白粥榨菜

白粥榨菜,,,【黄金鸡肉卷】1．糯米洗净加水蒸成糯米饭；2．榨菜，胡萝卜，和泡好的香菇分别切碎备用；3．把鸡琵琶腿去骨去筋，用肉锤或刀背敲打到至原来的两倍大；4．抹上料酒，撒少许盐，胡椒粉稍腌。把蒸好的鸡肉卷依次裹上生粉，蛋液和面包糠；5．入油锅炸至表面金黄即可。1、葱、姜、蒜切末，榨菜、花生切碎，油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用 2、烧开一大锅水，加入3克盐，放入地瓜粉煮约5分钟 3、煮地瓜粉（红薯粉）的同时，加热炒锅，锅热后倒入食用油和香油，3、4秒后放入葱姜蒜末煸香，再加入榨菜碎翻炒均匀 4、在炒锅中倒入酱油、醋和辣椒面，然后倒入一大碗水烧开，加入白糖和剩余的3克盐调味 5、将煮好的地瓜粉和择好的油麦菜放入烧开的汤汁中煮约30秒，待地瓜粉吸收汤汁颜色变深 6、将地瓜粉、油麦菜与汤汁盛入碗中，淋上有红，撒上葱花、花生碎即可 麻辣米线1.青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥；2.放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末；3.把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小碗里，锅里烧一点油，冒烟后关火，稍晾几秒钟倒入小碗；4.大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒油和盐；5.煮米线的同时放上配菜一起煮，煮熟后连汤一起倒入大腕中；6.撒上香菜，榨菜和花生碎即可。【传说6种超好吃的火锅蘸料 你爱哪一种？】①芝麻酱打底配腐乳蒜泥，香菜韭菜花。②辣油打底配辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香菜葱花。③糖醋汁打底配香菜辣根。④香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥辣椒面葱花。⑤沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。⑥花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜炸花生。今晚火锅走起？【酸辣粉】1.烧一锅水,加3g盐,放地瓜粉煮约5分钟,同时热锅,锅热倒入油和香油,4秒后放入葱姜蒜末煸香,再入榨菜碎炒匀；2.炒锅中倒酱油.醋和辣椒面,**一大碗水烧开,加白糖和盐调味；3.将粉和油麦菜入2中煮30秒,待粉颜色变深盛入碗中,淋上红油,撒上葱花.花生碎即可~黄金鸡肉卷1．糯米洗净加水蒸成糯米饭；2．榨菜，胡萝卜，和泡好的香菇分别切碎备用；3．把鸡琵琶腿去骨去筋，用肉锤或刀背敲打到至原来的两倍大；4．抹上料酒，撒少许盐，胡椒粉稍腌。把蒸好的鸡肉卷依次裹上生粉，蛋液和面包糠；5．入油锅炸至表面金黄即可笋丁烧卖1.竹笋在盐开水中焯水后清洗，切成细丁备用，这一步是为了去除竹笋中的草酸2.将猪肉绞碎，加1个鸡蛋、淀粉、蚝油、生抽、料酒、葱、姜末等调和拌匀3.将香菇泡发洗干净，蘑菇和榨菜均清洗干净后，均切成细丁备用4.将笋丁、香菇、蘑菇、榨菜丁一起加少许食盐搅拌均匀5.将所有的馅料一起搅拌均匀，最后调味，有一个办法，取1勺馅料，放微波炉中熟后尝一下味道，微波炉熟后的味道比实际的要偏咸一些，因为会失去一部分的水分，根据自己的口味再加调味料6.烧卖的包法也有很多种，完全可以根据的经验和手感来做，只【酸辣粉】1.烧一锅水,加3g盐,放地瓜粉煮约5分钟,同时热锅,锅热倒入油和香油,4秒后放入葱姜蒜末煸香,再入榨菜碎炒匀；2.炒锅中倒酱油.醋和辣椒面,**一大碗水烧开,加白糖和盐调味；3.将粉和油麦菜入2中煮30秒,待粉颜色变深盛入碗中,淋上红油,撒上葱花.花生碎即可~黄金鸡肉卷1．糯米洗净加水蒸成糯米饭；2．榨菜，胡萝卜，和泡好的香菇分别切碎备用；3．把鸡琵琶腿去骨去筋，用肉锤或刀背敲打到至原来的两倍大；4．抹上料酒，撒少许盐，胡椒粉稍腌。把蒸好的鸡肉卷依次裹上生粉，蛋液和面包糠；5．入油锅炸至表面金黄即可http://www.ett315.cn/材料红薯粉 花生 榨菜丁 辣椒粉 白芝麻 醋 鸡精 鸡汤 油菜 黄豆 香菜 胡椒粉 李锦记酱油 盐 食用油 作法1.红薯粉适量，用水泡软；油菜洗净备用;2.炒制辅料：炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒;3.待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止;4.干黄豆提前泡发，滤去多余水分，小火炒酥;5.制作红油：取小碗一只，放入辣椒粉和白芝麻;6.另起锅烧热少许食用油，将热油浇在辣椒粉和芝麻上;7.煮制粉和菜：锅中