蛏子的古诗词

蛏子怎么吃

蛏子怎么吃

　　蛏子，学名缢蛏，别名“小人仙”属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。以下是小编精心整理的蛏子怎么吃，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7、2克，脂肪1、2克，碳水化合物2、4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。

　　【蛏子吃法】

　　其中温州苍南沿海的蛏子，大小适中、无杂味、肉韧结实、味道极佳，

　　不同于其他地方的蛏子，很棒独特，闽南语“汤”，俗称“海里的人参”

　　蛏子的'肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品。在我国沿海，尤其是山东、浙江和福建等省，都用人工方法养殖。

　　专家表示说其实我们在日常生活中吃蛏子的时候最好不要去街边摊去吃，还是应该自己在家食用，一定要注意蛏子的卫生与清洁。

　　蛏子食法很简单。从蛏田起捕的蛏子，洗净后，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴。古人曾有诗赞道："沙蜻四寸尾掉黄，风味由来压邵洋;麦碎花开*，美人种子市蛏秧"。

　　【蛏子食谱推荐】

　　葱姜蛏子

　　食材明细

　　蛏子适量 葱适量 姜适量 料酒适量

　　1、将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时，使其吐出泥沙洗净。

　　2、锅中加入清水，放姜片、料酒，投入焯水，至蛏子开口立刻捞出。

　　3、香葱洗净切寸段，姜切片。

　　4、锅置火上适量油烧热，爆香葱段、姜片，倒入蛏子快速翻炒。

　　5、调入盐，翻炒均匀即可。

　　爆炒蛏子

　　材料：蛏子500克、香葱1根、生姜5克、黄酒1茶匙、酱油1汤匙、油适量

　　做法

　　1、将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净(吐净沙须耐心等待)，生姜切丝，香葱切段备用。

　　2、热锅中入冷油，炒香姜丝和香葱段。

　　3、在锅中加入蛏子，调入黄酒和酱油一起翻炒片刻即可。

　　三丝拌蛏

　　原料：大蛏子 750克 绍酒15克 熟火腿丝 25克 姜末 10克 熟香菇75克 酱油25克 净黄瓜 50克 精盐 13克 韭菜 250克 味精 1克

　　制作：

　　1、将蛏子洗净，在咸水里养3小时左右，使它吐净泥沙，捞出用清水洗净。

　　2、炒锅中放水1、5公斤，用旺火烧沸，放入蛏子，氽至开口时用漏勺捞出，汤待用，冷却后剥去壳，剪去须尖和泥肠，用冷开水洗净。

　　3、韭菜去根，切成3、3厘米段，放入开水中焯一下，香菇切成线，将韭菜及香菇丝一起放入氽蛏子的原汤中浸渍2分钟，捞出冷却。

　　4、将蛏肉、韭菜、香菇丝、味精、绍酒、盐2、5克放入碗中拌匀，盛入盘中，四周镶上用黄瓜做成的花，淋入芝麻油，撒上火腿丝，上桌时，外带姜末、醋、酱油一碟蘸食即可。

　　脆皮蛏子

　　原料：净蛏肉200克，蛋黄一个，淀粉20克，面粉40克，水10克，泡打粉3克。

　　调料：色拉油1500克(约耗100克)，盐2克，味精2克，料酒4克，清汤10克，香油5克，葱、姜丝各10克。

　　制法：

　　1、用葱、姜、盐、味精、料酒、清汤、香油拌匀制成腌汁，用蛋黄、淀粉、面粉、水、泡打粉调成脆皮糊备用。

　　2、蛏肉用腌汁淹渍入味，逐个沾上脆皮糊放入五成热油锅，中火炸3分钟至熟呈淡黄色，捞出控油，装盘即可。

　　特点：色泽淡黄，外香酥，里鲜嫩。

　　技术要领：掌握好脆皮糊的比例。

　　【蛏子哪里不能吃】

　　蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之

　　【蛏子挑选清洗方法】

　　1、蛏子一定要选金黄色壳的，如果是暗黑色的就不能要，因为黄金色壳的壳薄，肉厚;暗黑色的则壳厚，肉少。

　　2、蛏子一定要挑选活的，如果是死的就会吃坏肚子了。

　　3、买的时候和店家要一点海水，用于吐沙。这个方法在买所有的海鲜时都适用。

　　4、把蛏子放在海水里完全浸没，如果没有海水就用家里的自来水加几勺盐代替。养个半天一天的让它静静地吐沙。

　　5、泡蛏子的水里千万不能放香油或其他一切油类，因为这样一来蛏子很容易死，导致沙子吐不干净。

　　6、吐干净泥沙的蛏子用水再冲洗干净，在沸腾的水里焯烫，看到哪个壳“啪”地张开就赶紧用筷子夹起来放到盘子里。免得煮得太老了。

　　7、最终煮不开壳的就是死蛏子，扔掉不能吃。

　　8、把煮好的蛏子肉从壳上取下，壳上有泥沙影响口感，弃之不用。接着将蛏子里一块黑色的部分去除。

　　9、用清水再洗干净。这样就好了，任您怎么吃都不会有牙碜的感觉了。

蛏子的清洗及做法

蛏子的清洗及做法

　　蛏子是什么呢？它和花甲一样都属于一种海产品，但是它不如花甲那样普遍，价格也是比花甲贵很多，所以这个东西不是靠海边的人，可能不知道蛏子是什么东西，更别提吃过了。下面是小编帮大家整理的蛏子的清洗及做法，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　怎样洗蛏子

　　蛏子是很好吃的食物，但是洗干净是很难的，很麻烦，洗不干净的话，会吃到里面的泥沙，这时候什么心情都没有了，小编叫大家一些洗干净蛏子的方法吧。

　　步骤

　　1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。先洗洗，然后用清水养，水不要太多，刚没过蛏子就好，以利于它们吐水，当然最好加少许盐，如果是夏天，这东西不可能养一天的(一般上午买，中午吃)，那你在准备煮它之前(半个小时前)，用一个大碗将它们捞出来，然后剧烈摇晃，差不多的时候，再用清水洗一遍，再加上面同量的水养，到煮的时候再摇洗一遍，应该就OK了。(记住：养蛏的水不能放太多)如果时间急的话以上效果也不错的。

　　2、往水里加一点盐，咸度跟*常喝的盐水差不多就行了，浸泡半小时左右，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙，可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净，祛除蛏衣(黏膜)，不过洗的太干净的话，味道也会不如之前鲜美。

　　3、我们在这过程中多换几次清水，每次的水也不要太满了，大概换3次水，最后我们再往清水里面加几滴香油就可以了。

　　4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多

　　5、如果你没有按照以上的步骤做，煮出来的蛏子还有泥沙，那么再教大家一招急救，只需把蛏子的`沙袋去掉，那就可以了，这个方法适合只取蛏子肉，时间又紧的时候用。

　　6、蛏子那样的贝类都容易有寄生虫，只要充分烧熟后食用，对身体不会有伤害。清洗的小妙招用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只*时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分即可。

　　蛏子的做法

　　蒜泥蛏子

　　我们在制作蒜泥蛏子的时候，需要大家准备的食材有蛏子、蒜、干辣椒、鸡精、盐以及适量的料酒。

　　做法

　　1、蛏子一斤左右,买来放在淡盐水里,滴几滴食用油,养半天,让它吐净沙泥.

　　2、然后洗干净,*铺在盘子里,撒点料酒,上锅蒸7分钟,取出晾凉后,去掉半边壳,同时去掉边上的肠.

　　3、取一个干净的盘子,把处理好的蛏子*铺在上面,大蒜制成蒜泥,撒在蛏子上.

　　4、锅烧热,放少许水,烧开后放两汤匙料酒,少许鸡精,盐,开后倒入薄的水淀粉,迅速搅拌开,煮滚后离火,浇在蛏子上,上桌。

　　结语：现在我们都知道怎么清洗蛏子了吧，其实现在清水里面泡几次，做好放一些香油，过段时间就能看到蛏子吐出的泥沙。蒜泥蛏子也是一道简单易做的美味家常菜哦。

母别子古诗词

母别子古诗词

　　在学*、工作或生活中，大家都收藏过令自己印象深刻的古诗吧，古诗的篇幅可长可短，押韵比较自由灵活，不必拘守对仗、声律。还苦于找不到好的古诗？下面是小编帮大家整理的母别子古诗词，欢迎阅读与收藏。

　　古诗原文

　　母别子，子别母，白日无光哭声苦。

　　关西骠骑大将军，去年破虏新策勋。

　　敕赐金钱二百万，洛阳迎得如花人。

　　新人迎来旧人弃，掌上莲花眼中刺。

　　迎新弃旧未足悲，悲在君家留两儿。

　　一始扶行一初坐，坐啼行哭牵人衣。

　　以汝夫妇新燕婉，使我母子生别离。

　　不如林中乌与鹊，母不失雏雄伴雌。

　　应似园中桃李树，花落随风子在枝。

　　新人新人听我语，洛阳无限红楼女。

　　但愿将军重立功，更有新人胜于汝。

　　译文翻译

　　母别子，子别母，白天的阳光似乎都因为悲伤而失去了光彩，哭声中无限凄苦。

　　一家人住在关西长安，丈夫身居大将军的高位，去年立了战功，又被加封了爵土。

　　还得到了赏赐的金钱二百万，于是便在洛阳娶了如花似玉的新妇。

　　新妇来了不满足，就要丈夫抛旧妇；她是他掌上的莲花，我却是他们眼中的'钉子。

　　喜新厌旧是俗世的常情，这本来也不足为悲，我就要收拾行装，无奈地离开。但悲伤的是，留在丈夫家的，还有两个亲生的小孩。

　　一个才刚刚会扶着床沿走路，一个才刚刚能够坐起来。坐着的孩子啼哭，会走路的孩子牵着我的衣服。

　　你们夫妇新欢燕尔，却让我们母子生离死别，从此不得相见。

　　此时此刻，我的心有诉不出的悲苦，人的薄情啊，还不如林中的乌鹊，母鸟不离开小雏，雄鸟总在它们身旁呵护。

　　此情此景，倒象是后园的桃树，曾经遮蔽着花房的花瓣已经随风落去，幼小的果实还将挂在梢头经历霜雪雨露。

　　新人新人你听我说，洛阳有无数的红楼美女。

　　但愿将军将来又立了什么功勋，再娶一个比你更娇艳的新妇吧。

　　注释解释

　　①乌与鹊：林中自由自在的鸟儿。

　　②雏：小鸟。

蛏子的简单做法大全

蛏子的简单做法大全

　　蛏子是很好吃的海鲜食品，蛏子味道鲜美，营养丰富，所包含的营养成分对人体有很大的好处，很多人都喜爱吃蛏子，但是不知道怎么做蛏子，那么今天小编就为大家介绍一下蛏子的做法大全。希望大家喜欢。

　　葱姜炒蛏子

　　材料：蛏子一斤。

　　配料：姜一大块切丝，小葱一把切段，蒜4瓣切片，红椒半个切丝。

　　做法

　　1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，把泥沙吐净，捞起控干水分;

　　2、锅内添油烧热，下姜丝、蒜片爆香，将沥干水分的蛏子倒入，大火爆炒;

　　3、喷少许白酒后，调入盐、生抽、少许白糖，倒入葱段，撒胡椒粉，翻匀迅速起锅。

　　小诀窍

　　贝类易熟，一定要大火爆炒，放调料时，尽量快一点，起锅晚了，蛏子肉也就老了。

　　麻辣蛏子

　　材料：蛏子，干辣椒，花椒粒，花椒粉，盐，葱，姜，蒜，黄酒。

　　做法

　　1.蛏子洗干净，倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒)，壳子打开就马上捞出;

　　2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线(看图，具体不知叫啥名)，沥干水分;

　　3.蒜切碎粒，姜切丝，量比正常做菜要多一些;

　　4.热锅冷油，放干辣椒，花椒粒，姜，蒜，小火爆香;

　　5.倒入沥干的蛏子，大火爆炒几下，喷少量黄酒，放盐和花椒粉，撒小葱，起锅～～

　　蚝油蛏子

　　材料：蛏子，葱，姜，红辣椒，蚝油，胡椒粉。

　　做法

　　1. 锅中加水、黄酒煮沸，入蛏子煮1-2分钟(不用太长，一会还要炒的)。

　　2. 冷却后，把蛏子壳、肉分离，同时去除裙边。

　　3. 起油锅烧热加葱、姜、红辣椒煸出香味后，加蚝油煸炒。

　　4. 放入蛏子肉，加盐、胡椒粉翻炒出锅小诀窍考虑到美观，可以用壳拼盘。

　　葱爆蛏子

　　材料：蛏，葱，姜，蒜，青红椒，福建老酒，味精，胡椒粉，麻油，盐，味精，糖。

　　做法

　　1.将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时(或滴两滴香油浸泡效果一样)，使其吐出泥沙洗净待用。

　　2.炒锅放入油烧至八成热，下入葱段 姜丝 蒜片炒香 随后倒入蛏大火翻炒，加入糖盐味精继续翻炒，炒制蛏口裂开加入料酒，最后滴入麻油上盘即可。

　　小诀窍

　　蛏肉含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。

　　1. 适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群。

　　2. 脾胃虚寒、腹泻者应少食。

　　蒜蓉粉丝蒸蛏子

　　材料：粉丝1小把，蛏子一盘，蒜蓉少许，生抽，盐，青椒，红椒，黑豆豉。

　　做法

　　1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐。

　　2.蛏子洗好后放在盘里，把泡软的粉丝碎，放在蛏子上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒，若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎的黑豆豉。

　　3.蒸锅水开后，上锅蒸三分钟即可。

　　脆皮蛏子

　　材料：净蛏肉200克，蛋黄一个，淀粉20克，面粉40克，水10克，泡打粉3克。

　　调料：色拉油1500克（约耗100克），盐2克，味精2克，料酒4克，清汤10克，香油5克，葱、姜丝各10克。

　　1、用葱、姜、盐、味精、料酒、清汤、香油拌匀制成腌汁。

　　2、用蛋黄、淀粉、面粉、水、泡打粉调成脆皮糊备用。

　　3、蛏肉用腌汁淹渍入味，逐个沾上脆皮糊放入五成热油锅，中火炸3分钟至熟呈淡黄色，捞出控油即可装盘。

　　豉椒炒蛏子

　　材料：海蛏子适量，料酒，青椒，辣豆豉，姜蒜，盐，汤，鸡精，生抽

　　1、海蛏子浸泡使其吐沙后，去肠取肉，切段，用料酒水焯一下捞出。

　　2、锅内热油，爆香蒜、姜末后，下豆豉炒香。

蛏子的营养价值

蛏子的营养价值

　　蛏子又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。蛏子均为海产，常见的有20多种。大部分为温带和热带种类，生活于潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩;少数种类生活于深的海底，也有些种类生活在河口或内湾、有少许淡水注入、海水盐度较低的软泥底质中。肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。下面是小编给大家带来的蛏子的营养价值，希望能帮到大家！

　　蛏子的营养价值

　　蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。

　　中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉"补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"。《随息居饮食谱》中记载：蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"。《泉州本草》中记载：蛏子肉"清热解毒，利小便，消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。

　　蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。

　　蛏子的食用效果

　　1、蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经。

　　2、具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。

　　3、对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。

　　蛏子的适用人群：

　　蛏子富含碘和硒，适合甲状腺功能亢进病人、老年人。

　　1、适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群。

　　2、脾胃虚寒、腹泻者应少食。

　　值得提醒的是 孕妇是不能过多食用蛏子的。

　　如何挑选蛏子

　　质量好的蛏子，个头大而完整，肉质肥厚，色泽淡黄，质地干燥，略带咸味，无破碎，没有泥沙杂质。 一般市售蛏子有两种，一种是浸在水里，买回家可以直接烹饪;另一种是满身泥污的，这种便于保存，但烹饪之前需要用清水浸泡，去掉泥沙。 过于肥胖的蛏子需要谨慎购买，有可能是注了水的，其实肉非常少。

　　蛏子的储存方法

　　蛏子买回家后，放在清水中浸泡，需要反复换水，浸泡半天至一天，不要浸泡太久，否则蛏子会死。如果需要保存，则要在蛏子死之前，放入冰箱冷冻室，可以保证其鲜度。

　　蛏子的吃法

　　三丝拌蛏

　　原料：新鲜蛏子750克 火腿丝25克 净黄瓜50克 香菇75克韭菜250克 盐、味精、酱油、绍酒、姜末各适量

　　制作：

　　1、将蛏子洗净，在咸水里养3小时左右，使它吐净泥沙，捞出用清水洗净。

　　2、炒锅中放水1.5公斤，用旺火烧沸，放入蛏子氽至开口时捞出，待冷却后剥去壳，剪去须尖和泥肠，用冷开水洗净。

　　3、韭菜去根，切成3.3厘米长的.段，放入开水中焯一下;香菇切成线，将韭菜一起放入氽蛏子的原汤中浸渍2分钟，捞出、冷却。

　　4、将蛏肉、韭菜、香菇丝、味精、绍酒、盐放入碗中拌匀，盛入盘中，四周镶上用黄瓜做成的花，淋入芝麻油，撒上火腿丝，与姜末、醋、酱油调成的味碟一起上桌，供蘸食。

　　特点：五彩缤纷，质嫩清爽，味酸辣。

　　丝瓜炒蛏肉

　　原料：带壳蛏子500克 丝瓜300克 盐10克 味精5克 绍酒3克 湿淀粉15克 色拉油500克

　　制法：

　　1、先将蛏子洗净，用淡盐水漂养6小时;丝瓜去皮、洗净、切长条。

　　2、取锅一只盛满清水，加热至沸，将蛏子氽水后捞出、去壳，去掉蛏肉表面的黑衣。

　　3、原锅置中火上，加色拉油烧至3成热，将丝瓜条倒入滑炒，待丝瓜碧绿且8成熟时捞起沥油;锅内留少许余油，重置火上，加盐、味精、湿淀粉勾芡，再将蛏肉、丝瓜入锅翻炒，淋上明油，装盘即成。

　　特点：丝瓜碧绿，蛏肉鲜嫩，味浓香。

　　韭黄烧蛏子

　　原料：鲜蛏肉250克、精盐3克、清汤50克、花生油50克、韭黄100克 绍酒2克、芝麻油5克。

　　制作方法：

　　1、蛏肉放原汤中洗一遍，捞出控净水。韭黄摘去杂质洗净，切成3厘米长的段，将韭黄白与叶分开放盘内。

　　2、炒锅内加入花生油，旺火烧至八成热时将韭黄白和蛏子肉下锅快速煸炒，随即加入清汤、精盐、绍酒、味精和韭黄叶略炒，淋上芝麻油，翻勺装盘即成。

　　工艺关键：蛏子肉不可上浆，高温急火，爆炒烹制，菜品脆嫩而无汁芡。

　　风味特点：“韭黄烧蛏子”是山东沿海一带具有浓厚传统特色的应时菜品。将蛏子配以嫩韭黄，聚海蔬两珍为一肴，成菜鲜嫩清淡不腻，为春令品头菜，最宜佐酒。

　　蛏子煎蛋

　　原料：蛏子500g，鸡蛋180g，油适量，盐适量，胡萝卜适量，小葱适量，料酒适量

　　做法：

　　1、将蛏子用清水漂一段时间，让其吐净泥沙。

　　2、把锅内水烧开，下蛏子煮熟。

　　3、取出里面的蛏肉后，将其清洗干净。

　　4、放入鸡蛋、胡萝卜丝、小葱、盐、料酒，搅拌均匀。

　　5、热锅下油，倒入搅好的蛋糊煎至两面变黄，取出切开，即可装盘。

　　金针粉丝蒸蛏子

签名古诗词_古诗词

精美的句子，常常以励志的句子、正能量的句子、唯美的句子、人生感悟的句子、伤感的句子、搞笑的句子等等面目出现，经过时间的淘洗，流传下来的往往简短而有深意。励志的句子网向您推荐签名古诗词，希望您能保持好心情。

1、泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去。

2、听弦断，断那三千痴缠。坠花湮，湮没一朝风涟。花若怜，落在谁的指尖。

3、若问闲情都几许？一川烟草，满城风絮，梅子黄时雨。

4、路漫漫其修远今，吾将上下而求索。

5、深知身在情长在，怅望江头江水声。

6、春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。

7、雪欺春早摧芳萼，隼励秋深拂翠翘。

8、多少红颜悴，多少相思碎，唯留血染墨香哭乱冢。

9、相忘谁先忘，倾国是故国。泠泠不肯弹，蹁跹影惊鸿。

10、滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼。

11、瘦影自怜秋水照，卿须怜我我怜卿。

12、漠思回首，明月当头，只是晚风不识愁，无语寄风流。

13、若把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜。

14、兽炉沈水烟，翠沼残花片，一行行写入相思传。

15、且恁红妆千裳，也不敌汝独饮觞。

16、如花美眷，似水流年，回得了过去，回不了当初。

17、莫愁前路无知己，天下谁人不识君。

18、那道伤疤谁的旧伤疤，还能不动声色饮茶，踏碎这一场盛世烟花。

19、陇头流水，流离山下，念吾一身，飘然旷野。

20、此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有，千种风情，更与何人说。

21、似此星辰非昨夜，为谁风露立中宵。

22、此一时，彼一时，欲说喜欢，却又茫然。

23、月中相思人，杯里断肠魂，离恨昨日梦，无言难回绵！

24、天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期。

25、人如风*江云，情似雨馀黏地絮。

26、入我相思门，知我相思苦，长相思兮长相忆，短相思兮无穷极。

27、青青子矜，悠悠我心，但为君故，沉吟至今。

28、梦不瞒忧，酒难湔泪，愁来无计相回避。蕙炉香袅断肠纹，倩魂摇曳风灯里。

29、一寸相思千万绪，人间没个安排处。

30、君子之修身，内正其心，外正其容。

31、察己则可以知人，察今则可以知古。

32、君若扬路尘，妾若浊水泥，浮沈各异势，会合何时谐？

33、心有猛虎，细嗅蔷薇。盛宴之后，泪流满面。

34、发奋忘食，乐以忘优，不知老之将至。

35、真者，精诚之至也，不精不诚，不能动人。

36、燃尽梧桐诉殇离，我随花逝忆初景。爱上红豆绵相思，你若似水载花否？

37、独立小桥人未识，一星如斗看多时。红楼隔雨相望冷，竹帛飘灯独自归。

38、豆蔻年华，藐视心跳，乱了思绪画离骚。

39、终是谁使弦断，花浇肩头，恍惚迷离。

40、上邪！我欲与君相知，长命无绝衰。

41、细影将圆质，人间几处看？

42、花蝶围花蜂，花蜂不知情。但愿天长久，陪你到永久。

43、但曾相见便相知，相见何如不见时。安得与君相决绝，免教生死作相思。

44、嫣然一笑，不饮三杯，怎知伊那桃李兮！

45、欲黄昏，雨打梨花深闭门。

46、鸳鸯枕上梦相异，龙凤被中心相离。了却前世今生事，娶得天涯陌路人。

47、诚实是人生的命脉，是一切价值的根基。

48、千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

49、相见时难别亦难，东风无力百花残。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。

50、春来我不先开口，哪个虫儿敢应声！

思乡的古诗词_绝句的古诗词

杰出的诗人为千百年来人们所敬仰！脍炙人口的绝句古诗，为历代世人争相传诵，记住这些经典，让我们的前行路更宽更*！为您倾情整理《思乡的古诗词》,希望对您有所启迪。

思乡的古诗词

1、《登黄鹤楼》

唐崔颢

昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。

2、《九月九日忆山东兄弟》

唐王维

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

3、《十五夜望月》

唐王建

中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。

4、《秋思》

唐张籍

洛阳城里见秋风，欲作家书意万重。

5、《秋风引》

唐刘禹锡

何处秋风至？萧萧送雁群。

6、《天净沙秋思》

元马致远

枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，

7、《人日思归》

隋薛道衡

入春才七日，离家已二年。

8、《杂诗》

王维

君自故乡来。应知故乡事。

9、《渡汉江》

唐宋之文

岭外音书断，经冬复立春。

10、《次北固山下》

唐王湾

客路青山外，行舟绿水前。

11、《春夜洛城闻笛》

唐李白

谁家玉笛暗飞声，散人春风满洛城。

12、《旅次朔方》

唐刘皂

客舍并州已十霜，归心日夜忆咸阳。

13、《静夜思》

唐李白

床前明月光，疑是地上霜。

14、《夜雨寄北》

唐李商隐

君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。

15、《望月怀远》

唐张九龄

海上生明月，天涯共此时。

16、《蜀中九日》

唐王勃

九月九日望乡台，他*他乡送客杯。

17、《阴雨》

蛏子的营养价值及功效

蛏子的营养价值及功效

　　蛏肉味道鲜美，营养丰富，肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。我国养殖历史悠久，以福建、浙江产量最大，并有人工养殖。那么蛏子的营养价值和功效是怎样的呢？以下是小编收集整理的蛏子的营养价值及功效，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　蛏子的营养价值

　　蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每100克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。

　　蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。

　　蛏干是蛏子的晒干的干货，蛏干是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。

　　但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。

　　蛏子的功效

　　蛏子，一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。不同与其他地方的蛏子，很棒独特，闽南语“汤”，俗称“海里的人参”。蛏子的功效还有哪些呢?

　　1、蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经。

　　2、具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。

　　3、对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。

　　蛏子适宜人群

　　1、适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群。

　　2、脾胃虚寒、腹泻者应少食。

　　蛏子的.做法

　　蛏干烧肉

　　制作：

　　1、将蛏干洗净放碗内，加入清水淹没，上笼蒸熟取出;

　　2、把蛏干捞起放在清水中，用筷子搅动，淘尽泥沙和粪杂;

　　3、蒸蛏干的原汁，过滤后待用;

　　4、冬笋去皮，洗净，煮熟，切片;

　　5、选用带皮的猪五花肉刮洗净，切成1厘米厚的长方片放在锅中，加入水与肉*，用旺火烧煮;

　　6、待烧开后，撇去浮沫，改用小火烧至五成烂时，加入姜末、白糖、黄酒、酱油、精盐、笋片、蛏干和原汁;

　　7、继续烧至烂时，用湿淀粉调稀勾芡，起锅装盘，撒上葱末即成。

　　三丝拌蛏

　　原料：新鲜蛏子750克、火腿丝25克、净黄瓜50克、香菇75克、韭菜250克、盐、味精、酱油、绍酒、姜末各适量

　　制作：

　　将蛏子洗净，在咸水里养3小时左右，使它吐净泥沙，捞出用清水洗净。

　　炒锅中放水1.5公斤，用旺火烧沸，放入蛏子氽至开口时捞出，待冷却后剥去壳，剪去须尖和泥肠，用冷开水洗净。

　　韭菜去根，切成3.3厘米长的段，放入开水中焯一下;香菇切成线，将韭菜一起放入氽蛏子的原汤中浸渍2分钟，捞出、冷却。

　　将蛏肉、韭菜、香菇丝、味精、绍酒、盐放入碗中拌匀，盛入盘中，四周镶上用黄瓜做成的花，淋入芝麻油，撒上火腿丝，与姜末、醋、酱油调成的味碟一起上桌，供蘸食。

　　特点：五彩缤纷，质嫩清爽，味酸辣。

　　韭黄烧蛏子

　　原料：鲜蛏肉250克、精盐3克、清汤50克、花生油50克、韭黄100克、绍酒2克、芝麻油5克。

　　制作方法：

　　1.蛏肉放原汤中洗一遍，捞出控净水。韭黄摘去杂质洗净，切成3厘米长的段，将韭黄白与叶分开放盘内。

　　2.炒锅内加入花生油，旺火烧至八成热时将韭黄白和蛏子肉下锅快速煸炒，随即加入清汤、精盐、绍酒、味精和韭黄叶略炒，淋上芝麻油，翻勺装盘即成。

　　工艺关键：蛏子肉不可上浆，高温急火，爆炒烹制，菜品脆嫩而无汁芡。

　　风味特点：“韭黄烧蛏子”是山东沿海一带具有浓厚传统特色的应时菜品。将蛏子配以嫩韭黄，聚海蔬两珍为一肴，成菜鲜嫩清淡不腻，为春令品头菜，最宜佐酒。

　　丝瓜炒蛏肉

　　原料：带壳蛏子500克、丝瓜300克、盐10克、味精5克、绍酒3克、湿淀粉15克、色拉油500克。

　　制法：

　　1、先将蛏子洗净，用淡盐水漂养6小时;丝瓜去皮、洗净、切长条。

　　2、取锅一只盛满清水，加热至沸，将蛏子氽水后捞出、去壳，去掉蛏肉表面的黑衣。

　　3、原锅置中火上，加色拉油烧至3成热，将丝瓜条倒入滑炒，待丝瓜碧绿且8成熟时捞起沥油;锅内留少许余油，重置火上，加盐、味精、湿淀粉勾芡，再将蛏肉、丝瓜入锅翻炒，淋上明油，装盘即成。

　　特点：丝瓜碧绿，蛏肉鲜嫩，味浓香。

古诗词古风句子

古诗词古风句子

　　在日常的学*、工作、生活中，许多人都接触过一些比较经典的句子吧，不同的句子在语言环境中的`意义和作用大有不同。句子的类型多样，你所见过的句子是什么样的呢？下面是小编精心整理的古诗词古风句子，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　言必信，行必果。 (论语.子路)

　　微微风簇浪，散作满天星。 (清.查慎行.舟夜书所见)

　　仰之弥高，钻之弥坚。 (论语.子罕)

　　露从今夜白，月是故乡明。 (唐.杜甫.月夜忆舍弟 )

　　有缘千里来相会，无缘对面不相逢。 (元未明初.施耐庵.水浒传)

　　博观而约取，厚积而薄发。 (宋.苏轼)

　　谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 (唐. 李绅.悯农)

　　人而无仪，不死何为。 (诗经.鄘风.相鼠)

　　宁为玉碎，不为瓦全。 (北齐书.元景安传)

　　物以类聚，人以群分。 (易经.系辞上)

　　春眠不觉晓，处处闻啼鸟。 (唐.孟浩然.春晓)

　　春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。 (唐.李商隐.无题)

　　以子之矛，攻子之盾。 (韩非子.难一)

　　千里之堤，毁于蚁穴。 (韩非子.喻老)

　　三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 (论语.子罕)

　　梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风。 (宋. 晏殊.寓意)

　　大漠孤烟直，长河落日圆。 (唐.王维.使至塞上)

　　万里悲秋常作客，百年多病独登台。 (唐.杜甫.登高)

　　穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞。 (唐.杜甫.曲江)

　　好雨知时节，当春乃发生。 (唐.杜甫.春夜喜雨)

　　海内存知己，天涯若比邻。 (唐.王勃.送杜少府之任蜀川)

　　山气日夕佳，飞鸟相与还。 (东晋.陶渊明.饮酒)

　　为人性僻耽佳句，语不惊人死不休。 (唐.杜甫.江上值水如海势聊短述)

　　夕阳无限好，只是*黄昏。 (唐.李商隐.乐游原)

　　水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。 ( 唐.高骈.山亭夏日)

　　一叶浮萍归大海，人生何处不相逢。 (明.吴承恩.西游记)

　　历鉴前朝国与家，成由勤俭败由奢。 (唐.李商隐)

　　黯然销魂者，惟别而已矣。 (南朝.江淹.别赋)

　　三人行，必有我师焉、择其善而从之，其不善者而改之。 (论语.述而)

　　山高月小，水落石出。 (宋.苏轼.后赤壁赋)

　　海上生明月，天涯共此时。 (唐.张九龄.望月怀远)

　　鞠躬尽瘁，死而后已。 (三国.诸葛亮.后出师表)

　　道不拾遗，夜不闭户。 (战国策.秦策)

　　此地一为别，孤蓬万里征。 (唐.李白.送友人)

　　是可忍，孰不可忍。 (论语.八佾)

　　大直若屈，大巧若拙，大辩若讷。 (老子)

　　昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。 (五代. 晏殊.蝶恋花)

　　从善如登，从恶如崩。 (国语)

　　山随*野尽，江入大荒流。 (唐.李白.渡荆门送别)

　　临渊羡鱼，不如退而结网。 (淮南子.说林训)

　　在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。 ( 唐.白居易.长恨歌)

　　岁寒，然后知松柏之后凋也。 (论语.子罕)

　　古人学问无遗力，少壮功夫老始成。 (宋.陆游)

　　事如芳草春长在，人似浮云影不留。 (宋.辛弃疾.鹧鸪天)

　　纵使晴明无雨色，入云深处亦沾衣。 (唐.张旭.山中留客)

　　敏捷诗千首，飘零酒一杯。 (唐.杜甫. 不见)

　　花落水流红，闲愁万种，无语怨东风。 (元.王实甫.西厢记)

　　君子之交淡如水，小人之交甘若醴。 (庄子)

　　生当作人杰，死亦为鬼雄。 (宋.李清照.夏日绝句)

古诗词大全

1、书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲。

2、似此星辰非昨夜，为谁风露立中宵。

3、撩乱边愁听不尽，高高秋月照长城。

4、得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙。

5、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始乾。

6、忆君心似西江水，日夜东流无歇时。

7、读书是在别人思想的帮助下，建立自己的思想。

8、随你走在天际，看繁花满地。

9、人言柳叶似愁眉，更有愁肠似柳丝。

10、淡泊明志，夙夜在公。

11、察己则可以知人，察今则可以知古。

12、玉不啄，不成器；人不学，不知道。

13、不以誉喜，不以毁怒。

14、酒力不能久，愁恨无可医。

15、秋到边城角声哀，烽火照高台。悲歌击筑，凭高酹酒，此兴悠哉！

16、一寸相思千万绪，人间没箇安排处。

17、别有幽愁暗恨生，此时无声胜有声。

18、一缕情丝不曾断，两行泪水似涌泉。

19、春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。

20、独坐幽篁里，弹琴复长啸。深林人不知，明月来相照。

21、也笑长安名利处，红尘半是马蹄翻。

22、众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。

23、三日不读，口生荆棘；三日不弹，手生荆棘。

24、天变不足畏，祖宗不足法，人言不足恤。

25、莫辞酒味薄，黍地无人耕。

26、数峰清苦，商略黄昏雨。

27、人生飘忽百年内，且需酣畅万古情。

28、不以物喜，不以己悲。

29、花开堪折直须折，莫待无花空折枝。

30、采菊东篱下，悠然见南山。

31、既见君子，云胡不喜。

32、一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。

33、入我相思门，知我相思苦，长相思兮长相忆，短相思兮无穷极。

34、不畏浮云遮望眼，自缘身在最高层。

35、入我相思门，知我相思苦。

36、思君如流水，何有穷已时。

37、世事洞明皆学问，人情练达即文章。

38、情多最恨花无语，愁破方知酒有权。

39、君宠益娇态，君怜无是非。

40、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。

41、啼鸟惊魂，飞花溅泪，山河愁锁春深。

42、人生自是有情痴，此恨不关风与月。

43、不塞不流，不止不行。

44、读万卷书，行万里路。

45、遇酒且呵呵，人生能几何。

46、敏而好学，不耻下问。

47、愿得此身长报国，何须生入玉门关。

48、人生底事，来往如梭，待闲看秋风，洛水清波。

49、寂寞深闺，柔肠一寸愁千缕。惜春春去，几点催花雨。

50、日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。

51、天上一首瑶台曲，人间一段生死恋。