和葱、姜片、精盐，绍酒、倒入清汤上笼蒸烂，取出捡去鸡块、鸭块。猪肘肉块、葱、姜它用。

　　4、炒锅内放熟猪油，用中火烧至六成热（约132℃）时，放入葱、姜片烧出香味，再加精盐、奶汤、绍酒捞出葱姜不要，放入鱼翅、菜心，烧开后撇去浮沫，改用微火煨扒，待汤汁剩下1/3时，放湿淀粉勾芡，至汤成浓汁时，放味精、淋鸡油，大翻勺装盘即成。

　　主料：鱼翅2斤，猪蹄半斤。

　　辅料：淀粉15克

　　调料：色拉油120克，食盐10克，酱油5克，味精2克，料酒10克，高汤300克

　　做法：

　　1、将鱼翅撕成批，蹄筋片开，用刀斩切成佛手形状，分别在开了的汤中杀一下，沥去水分；

　　2、锅放旺火上，添入大油50克，油热，添入白汤，放入蹄筋；

　　3、加入一些盐水、料酒、酱油、味精和汤烧制。待菜入味，勾入流水芡，盛入碗内；

　　4、将锅刷净，再放旺火上，添入大油75克，油热，添入白汤，下入鱼翅；

　　5、下入盐水、料酒、酱油、味精和高汤汤一起加入，汤沸，勾入流水芡，待汁收浓，盛在烧好的蹄筋上。

　　做法步骤

　　1、金钩翅提前两天泡发备用；

　　2、备好食材海马、石斛、红枣、桂圆、枸杞、麦冬、鸡爪。鸡腿和瘦肉；

　　3、将食材洗干净，鸡爪去甲，鸡腿去皮，瘦肉切块，红枣去核，药材洗干净备用；

　　4、海马用酒精灯烤出香味，然后用剪刀剪开肚子，洗干净；

　　5、将汤底材料（鱼翅先不放入，备用）放入珐琅铸铁锅，注入适量冷水；

　　6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲2小时。中间加入三次水，每次半碗冷水；

　　7、两小时后，加入鱼翅，小火煲40分钟；

　　8、煲好加入适量盐，用滤油勺过滤浮沫，起锅即可食用啦！

鱼翅的营养价值和功效

鱼翅的营养价值和功效

　　所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。人类对鱼翅的食用，致使鲨鱼数量大幅下降，对自然生态已经造成威胁。科学研究发现，鱼翅营养价值犹如猪蹄。鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白，不过其营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮等相差无几。下面跟着小编来看看鱼翅的营养价值和功效吧！希望对你有所帮助。

　　专家表示，目前还没有确切的科学根据证明鱼翅对健康有效。鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而不是鱼翅本身。

　　“对于鱼翅的价值，一直争议比较大，中医认为鱼翅还是有些作用的，例如有证据证实，吃鱼翅可防癌症，但实际上一年吃个三五次也起不了作用。”刘庆春副主任说。

　　鱼翅之所以和熊掌、燕窝等被誉为山珍海味，主要还是“物以稀为贵”引起的，从性价比来看，远远不成比例，没有那么大的价值。

　　从含有蛋白质来说，鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类，它含有的是不完全蛋白；而从不饱和脂肪来说，鱼翅和普通海鱼一样，并没有什么特殊的价值。

　　1、祛压降脂：鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。

　　2、养颜护肤：鱼翅含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜，是很好的美容食品。

　　3、和胃消食：有益气、开胃、补虚的功效，能渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨。

　　4、提高免疫力：气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

　　鱼翅怎么吃

　　第一步

　　1、剪边，将鱼翅的薄边剪去。

　　2、浸泡，冷水中浸泡10—20小时，至鱼翅回软。

　　3、焖煮，鱼翅放入沸水中煮1小时，再焖4-5小时，至砂粒大部份鼓起后，用刀边刮边洗，除净砂粒。

　　4、出骨踢腐。

　　5、漂洗，鱼翅用清水漂浸24小时，中途换水2次，以促进泡发和去腥味。然后在放入锅内焖煮1—2小时，至完全发透后取出，用清水漂洗干净，去除异味后即成半成品。

　　第二步

　　鱼翅的泡制法：将翅饼用水泡软，搓碎，放入小筐内沥水。锅内放宽水将翅饼放入，用小火煮30分钟，倒掉汤，重新放水后再煮30分钟后沥。

　　第三步

　　用清水将鱼翅清洗干净，剪去翅边，放入温水浸泡一天一夜，至鱼翅吸足水份时才捞出。将鱼翅放在一片竹笆上，上面再盖上一片竹笆，然后用竹筷将两片竹笆穿在一起，将鱼翅夹紧。不锈钢锅内注入纯净水，放入夹好的鱼翅，上火烧沸后，转用文火煲煨5～6小时，至鱼翅骨离肉软时，捞出用清水冲冷，抽去竹筷和竹笆，再用清水漂洗净鱼翅的腥味。在漂洗时，把鱼翅中的脆骨轻轻拔净，反复用清水洗去煲碎了的脆骨和沙子。煲鱼翅时，或鱼翅发好后，不能染有油或盐。煨鱼翅时不能使用铁锅，最好用不锈钢的。

　　红烧鱼翅

　　配料：水发鱼翅1000克、水发蹄筋200克，水粉芡15克。

　　调味料：盐10克，料酒10克，酱油5克，味精1。5克，大油125克，白汤300克。

　　做法

　　1、将初步加工好的鱼翅撕成批，蹄筋片开，用刀斩透切成佛手状，分别在开汤中杀一下，沥去水分。

　　2、锅放旺火上，添入大油50克，油热，添入白汤，放入蹄筋，稍微加入一些盐水、料酒、酱油、味精和汤烧制。待菜入味，勾入流水芡，盛入碗内。

　　3、将锅刷净，再放旺火上，添入大油75克，油热，添入白汤，下入鱼翅，将下余的盐水、料酒、酱油、味精和白汤一起加入，汤沸，勾入流水芡，待汁收浓，盛在烧好的.蹄筋上。

　　雪花鱼翅

　　原料：（1）水发鱼翅200克（2）蛋清8个（3）鸡胸肉120克（4）火腿末20克。

　　调味料：（1）盐l匙（2）味精4匙（3）牛奶2匙（4）料酒1匙（5）水淀粉2匙。

　　做法

　　1、水发鱼翅放入冷水里用小火慢慢烧开，捞出用冷水漂去腥味，扣入蒸碗加入料酒2匙、葱5克、盐1匙、鸡清汤1炒瓢，上笼用旺火蒸软烂后取出沥干水分。

　　2、鸡胸肉剁成鸡茸，取只麻碗盛装，加入调味料（1）—（5）拌匀。

　　3、取只大碗将蛋清放入搅打成泡末状的糊（以中间能立住筷子为准），再将拌匀鸡茸调味料倒入稍加搅拌。

　　4、锅烧热，先用清油刷滑过，锅底留两大匙油，再倒入蛋糊及鱼翅，以中火颠翻炒，淋一点鸡油，轻轻拖入盘，把火腿末撤在上面即成。

　　黄焖鱼翅

　　原料：水发黄鱼翅1750克，鸭子750克，老母鸡3000克，白糖15克，干贝245克，绍酒25克，熟火腿250克，葱段250克，精盐15克，姜块50克。

　　制作过程

　　1、将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。

　　2、将干贝用温水泡开后，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水，上笼蒸透，取出待用。

　　3、将火腿肉5克切成细末，待用；将火腿肉45克切成薄片，待用。

　　4、将两只母鸡、一只鸭子宰后煺尽，由背部劈开，掏出内脏，用水洗净血污，待用。

　　5、将水发鱼翅连同竹箅子放入锅内，将洗净的鸡鸭放在另备的竹箅子，然后压在鱼翅上面，将葱段姜片也放在锅内，注入清水，用大火烧开后，滗掉水，去掉葱段姜片，以去掉血腥味。

　　6、注入锅内4000克清水，放入45克火腿肉片和蒸过的干贝，用大火煮15分钟，撇尽沫子，再用小火焖火靠6个小时左右。这时下火，先将鸡、鸭、火腿、干贝挑出，拣净鸡、鸭碎渣，取出鱼翅（连同竹箅子）。

　　7、将焖火靠鱼翅的浓汗放入煸锅内，烧热，再把鱼翅（连同竹箅子）放入煸锅，煮一小时左右。然后加入清汤及干贝汤，用火煮开，放入鸡油、糖、盐、炖煮2~3分钟，使其入味后，取出放在*盘里，将鱼翅翻扣在另一盘里内；将锅内的鱼翅浓汤放入少量水淀粉，收成浓汁。这时，将浓法浇在鱼翅上面，撒上火腿末，即成。

鱼的古诗句

鱼的古诗句

　　在*日的'学*、工作和生活里，大家都接触过很多优秀的古诗吧，古诗有四言、五言、七言、杂言等多种形式。你知道什么样的古诗才能算得上是好的古诗吗？下面是小编帮大家整理的鱼的古诗句，欢迎大家分享。

　　1、《兰溪棹歌》唐戴叔伦

　　凉月如眉挂柳湾，越中山色镜中看。兰溪三月桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。

　　2、《赠崔侍郎》李白

　　黄河三尺鲤，本在孟津居。点额不成龙，归来伴凡鱼。

　　3、《渔歌子》唐朝张志和

　　西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

　　4、《鱼儿》宋代王安石

　　绕岸车鸣水欲开，鱼儿相逐尚相欢。无人挈入沧江去，汝死哪知世界宽？

　　5、《鲈鱼》宋朝范成大

　　细捣橙姜有脍鱼，西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕，除却松江到处无。

　　6、《汉口竹枝词》清徐鹄庭

　　不须考究食单方，冬月人家食品良。米酒汤圆宵夜好，鳊鱼肥美菜苔香。

　　7、《道情》[清]郑板桥

　　老渔翁一钓竿，靠山崖，傍水湾，扁舟往来无牵绊。

　　8、《莲曲》郑愔-唐

　　锦楫沙棠舰，罗带石榴裙。绿潭采荷芰，清江日稍曛。

　　鱼鸟争唼喋，花叶相芬氲。不觉芳洲暮，菱歌处处闻。

　　9、《永州八记》[唐]柳宗元

　　潭中鱼可数百头，皆若空游无所依，日光下澈，影布石上，怡然不 动，倏尔远逝，往来翕忽，似与游者乐。

　　10、《渔翁》[唐]柳宗元

　　渔翁夜傍西岩宿，晓汲清湘燃楚烛。烟销日出不见人，欸乃一声山水绿。回看天际下中流，岩上无心云相逐。

　　11、《山居秋暝》[唐]王维

　　空山新雨后，天气晚来秋，明月松间照，清泉石上流，竹喧归浣女，莲动下渔舟。随意春芳歇，王孙自可留。

　　12、《酬张少府》[唐]王维

　　晚年惟好静，万事不关心。自顾无长策，空知返旧林。松风吹解带，山月照弹琴。君问穷通理，渔歌入浦深。

　　13、《渔歌子》[唐]张志和

　　钓台渔父褐为裘，两两三三舴艋舟。能纵棹，惯乘流，长江白浪不曾忧。

　　14、《秋日赴阙题潼关驿楼》[晚唐]许浑

　　红叶晚萧萧，长亭酒一瓢。残云归太华，疏雨过中条。树色随山迥，河声入海遥。帝乡明日到，犹自梦渔樵。

　　15、《踏莎行》[宋]秦观

　　雾失楼台，月迷津渡。桃源望断无寻处。可堪孤馆闭春寒，杜鹃声里斜阳暮。驿寄梅花，鱼传尺素。砌成此恨无重数。郴江幸自绕郴山，为谁流下潇湘去。

　　16、《渔父》陆游

　　镜湖俯仰两青天。万顷玻璃一叶船。拈棹舞，拥蓑眠，不作天仙作水仙。

　　17、《渔父》陆游

　　晴山滴翠水挼蓝，聚散渔舟两复三。横埭北，断桥南，侧起船篷便作帆。

　　18、《浣溪沙》[北宋]苏东坡

　　"西塞山边白鹭飞，散花洲外片帆微，桃花流水鳜鱼肥。自庇一身青箬笠，相随到处绿蓑衣，斜风细雨不须归。

　　19、《江村》[唐]杜甫

　　清江一曲抱村流，长夏江村事事幽。自去自来梁上燕，相亲相*水中鸥。老妻划纸作棋局，稚子敲针作钓钩。

　　20、《江雪》柳宗元[唐]

　　千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

　　21、《江村即事》[唐]司空曙

　　罢钓归来不系船，江村月落正堪眠。纵然一夜风吹去，只在黄花浅水边。

　　22、《鹊桥仙》[南宋]陆游

　　一竿风月，一蓑烟雨，家在水钓台四。时人错把比严光，我自是无名渔父。

　　1、送程六——王昌龄

　　冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠。

　　武冈前路看斜月，片片舟中云向西。

　　2、题李次云窗竹——白居易

描写鱼的古诗

描写鱼的古诗

　　在*凡的学*、工作、生活中，大家都看到过许多经典的古诗吧，古诗泛指*古代诗歌。那么你有真正了解过古诗吗？下面是小编收集整理的'描写鱼的古诗，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　1、送程六——王昌龄

　　冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠。

　　武冈前路看斜月，片片舟中云向西。

　　2、题李次云窗竹——白居易

　　不用裁为鸣凤管，不须截作钓鱼竿。

　　千花百草凋零后，留向纷纷雪里看。

　　3、病假中庞少尹携鱼酒相过——白居易

　　宦情牢落年将暮，病假联绵日渐深。

　　被老相催虽白首，与春无分未甘心。

　　闲停茶碗从容语，醉把花枝取次吟。

　　劳动故人庞阁老，提鱼携酒远相寻。

　　4、江上渔者——范仲淹

　　江上往来人，但爱鲈鱼美。

　　君看一叶舟，出没风波里。

　　5、长安秋望——赵嘏

　　云物凄清拂曙流，汉家宫阙动高秋。

　　残星几点雁横塞，长笛一声人倚楼。

　　紫艳半开篱菊静，红衣落尽渚莲愁。

　　鲈鱼正美不归去，空戴南冠学楚囚。

　　6、江南——汉无名氏

　　江南可采莲，莲叶何田田。

　　鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，

　　鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。

　　7、枯鱼过河泣——汉无名氏

　　枯鱼过河泣，何时悔复及。

　　作书与鲂鱮，相教慎出入。

　　8、室思——徐干

　　思君见巾栉，以益我劳勤。

　　安得鸿鸾羽，觏此心中人。

　　诚心亮不遂，搔首立悁悁。

　　何言一不见，复会无因缘。

　　故如比目鱼，今隔如参辰。

　　《鱼玄机》

　　饱读万卷为诗客，满腹经纶无功名。

　　掌上明珠聪颖慧，悉心**娥儿婴。

　　五童熟读百字诗，七岁诗篇冠京鸣。

　　空有遗恨驾鹤去，可怜孤女飘浮萍。

　　温君慕名千里寻，曲巷深处闻其声。

　　随口拟题江边柳，翠色连岸豆蔻呈。

　　格律*仄音韵美，芙蓉仙子袅娉婷。

　　芳心暗系佯不知，只言诗赋不言情。

　　引来李郎暗中窥，疑是瑶台遇仙瑛。

　　眼前好比三生客，凌波婀娜衣青青。

　　手如柔荑肤凝脂，娥眉深眸语嘤嘤。

　　一见如故滋情愫，执手春宵暖画屏。

　　侬本女儿柔如水，琴瑟和谐抚新筝。

　　我以真情换彼心，愿得一世处安宁。

　　闺中藏娇好得意，扶摇竹桥共晚晴。

　　秋风潇潇秋叶飘，秋气萧杀霜早凝。

写鱼的诗句古诗（唐诗关于鱼的诗句）

鱼

文/唐文玺

上岸不得活，

生长于水国。

畅游江湖海，

美味现餐桌。

稚子求鱼

文/空心菜

山村溪涧涓流缓，

清水浮鱼自在游。

稚子偷瞄忙相约，

提竿备饵美肴求。

七绝 痛失金鱼

文/永不言弃

西风漫卷雨敲窗，

喂养金鱼痛失双。

长夜不眠难悟道，

嗟来拒食困于缸？

七绝 怜鱼

畅游碧水乐如仙，

误入金钩别洞天。

莫道红尘皆雅士，

煎蒸破肚几人怜？

鱼

文/程魁星

才抛饵食入江流，

就见浮漂水面游。

莫笑鱼儿频嘴急，

人间几个不贪钩。

鱼

文/杜烜

东躲*水里游，

*生最怕尔垂钩。

贪心一旦任由去，

岁月匆匆命恐休。

钓鱼

文/程魁星

碧水蓝天白鹭飞，

金秋时节鲤鱼肥。

风和日丽心开锁，

入护银鳞映夕晖。

鱼

文/郑剑*

江河湖海尽酣游，

骇浪惊涛壮志酬。

唯恐人间多诱惑，

一朝落网悔无休。

【浣溪沙】鱼

（一）

文/山人

轻逐水波浸绿苔，

描写鱼的诗句古诗（关于鱼的诗句古诗大全）

01、不用裁为鸣凤管，不须截作钓鱼竿。——《题李次云窗竹》白居易

02、别浦鲤鱼何日到，锦书封恨重重。 ——《临江仙》辛弃疾

03、兰溪三月桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。——《兰溪棹歌》戴叔伦

04、点额不成龙，归来伴凡鱼。——《赠崔侍郎》李白

05、不用裁为鸣凤管，不须截作钓鱼竿。——《题李次云窗竹》白居易

06、冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠。——《送程六》王昌龄

07、照日深红暖见鱼，连村绿暗晚藏乌，黄童白叟聚雎盱。 ——《浣溪沙》杜甫

08、鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。——《江南曲》乐府

09、细雨鱼儿出，微风燕子斜。 ——《水槛遣心》 杜甫

10、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 ——《渔歌子》张志和

11、绕池闲步看鱼游，正值儿童弄钓舟。 一种爱鱼心各异，我来施食尔垂钩。 ——《观游鱼》白居易

12、鲈鱼正美不归去，空戴南冠学楚囚。——《长安秋望》赵嘏

13、劳动故人庞阁老，提鱼携酒远相寻。——《病假中庞少尹携鱼酒相过》白居易

14、枯鱼过河泣，何时悔复及。——《枯鱼过河泣》无名氏

5、江上往来人，但爱鲈鱼美。 ——《江上渔者》范仲淹

16、鲸吞蛟斗波成血，深涧游鱼乐不知。 ——《涧中鱼》白居易

17、冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠。 ——《送程六》王昌龄

18、才饮长沙水，又食武昌鱼。——《水调歌头·游泳》*

辛弃疾古诗《摸鱼儿·更能消几番风雨》

辛弃疾古诗《摸鱼儿·更能消几番风雨》

　　《摸鱼儿·更能消几番风雨》是宋代大词人辛弃疾的作品。此词是一首忧时感世之作。以下是小编分享的辛弃疾古诗《摸鱼儿·更能消几番风雨》，欢迎大家阅读！

　　《摸鱼儿·更能消几番风雨》原文：

　　更能消、几番风雨、匆匆春又归去。惜春长恨花开早，何况落红无数。春且住！见说道，天涯芳草迷归路，怨春不语。算只有殷勤，画檐蛛网，尽日惹飞絮。

　　长门事，准拟佳期又误。蛾眉曾有人妒。千金纵买相如赋，脉脉此情谁诉？君莫舞，君不见，玉环飞燕皆尘土。闲愁最苦。休去倚危楼，斜阳正在、烟柳断肠处。

　　《摸鱼儿·更能消几番风雨》简介：

　　《摸鱼儿·更能消几番风雨》是宋代大词人辛弃疾的作品。此词是一首忧时感世之作。上片描写抒情主人公对春光的无限留恋和珍惜之情；下片以比喻手法反映全词情调婉转凄恻，柔中寓刚。词中表层写的是美女伤春、蛾眉遭妒，实际上是作者借此抒发自己壮志难酬的愤慨和对国家命运的关切之情。全词托物起兴，借古伤今，融身世之悲和家国之痛于一炉，沉郁顿挫，寄托遥深。

　　《摸鱼儿·更能消几番风雨》注释：

　　⑴摸鱼儿：词牌名。一名“摸鱼子”，又名“买陂塘”“迈陂塘”双蕖怨“等。唐教坊曲，后用为词牌。宋词以晁补之《琴趣外篇》所收为最早。双片一百一十六字，前片六仄韵，后片七仄韵。双结倒数第三句第一字皆领格，宜用去声。

　　⑵淳熙己亥：淳熙是宋孝宗的年号，己亥是干支之一。淳熙己亥对应公元1179年。

　　⑶漕：漕司的简称，指转运使。

　　⑷同官王正之：作者调离湖北转运副使后，由王正之接任原来职务，故称“同官”。王正之：名正己，是作者旧交。

　　⑸消：经受。

　　⑹怕：一作“恨”。

　　⑺落红：落花。

　　⑻无：一作“迷”。

　　⑼算只有殷勤：想来只有檐下蛛网还殷勤地沾惹飞絮，留住春色。

　　⑽画檐：有画饰的屋檐。

　　⑾飞絮：飘飞的柳絮。

　　⑿长门：汉代宫殿名，武帝皇后失宠后被幽闭于此，司马相如《长门赋序》：“孝武皇帝陈皇后，时得幸，颇妒。别在长门宫，愁闷悲思，闻蜀郡成都司马相如天下工为文，奉黄金百万，为相如，文君取酒，因于解悲愁之辞，而相如为文以悟主上，陈皇后复得幸。”

　　⒀蛾眉：借指女子容貌的美丽。

　　⒁相如赋：即司马相如的《长门赋》。

　　⒂脉脉：绵长深厚。

　　⒃君：指那些忌妒别人来邀宠的人。

　　⒄玉环飞燕：杨玉环、赵飞燕，皆貌美善妒。皆尘土：用《赵飞燕外传》附《伶玄自叙》中的语意。伶玄妾樊通德能讲赵飞燕姊妹故事，伶玄对她说：“斯人（指赵氏姊妹）俱灰灭矣，当时疲精力驰骛嗜欲蛊惑之事，宁知终归荒田野草乎！”

　　⒅闲愁：指自己精神上的郁闷。

　　⒆危栏：高处的栏杆。

　　⒇断肠：形容极度思念或悲痛。

　　《摸鱼儿·更能消几番风雨》翻译：

　　还经得起几回风雨，春天又将匆匆归去。爱惜春天我常怕花开得过早，何况此时已落红无数。春天啊，请暂且留步，难道没听说，连天的芳草已阻断你的归路？真让人恨啊春天就这样默默无语，看来殷勤多情的，只有雕梁画栋间的蛛网，为留住春天整天沾染飞絮。

　　长门宫阿娇盼望重被召幸，约定了佳期却一再延误。都只因太美丽有人嫉妒。纵然用千金买了司马相如的名赋，这一份脉脉深情又向谁去倾诉？奉劝你们不要得意忘形，难道你们没看见，红极一时的玉环、飞燕都化作了尘土。闲愁折磨人最苦。不要去登楼凭栏眺望，一轮就要沉落的夕阳正在那，令人断肠的烟柳迷蒙之处。

　　《摸鱼儿·更能消几番风雨》赏析：

　　公元1179年（淳熙六年），辛弃疾南渡之后的第十七年，时年四十岁，被朝廷支来支去的他再次由湖北转运副使改调湖南转运副使。辛弃疾在此前两三年内，转徙频繁，均未能久于其任。他曾在《论盗贼札子》里说：“生*刚拙自信，年来不为众人所容，恐言未脱口而祸不旋踵。”他本来是要积极建功立业的，被调到湖北去管钱粮，已不合他的要求；再调到湖南，还是管钱粮，当然更是失望。他心里明白朝廷的这种调动就是不让恢复派抬头。这次，他由湖北转运副使调官湖南。现实与他恢复失地的志愿相去愈来愈遥远了。行前，同僚王正之在山亭摆下酒*为他送别，他感慨万千，写下了这首词。

　　这首词内容包括：第一，对国家前途的忧虑；第二，自己在政治上的失意和哀怨；第三，南宋当权者的不满。

　　上片起句“更能消几番风雨？匆匆春又归去。”其意是：如今已是暮春天气，那里禁得起再有几番风雨的袭击？这显然不是单纯地谈春光流逝的问题。而是另有所指的。

　　“惜春长怕花开早”二句，作者揭示自己惜春的心理活动：由于怕春去花落，他甚至于害怕春天的花开得太早，因为开得早也就谢得早，这是对惜春心理的深入一层的描写。

　　“春且住”三句，由于怕春去，他对它招手，对它呼喊：春啊，你停下脚步，别走啊！但是春还是悄悄地溜走了。想召唤它归来，又听说春草铺到了遥远的天边，遮断了春的归路，春是回不来了。因此产生“怨春不语”的感情。就是说心里怨恨没有把春留住，有话难以说出口来。

　　“算只有”三句，意思是：看来最殷勤的只有那檐下的蜘蛛，它为了留春，一天到晚不停地抽丝结网，用网儿来网住那飞去的柳絮。

　　下片一开始就用汉武帝陈皇后失宠的典故，来比拟自己的失意。自“长门事”至“脉脉此情谁诉”一段文字，说明“蛾眉见妒”，自古就有先例。陈皇后之被打人冷宫——长门宫，是因为有人在忌妒她。她后来拿出黄金，买得司马相如的一篇“长门赋”，希望用它来打动汉武帝的心。但是她所期待的“佳期”，仍属渺茫。这种复杂痛苦的心情，无人可以诉说。“君莫舞”二句的“舞”字，包含着高兴的意思。“君”，是指那些忌妒别人来邀宠的人。意思是说：你不要太得意忘形了，你没见杨玉环和赵飞燕后来不是都死于非命吗？安禄山攻破长安后，在兵乱中，唐玄宗被迫把杨玉环缢死于马嵬坡。赵飞燕是汉成帝的皇后，后来被废黜为庶人，终于自杀。“皆尘土”，用《赵飞燕外传》附《伶玄自叙》中的语意。伶玄妾樊通德能讲赵飞燕姊妹故事，伶玄对她说：“斯人（指赵氏姊妹）俱灰灭矣，当时疲精力驰骛嗜欲蛊惑之事，宁知终归荒田野草乎！”

　　“闲愁最苦”三句是结句。闲愁，作者指自己精神上的郁闷。危栏，是高处的栏杆。意思是：不要用凭高望远的方法来排除郁闷，因为那快要落山的斜阳，正照着那被暮霭笼罩着的杨柳，远远望去，是一片迷蒙。这样的暮景，反而会使人见景伤情，以至于销魂断肠的。

　　这首词上片主要写春意阑珊，下片主要写美人迟暮。有些选本以为这首词是作者借春意阑珊来衬托自己的哀怨。这恐怕理解得还不完全对。这首词中当然写到作者个人遭遇的感慨，但更重要的'，是他以含蓄的笔墨，写出他对南宋朝廷暗淡前途的担忧。作者把个人感慨纳入国事之中。春意阑珊，实兼指国家大事，并非像一般词人作品中常常出现的绮怨和闲愁。

　　上片第二句“匆匆春又归去”的“春”字，可以说是这首词中的“词眼”。接下去作者以春去作为这首词的主题和总线，有条不紊地安排上、下片的内容，把他那满怀感慨曲折地表达出来。他写“风雨”，写“落红”，写“草迷归路”，这“风雨”，正是象征金军的进犯；这“落红”，正是象征南宋朝廷外交、军事各方面的失败，以致失地辱国、造成欲偏安江左而不可得的局面；“草迷归路”，正是象征奸佞当权，蔽塞贤路，致使一些有雄才大略的爱国志士，不能发挥其所长，起抗战救国的作用。然后作者以蜘蛛自比。蜘蛛是微小的动物，它为了要挽留春光，施展出它的全部力量。在“画檐蛛网”句上，加“算只有殷勤”一句，意义更加突出。这正如晋朝的著名画家顾恺之为裴楷画像，像画好后，画家又在颊上添几根胡子，观者顿觉画像神情生动起来。（《晋书·顾恺之传》：“恺之尝图裴楷象，颊上加三毛，观者觉神明殊胜”。）“算只有殷勤”一句，也能起“颊上加三毛”的作用。尤其是“殷勤”二字，突出地表达作者对国家的耿耿忠心。这两句还说明，辛弃疾虽有殷勤的报国之心，无奈官小权小，不能起重大的作用。

　　上片以写景为主，以写眼前的景物为主。下片的“长门事”、“玉环”、“飞燕”，则都是写古代的历史事实。两者看起来好像不相联续，其实不然。作者用古代宫中几个女子的事迹，进一步抒发其“蛾眉见妒”的感慨，这和当时现实不是没有联系的。而从“蛾眉见妒”这件事上，又说明这不只是辛弃疾个人仕途得失的问题，更重要的是关系到宋廷兴衰的前途，它和这首词的春去的主题不是脱节，而是相辅相成的。作者在过片处推开来写，在艺术技巧上说，正起峰断云连的作用。

　　下片的结句更加值得注意：它甩开咏史，又回到写景上来。“休去倚危栏，斜阳正在、烟柳断肠处”二句，最耐人寻味。

　　以景语作结，是词家惯用的技巧。因为以景语作结，会有含蓄不尽的韵味。除此之外，这两句结语还有以下各种作用：

　　第一，它刻画出暮春景色的特点。暮春三月，宋代女诗人李清照曾用“绿肥红瘦”四字刻画它的特色，成为千古传诵的名句。“红瘦”，是说花谢；“绿肥”，是说树荫浓密。辛弃疾在这首词里，他不说斜阳正照在花枝上，却说正照在烟柳上，这是用另一种笔法来写“绿肥红瘦”的暮春景色。而且“烟柳断肠”，还和上片的“落红无数”、春意阑珊这个内容相呼应。如果说，上片的“更能消几番风雨？匆匆春又归去”是开，是纵；那么下片结句的“斜阳正在、烟柳断肠处”是合，是收。一开一合、一纵一收之间，显得结构严密，章法井然。

　　第二，“斜阳正在、烟柳断肠处”，是暮色苍茫中的景象。这是作者在词的结尾处着意运用的重笔，旨在点出南宋朝廷日薄西山、前途暗淡的趋势。它和这首词春去的主题也是紧密相联的。这首词流露出来的对国事、对朝廷的观点，都是很强烈的。

　　词是抒情的文学，它的特点是婉约含蓄。前人说过：“词贵阴柔之美”。晚唐五代的花间词，就是如此。花间词是词中的婉约派。这一派词的内容大都是写儿女恋情和闲愁绮怨，而且是供酒边尊前娱宾遣兴之用。到了宋代，词坛上除了婉约派外，又出现了豪放派。豪放派的代表作家如苏轼、辛弃疾，都是把词作为抒写自己的性情、抱负、胸襟、学问的工具的。内容变了，风格跟着也变了。比如辛弃疾代表作中有一首《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄》：“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。了却君王天下事，赢得生前身后名。可怜白发生。”是抒写作者抗战的理想与愿望的，它的内容和形式，都和婉约派词迥然有别。在《花间集》中，是找不到这样的作品的。

　　拿《破阵子》和这首《摸鱼儿》比较，两者内容相似，而形式上，也就是表现手法上，又有区别。《破阵子》比较显，《摸鱼儿》比较隐；《破阵子》比较直，《摸鱼儿》比较曲。《摸鱼儿》的表现手法，比较接*婉约派。它完全运用比、兴的手法来表达词的内容，而不直接说明词的内容。这说明，辛弃疾虽然是豪放派的代表作家，但是一个大作家，他的词风是多种多样的。尽管《摸鱼儿》词采用婉约的表达形式，并未完全掩盖它的内容。读这首《摸鱼儿》时，读者会感觉到在那一层婉约含蓄的外衣之内，有一颗火热的心在跳动，这就是辛弃疾学蜘蛛那样，为国家殷勤织网的一颗耿耿忠心。

　　总起来说，这首《摸鱼儿》的内容是热烈的，而外表是婉约的。使热烈的内容与婉约的外表和谐地统一在一首词里，这说明了辛弃疾这位大作家的才能。似乎可以用“肝肠似火，色貌如花”八个字，来作为这首《摸鱼儿》词的评语。

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原创古诗词之沉鱼落雁闭月羞花

原创古诗词之沉鱼落雁闭月羞花

　　诗词,是指以古体诗、*体诗和格律词为代表的*汉族传统诗歌。亦是汉字文化圈的特色之一。通常认为,诗更适合“言志”,词更适合“抒情”。以下是小编精心整理的原创古诗词之沉鱼落雁闭月羞花，希望对大家有所帮助。

　　1、沉鱼

　　春秋战国漫烽烟，勾践卧薪尝胆眠。

　　西子浣纱沉锦鲤，忠臣救国舍娇娘。

　　夷光忍辱越东起，范蠡钟情卿意绵。

　　四大美人居榜首，须眉不让是红颜。

　　2、闭月

　　拜月貂蝉使月惭，王充救汉计连环。

　　秋波暗送吕心怒，春苑明依董意酣，

　　凤仪亭中真假戏，宫廷台上父儿残。

　　娇柔弱女胜雄将，巾帼英名千代传。

　　3、落雁

　　秭归淑女入朝堂，数年未幸悲怨茫。

　　朔风阵阵惊落雁，羌笛声声伴笙簧。

　　元帝长安躬送驾，昭君匈奴和亲忙。

　　宁胡阏氏世人颂，民族和谐世代长。

　　4、羞花

　　封闭宫中长叹息，对花抚摸即羞之。

　　玄宗封册太真女，居易赋歌红荔诗。

　　天下权倾父兄贵，世间荣华情意滋。

　　华清池内清骚臭，不幸马嵬赐缢时。

　　拓展：

　　四大美女与沉鱼、落雁、闭月、羞花的故事：

　　春秋战国时期，越国有一个叫西施的，是个浣纱的女子，五官端正，粉面桃花，相貌过人。她在河边浣纱时，清彻的河水映照她俊俏的身影，使他显得更加美丽，这时，鱼儿看见她的.倒影，忘记了游水，渐渐地沉到河底。从此，西施这个“沉鱼”的代称，在附*流传开来。

　　汉元帝在位期间，南北交兵，边界不得安静。汉元帝为安抚北匈奴，选昭君与单于结成姻缘，以保两国永远和好。在一个秋高气爽的日子里，昭君告别了故土，登程北去。一路上，马嘶雁鸣，撕裂她的心肝；悲切之感，使她心绪难*。她在坐骑之上，拨动琴弦，奏起悲壮的离别之曲。南飞的大雁听到这悦耳的琴声，看到骑在马上的这个美丽女子，忘记摆动翅膀，跌落地下。从此，昭君就得来“落雁” 的代称。

　　三国时汉献帝的大臣司徒王允的歌妓貂婵在后花园拜月时，忽然轻风吹来，一块浮云将那皎洁的明月遮住。这时正好王允瞧见。王允为宣扬他的女儿长得如何漂亮，逢人就说，我的女儿和月亮比美，月亮比不过，赶紧躲在云彩后面，因此，貂婵也就被人们称为“闭月”了。

　　唐朝开元年间，有一美貌女儿叫杨玉环，被选进宫来。杨玉环进宫后，思念家乡。一天，她到花园赏花散心，看见盛开的牡丹、月季...想自己被关在宫内，虚度青春，不胜叹息，对着盛开的花说：“花呀，花呀！你年年岁岁还有盛开之时，我什么时候才 有出头之日？”声泪俱下，她刚一摸花。花瓣立即收缩，绿叶卷起低下。哪想到，她摸的是含羞草。这时，被一宫娥看见。宫娥到处说，杨玉环和花比美，花儿都含羞低下了头。

含有鱼字的古诗词 带鱼字的诗词名句

问世间，情是何物，直教生死相许？——元好问《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》

渐行渐远渐无书，水阔鱼沉何处问。——欧阳修《玉楼春·别后不知君远*》

泉涸，鱼相与处于陆，相呴以湿，相濡以沫，不如相忘于江湖。——《庄子·内篇·大宗师》

渺万里层云，千山暮雪，只影向谁去？——元好问《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》

水至清则无鱼，人至察则无徒。——《汉书·传·东方朔传》

临渊羡鱼，不如归而结网。——《汉书·志·礼乐志》

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》

数人世相逢，百年欢笑，能得几回又。——何梦桂《摸鱼儿·记年时人人何处》

与善人居，如入兰芷之室，久而不闻其香，则与之化矣；与恶人居，如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭，亦与之化矣。——《说苑·杂言》

千金纵买相如赋，脉脉此情谁诉。——辛弃疾《摸鱼儿·更能消几番风雨》

北冥有鱼，其名为鲲。——庄周《逍遥游(节选)》

水至清则无鱼，人太急则无智。——《增广贤文·上集》

*水知鱼性，*山识鸟音。——《增广贤文·上集》

以饵取鱼，鱼可杀；以禄取人，人可竭；以家取国，国可拔；以国取天下，天下可毕。——《六韬·文韬·文师》

细雨鱼儿出，微风燕子斜。——杜甫《水槛遣心二首》

羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。——陶渊明《归园田居·其一》

鸿雁在云鱼在水，惆怅此情难寄。——晏殊《清*乐·红笺小字》

江上往来人，但爱鲈鱼美。——范仲淹《江上渔者》

鱼离水则身枯，心离书则神索。——《格言联璧·学问类》

香饵之下，必有悬鱼；重赏之下，必有死夫。——《三略·上略》

人见利而不见害，鱼见食而不见钩。——《镜花缘·第九十二回》

凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。——辛弃疾《青玉案·元夕》

人方为刀俎，我为鱼肉——《史记·项羽本纪》

壶中无酒难留客，池中无水难养鱼。

毕竟几人真得鹿，不知终日梦为鱼。——黄庭坚《杂诗七首·其一》

休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？——辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》

惠子曰：子非鱼，安知鱼之乐？——佚名《庄子与惠子游于濠梁》

客从远方来，遗我双鲤鱼。——佚名《饮马长城窟行》

驿寄梅花，鱼传尺素。——秦观《踏莎行·郴州旅舍》

竭泽而渔，岂不获得？而明年无鱼；焚薮而田，岂不获得？而明年无兽。——《吕氏春秋·览·孝行览》

鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。——孟子及其弟子《鱼我所欲也》

吞舟之鱼，陆处则不胜蝼蚁——《吕氏春秋·览·审分览》

墨池飞出北溟鱼，笔锋杀尽中山兔。——李白《草书歌行》

天南地北双飞客，老翅几回寒暑。——元好问《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》

以肉去蚁蚁愈多，以鱼驱蝇蝇愈至。——《韩非子·外储说左下》

坐观垂钓者，徒有羡鱼情。——孟浩然《望洞庭湖赠张丞相 / 临洞庭湖赠张丞相》

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》

路人借问遥招手，怕得鱼惊不应人。——胡令能《小儿垂钓》

以若所为，求若所欲，犹缘木而求鱼也。——《孟子·梁惠王章句上·第八节》

察见渊鱼者不祥，智料隐匿者有殃。——《列子·说符》

舜发于畎亩之中，傅说举于版筑之间，胶鬲举于鱼盐之中，管夷吾举于士，孙叔敖举于海，百里奚举于市。——孟子及其弟子《生于忧患，死于安乐》

更能消、几番风雨，匆匆春又归去。——辛弃疾《摸鱼儿·更能消几番风雨》

忙忙如丧家之狗，急急如漏网之鱼。——《醒世恒言·卷十七》

城门失火，殃及池鱼。——《增广贤文·上集》

最爱芦花经雨后，一蓬烟火饭鱼船。——林逋《咏秋江》

望云惭高鸟，临水愧游鱼。——陶渊明《始作镇军参军经曲阿作》

水落鱼梁浅，天寒梦泽深。——孟浩然《与诸子登岘山》

招魂楚些何嗟及，山鬼暗啼风雨。——元好问《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》

晚妆初了明肌雪，春殿嫔娥鱼贯列。——李煜《木兰花·晚妆初了明肌雪》

兰溪三日桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。——戴叔伦《兰溪棹歌》