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**鸡蛋炒面的做法窍门,**鸡蛋炒面有什么营养价值炒面是一种常见的传统小吃，做法很简单，原材料以挂面为主，常加**，鸡蛋等食材一起炒，下面就来看看**鸡蛋炒面的做法窍门。 **鸡蛋炒面的做法窍门 1 **鸡蛋炒面制作的方法并不难，首先在锅中倒上一些水，煮开后面条放进去，煮熟后沥干中的水分，然后放入碗中，加上少许植物拌匀，把面条晾凉备用。猪里脊要切成**，在**加上一些盐和淀粉，抓匀后要腌制几分钟。鸡蛋要放入油锅中炒熟炒散备用
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家常**炒面怎么做 家常**炒面步骤1食材：面条150克、包菜100克、里脊肉80克，蒜2瓣、葱花适量。辅料：盐1勺、淀粉1勺、生抽1勺、油适量 老抽1勺。 步骤2包菜洗净切碎。 步骤3大蒜切片。 步骤4里脊肉切成丝，里脊肉加入盐1勺、清水、倒入淀粉1勺拌匀。 步骤5锅中沸水，下入面条煮成8分熟，捞出备用。 步骤6热锅倒油，放入**炒至变色。 步骤7加入蒜片、面条炒匀，加入生抽1勺、老抽1勺调味。 步骤8最后加入包菜炒至断生，撒上葱花即可出锅装盘。
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