肉松卷

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肉松蛋饼卷的做法,肉松蛋饼卷怎么做肉松蛋饼

肉松蛋卷饼的味道咸香可口，用来当早餐还是宵夜都非常合适，而且家里的老人、小孩都可以吃，快来动手试试吧！食材 1 主要食材：肉松20克。其他食材：面粉50克，鸡蛋1个，沙拉酱适量。做法步骤 2 1.普通面粉放入
肉松蛋糕卷怎么做肉松蛋糕卷的做法

　　蛋白和蛋黄分离，蛋白冷藏，牛奶加油拌匀，加低筋面粉拌好，再加蛋黄，蛋白取出加柠檬汁打发，加1/3的白糖打发，再加第二次白糖打至蛋白霜变细腻，加最后一次白糖，打发至发泡，蛋白霜取1/3加蛋黄糊里，倒蛋白霜拌匀，烤盘里倒蛋白霜，撒葱花、海苔和肉松烘烤，烤好取出撕掉油纸，挤上沙拉酱铺上肉松，卷起。　　肉松蛋糕卷怎么做　　材料：　　鸡蛋5个，食用油50克，牛奶50克，低筋面粉60克，白砂糖50克，柠檬汁少许　　肉松蛋糕卷的做法：　　1.鸡蛋蛋白和蛋黄分离到无油无水的盆里，蛋白放冰箱冷藏起来。　　2.牛奶里面加适量油，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉，搅拌至无干粉状态，再加入蛋黄搅拌均匀。　　3
香葱肉松蛋糕卷的做法怎么做香葱肉松蛋糕卷

步骤1准备食材：低筋面粉80克、玉米淀粉7克、蛋清120克、蛋黄4个、牛奶50克、玉米油45克、肉松适量、葱碎适量、柠檬汁几滴、盐1小勺（约1.6克）、白砂糖55克、白砂糖15克。步骤2碗中加入蛋黄，放入15克白砂糖、加入牛奶、玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。步骤3将低粉和玉米淀粉过筛，倒入蛋黄盆中，加入盐，用手动打蛋器拌匀。步骤4碗中加入蛋白，再加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发，（中途分三次加入55克白砂糖）打发到有小弯钩的湿性发泡即可。步骤5蛋白分三次与蛋黄液混合，并用刮刀翻拌均匀。步骤6烤箱预热180度，烤盘刷油，铺上烤纸，把拌好的蛋糕糊倒入烤盘，用刮刀刮*，表面撒上肉松和葱碎。
蛋皮肉松卷的做法蛋皮肉松卷怎么做

步骤1食材：低筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶100克。辅料：肉松50克、酵母粉3克、油少许。步骤2碗中倒入低筋面粉、酵母粉、清水搅拌均匀，揉成一个光滑面团，盖上保鲜膜发酵。步骤3鸡蛋打入碗中，打散。步骤4热锅喷油，倒入鸡蛋液，煎至蛋液凝固。步骤5用擀面杖将面团擀成薄皮，铺上煎好的蛋皮，撒上肉松，从一端卷起，再放入蒸锅大火蒸20分钟。步骤6取出切成块即可食用。