肉莽的做法
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肉莽的做法
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东坡肉的家常做法和食疗功效 正宗东坡肉的做法视频东坡肉也叫作滚肉、红烧肉，东坡肉是江南地区特色传统名菜，属于浙菜系，东坡肉用的是五花肉作为主要的食材制作的。东坡肉制作出来之后，薄皮嫩肉、色泽红亮，而且味醇汁浓，酥烂而形不碎，吃起来香糯而不腻口，东坡肉因为色香味俱全，非常受人们喜爱。东坡肉的家常做法和食疗功效东坡肉是人们家常非常喜欢制作的一款菜肴，制作东坡肉要把握住慢火，少水，多酒。东坡肉是一道汉族佳肴，制作方法一般是，将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。东坡肉色、香、味俱佳,入口肥而不腻，带有酒香，十分美味，深受人们喜爱。东坡肉用的是五花肉制作的，五花肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细 -
黄雀的营养滋补做法介绍 黄雀肉的做法黄雀是鸟类中非常漂亮的一种鸟，不仅能够供人们养殖观赏逗玩，而且还可以将黄雀烹调成美味的食谱，虽然听起来比较残忍，但确实非常的营养滋补，那么黄雀的营养滋补做法有哪些呢？下面小编为大家推荐两款，希望各位能够喜欢。栗子焖黄雀材料：准备半斤黄雀、三百克栗子，酱油、食盐、红葡萄酒、大葱、花生油、白砂糖、玉米淀粉、生姜少许做法：1、将黄雀拔净毛，开膛取出内脏，剁去爪、翅洗净；2、黄雀用净油、葱段、姜片拌和，置盘中稍腌，令其入味；3、栗子剥壳去皮洗净；4、炒锅炙净，倒入熟花生油烧至170℃时，投入黄雀，炸至深黄色时，捞出；5、放入净沙锅内，加入鲜汤、姜片、葱段、白糖、精盐烧沸，移小火焖至酥烂；6、锅中花生油 -
为大家分享两种鸡胸肉的做法 健身鸡胸肉的做法鸡胸肉是含有很多的营养成分，比如说蛋白质、铁、锌、钾和维生素B，而且含有的脂肪和胆固醇都是比较低，鸡胸肉是鸡肉中口感最好的一个部位，也是非常的受人们欢迎，所以小编今天也是为大家准备了两款不错的鸡胸肉的做法。西芹炒鸡胸肉主料：鸡胸肉350g、西芹150g辅料：油适量、鱼露适量、蒜头适量、生姜适量做法1、将鸡胸肉洗净，切丝，倒入适量的鸡汁。2、拌匀，腌制30分钟。3、将西芹洗净，切块。4、热油锅，爆香蒜片和姜片。5、放入腌制好的鸡胸肉，煸炒至鸡肉八分熟。6、放入西芹，倒入适量的冷开水，焖煮2分钟。7、揭盖，倒入适量的鱼露调味 即可。功效：西芹是能够很好的抗炎降脂，而且经常食用是能够改善骨骼的健康， -
用烤箱做鸡胸肉的两种做法 烤箱鸡胸肉做法我们都知道鸡的不同部位都是可以很好的食用，不论是鸡脚还是鸡肉，以及鸡的肝脏都是有着不错的吃法，而且是含有丰富的营养物质，鸡胸肉就是更不用说了，非常的有口感，那么，鸡胸肉都可以怎么制作呢?下面为大家进行介绍。香草鸡胸材料：橄榄油45毫升，捣碎的洋葱10克，捣碎的蒜1瓣，干百里香1克，干迷迭香1克，压碎，鼠尾草粉2克，干马乔兰1克，盐3克，黑胡椒1克，辣椒酱1毫升，带骨鸡胸肉900克，切碎的新鲜欧芹6克。做法1、一定是要先将烤箱的温度遇热到220度。2、用一个碗，将橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、马乔兰、盐、胡椒和辣椒酱混合在一起做成酱。3、将鸡胸肉在做好的酱里裹透后鸡皮面朝上放一个浅 -
蕨菜的做法 新鲜蕨菜炒肉的做法很多人对蕨菜这种食材都情有独钟，别看它是一种野菜，但是它的味道特别好，而且营养很齐全，那么关于蕨菜的做法都有哪些呢?很多人对此都比较疑问，接下来本文将为大家展开相关的介绍，希望能对各位有用。1、蕨菜炒肉片如果想做出美味的蕨菜菜肴的话，那么你可以选择把蕨菜和肉片一起炒，用蕨菜炒肉片的话是非常清香美味的，而且营养价值方面也是很高的，具体的做法是这样的，首先要准备好适量的蕨菜和适量的新鲜猪肉，将两者全部在清水中清洗干净，然后切好，把蕨菜切成一段一段的，把猪肉切成一片一片的，在锅里面放入少量的油，烧热以后把两者放进去进行翻炒，最后加入适量的调味料，直到把它烧香烧熟就可以装盘享用了。2、蒜蓉蕨菜还可以把 -
猪里脊肉的两种特色做法推荐 里脊肉的做法大全猪里脊肉是比较受人们喜爱的一种肉类食材，用猪里脊肉调成的食谱非常多，不仅种类多，而且味道也是各具特色，今天小编将为大家推荐猪里脊肉的两种特色做法，希望能给各位提供一些制作猪里脊肉方面的参考，下面我们就一起来了解一下。做法一：材料：准备半斤左右新鲜猪里脊肉，罐头菠萝4片，洋葱、青椒各半个，鸡蛋1个，大蒜1瓣。调味料：酱油、盐、色拉油各1小匙、淀粉3大匙、番茄酱3大匙、糖1大匙、白醋1小匙做法：1、先把罐头菠萝切小片；洋葱去皮、洗净；青椒洗净，均切片；大蒜去皮、切末。2、把里脊肉洗净、切片，用刀背拍松，放入碗中打入鸡蛋，根据口感喜好加调料抓拌并腌20分钟后取出，放入热油锅中炸熟，捞出，沥干备用。3 -
培根蔬菜肉卷的做法这些年来有一种合成肉逐渐走进了我们大众的生活，那么这种合成肉就是培根，培根中含有一定量的营养物质，但是培根中的营养物质都是比较油腻的类型，一些胃肠不好的人，还有一些体寒的人，吃一些培根会有帮助。下面小编教给大家培根蔬菜肉卷的做法。1.我们*常在街边的小店买一些烧烤的时候，经常会吃到一些肉卷或者菜卷类的食物，比如用菜卷上一些豆皮来吃，就是非常的好吃，那么最*培根蔬菜肉卷也是非常的受欢迎的，下面小编就教给大家来制作，我们首先需要准备，一定量的培根，秋葵，心里美萝卜还有红萝卜。2.准备好食材之后，我们首先将准备好的红萝卜和心灵美萝卜，还有已经准备好的秋葵，认真的清洗干净之后，将它们切成长度大小的丝状 -
洋姜炒肉的做法.洋姜炒肉怎么做 炒洋姜的正确做法大全作为腌菜界的一员，洋姜以其脆爽的口感，一直备受人们青睐。但是洋姜其实也不仅仅只腌制才可以吃哦。将洋姜炒肉也是非常美味的。 食材 1 主要食材：洋姜300克。 其他食材：猪肉200克；食盐适量；鸡精适量；葱适量；料酒适量；蚝油适量；调和油适量。 做法步骤 -
柚子肉熬冰糖的做法,柚子肉和冰糖一起熬为什么是苦的 光用柚子肉的做法大全剥了很多柚子肉来吃，但一次性也吃不完这么多柚肉，打算将剩下的柚子肉和冰糖熬煮，做一管冰糖柚子泡水喝，跟我有一样想法的朋友，赶紧来参照这份简单柚子肉熬冰糖做法吃起来吧。 柚子肉熬冰糖的做法 1 材料：柚子肉500克、冰糖适量、蜂蜜适量、水适量。 做法 1、把柚子去皮。 2、将柚子的果肉撕成大小均匀的碎块。 3、撕好的果肉倒入锅中，加入冰糖和水，用中火煮。 -
龙眼肉的做法,新鲜龙眼怎样晒干 龙眼肉怎样晒干的做法龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果，也就是桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。表面黄棕色，半透明；靠*果皮的一面皱缩不*，粗糙，靠*种皮的一面，光亮而有纵皱纹。 龙眼肉的做法 1 龙眼又称桂圆、益智，性温、味甘，含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质及钙、铁、钾、磷等矿物质，是有较高营养价值的一种水果，龙眼肉是其晒干后的果肉，含多种营养物质，是秋冬滋补佳品 -
芙蓉肉是哪个地方的菜 芙蓉肉的做法是什么 -
咕噜肉的做法 咕噜肉怎么做好吃步骤1准备食材：五花肉200克、玉米淀粉30克、盐1茶匙、鸡蛋1个、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙、陈醋1茶匙、油适量。 步骤2五花肉洗净切小块。 步骤3碗中放入五花肉、盐，搅拌均匀腌制30分钟。 步骤4首先将腌制好的五花肉倒入大碗中，打入鸡蛋拌匀，再倒入玉米淀粉搅拌均匀备用。 步骤5然后起锅倒油，油热加入五花肉小火炸至熟透捞出备用。 步骤6接着另起锅倒油，油热加入番茄酱、白糖、陈醋，熬出香味。 步骤7最后倒入炸好的五花肉 -
金沙午餐肉的做法食材：午餐肉350克、咸蛋黄3个、小葱1根 步骤： 1、午餐肉切厚片，小葱1根切葱花，咸蛋黄3个切碎后放入碗中，加入料酒1勺。 2、咸蛋黄放入锅中蒸5分钟，将蒸好的咸蛋黄取出，用勺子碾压成泥。 3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入咸蛋黄泥，小火炒香，放入煎好的午餐肉中火翻炒至午餐肉均匀裹上咸蛋黄后即可盛出装盘，撒上葱花点缀即可。 -
香菇炖鸡脯肉 香菇炖鸡脯肉的做法步骤1食材：干香菇20克，鸡脯肉300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱2根 调味料：食用油6克，盐1克，生抽3克，老抽1克，胡椒粉1克，干辣椒3个 步骤2干香菇用清水泡发20分钟，水留用。 步骤3鸡脯肉切方丁。 步骤4姜切片。 步骤5蒜对半切开。 步骤6大葱切段。 步骤7小葱切葱花。 步骤8干辣椒切断。 步骤9热锅倒油，油温6成热时，下葱、姜、蒜、 -
韭黄炒肉的家常做法为大家介绍韭黄炒肉的做法，备好食材里脊肉，韭黄，蒜，干辣椒，生抽，淀粉等等，食材洗干净，切好，里脊肉切片，放料酒淀粉腌制十分钟，将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色，放韭黄，调味出锅即可。韭黄炒肉怎么炒味道好？主料：里脊肉200克，韭黄400克；辅料：蒜2瓣，干辣椒4个，生抽，料酒，淀粉各1勺，盐半勺，鸡精半勺；韭黄炒肉的做法步骤：1.韭黄洗净，切成大小均匀的段；2.蒜2瓣切末，干辣椒4个剪成细丝；3.里脊肉切片；4.放入生抽1勺，料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；5.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒丝炒香，放入腌好的里脊肉，炒至变色盛出；6.锅中留底油，放入韭黄翻炒至断生，放入肉片 -
西葫芦炒肉的做法食材：西葫芦1个 猪里脊200克，胡萝卜50克，大葱1段，姜1块，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，淀粉1勺，五香粉2克步骤：1.西葫芦洗净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大葱切片；2.猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用；4.锅中留底油，放入姜葱蒜炒香，放入胡萝卜、西葫芦炒至断生，放入肉片、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、五香粉2克炒匀后盛出即可。 -
山药木耳炒肉的做法食材：猪里脊150克、山药半根、干木耳5克、姜1块、小葱1根、鸡蛋清1个、淀粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、大蒜2瓣 1. 干木耳用清水泡发，山药切片，放入盐水中浸泡。小葱1根切葱段，姜1块切丝，猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个拌匀腌制5分钟。 2. 锅内放入适量清水烧开，放入山药、木耳煮1分钟后捞出。 3. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、肉片翻炒至变色，放入山药、木耳、葱段继续翻炒1分钟，调入盐1勺、鸡精1勺即可。 -
西兰花炒肉的做法食材：猪里脊200克，西兰花200克，红椒半个，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，蚝油半勺，料酒1勺，淀粉1勺 步骤： 1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。 2、西兰花切小朵洗净，姜蒜切末，红椒切条。 3、放入西兰花焯水30秒，捞出沥干。 4、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。 5、锅中锅留底油，爆香姜蒜末，放入西兰花、红椒翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入生抽1勺，蚝油半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。 -
蒜爆小炒肉的做法食材：蒜50克、猪里脊200克、鸡蛋清1个 步骤： 1、蒜切片，猪里脊切片，加入甜面酱半勺、老抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺、香油半勺，拌匀腌制10分钟。 2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入里脊肉快速滑炒至变色，盛出待用。 3、锅中留底油，放入蒜片爆香，加入里脊肉，放入胡椒粉1克、料酒半勺、白糖1勺、拌匀后加入水淀粉1勺勾芡。 -
*菇炒肉的做法食材：猪里脊200克，*菇200克，红椒50克，青椒1个，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉1勺 步骤： 1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。 2、*菇洗净撕小块，红椒、青椒切条，姜切片，蒜切片。 3、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。 4、锅中留底油，爆香姜蒜片，放入*菇炒至断生，放入青、红椒、肉片翻炒均匀，加入蚝油半勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。