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兔仔
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仔姜兔 仔姜兔的正宗做法步骤1食材：仔姜300克，兔肉500克，青小米椒30克，红小米椒50克，大葱30克，蒜6瓣，泡椒20克。 调味料：食用油20克，料酒3克，淀粉4克，盐1克，鸡精3克，酱油3克，醋2克，白糖3克，豆瓣酱3克，白芝麻4克。 步骤2兔肉切小丁，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。 步骤3仔姜切细丝。 步骤4青小米椒切片。 步骤5红小米椒切片。 步骤6大葱切段。 步骤7蒜对半切开。 步骤8泡椒剁碎。 步骤9锅中油温6成热时，下兔肉，煸炒至微干。 步骤10放入豆瓣酱、大葱、蒜、泡椒，炒香。 步骤11加入盐、酱油、白糖、青小米椒、红小米椒、仔姜，翻炒5分钟。 步骤12调入鸡精、醋，炒匀，盛出，撒白芝麻。 -
仔姜兔 仔姜兔的正宗做法步骤1食材：仔姜300克，兔肉500克，青小米椒30克，红小米椒50克，大葱30克，蒜6瓣，泡椒20克。 调味料：食用油20克，料酒3克，淀粉4克，盐1克，鸡精3克，酱油3克，醋2克，白糖3克，豆瓣酱3克，白芝麻4克。 步骤2兔肉切小丁，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。 步骤3仔姜切细丝。 步骤4青小米椒切片。 步骤5红小米椒切片。 步骤6大葱切段。 步骤7蒜对半切开。 步骤8泡
