筋络
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筋络,,,【 张大千《夏荷图》 】 画面构图纵横散逸,却又相互呼应。花头以胭脂红渲染,花瓣略施粉而有粉嫩之感,于淡薄中见清新。荷叶以淡赭入墨,大笔挥洒,筋络之间,水线清晰。荷干两笔完成,“一笔从上至下,另一笔从下至上,两笔自然接榫”,如写大篆一般,顿挫而有势。新奥尔良风味炸鸡腿的做法 把新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜按比例搅匀,把腌、调料倒入鸡大腿上揉搓均匀后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏(每一小时揉搓一次,腌制十到二十四小时)1.鸡大腿八根。新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜2.斩断鸡大腿小头的筋络(不然不离骨),顺着鸡大腿的骨缝斩几刀(便于入味),用厨巾纸把鸡大腿逐根蘸干水分3.锅里放油烧至五、六成热,炸到八分熟捞出,油温烧到八、九成热时,放入鸡腿复炸一下出锅摆盘,再配上一盘披萨草田园沙拉最经典的家常肉菜【油面筋塞肉】1.肉末加葱末,姜末,鸡蛋,料酒,生抽,香油,盐,胡椒粉,糖往一个方向搅拌上劲2.面筋揭开一小块,把里面的筋络搅断,塞满肉馅再盖上盖,防止露馅3.上热水锅蒸10-15分左右。(要把肉圆蒸熟)4.蒸好的肉圆重新入锅,加料酒,生抽,少许老抽,糖煮开后大火收汁,(收汁要不断翻炒,让汤汁均匀的裹在肉圆上,不用另外加盐了)5.出锅后撒上葱花甜味小吃水果罐头的做法做 法:煮口 味:甜味难 度:初级入门人 数:数准备时间:5分钟烹饪时间:<数小时水果罐头的主料:山楂5个、梨1个、苹果1个、橘子5个水果罐头的辅料:食盐1/4小勺、水适量、柠檬1个、冰糖150克水果罐头的做法:第1步水果罐头的家常做法图片橘子剥去外皮,去掉那些白色的筋络。第2步水果罐头的家常做法图片苹果和梨去皮切瓣儿。第3步水果罐头的家常做法图片青柠檬切两半,一半挤入料理碗里,倒入适量的清水。第4步水果罐头的家常做法图片苹果和梨浸泡在柠檬