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表现手法引用作用
导语:引用名言警句、古诗词、歌词等作为文章的开头,可以营造一种文化氛围,唤起读者的阅读情趣,同时也丰富了文章的文化底蕴,使文章熠熠生辉。以下是小编整理表现手法引用作用的资料,欢迎阅读参考。
如:
(1)“智者乐水,仁者乐山,智者动,仁者寿”。冯友兰先生曾经说过,属于海洋性文明的希腊文明,亦即西方文明,如同灵动的水,如同灵动的智者,追求变革,而属于大陆性文明的*文明,却是一位长寿的“仁者”,是一座沉稳的大山,尊重传统,对“变”有天生的审慎。(江苏考生《永远的葱郁永远的*》)
(2)“从谏如流”常被用来形容能虚心听取别人的意见。古语云:“古之贤君,其从谏也,犹水之就下,沛然谁能御之?”由此可见,古人对此是非常推崇的。波兰的谚语也说:“常问路的人不会迷失方向。”至此,我们是否可以下个结论:从谏如流,多多益善,听从一切的谏议?(山东考生《给“从谏如流”上把锁》)
例1引孔子及冯友兰的话导入,例2由古语及谚语入笔,切合题旨,意蕴丰富,既显示出考生深厚的文化积淀功底,又展现其灵活驾驭的才思。可见,把自己*时集锦的妙言佳句巧妙地安置在文章的'显眼处,无疑会使开篇文采飞扬,魅力十足。
(3)问世间情为何物,直教人生死相许。元好问的确好问,也很会问。他这一问可谓一问问千古。多少年来,有多少人在这个问题上徘徊,又有多少人在付出巨大代价后作出了人生最终的答案。但各家之言却如每个人的脸一样,各不相同。(《问世间情为何物》)
(4)美学大师罗丹曾经说过:“美是到处都有的,对于我们的眼睛,不是缺少美,而是缺少发现。”今天,受这位富有创新精神的学者启发,我想说:“答案是普遍存在的,对于我们的脑袋,不是缺少思考,而是缺少角度。”许多时候,我们都迷惑于问题的不解或徘徊于多解的选择路口,怎样走便成了心中的疑团,往往举棋不定,左右乱倾,这时,就有换个角度考虑的必要,这样会给你带来更多成功的机会。(《旋转这只万花筒》)
(5)古人云:“仁者乐山,知者乐水。”乐山之挺拔峻秀,乐水之轻盈灵动。无怪乎一条青溪会引来诸如李白杜甫的驻足凝视,会令众多得志或不得志的文人骚客甘愿在此了却一生,不原再“误入尘网中”。(《水的联想。》)
(6)天之道,利而不害;圣人之道,为而不争。孟子曰:“若所行似善而非善,毋宁不为;若所行似恶而非恶,毋宁为之。”匆匆的人生路途,匆匆的行路脚步,匆匆的心灵选择。在这来去匆匆之间,又应点燃一盏怎样的心灯?(《心星点灯》)
引用名句的作用
1、丰富文章内涵,增加文章意蕴。
2、在本段中的具体、针对性作用——突出……特点等。
3、在全文的作用——深化文章中心(深化主旨)等。
古诗的表现手法及作用
古体诗是与*体诗相对而言的诗体。*体诗形成前,各种汉族诗歌体裁。也称古诗、古风,有“歌”、“行”、“吟”三种载体。下面是小编整理的古诗的表现手法及作用,欢迎大家分享。
古诗的表现手法及作用
1、直接抒情
即作者在文中把内心强烈的感情不加掩饰地直接叙述出来,让强烈的感情激流直接倾泻而出。
如:前不见古人,后不见来者。念天地之悠悠,独怆然而涕下。(陈子昂《登幽州台歌》)全诗以慷慨悲凉的基调,通过等幽州台直接表达了诗人功业难就、空怀壮志的悲愤和失意苦闷的情怀。
2、借景抒情
(杜牧《泊秦淮》)属间接抒情的一种,通过对实景的描写来抒写作者的感情。
如:烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮*酒家。商女不知亡国恨,隔江犹唱《后庭花》。
诗歌的前两句写景,后两句抒情。所写景并非晴朗的月夜、万里无云的碧空,而是迷蒙的烟月,笼罩着寒水白沙。景色是那么黯淡,氛围是那么冷寂,这就给后两句写作者的忧虑情绪增添了气氛,加浓了色泽,两者情景交融,浑然一体。
3、托物言志
属间接抒情的一种,托物言志就是把要抒发的感情、阐发的思想借助于对某种事物或物品的描摹议论表达出来。
如:垂緌饮清露,流响出疏桐。居高声自远,非是藉秋风。(虞世南《咏蝉》)诗歌中所描写的蝉的形象是:蝉垂着触须在枝头吸饮清洁的露水,阵阵的蝉声从稀疏的梧桐上传出来。身居高处,叫声自然传的很远,并非依靠风的力量。而在诗歌中作者真正所要抒发的人生感怀是:凡是品格高尚的人,总是严格要求自己,不断地提高自身修养,因而美好的声名自可远扬,不需要依靠其他人的吹嘘。由此可见,写蝉是依据,而抒怀言志才是真正目的的。
4、情景交融
在景物描写中融入了作者的主管感情,使诗歌达到“物我合一”分不清哪是“景”,哪是“情”的境界。
如:采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辩已忘言。
诗句表面上是写景,而实际上则隐寓着诗人的一种超脱尘世、热爱自然、远离官场的感情境界。
5、动静结合
指对人、事、景处于动态或相对静态时的描写。
如:月黑见渔灯,孤光一点萤。微微风簇浪,散作满河星。全诗用白描手法写出了诗人夜晚在船上看到的景色,前两句写静态,后两句写动态,一动一静,相辅相成。
6、以动衬静
属反衬手法中的一种,即通过对动态的描写,渲染反衬出静态,也就是在动态描写中显示出静态。
如:人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中。(王维《鸟鸣涧》)
诗歌中所写景物如花落、月出、鸟鸣等都是动景,同时又通过这些动景,更加突出显示了春涧的幽静。“鸟鸣山更幽”,动中见静,愈见其静,这里面包含着辩证法。
7、乐景写哀
属反衬手法中的一种,表面上写的是一种欢乐的场景,而实践上是借此来表达一种悲哀、凄楚的情绪。
如:青雀鹄舫,四角龙子幡,婀娜随风转。金车玉作轮,踯躅青骢马,流苏金镂鞍。赍钱三百万,皆用青丝穿,杂彩三百匹,交广市鲑珍。
8、以景结情
诗歌在议论或抒情的过程中,戛然而止,转为写景,以景代情作结,使得诗歌“此时无情胜有情”,显得意犹未尽。
如:琵琶起舞换新声,总是关山旧别情。撩乱边愁听不尽,高高秋月照长城。
(王昌龄《从军行七首》)诗歌的前三句均是就乐声抒情,结句诗人轻轻宕开一笔,以景结情。仿佛在军中置酒饮乐之后,忽然出现一个月照长城的莽莽苍苍的景象:古老雄伟的长城绵亘起伏,秋月高照,景象壮阔而悲凉。此时征戍者内心是浓浓的乡思,还是渴望建功立业?是对现实的忧虑,还是对祖国河山深沉的爱呢?……不得而知,给读者留下了无限的想象空间。
9、借古讽今
这是咏史诗中常见的表现手法,借历史上的事件乱来讽喻当朝。
如:台城六代竞奢华,结绮临春事最奢。万户千门成野草,只缘一曲后庭花。(刘禹锡《台城》)全诗以台城这一六朝帝王起居临政的地方为题,描写了六朝纵情作乐的荒淫生活,和野草丛生的凄凉景象形成了鲜明的对比,把严肃的历史教训化作了触目惊心的具体形象,寄托了吊古伤今的无限感慨。
10、渲染
我国传统画技之一,后借用来指文艺创作中为突出人物形象和环境所采用的强调、反复等多方面着意铺叙的写作技法。
如:金井梧桐秋叶黄,珠帘不卷夜来霜。熏笼玉枕无颜色,卧听南宫清漏长。(王昌龄《秋词》)首句破题,以描写秋景来渲染深宫寒夜的气氛。
11、烘托
衬托中的正衬,原始我国传统画技之一。亦称“烘云托月”。后借用指一种写作技法,指通过特定的环境气氛的描写,以突出人物某种心绪或突现人物形象的技法。此中手法常与渲染结合起来使用。
如:行者见罗敷,下担捋髭须;少年见罗敷,脱帽著帩头;耕者忘其犁,锄者忘其锄;来归相怨怒,但坐观罗敷。(《陌上桑》)
12、用典
用典是指援引历史故事或古书中的词语来说明自己观点的一种修辞方式。用典有明用,也有暗用。
如:凭谁问:廉颇老矣,尚能饭否?词人以廉颇自比,表示自己虽老却不忘为过效劳的忠贞之情。
13、虚实结合
实写,指对人物或事件进行直接的、正面的叙述和描写。虚写,指采用侧面交代或烘托性的叙述与描写。虚实结合,即两种手法在叙述、描写中同时使用。
如:中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。(王建《十五夜望月》)地白如霜、栖鸦可见,诗人虽没有明写“月明”,但我们却处处感到“月光皎洁”。实写“地白”“栖鸦”,虚写“月明”,暗扣“望月”这一诗题。
14、抑扬
抑扬可分两种:欲扬先抑;欲抑先扬法。
如:应怜屐齿印苍苔,小扣柴扉久不开。春色满园关不住,一枝红杏出墙来。(叶绍翁《游园不值》)诗前两句写诗人乘兴游园,被拒之门外;后两句却写出诗人另有所得,看到满园春色,前后感情有个落差,前面遗憾,后面高兴。这里采用了欲扬先抑法。
15、对比
运用对比,可以把不同人物、不同的生活现象、不同的思想感情,区别得更加鲜明,使美者更美、丑者更丑。
有关水的诗化思考
水,先于人类来到世界的灵物,自由奔放地在大地上流淌。它滋润着土地,它孕育出森林,它甚至孵化出生命——包括人类。《尚书》里述五行时有“天一生水”之说,而后水生万物。《旧约.创世记》里说:“起初,神创造天地。地是空虚混沌,渊面黑暗;神的灵运行在水面上。”水是上帝孤独中的伴侣,也是上帝创造世界和人类的灵感之源。“神说天下的水要聚在一处,使旱地露出来。”“神说水要多滋生有生命的物。”神要照着自己的形象造人,水就是他当时的唯一可能的镜子。
①人类关于水的最早记忆是灾难。女娲补天,传说着人类对水的恐惧;精卫填海,传说着人类对水的仇恨。当人类面对自己白茫茫的居所,首先就是要征服天性狂野烂漫的水。刚刚来到世界的人类,在滔天洪水前熬过漫长岁月,直到一位叫大禹的英雄产生。《圣经》里也说,神(上帝)看见“世界在神面前败坏,地上满是*”,于是决定发一场大水,“把(我)创造的各种活物都从地上除灭”,“只留下挪亚和那些与他同在方舟里的”。这次上帝的愤怒之水,“在地上共一百五十天”,“凡在地上有血肉的动物……以及所有的人都死了;凡在旱地上、鼻孔有气息的生灵都死了;凡地上各类的活物……都从地上除灭了”。
②《尸子君治》云:“水有四德:沐浴群生,流通万物,仁也;扬清激浊,荡去浑秽,义也;柔而能犯,弱而能胜,勇也;导江疏河,恶盈流谦,智也。”《书.大传》说:“非水无以准万里之*,非水无以通道任重。”《说文》里说“水,准也。”这就关于水的品性的描述,这就是任重道远、公正无私的谦谦君子的理想“水格”。
两千年前的河岸上,一个叫孔子的人喊道:“逝者如斯夫,不舍昼夜!”“岁不我与”的紧迫感让这位伟人加快了向前的步伐。他其实也说过“智者乐水,仁者乐山”这样的话,可是智慧的他偏偏没有学*水的随机灵动,只是从水的'流逝中感到时间的压迫,从而坚决坚定地推行大道,知其不可为而为之。二十世纪,一个湘西的乡下人,“站在船后舱看了许久水”,“心中忽然好像彻悟了一些,同时又好像从这条河中得到了许多智慧”,“看久了水,从水里的石头得到一点*时好像不能得到的东西,对于人生,对于爱憎,仿佛全然与人不同了”,“我软弱得很。因为我爱了世界,爱了人类。”沈从文从水里得到了智慧,那就是爱。
③当一对雎鸠鸟在水边唱出第一声关于爱情的啼叫,中国诗歌就开始了自己在水上的漂泊与流传,直到岸上,直到千年以后。那“在水一方”的伊人,那“不可求思”的游女;那“渐车帷裳”的淇水,那“曾不容刀”的广河;那“秩秩斯干”涧,那“坎坎伐檀”声,都是水最朴素动人的歌曲。《楚辞》里仍然是脉脉水流的流淌与润泽。那“袅袅兮秋风”下的“洞庭波”,那“淹回水而凝滞”的一叶舟,都是水深沉忧郁的吟唱。翻开诗页,是透明的水,朦胧的水;是灵动的水,是从容的水;是深沉的水,是喧哗的水。在《庄子》里,写水的《秋水》篇是最具华采的,无论是“百川灌河”的壮阔,“曳尾涂中”的神龟,还是濠梁辩鱼的机趣,无端涯之水拍打出无端涯之辞,汪洋恣肆。水,印证过梦蝶人的“江湖”之乐,也诉说着迁谪客的“江湖”之忧;它回荡过荆轲的悲歌,载过杜甫的孤舟;它接受了项羽的热血,漂走了宫女的弃脂。文学里的城堡又怎能少了水的养护?
最初的水是粗野的,暴烈的,无边无际的,是父。后来,水的流淌婉转起来,明媚起来,收敛起来。它是母。于是人们用水来描摹、形容女性:明眸似水,柔情似水,嫁出去的女是泼出去的水,甚至不好的轻薄女子,就是水性杨花。贾宝玉说“女儿是水做的”,他最懂女子,也最理解水。水中的女子最美,那“目眇眇兮愁予”的湘夫人,那“婉若游龙”的高唐神女,那“凌波微步”的宓妃洛神,后来的荷仙姑,龙女,都以其横生的美貌在文学史上永不褪色。在水边生活的世俗女子,也灵气毕现,该是“垆边人似月,皓腕凝霜雪”的江南女子,就是说着温软缠绵的吴侬软语的水乡女子,或许是蹙眉浣纱的西施,或许是“纤腰束素”、“荷叶罗裙一色裁”的采莲女,或许是家在横塘的与你“同乡”的女子。
④她还会是谁?是水边的海伦?是泡沫里诞生的阿佛洛狄忒?
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不少花友都种了金盏菊,听说金盏菊可以泡茶,也不知道金盏菊的功效与作用,本文就来告诉花友金盏菊的食用方法以及金盏菊的功效与作用,让花友心中有数。
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金盏菊又名金盏花,为菊科金盏菊属植物。金盏菊植株矮生,花朵密集,花色鲜艳夺目,花期又长,是早春园林和城市中最常见的草本花卉。金盏菊不仅可供人们观赏,还可用作中药,那么金盏菊的功效与作用是什么呢?下面就跟随花卉大全来了解一下中药金盏菊的功效与作用。
金盏菊的功效与作用:
金盏菊性甘、清湿热、能清凉火气。具有止痛、促进伤口愈合的功效,有助治疗胃痛及胃溃疡,消炎、杀菌、促进血液循环,解经痛,在重感冒时饮用可利尿、退烧。富含矿物质磷和维生素C,治失眠,降低焦虑和神经衰弱。视力保护、淋巴腺炎、肠机能养护/养肝明目,养颜美容,解毒消炎。可以减轻经期的疼痛,缓解经痛,刺激胆汁分泌,分解脂肪,建议女性不妨多加饮用。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。保护消化系统,增强肝脏功能,并可以治疗痔疮。饮用金盏菊茶,能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。金盏菊外用也是功效强大的药草,外用是很好的杀菌剂,以治疗皮肤的疾病及创伤为主,具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果,并减轻晒伤、烧烫伤等。*时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。
1、金盏菊的功效与作用:养颜美容功效
金盏菊果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
2、金盏菊的功效与作用:保护视力功效
金盏菊的功效与作用是和金盏菊所含的物质有关。金盏菊80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金盏菊的果皮比果肉甜。
3、金盏菊的功效与作用:解毒消炎等功效
金盏菊的功效与作用是理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
【药用价值】
1、《本草图经》:紫董生江南吴兴郡,淮南名楚葵,宜春郡名蜀董,豫章郡名苔菜,晋陵郡名水卜菜。
2、《纲目》:苏颂之说,出于唐玄宗《天宝单方》中,不具紫堇形状。今按《轩辕述宝藏论》云:赤芹即紫芹也,生水滨,叶形如赤芍药,青色,长三寸许,叶上黄斑,味苦涩。又a苦涩,江淮人三、四月采苗,当蔬食之,南方颇少,太行、王屋诸山最多也。
【性味归经】
苦、涩,凉。有毒。
①《贵州草药》:苦辛,*,有毒。
②《陕西中草药》:苦涩,*,有毒。
【药理作用】
25%煎液试管内对金黄色葡萄球菌有显著的抑制作用,对大肠杆菌、绿脓杆菌次之。
【功用主治】
治肺结核咳血,遗精,疮毒,顽癣。
①《贵州草药》:镇静,止血。治肺痨咳血。
②《陕西中草药》:清热解毒,止痒,收敛,固精。治疮毒,顽癣,秃疮,带状疱疹,蛇咬伤,脱肛,遗精。
【用法用量】
内服:煎汤,2~3钱。外用:捣敷、研末调敷或煎水洗。
【选方】
① 治肺痨咳血:断肠草根三钱,煎水或泡酒服。(《贵州草药》)
② 治遗精:蝎子花三至四钱,以米泔水浸泡并露一宿后,用原来米泔水煎服,醪糟为饮,连服三至四剂。
③ 治疮毒:蝎子花根适量,煎水洗患处。
④ 治秃疮,蛇咬伤:鲜蝎子花根,捣烂外敷。(②方以下出《陕西中草药》)
【临床应用】
治疗化脓性中耳炎:将新鲜断肠草(全草)洗净、捣烂取汁。拭净耳内脓液后,将药汁滴入耳内,每日3~4次,观察32例,痊愈8例,显效18例。有的用药1~7天即愈。断肠草有小毒,不宜入口,如耳咽管通畅,宜改用棉球浸药汁少许塞入耳内。
【小编点评】紫堇别名楚葵、蜀堇、苔菜、水卜菜、赤芹、紫芹、起贫草、断肠草、野花生、蝎子花、闷头花、麦黄草、地丁草,它有很高的药用价值以及观赏价值,以上是小编跟大家分享的紫堇的功效与作用!
矢车菊是属菊科,一年生或二年生草本植物,高可达70厘米,直立,分枝,茎枝灰白色,基生叶,顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状,盘花,蓝色、白色、红色或紫色,瘦果椭圆形,花果期2-8月。矢车菊即是一种观尝植物,同时也是一种良好的蜜源植物,下面介绍矢车菊的功效与作用。
一、园艺观赏
高性种植株挺拔,花梗长,适于作切花,也可作花径材料。矮型株仅高20厘米,可用于花坛、草地镶边或盆花观赏。大片自然丛植。高型品种可以其他草花相称布置花坛及花境。也可片植于路旁或草坪内,株型飘逸,花态优美,非常自然。还可做切花花卉。
二、美容养颜
能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂,花水可用来保养头发与滋润肌肤;可帮助消化,舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。它是一种怕热不怕冷的花,所以夏天在台湾很难种好它,除非种在高冷地区。
三、泡茶
单泡,适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊,用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少许蜂蜜更增风味。
每一种花它都有自己的价值,最好理解的就是它的观赏价值,不过很多花其实是有很高的药用价值的,兰花也一样,它的药用价值是生活中不可缺少的,那么兰花的药用价值是什么?它的功效与作用又有哪些?
兰花的药用价值:
兰花的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;建兰根煎汤服,据说为催生胜药。叶治百日咳,果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病,春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气(一作肝气)。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。
1、滋养阴液,生津润燥,治疗恶性肿瘤放疗后致口干烦渴后遗症。
李时珍《本草纲目》:兰草,气味辛、*、甘、无毒。其气清香、生津止渴,润肌肉,治消渴胆瘅。治消渴生津饮,用兰叶,盖本于此。*代医学科学采用镭(钴-60 )对部分恶性肿瘤或癌症手术后进行放疗,取得一定的疗效,但对肿瘤附*的组织器官造成某种程度损害及功能的影响。如鼻咽癌,唾液腺恶性肿瘤(粘膜表皮样癌),食道上、中段癌等的放疗,致使口腔的各种腺体,尤其是腮腺、颌下腺、舌下腺三对大唾液腺及上消化道粘膜腺细胞的损坏,造成腺体的分泌大量减少,出现咽干灼热,舌燥唇焦,口渴引饮等上消渴之症状。采用兰花可治疗恶性肿瘤放疗后致该症,疗效甚佳。
根据临床经验,不同部位及器官的恶性肿瘤放疗者配与部分中草药,效果佳。如喉癌的放疗患者,素与山豆根、白茅根、蒲公英并用;食道癌放疗患者,应与半枝莲、白花蛇舌草、夏枯草、灵仙等合用。
企业文化是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象,简单而言,就是企业在日常运行中所表现出的各方各面。以下是小编帮大家整理的企业文化的作用有哪些,欢迎大家分享。
企业文化的作用
文化如水,润物无声。企业文化是企业的血脉,是企业员工的精神家园。企业文化,用无形的力量缔造有形的辉煌。企业文化,立足于现实需求,着眼于未来发展,不仅仅为当前成长供给文化支撑,并且为将来兴盛供给创新的思维空间。
用文化规范行为。市场经济是法制经济,要想在市场竞争中立于不败之地,必须有良好的企业道德和统一的员工行为规范。在企业文化建设中,要遵循核心价值观,制定、完善企业的职业道德规范和员工行为准则,以此规范企业的经营行为,增强全体员工的道德约束本事和自主管理本事。要广泛开展各种礼貌建设活动,使全体员工普遍树立起爱岗敬业、勤奋工作、遵章守纪、勇于创新、不断进取、甘于奉献的行为意识。同时,逐步将企业文化融入员工测评、绩效考核、干部任免等企业制度中去。
用文化凝聚人心。实现企业的发展战略目标,需要有强大感召力的精神力量把全体员工的意志统一齐来,增强企业全体员工对企业的认同感和归宿感。要围绕企业总结提炼出的企业精神、使命、愿景和价值观,进一步做好深化和宣传工作,从而把人心凝聚起来,使集团的员工队伍成为上下同心、作风过硬的优秀团队,为推动企业事业的蓬勃发展创造不竭的动力源泉。
用文化提升管理。要研究推动和强化“执行文化”的有效途径,以全新的文化思维变革管理手段,完善管理制度,提高管理水*,不断增强企业核心竞争本事,为企业的可持续发展供给有力保障。经过建设有特色的企业文化,树立起经营、营销、竞争、人才等理念,增强忧患意识、竞争意识和效益意识,提高市场应变本事和开拓创新本事。
用文化提升品牌。品牌是一种极富经济内涵的文化,是企业的无形资产。首先要按照企业的发展战略,抢占先机谋发展,强化管理创效益。同时,要着力塑造企业在社会上的良好形象。要以企业形象识别系统(CI)推进为主要工作,强化企业形象建设,并逐步导入行为和理念识别系统,建立有利于企业文化传播和不断充实提高的有效*台。
企业文化的作用
企业文化是企业实现可持续发展的内在动力。企业能够充分激发人的潜能,凝聚共识,发挥员工的进取性和创造性,增强企业活力,为企业创造更大价值,实现战略目标,企业文化在这其中起到了十分重要的作用:
1、导向功能
体此刻企业成员对于价值观和战略目标的认知与认同上。企业对员工的培养不仅仅包括技术层面,更包括企业文化精神层面的资料。企业文化作为员工共同的价值观、追求,对员工具有强烈的感召力,这种功能往往在企业文化构成的初期就已经存在,强大的感召力使员工对企业目标达成共识,并长期引导员工齐心协力为企业做出更大的贡献,为实现企业的共同目标而不懈努力。
2、凝聚功能
体此刻企业成员的个人行为与企业所倡导的行为协调一致,员工对企业有向心力和归属感,对于企业的价值观高度认同,愿意为其创造更大价值。美国学者凯兹·卡恩认为,在社会系统中,将个体凝聚起来的主要是一种心理力量。企业文化正是以微妙的方式来沟通企业内部人们的思想,使企业成员在统一的思想指导下,产生对企业目标、准则、观念的“认同感”和作为企业一员的“使命感”。同时,企业成员经过自身的感受,产生对本职工作的“自豪感”和对企业的“归属感”,这些将使员工在潜意识中构成一种对企业强烈的向心力。这种向心力还会转化为助推企业发展的动力,也是让员工和企业成为命运共同体的合力,让每个员工都积极进取。
3、激励功能
以人为本是企业的基本原则,企业文化对于人的激励是经过多层次实现的。不仅仅在精神层面激励员工有更多进取性、主动性和创造性,也运用个人激励手段和方法,如供给更多的晋升机会、赋予更大的权利和职责,给予更多的信任等。研究激励理论的学者发现,最主要的激励因素是被激励对象要觉得自己确实干得不错。在一个“人人受到重视和尊重”价值观指导下的文化氛围中,每个成员所作出的进取贡献,都会受到青睐,得到领导的赞赏和公司的褒奖。让员工在企业中能够*等,公*、有序的工作,营造一个积极向上的工作氛围,激励员工为企业创造价值。
4、规范功能
塑造企业文化的一个主要目的是让企业成员构成共同的价值观,使他们对事物的看法,处理事务的态度、方式构成共识,有共同的目标。另外,企业文化是无形的、非强制性、不成文的行为准则,对员工有规范和约束作用。企业制定各种行为规范和职业道德规范,使员工行为贴合企业整体的价值标准,这种在企业价值观基础上构成的企业文化“软性”约束机制,对企业及其员工行为的规范和约束有着十分重要的作用。作为组织的一员往往会自觉地服从那些根据全体成员根本利益而确定的行为准则,产生“从众”行为,这就是企业文化规范功能在起作用。
5、效益功能
企业文化的引导功能、凝聚功能、激励功能和规范功能充分发挥,能够使企业取得更好的效益。先进的企业文化能够让员工在充满自豪感、井然有序、氛围融洽的环境中高效工作,协同合作,每个人都尽其所能,主动为企业创造更多的价值,必然会带来企业效益的大幅度提升,实现企业利益最大化。
企业文化的作用
一、企业文化如何起作用?
为什么必须要先理解企业文化如何起作用的呢?仅有理解了文化作用机制,我们才能正确地去设计文化和建设文化,也才能真正理解企业文化是什么,真正懂得企业文化如何落地。
那么,文化如何起作用呢?是不是说我们找几个别人不明白的词,提炼出来了,把它往墙上一贴,文化就出来,然后不断培训,文化就起作用了?
其实,企业文化起作用很简单,一句话——“用它,它就起作用”,即要按照理念去做!“用这些理念”或者说按照理念去做,这些理念自然就起作用了,如果不能按照理念去做,它永远是墙上的纸。所以说文化起作用很简单,就是按照理念去做。事实上,一个企业真正的文化,不是墙上的,是行动上的。
这个概念很重要——文化理念起作用,就是要按照理念去做,如果不做,就不起作用,仅有做才起作用。
比如讲,稻盛和夫拯救濒临破产的日航,半年之后,就扭亏为盈,有人问他的秘诀是什么,他回答说,他只是用了他的12条经营哲学!
哲学这么神奇?他的哲学是怎样起作用的呢?就是“用”!
简单讲,他就是用了两个步骤:
首先,在盛和塾集中培训日航的各级管理干部关于稻盛和夫的经营哲学,即让大家明白他的哲学是什么。
其次,就是随时随地的“用”了!比如开会的时候,遇到有问题时,大家开始扯皮推诿,有人说这不管他的事,有人说这是前任的事等等,稻盛和夫先生就开始运用他的哲学了,他的哲学中有这么一条“临事有勇”,通俗点说就是敢于担当,他就问了,这是临事有勇吗?当然不是!
大家开会时就明白这不是临事有勇了,也就不能在扯皮推诿了,可是又出现了另外一个问题:一问到经营的情景时,大家一问三不知,航线盈利亏损情景、成本结构、航线经营时段的变化、客户的关注点等等。稻盛和夫先生又开始“用”他的哲学了,他的哲学有这么一条“费用最小化,利润最大化”,如果这些情景不明白,怎样做到费用最小化,利润最大化呢?濒临破产是有原因的,大家都是*,远离业务,远离客户,远离竞争,远离员工!这么一来,大家都得要深入一线了,深入了解业务、研究业务了!
我们看看以上这个案例,其实就是这样,文化起作用,就是“用”,“用”了就起作用了,并且,还要坚决地“用”!
二、企业文化是什么?
既然是按照理念去做,它就起作用,那么我们该怎样样去做呢?必须是按照让我们成功的方式去做!基于这一点来定义企业文化,企业文化就是一个企业成功的逻辑!
先把其他概念都丢掉,记住这一点,企业文化是企业成功的逻辑,仅有按照这个概念去提炼企业文化理念,我们才能确信按照这些理念去做,会成功;仅有坚信我们这么做会成功,我们才愿意按照这些理念去做,仅有按照这些理念去做,我们的文化才起作用!
那么,如何理解企业文化是企业成功的逻辑呢?一个是成功定义;另一个是成功逻辑。
(一)成功定义
如何定义成功,即要什么样的成功——这就是信念与追求,能够统称为信念,反映在文化理念结构里是愿景、使命。
一说到信念,很多人都会认为虚无缥缈。我做咨询初期,对信念也是嗤之以鼻,但随着岁月流逝,咨询的不断深入,我认为信念真的很重要,不是一般的重要,甚至能够讲是文化的核心!
以前我经常举一个例子:*改革开放*30年来,真正意义上的500强为什么很少?我们的世界500强除了华为等少数企业之外,基本上是经过国家垄断成长起来的,如中石油、中石化、*工商银行、*移动等等。可是,二战后到上世纪70年代,日本产生了65家500强企业,也就30多年的时光,我们看看这些世界500强——丰田、索尼、松下、小松、三菱等,是具有核心竞争力的。他们成功的因素有很多,但一个十分重要的共同原因就是拥有坚定的“信念”。
丰田在创立之初,就立志要让日本的路上跑满日本人造的车;小松说:击败卡特彼勒;佳能说,击败施乐;松下说产业报国以及让电器像自来水一样便宜;索尼要成为工程师的乐园,要技术创新领先等等。包括稻盛和夫,接手京瓷公司经营一年之后,30个骨干去找他,要他提高工资,否则就要辞职。工资没有加,但人留下来了,为什么呢?因为一加工资就破产,但他说每年加工资,我保证不了,可是我保证一点,我会把企业当作我的命来做,我会竭尽全力把他做得最好,然后这30多个人留下来了,也不再要加钱了。当然我不是说信念是忽悠人不要钱干活的,而是这些企业都是很小的时候就很有抱负。
改革开放之初,大家更多的意识是什么呢?“劳动致富”,在这一信念下,首要追求的财富,只要赚钱就行,那么自然很少有人去关心在世界上的产业地位。另一方面,华为、海尔、联想等企业的成功恰恰也说明了,在那个时候,也有一些企业家超越了“劳动致富”的追求。
当然,*此刻有抱负的企业越来越多!未来*真正的世界500强,我相信会越来越多!
是不是有了信念,企业就会成为卓越的企业?产业报国、世界第一,谁不会喊,都会,但喊着成为世界级企业,就能成为世界级企业?怎样可能?那么是不是信念就像很多人所说的,是虚无飘渺的?是口号?
信念如果是真的,就不是空的,如果是假的,才是空的!那么怎样才是真的呢——“用它”!
比如,我曾给一个*工程机械企业做企业文化,他们提出的愿景是“世界级工程机械企业”,那么,怎样体现这个“世界级”不是一句口号呢?
简单说,既然世界级,那么必须要实现世界级的体量和本事吧,如果要具备世界级的本事,以前的竞争对手可能是厦工、徐工,那么此刻要对标小松和卡特彼勒,如果要对标小松和卡特彼勒,那么技术本事目标要求、质量标准要求是不是要改变?对员工的要求是不是要改变?该采取哪些措施是不是明晰?下图就是围绕“世界级”信念的思考。
我们看看,信念一点不虚,之所以是虚的,因为他是假的。之所以是假的,是因为不是你内心深处真正的追求,你不会按照所讲的信念去做!
再举一个例子,体会“信念”是如何实实在在的。比如,华为有一年某区域的销售增长率是80%,业绩在公司也是前列,但当年的考核是待改善,为什么?因为在该地区爱立信当年的业绩增长了200%。爱立信是当时的世界第一,华为的信念是要成为世界级企业,所以,就要对标世界第一,考核的标准也是要基于对标世界第一,超越世界第一。所有的人都朝着超越世界第一去努力,自然而然就成了世界第一了。
所以,我们能够看出,真正的信念是贯穿到日常经营管理活动中去的!
(二)成功逻辑
励志的句子、正能量的句子、人生感悟的句子、唯美的句子、祝福语通通都是简短而优美,发人深省。多读读这些充满智慧,充满人生哲理的短句,会让您对人生有更多感司。励志的句子网向您推荐金盏菊的功效与作用。
不少花友都种了金盏菊,听说金盏菊可以泡茶,也不知道金盏菊的功效与作用,本文就来告诉花友金盏菊的食用方法以及金盏菊的功效与作用,让花友心中有数。
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金盏菊又名金盏花,为菊科金盏菊属植物。金盏菊植株矮生,花朵密集,花色鲜艳夺目,花期又长,是早春园林和城市中最常见的草本花卉。金盏菊不仅可供人们观赏,还可用作中药,那么金盏菊的功效与作用是什么呢?下面就跟随花卉大全来了解一下中药金盏菊的功效与作用。
金盏菊的功效与作用:
金盏菊性甘、清湿热、能清凉火气。具有止痛、促进伤口愈合的功效,有助治疗胃痛及胃溃疡,消炎、杀菌、促进血液循环,解经痛,在重感冒时饮用可利尿、退烧。富含矿物质磷和维生素C,治失眠,降低焦虑和神经衰弱。视力保护、淋巴腺炎、肠机能养护/养肝明目,养颜美容,解毒消炎。可以减轻经期的疼痛,缓解经痛,刺激胆汁分泌,分解脂肪,建议女性不妨多加饮用。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。保护消化系统,增强肝脏功能,并可以治疗痔疮。饮用金盏菊茶,能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。金盏菊外用也是功效强大的药草,外用是很好的杀菌剂,以治疗皮肤的疾病及创伤为主,具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果,并减轻晒伤、烧烫伤等。*时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。
1、金盏菊的功效与作用:养颜美容功效
金盏菊果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
2、金盏菊的功效与作用:保护视力功效
金盏菊的功效与作用是和金盏菊所含的物质有关。金盏菊80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金盏菊的果皮比果肉甜。
3、金盏菊的功效与作用:解毒消炎等功效
金盏菊的功效与作用是理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
【药用价值】
1、《本草图经》:紫董生江南吴兴郡,淮南名楚葵,宜春郡名蜀董,豫章郡名苔菜,晋陵郡名水卜菜。
2、《纲目》:苏颂之说,出于唐玄宗《天宝单方》中,不具紫堇形状。今按《轩辕述宝藏论》云:赤芹即紫芹也,生水滨,叶形如赤芍药,青色,长三寸许,叶上黄斑,味苦涩。又a苦涩,江淮人三、四月采苗,当蔬食之,南方颇少,太行、王屋诸山最多也。
【性味归经】
苦、涩,凉。有毒。
①《贵州草药》:苦辛,*,有毒。
②《陕西中草药》:苦涩,*,有毒。
【药理作用】
25%煎液试管内对金电影葡萄球菌有显著的抑制作用,对大肠杆菌、绿脓杆菌次之。
读书作用的诗句
读书是在别人思想的帮助下,建立起自己的'思想。下面是小编整理的读书作用的诗句,希望对你有帮助。
1、纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。____陆游《冬夜读书示子聿》
2、黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。____颜真卿《劝学诗》
3、读书不觉已春深,一寸光阴一寸金。____王贞白《白鹿洞二首·其一》
4、枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。____李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》
5、三更灯火五更鸡,正是男儿读书时。____颜真卿《劝学诗》
6、娶妻无媒毋须恨,书中有女颜如玉。____赵恒《劝学诗》
7、读书破万卷,下笔如有神。____杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》
8、一月不读书,耳目失精爽。____萧抡谓《读书有所见作》
9、富贵必从勤苦得,男儿须读五车书。____杜甫《柏学士茅屋》
10、归志宁无五亩园,读书本意在元元。____陆游《读书》
11、书当快意读易尽,客有可人期不来。____陈师道《绝句·书当快意读易尽》
12、弱冠弄柔翰,卓荦观群书。____左思《咏史八首·其一》
13、半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊。____朱熹《活水亭观书有感二首·其一》
14、读书不作儒生酸,跃马西入金城关。____谢逸《送董元达》
15、坑灰未冷山东乱,刘项原来不读书。____章碣《焚书坑》
16、奇文共欣赏,疑义相与析。____陶渊明《移居二首》
17、人学始知道,不学非自然。____孟郊《劝学》
18、灯火纸窗修竹里,读书声。____陈继儒《浣溪沙·初夏夜饮归》
19、灯前目力虽非昔,犹课蝇头二万言。____陆游《读书》
20、昨日邻家乞新火,晓窗分与读书灯。____王禹偁《清明》
21、一日不读书,胸臆无佳想。____萧抡谓《读书有所见作》
22、我闭南楼看道书,幽帘清寂在仙居。____李白《早秋单父南楼酬窦公衡》
23、二客东南名胜,万卷诗书事业,尝试与君谋。____辛弃疾《水调歌头·舟次扬州和人韵》
24、幼敏悟过人,读书辄成诵。____欧阳修《画地学书》
25、金鞍玉勒寻芳客,未信我庐别有春。____于谦《观书》
26、想见读书头已白,隔溪猿哭瘴溪藤。____黄庭坚《寄黄几复》
27、三冬暂就儒生学,千耦还从父老耕。____陆游《观村童戏溪上》
28、细读离骚还痛饮,饱看修竹何妨肉。____辛弃疾《满江红·山居即事》
29、谤书盈箧不复辩,脱身来看江南山。____谢逸《送董元达》
30、儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。____黄庭坚《送王郎》
31、历览千载书,时时见遗烈。____陶渊明《癸卯岁十二月中作与从弟敬远》
32、闲门向山路,深柳读书堂。____刘昚虚《阙题》
33、弱龄寄事外,委怀在琴书。____陶渊明《始作镇军参军经曲阿作》
34、悲吟雨雪动林木,放书辍剑思高堂。____李白《留别于十一兄逖裴十三游塞垣》
35、因依老宿发心初,半学修心半读书。____王建《寄旧山僧》
36、清水出芙蓉,天然去雕饰。____李白《经乱离后天恩流夜郎忆旧游书怀赠江夏韦太守良宰》
37、别裁伪体亲风雅,转益多师是汝师。____杜甫《戏为六绝句》
38、传屐朝寻药,分灯夜读书。____于鹄《题邻居》
糖化酶的作用特点和淀粉酶的区别
糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一种*惯上的名称,学名为α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。下面是百分网小编给大家整理的糖化酶的作用特点,希望能帮到大家!
糖化酶的作用特点
1、 糖化酶对设备没有腐蚀性,使用安全。使用糖化酶工艺简单、性能稳定、有利于各厂的稳定生产。
2、 使用糖化酶对淀粉水解比较安全,可提高出酒率,麸曲法能减少杂菌感染,节约粮食可降低劳动强度,改善劳动条件。
3、 使用糖化酶有利于生产机械化,有利于实现文明生产。
葡萄糖淀粉酶专一性差,除水解α一1,4葡萄糖苷键外,还能水解。α一1,6键和α一1,3键,但后两种键的水解速度较慢,由于该酶作用于淀粉糊时,糖液黏度下降较慢,还原能力上升很快,所以又称糖化酶,不同微生物来源的糖化酶对淀粉的水解能力也有较大区别。
糖化酶和液化酶区别糖化酶(葡萄糖淀粉酶)
1)作用点: 糖化酶(葡萄糖淀粉酶) 对淀粉的水解作用是从淀粉的非还原性末端开始,依次水解α一1,4葡萄糖苷键,顺次切下每个葡萄糖单位,生成葡萄糖。
葡萄糖淀粉酶专一性差,除水解α一1,4葡萄糖苷键外,还能水解。α一1,6键和α一1,3键,但后两种键的水解速度较慢,由于该酶作用于淀粉糊时,糖液黏度下降较慢,还原能力上升很快,所以又称糖化酶,不同微生物来源的`糖化酶对淀粉的水解能力也有较大区别。
2)酶原和性质: 不同来源的葡萄糖淀粉酶在糖化的最适温度和pH 值上存在一定的差异。其中,黑曲霉为55~60℃,pH 值3.5~5.O ;根霉50~55℃,pH 值4.5~5.5;拟内孢霉为50℃,pH 值48~50。糖化时间根据相应淀粉糖质量指标中DE 值的要求而定,一般为12~48 h ;糖化温度一般采用55℃以上可避免长时间保温过程中细菌的生长;糖化pH 值一般为弱酸性,不易生成有色物质,有利于提高糖化液的质量。
α-淀粉酶(液化酶)
1)作用点: α一淀粉酶属内切型淀粉酶,它作用于淀粉时从淀粉分子内部以随机的方式切断α一1,4糖苷键,但水解位于分子中间的α一1,4键的概率高于位于分子末端的α一1,4键,a 一淀粉酶不能水解支链淀粉中的α一1,6键,也不能水解相邻分支点的α一1,4键;不能水解麦芽糖,但可水解麦芽三糖及以上的含α一1,4键的麦芽低聚糖。由于在其水解产物中,还原性末端葡萄糖分子中C ,的构型为α一型,故称为α一淀粉酶。 α一淀粉酶作用于直链淀粉时,可分为两个阶段,第一个阶段速度较快,能将直链淀粉全部水解为麦芽糖、麦芽三糖及直链麦芽低聚糖;第二阶段速度很慢,如酶量充分,最终将麦芽三糖和麦芽低聚糖水解为麦芽糖和葡萄糖。α一淀粉酶水解支链淀粉时,可任意水解α一1,4键,不能水解α一1,6键及相邻的α一1,4键,但可越过分支点继续水解α一1,4键,最终水解产物中除葡萄糖、麦芽糖外还有一系列带有α一1,6键的极限糊精,不同来源的α一淀粉酶生成的极限糊精结构和大小不尽相同。
2)酶源 来源于芽孢杆菌的α一淀粉酶水解淀粉分子中的α一1,4键时,最初速度很快,淀粉分子急速减小,淀粉浆黏度迅速下降,工业上称之为“液化”。随后,水解速度变慢,分子继续断裂、变小,产物的还原性也逐渐增高,用碘液检验时,淀粉遇碘变蓝色,糊精随分子由大至小,分别呈紫、红和棕色,到糊精分子小到一定程度(聚合度小于6个葡萄糖单位时) 就不起碘色反应,因此实际生产中,可用碘液来检验α一淀粉酶对淀粉的水解程度。
3)酶的性质 α一淀粉酶较耐热,但不同来源的α一淀粉酶具有不同的热稳定性和最适反应温度。目前市售酶制剂中,以地衣芽孢杆菌所产α一淀粉酶耐热性最高,其最适反应温度达95℃左右,瞬间可达105~110℃,因此该酶又称耐高温淀粉酶。由枯草杆菌所产生的α一淀粉酶,最适反应温度为70℃,称为中温淀粉酶。来源于真菌的α一淀粉酶,最适反应温度仅为55℃左右,为非耐热性α一淀粉酶,一般作为糖化酶使用。
一般而言,工业生产用α一淀粉酶均不耐酸,当pH 值低于4.5时,活力基本消失。在pH 值为5.O ~8.0之间较稳定,最适pH 值为5.5~6.5。不同来源的α一淀粉酶在此范围内略有差异。
不同来源的α一淀粉酶均含有钙离子,钙与酶分子结合紧密,钙能保持酶分子最适空间构象,使酶具有最高活力和最大稳定性。钙盐对细菌α一淀粉酶的热稳定性有很大的提高,液化操作时,可在淀粉乳中加少量Ca2+,对α一淀粉酶有保护作用,可增强其耐热力至90~C以上,因此最适液化温度为85~90℃.
糖化酶的使用方法
酒精工业:原料经蒸煮冷却到60℃,调PH值至4.0-4.5左右,加糖化酶,参考用量为80-200单位/克原料,保温30-60分钟,冷却后进入发酵。
淀粉糖工业:原料经液化后,调PH值到4.0-4.5左右,冷却到60℃,加糖化酶,参考用量为100-300单位/克原料,保温糖化。
啤酒工业:在生产“干啤酒”时在糖化或发酵前加入糖化酶,可以提高发酵度。
酿造工业:在白酒、黄酒、曲酒等酒类生产中,以酶代曲,可以提高出酒,并应用于食醋工业。
其他工业:在味精、抗菌素、柠檬酸等其他工业应用时,淀粉液化冷却到60℃,调PH4.0-4.5,加糖化酶,参考用量100-300单位/克原料。
使用优点
1、 糖化酶对设备没有腐蚀性,使用安全。使用糖化酶工艺简单、性能稳定、有利于各厂的稳定生产。
2、 使用糖化酶对淀粉水解比较安全,可提高出酒率,麸曲法能减少杂菌感染,节约粮食可降低劳动强度,改善劳动条件。
3、 使用糖化酶有利于生产机械化,有利于实现文明生产。
注意事项
本品使用时最适PH4.0-4.5,淀粉糖和味精生产时应先调PH,后加酶糖化。用酶量随原料、工艺不同而变化,要缩短糖化时间需增加用量。
淀粉质原料必须与酶充分接触,接触面积大,时间长,效果好。间歇糖化要搅拌充分,连续化必须流量均匀。温度需严格控制60℃-62℃,保温时温度均匀,严禁短期高温。
运输、贮存
本品对温度、光线、湿度都很敏感,运输贮存时尽可能做到避免曝晒、高温、潮湿、保持清洁、阴凉和干燥,能低温保存更好。
企业文化的战略作用
随着企业不断发展,仅凭外力难以维系企业的竞争优势,使各种软实力的作用不断显现。在强调企业文化作为软实力的代表,加强核心文化建设时,我们无法忽略企业文化和企业战略管理的结合问题以下是CN人才小编搜集并整理的有关内容,希望对大家有所帮助!
企业战略是企业对未来方向的选择、资源的匹配和持之以恒的执行。战略的实施需要信念的支持。企业文化是企业战略思想的表现,也是企业家团队信念的表现。企业文化和企业战略看似两个泾渭分明的概念,其间有着十分紧密的联系,主要表现在以下几个方面。
良好的企业文化引导着战略定位并为其的形成提供了充足的动力。一般而言,有什么样的企业文化,就会有什么样的战略。在一个拥有良好企业文化的企业,它拥有文化优势,强大的文化竞争力的同时,也为其企业员工创造了一个良好的氛围。这为战略管理的实施工作者和理论工作者提供了相应的依据,有利于企业战略的形成。
良好的企业文化是战略实施的保障和成功的关键。企业战略在制定以后需要企业领导者带领全体员工一起去遵循和相互学*,并贯切实施。而战略的正确实施仅仅靠传统的激励、惩罚这样的硬性管理是远远不够的,它还需要员工在以价值观为核心的企业文化这样的土壤中培育与熏陶。企业文化具有导向、约束、凝聚、激励、辐射等作用,有利于激发员工的工作热情和积极性,这样,有助于企业各级管理人员有效、高效地组织管理、积极有效地贯彻实施既定战略,从而取得良好的战略结果。
良好的企业文化必须与战略相互适应、协调,使相互的效果达到最佳。 当战略制定之后,企业文化应该随着新战略而调整,而不应该一成不变。在战略管理的过程中,企业内部新旧文化的更替和协调是战略实施获得成功的保证,企业文化建设要与企业的创新有机结合起来,为企业创新提供适宜的环境和充足的营养。
企业文化对战略管理的影响是全面的,表现在战略的形成和战略的执行。
企业文化是企业战略管理的基石。合适的企业文化能够为企业战略管理的制定、实施、控制,提供了正确的指导思想和与企业目标协调一致的企业精神、价值观、企业理念等等,因此,成功的企业文化能为企业战略的制定提供成功的动力,是企业战略顺利实施的关键,也是维持企业战略优势的重要条件。
企业文化具有独特的激励功能。企业文化做得好,其中一个重要的原因就是企业注重从价值观层面影响员工,关注员工的需求、关心员工生活,有的采取适当的激励方式,如实施员工投股计划、高级管理人员的股票期权制度等来挽留员工,从而有利于战略管理的顺利实施。
企业文化具有良好的约束功能。这种约束功能主要包括,硬约束和软约束。硬约束主要表现在制度的约束;软约束主要表现在文化的约束。制度的约束常存在不足,因为制度是人制订的,人的思维是有限的,所以很难完善,而且落实制度的监督成本也往往很大。相对来说,文化这种软约束是硬约束的补充。通过共同的舆论导向,共同的行为模式,形成员工自觉的行为动向。
企业文化在企业战略管理过程中起着极其重要的作用。正确运用企业文化能使战略计划目标的制定和企业整体目标一致,使企业朝着更高、更远、更有利的方向发展,最终实现企业愿景。对于尚未进行发展战略规划的企业来说,企业文化建设的首要任务之一,就是要勾勒出企业发展战略的轮廓,或者制定企业的发展战略,并以此作为文化建设的.基本依据。企业未来战略的选择只有充分考虑到与目前的企业文化和未来预期的企业文化相互包容和促进的情况下,才能被成功地实施。
在建设企业文化的过程中,企业要注重建立以创新、发展为核心的价值观,把以人为本、保护环境与可持续发展等先进科学理念渗透在经营管理中,勇于开拓创新,敢于承担风险,不断地引进先进的科学管理方法,调动并整合各个经营管理环节的积极因素,在大力弘扬“天人合一”、“道法自然”等历史人文精神的同时,讲究商业道德,关注环境建设,搞好环境保护,提高发展质量,建设注重社会利益、关爱人类生存、谋求长远发展的现代企业文化,实现企业的永续经营与可持续发展。
企业文化对战略管理具有双向作用
要保持“企业文化一战略管理”能力路径的通畅,应全面了解文化在企业中对战略管理的正面和负面作用,并以此引出如何变革战略阻碍性文化的探讨。
1.文化使企业员工将组织约束放在个人利益之前,关注整个企业的战略目标。文化使员工认同组织的经营哲学和信条,进一步鼓励员工对组织奉献心力,为企业整体的战略考虑。当员工能够认同企业的价值信仰和管理哲学时,他们会认为自己为企业所做的努力是有意义的、有价值的,得到集体认同的价值感会给员工带来更大的满足感,而这种满足感会促进员工产生对企业的奉献精神。文化也会使员工产生一种社区意识,组织员工所共享的价值观念会在思维和态度上统一员工目标,使成员的步伐一致。
2.文化能提高系统稳定性,提供企业成员言行的标准。文化是澄清疑惑及控制的工具,引导与塑造员工的态度及行为,使员工接受企业规范,而规范则具有引导员工表现出企业所期望的行为的控制机制作用。从这个角度分析,企业内部统一的行为和态度大大减少了战略实施过程中的人员摩擦和沟通成本,无论是在人力、财力还是物力上,都省去了不必要的成本和费用,起到了动力的作用,促进战略在企业内部的实施。
3.某些企业文化特质能够提升企业的效能、获利能力和生产力,从而创造战略管理的内部驱动力。文化能使成员了解企业的历史传统和现行经营方针,有利于员工了解他们在未来类似事件中应有韵表现。
企业文化对企业发展的作用
你知道企业文化是什么吗?你知道企业文化对企业发展的作用吗?下面是小编收集的企业文化对企业发展的作用,欢迎阅读!
企业也是大学,我们都知道大学的精髓就是文化,企业也不例外。一个企业的管理核心并不是什么技术、人才、信息等等,它就是企业文化。一个企业若有良好的企业文化,那么他就可以壮大且持久,反之将命不久矣,哪怕目前它是如何的辉煌。良好的企业文化是一种和谐的文化,一种包容的文化,一种互帮互助的文化,一种努力拼搏的文化,一种团结一心的文化。
要建设企业文化,首先要明确企业靠什么在社会中生存和发展,怎样吸引员工为企业服务,整个企业靠什么形成一个整体并高效的做事情。然后回答几个核心问题:如何看待顾客;如何看待员工;如何思考和定义竞争;如何考虑对社会和环境的责任;如何考虑合作与竞争;如何认识成本和利润等。
企业文化建设无法一蹴而就,其实并不神秘,就是通过带有信息指令的复制因子的搜集、整理、选择、加工,强化其复制能力,使之方便于复制和传播,也让人乐于接受。这首先是提升对于企业共同价值观念、共同思维方式和共同行事*惯要求表达的艺术性。大家都知道,有凝聚力的企业文化好(一般人说企业文化时指的就是有凝聚力的企业文化),难的是如何建立这种企业文化。
然而,企业文化在公司内部能否真的深入人心,起到应有的作用,我们还需要拭目以待。如何使企业文化不流于形式,不沦落成“昙花一现”的流行术语,还需要我们做很多深入细致的科学研究。在企业做调研和咨询的时候发现,国内很多公司对企业文化的理解还停留在相当粗浅的水*上,尚未真正理解企业文化的根本作用。比如一次,与一位公司负责人聊天,该负责入主动谈到公司核心价值观的重要性。
当被问及其所在公司的核心价值观是什么时,他回答说:“都写在我们企业文化大纲里了。”“那具体是什么内容呢?”他沉思片刻说:“一时还真说不上来。”其实,企业文化是维系企业持续发展的。企业因为成功而产生成功要素,这些要素中,有些是保持企业生存和发展的必然因素,有些则带有偶然幸运或者神奇的色彩,有些只能是短期的因素。
但无论是如何成功的,企业都会面临一个无法摆脱的问题:如何在外部快速变化和内部不断变革的环境中维系企业健康持续的生命?这个核心问题就是企业文化的关注点。哪些要素是必须保持的,哪些是必须摒弃的,哪些是必须提升的和补充的。比如,老员工在叙述什么,新员工在好奇什么,管理人员在教导什么,外聘人才在埋怨什么,都能从各个角度来帮我们验证企业文化的真确性。
由于历史的原因,一些企业是从国有企业改制过来的,即使是新成立的民营企业,他的管理人员和员工或多或少都受国有企业的影响。因此他们有很多不正常的心态和现象。由于在企业文化方面咨询和培训中的感受和见闻,我举几个例子,第一个:司机和老总的故事。司机每天早上6点钟起床,接董事长上班,他起得比董事长早;晚上把董事长送回家以后再回家,睡得比董事长晚。
但是董事长拿年薪,司机问怎么这么不公*,我起得比你早,睡得比你晚,但是我的工资比你低,这就是一种心态。大家不可以忽视这种心态。老总拿高年薪,坐着好轿车,住着好房子,过着很有尊严的生活,还有分红;而普通员工不一样,工资收入与老总相差很远,没有车子,也不能买最好的房子,也享受不到很多的尊严,要经常被罚款、被处罚、被批评,没有自由。
那么,好的企业文化又会对企业有哪些帮助呢?总结出以下几点:
一、导向功能
所谓导向功能就是通过它对企业的领导者和职工起引导作用。企业文化的导向功能主要体现在以下二个方面。
1、经营哲学和价值观念的指导。
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