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韶山
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韶山红日照乾坤 民歌曲谱韶山红日照乾坤 民歌曲谱作词：喻正华。作曲：赵甫博。演唱(奏)：傲雪藏梅。来源：原创作品。上传：赵甫博。日期：2016-12-06。 -
韶山特色小吃 韶山小吃都有什么韶山特色小吃有毛家红烧肉、剁辣椒鱼头、乡里腊肉、红军长征鸡、湘莲、干锅将军鸭、银丝花卷、腊味三合蒸、韶山火焙鱼、油焖笋翅菌、韶山土腊肉、血鸭夹饼、竹筒水鱼。 毛家红烧肉 毛家菜是湖南地区非常有名的一种菜肴，尤其是毛家红烧肉，选用的是五花腩，五层三花的肚腩肉用冰糖、八角、桂皮先蒸，然后再炸，**锅，放豆豉，做法讲究，做好的毛家红烧肉色泽红润，肥而不腻，香润可口，成为了韶山地区比较有名的一道菜。 剁辣椒鱼头 剁辣椒鱼头是一道地道的湘菜，也是韶山特色美食之一，通常用的是鳙鱼鱼头，加入了剁椒，配上豉油、姜、葱、蒜等辅料，蒸熟而成，剁椒鱼头色泽鲜艳，味道香浓，肉质细腻，口感软糯，鲜辣可口。
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原料：*菇 韶山剁椒 姜 盐 做法： 1、*菇…原料：*菇 韶山剁椒 姜 盐 做法： 1、*菇洗干净，撕成细条，挤干水份；姜洗净切末 2、锅里放油，油热后放入姜末爆香，再放入两勺剁椒炒香，放入*菇翻炒 3、刚开始会有点干，炒一会儿后会变的湿润，*菇变软出汤后，加盐调味，翻炒均匀即可 kaka叮咛： 1、*菇一定要挤干水份，不然炒的时候会出很多汤 2、我用的是韶山毛家饭店剁椒，味道很鲜美 3、个人不建议使用太多的调味料，否则会掩盖掉剁椒的鲜美 -
下饭好伙伴，韶山汤妈妈毛家饭店 毛家食品…下饭好伙伴，韶山汤妈妈毛家饭店 毛家食品贡菜脆椒