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1、报出公司名称
接听电话时应主动向对方问好，并及时报出公司或部门的名称。
2、确定来电者身份
问清来电者身份可以避免转接过程中遇到问询难以回答，从而浪费宝贵时间。
3、听清来电目的
了解来电目的，有利于对该电话采取合适的处理方式。
4、记录并复述内容
接听完毕时应复述记录的内容，防止记错带来的麻烦，提高工作效率。(记录时应记录：时间、地点、通话目的、联系电话等)
5、铃响不过三声原则
响铃三声内应接电话，时间过长会使客户认为这个公司的员工精神状态不佳。
6、端正坐姿，注意音调
亲切、优美的声音总是能让人舒适，并且正确的坐姿可以使声音洪亮、有精神。
7、左手持筒，右手持笔
提倡左手拿话筒，右手操控电脑或持笔，这样可以轻松自如的与客户沟通。
8、礼貌道别
挂断电话时“喀咯”的声音会使人不舒服，所有应让客户先挂电话并且礼貌道别。
1、记录内容
若对方要找的人不在，你可以里礼貌的问对方是否有事情需要转达，如果有则一定要记清内容，并在对方说完后确定一遍。
2、礼貌转接
如果电话不是找自己而是同事，也应礼貌的进行转接。(例如：“您稍等，我帮您叫他”)
3、谨慎言语
对方若询问同事去哪了或要同事的手机号码，不可轻易告诉他，因为这涉及同事隐私。
打电话的礼仪
打电话时除了与接电话应注意的坐姿声调等要求之外，还应注意：
1、自报家门
拨通电话后应首先自报家门。
2、适当时间。
一般公务电话最好避开临*下班的时间，因为这时对方往往急于下班。
3、表达清晰
交谈时要注意用语礼貌，同时说话要简洁，表达要清晰，不拖泥带水。
4、事前准备
打电话之前应做好准备工作，明确打电话的目的。
5、控制时间
打电话时间应控制在三分钟之内，需详谈的内容可以进行约见面谈。
商务电话礼仪的禁忌
在商务交往中，不允许接电话时以“喂，喂”或者“你找谁呀”作为“见面礼”。特别是不允许一张嘴就毫不客气地查一查对方的“户口”，一个劲儿地问人家“你找谁”，“你是谁”，或者“有什么事儿呀?”
万一对方拨错了电话或电话串了线，也要保持风度。切勿发脾气“耍态度”。确认对方拨错了电话，应先自报一下“家门”，然后再告之电话拨错了。对方如果道了歉，不要忘了以“没关系”去应对，而不要教训人家“下次长好眼睛”、“瞧仔细些”。
如果有可能，不防问一问对方，是否需要帮助他查一下正确的电话号码。真的这样做了，不是“吃饱了撑的”，而是借机宣传了本单位的以礼待人的良好形象。
在通话途中，不要对着话筒打哈欠，或是吃东西。也不要同时与其他人闲聊。不要让对方由此来感到在受话人的心中无足轻重。
结束通话时，应认真地道别。而且要恭候对方先放下电话，不宜“越位”抢先。
在接电话时，再次要注意给予对方以同等的待遇。坚持不分对象地一视同仁。
极其个别的人，长着一对挑肥拣瘦的'“势利眼”。即使是接电话地，也极为庸俗地“因人而宜”、“对象化”的倾向十分明显。他们在接电话时，一开始总是“拿架子”，“打官腔”。先是爱搭不理地问上几句“谁呀”、“什么事呀”，然后能推的事情就推，能踢的皮球就踢，“事不关己，高高挂起”。不过他们的“天气”也不总是永远这般“阴沉”，一旦听出来对方是上司、是家人、是朋友，或是自己正在求助的人，立即就会“雨过天晴云散尽”，低声下气，细语柔声，卑躬屈膝，有求必应，不怕旁人说自己是一副奴才腔。这种不能*等待人的做法，既容易得罪人，也会让旁人看不起。
在接待外来的电话时，理当一律给予同等的待遇，不卑不亢。这种公*的态度，容易为自己赢得朋友。
在通话时，接电话在的一方不宜率先提出中止通话的要求。万一自己正在开会、会客，不宜长谈，或另有其他电话挂出来，需要中止通话时，应说明原因，并告之对方：“一有空闲，我马上挂电话给您。”免得让对方觉得我方厚此薄彼。
遇上不识相的人打起电话没个完，非得让其“适可而止”不可的话，说得应当委婉、含蓄，不要让对方难堪。比如，不宜说：“你说完了没有?我还有别的事情呢，”而应当讲：“好吧，我不再占用您的宝贵时间了”，“真不希望就此道别，不过以后真的希望再有机会与您联络”。
1、主动自报单位名称或者姓名，别等对方询问时再回答。
无论是接电话，还是打电话，在电话接通时，都要先说“您好，这里是XXX（单位名称）”或者说“您好！我是XXX”。
主动自报单位名称或者姓名，能够让对方先明确你的身份，心理有所准备。如果在电话接通时，你直接问“请问XXX在吗？”无论对方是不是你要找的人，都会产生一种很唐突的感觉。
2、如果你是拨打电话的一方，在电话中断时，要主动回拨过去。
在打电话时，偶尔会发生电话中断的情况，在电话中断后，如果刚才你是拨打电话的一方，要主动再拨过去。即使刚刚在电话里，主要的事情已经交谈结束，也要再拨过去说明一下电话中断的原因，如“信号不好……”，然后再向对方说“再见”，也能体现出对对方的尊重和重视。
3、“请您稍等”时间不宜过长，通常不超过1分钟。
当对方要询问的信息你不清楚或不确定，需要查资料时，要先说一句“请您稍等”。但是，让对方等的`时间不宜超过1分钟。当电话在1分钟内重新拿起时，要先向对方说一句“很抱歉，让您久等了”。
如果对方询问的信息你一时半会儿找不到，就要向对方说明情况，让对方先忙别的事情，而不是长时间守在电话旁。如说“不好意思，您要的数据或者资料，我这边再确定一下，等会儿给您打过去”。如果让对方长时间守在电话旁，不仅浪费时间，而且，对方的心情也会受到影响。试想，你守着听筒却听不到声音，心情会不会变得烦躁？
4、在电话铃声第三次响起前，接起电话。
当你在忙别的事情，在电话铃声响了很久之后才接起时，记得向对方说明情况，表达歉意。
5、养成左手接电话的*惯。
打电话时，要养成左手拿听筒，右手边放着笔和纸，随时做记录的准备。
倘若你*惯右手接电话，当对方要告诉你需要记录的信息时，比如电话号码、QQ号、邮箱时，你要先将电话从右手换到左手，可能会错过信息，要对方再三重复，无形中浪费了时间。
左手接打电话，是节约时间，提高办事效率的好*惯。
6、在电话里谈业务时，要提前约定时间，准备资料。
在电话里谈业务，双方要提前约定好时间。在双方都合适的时间内交谈，同时，也能提前准备相关资料。如果没有提前约定，可能电话打过去，对方正好在忙，难免唐突。而且，对方也没有提前准备相关资料，在交谈的过程中，因为查资料也会浪费时间。
7、养成让对方先挂电话，自己后挂电话的*惯。
在交谈完毕后，要养成让对方先挂电话的*惯。尤其当对方是客户公司或者上司时，一定要等对方挂断电话之后，自己再挂电话，这也是尊重对方的行为。
电话面试商务礼仪
1如果你对电话中的谈话技巧准备不够充分或觉得说话不够自如的话，那你就跟一个朋友进行练*。叫一个朋友打电话来提问你，进行角色扮演。你也可以充分利用你的电话留言，不在家的时候往家里打电话，录下强调你的一个观点的谈话信息。回家后听你自己说得怎样。听你说话的语调(热情、高低、停顿等等)，也要听一下你的内容，即你所说的信息是否清晰和直接。坚持练*直到你对结果感到满意为止。
2随时准备好运用你的"十二点"策略。可视电视屏幕面试的基本指导方针在此也适用。
3把你的一份简历放在电话机旁边，把一些你认为和你所应聘的企业或所应聘的工作类型相关的、又代表你的观点的关键词列出来和简历放到一块。
4你不能指望从招聘者的身体语言、眼神或其他类似的信号中获取线索，而应高度注意他说话的语气。同时你自己的表述要简洁、直截了当、充满热情，使得谈话有趣而易于进行。
5仔细地听并保持你的精神高度集中，把一部电话放在类似面试时所坐的地方。在电话旁边放一些纸和一支笔，还有你的简历和笔记本也放在一块。仔细记下你被问的问题和看似对招聘者至关重要的东西(这些信息对你稍后写一封信很有帮助)。
6避免长时间停顿。对你的主要观点、要点作快速的概括，并提供一些具体的例子说明你在曾服务过的地方如何做出了积极的贡献，你以后将如何为这家公司做贡献。
7确保记下给你打电话的人的名字(拼写要正确)、电话号码和地址。
8重新肯定你的兴趣。如果通过这一关后仍感兴趣的话，弄清楚下一步会发生什么事情和你能做些什么事情而使你更具竞争力。随后寄一封感谢信。你的目的是获得下一轮面对面的面试机会。
1.接电话不礼貌：童鞋们在面试季海量的投简历，接到的电话自然很多，很多人也记不清哪个电话是哪家公司，所以常常会接到一些骗子电话。次数多了难免会产生抵触心理，接起电话的时候情绪较差。但是"喂!你谁啊?""有话快说!"诸如此类的话，往往会让HR感到对方的素质欠佳，结果就可想而知了。所以在毕业季保持一个良好的`心态还是很重要的，无论如何，电话接通后，应先说"您好"。
2.态度不积极：有的同学在接到电话的时候表现出的是一副无所谓的语气。对于这样的同学HR往往会怀疑他的求职意向是否强烈，这样的态度也会给HR留下一个不好的印象。
3.态度犹豫：问到是否可以按时面试时，HR是希望能够得到童鞋们一个明确答复的，"我可以参加面试"或者"我有事，能否择日再面"，对于后者，换个时间就是了。而有的童鞋喜欢说"应该可以吧"，"尽量参加吧"或者"我考虑一下吧"。这样的童鞋，HR也是很不喜欢的。
4.如果HR来电时，童鞋们正好不是很方便，这也没问题，跟HR说清楚就可以了，然后择时再聊，切忌吞吞吐吐，闪烁其词，这样只会适得其反。
5.电话结束，童鞋们应等对方挂机后再挂比较好，不要仓促的挂断，甚至对方话音未落就挂断。挂电话的声音不要太响，以免让人产生粗鲁无礼的感觉。
其实电话面试的礼仪并不难，童鞋们只要保持一个良好的心态，有礼貌的应对就可以啦。
读《现代商务礼仪》有感范文
品味完一本名著后，大家心中一定有很多感想，让我们好好写份读后感，把你的收获和感想记录下来吧。那么我们该怎么去写读后感呢？下面是小编收集整理的读《现代商务礼仪》有感范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
2月份，我自主学完了《现代商务礼仪》，通过对办公、交际、旅行、宴请、谈判、会展等礼仪学*，使我认识到在*时的工作、生活中，应注重三个方面的提高：一是强化自律意识，提高自身服务能力；二是端正态度，提高自身道德修养；三是讲究学*方法，提高自身礼仪水*。现结合自身工作实际，谈谈对礼仪的认识。
办公室礼仪最能体现个人素质和修养。众所周知，办公室工作具有综合性、广泛性、从属性、服务性和琐碎性，在日常工作中起着上传下达的作用。如果把日常运行比作一条战线，那么办公室就是这条战线上的后勤补给站，肩负着保障和服务的职责，因此学好办公室礼仪十分重要。
首先，尊重是最重要的，相互尊重是处理好人际关系的基础。如同事之间的交流，它是以工作为纽带的，一旦失礼，会出现关系紧张现象，影响正常的工作和生活。
其次，善于听取不同意见，对于同事提出的意见，不要急于否定，要全方位思考，委婉回复；给领导和同事提建议要考虑场合，针对个性、特点确定具体方法。
最后，办公环境礼仪是人际关系的重要组成部分。办公人员的言谈举止、衣着打扮、表情动作都可以折射出办公人员的工作态度、工作情况，不良的办公环境会影响办公人员的工作效率和质量。
在办公礼仪中，通信礼仪十分常见，如接打电话，它是通信礼仪中运用最多的。以前对接打电话没什么概念，认为只要把要说的话说清楚就行了。通过学*，让我深刻认识到，接打电话也是一门艺术，打电话的时间选择、电话内容、语言和声音、应注意的问题等都具有规范性。电话的开头语直接影响对方对你的态度和看法。如，通话时要注意礼貌用语、主动问好、自报家门，语言要简洁、明了，声音应当清晰而柔和，吐字应当准确，语速适中，语气应亲切、自然。
交际礼仪中包含了介绍、握手、名片、交谈四个内容，结合我所处的工作岗位，交谈礼仪扮演着重要角色。如，当游客来到窗口咨询、购票时，首先一个真诚的微笑会消融与游客之间因陌生而产生的距离感；其次在与游客交谈时，目光的注视是对游客的尊重；最后认真倾听，正确的对待游客提出的意见。对于服务人员来说，在沟通中应做到专注倾听，而不是敷衍地听，特别是对游客的'一些误解，既要做到坚持原则、实事求是，又要讲究方式方法，不慌不忙、不急不躁，尽可能化解一些不必要的矛盾。
学好谈判礼仪对工作中的投诉也有帮助。在针对游客投诉时，既要安抚游客的情绪，又要了解事情发生的始末，这就跟谈判一样，首先要营造一个和谐的氛围，安抚好游客的情绪，对游客坦诚相见，存在分歧时要心*气和地商讨，同时还要坚持原则，努力实现目标最大化，最终达成共识。
对该书的学*深化了我对商务礼仪的理解，在今后的工作中，我将学以致用，把所学的商务礼仪运用到实际服务中去，力争提供更加优质的服务！
职场商务礼仪
化妆是女人对职场的起码尊重
苏苏说她有多重人格，至少有双重人格，在工作场合，她是一个兼具气场和气质的干练女白领，在爱人、闺蜜面前，她又是一个拧不开矿泉水瓶的娇滴小女人。可能每个人身上都有双重或者多重人格（Dissociative Disorders），而每一种人格都对应的具备一套独立的、且至少能够说服自己的理念。
对于多重人格，苏苏说到她公司的一位同事——阿麦，创意时追求细节、无限完美，外形上却不拘小节、大大咧咧。苏苏的公司是一家广告媒介公司，主要工作是就方案策划、方案竞标、方案执行，阿麦的方案无论从创意、文字、PPT设计都几*完美，可是，每到跟客户展示的时候，要么价格被拍低、要么被委婉拒绝，这让阿麦百思不得其解。而同样的方案，苏苏去汇报、展示，哪怕表述得不是那么到位，却总是能很快的获得客户的认可。
阿麦最*跟了一个CSAE，前期接触都很顺利，给客户提案的时候，客户总是以各种理由打回修改，改了无数次、折腾了将*一个月，公司领导实在没耐心了，就让苏苏跟阿麦一起去提案，这次，立马搞定了客户。
为此事，苏苏特意找到我，问我阿麦到底是哪里出了问题。
我认真的看了苏苏给的阿麦设计的展示材料，确实很完美，为什么会这样呢？苏苏又给我看了阿麦的朋友圈。
我对苏苏说，为了这个案子，阿麦应该没少熬夜，本来就粗糙的皮肤，肯定熬得跟机关枪打过了一样吧！
苏苏不想听我的打趣，说，少扯蛋，说重点。
我问苏苏知道为什么吗？她摇头，我说，只因为你比阿麦漂亮，就这么简单。
苏苏得瑟了一下，又很无奈地说，爹生妈养的，她也没有办法改变不是，看来，这还是一个看脸的世界。
其实，社会就是这么残酷，就是一个看脸的世界，特别是在服务行业，如果车模、礼仪小姐都长残了，谁有好心情去看车展？就像，上了高中，你会发现初中的小女孩都很清秀；上了大学，你会发现中学的小女孩都很干净；出了社会你会发现大学的小女孩都很单纯。哪怕她们都不会化妆，你都会盛赞那是自然美，一方面，你的潜意识过滤了那些长相超出想象的人；另一方面，你对你大学时代暗恋、相恋的对象怀着美好的回忆。
进入职场就不一样了，不化妆、不打扮，并不代表就有自然美，比如只有自然，没有美呢？
你觉得你选择素颜是为了给别人一个真实的你，可你又是否想过，你的素颜也有可能不仅没给别人真实的你，说不定还毁了别人对你认知的世界观。
你可以美丽地告诉你的同事、你的上司，为了这个案子昨天熬了个通宵，而不必挂着厚重的眼袋、黑眼圈和腊黄的脸，告诉他们为了这个案子你熬了个通宵，对于工作，我们只看中结果，美丽的你会给结果加分，但素颜却只会打折扣。小细跟、小西装、漂亮的口红、靓丽的黑睫毛，如果我是客户，会给你泡100块1壶的好茶；人字拖、运动服、耷拉的眼袋和枯死的睫毛，只适合喝我1块10壶的茶。
其实，除了女人外，干净，也是男人对职场最起码的尊重。在工作场合，相比人字拖和运动服，皮鞋和西装绝对有更大的话语权。就如现在的女生所喜欢的大叔，沉稳、多金是隐性词，干净*整的衣服、皮鞋，不苟的发型，厚重的语调和逻辑的谈吐，更是直接吸引的显性特征。
虽然，不是所有的化妆、分场合衣饰搭配的人就是成功人士，但成功人士都懂会化个妆、在不同场合配不同的衣服、首饰。
所以，别说你有多热爱工作、有多努力，假如你没有女神般的容貌，还是化个妆吧，哪怕化个眉、提个睫毛，别说你要的就是自然美，如果天生并不一定丽质的你，只有自然，没有美呢？
职场商务礼仪:常见的社交距离
美国人类学家、心理学家、方法意义学创始人霍尔博士通过大量事例说明，人在文明社会中与他人交往而产生的关系，其远*亲疏是可以用界域或距离的大小来衡量的。有一个实验，在一间大厅里，有一排椅子，假定两个陌生人先后进入大厅，职场商务礼仪——如果第一个人坐在南侧，另一人紧挨第一个人坐下的话，第一个人会本能地移开，与第二个人保持一定的距离。即使在拥挤的公共汽车上，当素不相识的人的身体紧紧贴在一起的时候，人们也绝不允许他人贴*自己的脸，特别是嘴唇和眼睛。这些情况都表明，无论在何种情况下，人体周围都有一个属于自己的空间，人际交往只有在这个允许的空间限度内才会显得自然与安全。
社交距离分为四种：亲密距离、社交距离、礼仪距离和公共距离。
1、亲密距离
0-0.5米为亲密距离。这是恋人之间、夫妻之间、父母子女之间以及至爱亲朋之间的交往距离。亲密距离又可分为*位和远位两种。*位亲密距离在0-15厘米之间。这是一个“亲密无间”的距离空间，在这个空间内，人们可以尽情地表现爱抚、安慰、保护等多种亲密情感。在这个空间内，职场商务礼仪——人们可以彼此肌肤相触，能直接感受到对方的体温和气息。恋人之间极希望处于这样的空间，在这样的空间里，双方都会感到幸福和快慰。远位亲密距离大约在15-50厘米之间。
这是一个可以肩并肩、手挽手的空间，在这个空间里，人们可以谈论私事，说悄悄话。在公众场合，只有至爱亲朋才能进入亲密距离这一空间。在大庭广众面前，除了客观上十分
拥挤的场合以外，一般异性之间是绝不应进入这一空间的，否则就是对对方的不尊重。即使因拥挤而被迫进入这一空间，也应尽量避免身体的任何部位触及对方，更不能将目光死
盯在对方的身上。
2、社交距离
0.5-1.5米为社交距离。在这一距离，双方都把手伸直，还有可能相互触及。职场商务礼仪——由于这一距离有较大开放性，亲密朋友、熟人可随意进入这一区域。
3、礼仪距离
1.5-3米为礼仪距离，人们在这一距离时可以打招呼，如“刘总，好久不见”。职场商务礼仪——这是商业活动、国事活动等正式社交场合所采用的距离。采用这一距离主要在
于体现交往的正式性和庄重性。在一些领导人、企业老板的办公室里，其办公桌的宽度在2米以上，设计这一宽度目的之一就在于领导者与下属谈话时可显示出距离与威严。
4、公共距离
3米之外为公共距离，处于这一距离的双方只需要点头致意即可，如果大声喊话，是有失礼仪的
商务礼仪在营销中的应用:设施的礼仪体现
企业在设计产品时候需要尊重消费者，在配置设施的过程中也要体现对消费者的尊重。
店面形象是店铺给顾客的整体感觉，它影响着顾客对店铺的整体体验。在设计店铺的过程中，要做到对消费者尊重就要从多个方面去努力。首先，店面名称要尊重消费者，取的产品、商店的名字不能有伤害消费者的倾向，前文提到的KFC的实例就是如此。其次，卖场陈列布局也要符合一定的要求。不能让消费者找某一项产品找了很久却找不到，这样的话既不利于商家的盈利也不利于消费者的购买。另外，卖场的氛围也是一个重要的方面，愉快、轻松、舒适的氛围会使消费者购物感觉轻松，这也是为消费者着想的体现，更是对消费者的一种尊重。不少实例说明，在传统的制造业和零售业也在运用音乐进行产品和服务的促销，如在广告中利用背景音乐为顾客营销更好的购物气氛，在酒店以背景音乐或现场演奏给顾客温馨的感觉等给企业带来了商机。
商务礼仪在营销中的应用:产品的礼仪体现
在产品上，尊重消费者， 就应当为顾客着想，善于发现他们购买产品时追求的实际利益， 尽全力满足他们的愿望。从产品形式层次看， 产品的质量是最主要的。质量好坏优劣， 最突出地表明了经营者对消费者的重视和尊敬程度。把不合格的产品销售给顾客， 是在欺骗消费者， 是营销中最大的无礼。能否对他们区别对待， 热情服务， 特别是在产品供不应求的情况下能否这样坚持做下去， 是对经营者营销观念和营销礼仪的严峻考验。
在产品设计上，在个性化体验大行其道的今天，个性化充斥在我们的生活之中。我们每天使用的香皂为什么是枕头形的?其设计思路就来自不仅便于干燥，更是使人们在使用香皂的时容易握在手中，以减少和水面的接触点，使人们使用起来感到更加光滑流畅。所以，从礼仪上说，企业应该心悦诚服地承认，是消费者启发了他们，而不是他们“拯救”了消费者。因此，企业在设计产品时就应该尽量尊重消费者的个人偏好，提供有更多选择，满足绝大多数消费者个性，使消费者在视、听、嗅觉上都比较舒服的产品，这样才能体现以人为本、以消费者为本的现代营销思想，当然也是符合商务礼仪所要求的。
在产品品牌上，品牌=(市场上的)名声+(对市场的)承诺+(顾客的)体验，所以在产品品牌上企业在体验营销中只要从名声、承诺和体验上做文章就可以做好产品的礼仪工作。
商务礼仪在营销中的应用:服务的礼仪体现
在“顾客是上帝”逐步被“客户体验至上”这一口号所代替的时候，如何在服务中尊重消费者，给消费者宾至如归的感觉成为越来越多的商家的营销手段。现在大部分商店企业都注重提高服务质量，把营销人员的微笑作为服务质量的重点。在香港，大小商行、公司的老板都懂得要在日趋白热化的商战中占有一*之地，不仅要有精明的经营策略和优质价廉的商品这一经商“硬件”，还要有能抓住消费者情感的服务“软件”，其中之一，就是微笑服务。在香港，只要走进商店，店员就会走到跟前，笑脸相迎。若是上午，店员会问声“早上好!”接下来便是殷勤探问“需不需要介绍什么货品给您?”即使是无意购物，只是随便看看，店员也不会改变他的笑脸。
当然，微笑服务只是营销过程中礼仪的一个很小的方面。关键还是要始终牢记“换位思考”，也就是在这个过程中销售人员如果自己作为一个消费者在这个过程中哪些方面会让自己觉得很温暖，而又有哪些会让自己觉得不舒服。针对那些自己觉得不合适的，觉得会伤到消费者的自我的行为再采取相应的措施来弥补或挽救。总之，在体验营销的服务过程中要尊重消费者，避免伤害到其自尊。
商务礼仪在营销中的应用:互动过程的礼仪体现
营销过程本身就是一个互动的过程，在现代社会中，很多整天忙碌的上班族喜欢周末去郊区的农村买菜，喜欢去果园里亲自摘果子。他们要的只是那个过程，那个亲自参与的过程。体验营销的特征之一也是消费者的主动参与，这也是体验营销区别于服务营销、商品营销最显著的特征。如何在互动过程中让消费者觉得满意也是体验营销成功的关键所在，而这个过程中，礼仪的运用则会让体验营销成功的可行性。
从让顾客参与生产或服务上看，无论企业提供什么产品，只有消费者自己才知道某种产品是否能满足他自己的要求，以及他们在这种服务或产品中的体验的。而能够满足这些需求最好的方法就是让顾客参与产品的生产或服务的生产。
让消费者参与服务或生产既是体验营销的重要特征，也是对消费者的尊重，是满足消费者需求的一个比较好的方法。这个过程中如果能够保证让消费者感到服务人员对于他们的尊重，感觉销售人员是讲礼仪的，将会为企业培养一批忠诚的顾客。
比尔盖茨曾说过，企业竞争是员工素质的竞争，进而是企业形象的竞争，员工的素质高低对企业的发展是至关重要，商务礼仪培训心得。为了提高员工个人的道德修养，塑造员工的职业形象，提升企业公众形象，分公司在二至九月组织观看了国内总部下发的商务礼仪培训光盘，内容包括神态及仪容礼仪、会面礼仪、座次礼仪、男生着装礼仪、女士着装礼仪、电话礼仪、人际沟通技巧等等。整个培训现场案例详实、内容丰富、和谐活泼，注重实践，分公司员工积极互动交流，取得了良好的效果。培训结束后，分公司于十月中旬进行了统一的员工集中面试考核和各部门培训成果的展示。各部门员工在考核中认真对待，灵活运用理论知识于实践中，展示自己优秀的一面。保安部吴英仔和周明敏两位同仁，以挺拔威武的体魄，严肃认真的表情赢得了现场一致的好评。在部门培训成果展示中，综合部以优美的职业形象，熟练的业务操作知识，取得了成果展示的第一名。
孔子曰：不学礼，无以立。在*五千年文明发展中，礼仪文化扮演了重要的角色。在今天，生活、工作、事业等都离不开交际，而成功的交际离不开礼仪。良好的礼仪可以赢得陌生人的友善，赢得朋友的关心，赢得同事的尊重。良好的礼仪不仅是个人形象的社会表现，还关系到企业形象。尤其是我们的工作是为业主和客人提供服务，个人的素质修养，直接关系到业主的满意度，关系到企业的利益。她看似虚无，其实包含在我们每一天的工作中，尤其是待人接物的服务细节中。对照在本次礼仪考核中的优秀员工，作为新员工的我感到自己还有很多方面不足，没有熟练的专业知识和业务知识，希望通过这次培训，把所学的知识真正的融入到我的学*和工作中，善学*而努力学*，实现自我和完善自我。对待业主，既要坚持分公司的原则，维护分公司利益，同时也要从业主的角度出发，为业主着想，灵活的处理一些无关原则的小事、琐事，尽可能地为业主提供细致周到的服务，同业主处理好关系，为公司带来效益。
礼仪不仅仅是礼节，她还是源自我们内心的真诚，当我们真正关心别人，真正善待别人，在意他人的尊严，那就是对别人最好的尊重。通过本次培训，从坐姿、站姿、握手、微笑、递名片、乘电梯等一系列在日常生活的礼仪交往中，经常碰到的细节问题中，感受到了商务礼仪的真谛和自身在工作中的欠缺。这次学*之后，我会更加注重“我代表分公司，代表分公司形象”的意识观念，从一言一行，每一个微小细节做起，展示我们分公司最好的一面。
介绍礼仪
案例一：
做好拜访前的第一个电话
汤姆是温斯特公司的推销员，他准备向某公司董事长吉米推销西装。
下面是他打给吉米的第一个电话。
表3.1与总机对话表
总机
“你好，×××公司。
比尔
“请问吉米·西佛董事长在吗?”(知道并说出客户的姓名是很重要的，尤其是在初次接触的时候。
这是建立在你通话前的充分准备基础上的。
总机听了汤姆的问话以后，毫不犹豫地把汤姆的电话转到董事长办公室，由董事长的秘书小姐接听。
案例二：
表3.2与秘书对话表
秘书
“你好，董事长办公室。
”
汤姆
“你好。
我是汤姆·贝柯。
请问比吉米·西佛董事长在吗?”在这里注意：汤姆在开场白中说出董事长的名字。
这让人觉得：汤姆跟吉米认识，他们是朋友。
如果秘书真是这么想，那她一定把电话转接给吉米。
这样，汤姆希望和吉米通话的目的就达到了。
不过，秘书没有这么想。
秘书
“西佛先生认识你吗?”
汤姆
“请告诉他，我是温斯特公司的汤姆·贝柯。
请问他在吗?”
秘书的问题让汤姆很为难，他并不认识吉米。
他只好不停地问董事长在不在，这样就使秘书不得不对这个询问做适当地答复。
汤姆也希望秘书小姐不再问问题。
秘书
“他在。
请问你找他有什么事?”
汤姆
“我是温斯特公司的汤姆·贝柯。
请教你的大名。
”汤姆没有正面回答秘书的问题，他不能告诉秘书他是来推销的，否则秘书肯定不会给他接通。
汤姆只是重复说着自己和公司的名称。
他还问了秘书小姐的名字，一方面记住方便日后再通话，再者能拉*彼此的距离。
秘书
“我是比莉·威尔逊。
”
汤姆
“威尔逊小姐，我能和董事长通话吗?。
”称呼秘书的名字，给对方一种亲切感。
秘书
“贝柯先生，请问你找董事长有什么事?”
汤姆
“威尔逊小姐，我很了解你做秘书的处境，也知道西佛先生很忙，不能随便接电话，不过，你放心，我绝不占用董事长太多的时间，我相信董事长会觉得这是一次有价值的谈话，绝不浪费时间。
学*商务礼仪的总结
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，它可以帮助我们有寻找学*和工作中的规律，让我们抽出时间写写总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编收集整理的学*商务礼仪的总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
一、引言：
“人生一世，必须交际。进行交际，需要规则。所谓礼仪，即人际交往的基本规则，是人际交往的行为秩序。”
在古*，就有对礼仪的规范。礼仪：礼者，敬人也，是做人的要求，是尊重对方;仪，是形式，是要把礼表现出来的形式，两者相辅相成，在国际活动接待中缺一不可。礼仪三要素包括：礼仪是交往艺术，交往强调互动，互动看结果;礼仪是沟通技，巧沟通强调理解;礼仪是行为规范，规范就是标准。对*人来讲礼仪是一种自我修炼，是律己行为，管住自己，独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术，是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离，距离产生美感，适当的距离是对对方的尊重。国际交往中，拉开距离如果适当，有助于交往的顺畅;换言之，不要随便套*乎。人际交往要使用称呼，国际惯例是使用尊称，而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。
在现代社会，礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象，更是一门非常有用的学问，也是一门高深的文化。说它有用，是因为通过合理的着装以及礼仪，来促进贸易谈判;说它高深，同样是交谈，为什么有人能谈的很和谐，而有的人却把人惹的大发雷霆，生意告吹。
二、认识：
通过学*商务礼仪，让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质，也塑造了我的外在形象，增进了交往……
随着人们日常交际的频繁，在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节，也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说：“没有规矩，不成方圆。”所以，做任何事情，都应有一定之规。礼仪，是一种在人与人交往中的行为准则和规范，是互相尊重的需要。
“商务礼仪”这门课，从坐姿，站姿，握手，微笑，递名片等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导同学去学*，并且通过一边教学，一边知道我们该怎么做，让我深刻体会到礼仪的重要性。
通过学*，让我从真正意义上理解了礼仪的含义，礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范，是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看，优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养，还有助于美化自身、美化生活，并且有利于与他人的交往与沟通，使人获得良好的人际关系。以前，我对于礼仪的概念及重要性理解不透，总认为礼仪好坏是个人问题，人与人不同，甚至认为像气质一样是天生的，认真学*后，我才进一步明白，礼仪不仅是个人形象的社会表现，而且还关系到所在单位的荣辱得失，尤其像我们所在的服务性行业，个人的礼仪素质，直接关系到顾客的满意度，关系到企业的形象，关系到单位的经济与社会效益。
三、感受
通过选修这门课程让我懂得了许多日常必须注意礼仪，也让我作为一名现代的大学生，必须从各方面严格要求自己，除了提高成绩锻炼智商外，还应该提高文化修养来培养自己的情商。
*一向是礼仪之邦，礼仪对每个*人来说是非常重要的，无论是会见亲朋好友或者是在人与人的打交道上，都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现，一个人若毫无礼仪可言，那么他在学*或工作时都将不会很顺利，因为没有人愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出，除了需要卓越的能力外，还要掌握有效沟通及妥善人际关系，建立良好优雅的企业形象，此时，商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。商务礼仪就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求，体现了人与人之间的相互尊重，同时也约束了商务活动中的某些方面。而在商务往来中，任何一个表现都可能会导致意想不到的结果，也许是一块手表，也许是一顿晚餐。
学*商务礼仪可以提高个人的素养。比尔盖茨曾讲过，企业竞争，是员工素质的竞争，进而到企业，就是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质，可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要啊!可以交际应酬，因为商务活动中毕竟是离不开礼仪的，在不同的交往活动中我们会遇到不同的人，如何让人感到舒服，却又没有拍马屁的嫌疑是非常关键的。有助于维护企业形象。在商务交往中，个人便代表了整体，个人的所作所为，一举一动，一言一行，就是企业的典型活体广告。等我们一出学校，找工作，面试，哪一样不要求我们要有良好的商务礼仪。当今社会，大学生的就业压力越来越大，如何才能在庞大的就业压力与挑战中拔得头筹，如何才能在面试中给主考官留下一个好印象，一直是困扰每个毕业生的最大问题。
而很多公司在招新人，除了考虑学历，更会观察是否有良好的礼仪规范，从最基本的穿着打扮，到言谈举止，主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象，进而取得他们的好感，尊重与信任，而没有什么会比信任更为重要了。而能够在面试的种种细节上表现出良好的素质，相信在与客户洽谈时也一定不会有差错，同时还能代表公司形象。良好礼仪同时还是人际关系的润滑剂。现代企业强调团队精神，而礼仪可以促进这一力量。好的商务礼仪在人际交往中会给人一种亲和力，增进吸引和情感交流，增强信任和了解。
四、评价(题外)
当初选择商务礼仪的时候，还对这门课程很懵懂，只觉得选门简单的学科，容易拿到该有的学分，顺利毕业就ok了。但是接触了它之后，让我越来越重视它，多希望自己能够掌握全部的礼仪知识，因为它使我提升了自己，慢慢的我融进了这门课程。现在学期快结束了，说真的，还真舍不得。
对老师的印象也很深，幽默，有亲和力，并且可以贯穿很多课外知识，也拓展了我们的知识面。老师以前授课于旅游系，其实我对旅游很感兴趣的，因为我就生活在一个旅游城市——丽江。我是个少数民族——纳西族。自然会对旅游有亲切感，记得您在课堂上放映过一段视频，旅游景点的，也很吸引我。我很欣赏老师，生活阅历丰富，资历高。以后的选课中，如果老师有任课的，我想我会继续选的，我很支持老师，也相信自己可以从老师那学到很多知识，不仅仅局限于课本。
通过听金正昆老师对商务礼仪的主题讲解，主要体会有以下几点：
1、通过这次培训让我深切的体会到学*的重要性
人最大的悲哀是无知，通过学*后知道很多我们在现实生活中*以为常的言行举止、穿着打扮那都是错误的，甚至是闹笑话的，而我们还不知道。要改变这种状况，只有不断的学*开拓我们自己的视野，提高自己的知识水*，有一种好的学*态度很重要。
2、在商务礼仪中有两个贯穿始终的原则：
⑴要摆正自己的位置。我觉得无论是在商务礼仪中还是在企业管理中都要摆正自己的位置很重要，要明白自己的位置是什么，自己是干什么的，管理者不要去做员工的.事情，而下属不要把属于自己的事情推卸掉。
⑵要端正自己的态度。这个原则同样适用于企业管理中，无论做人干事都要有一个好的态度，有一个好的态度，愿意干好事情的态度是企业同员工合作的基础。自己是基于一种什么样的态度和心态去干工作，要有一种积极地、*和的态度，不要拿别人来折磨自己，也不要拿自己去折磨别人。
3、商务礼仪是企业形象和员工素质的体现
企业要内强素质，外塑形象，企业之间的竞争是形象的竞争，员工之间的竞争是素质的竞争，一个人的言行举止能够证明自己所受的教育和自身的素质高低程度。企业形象有以下三个方面的要素：
⑴理念、观念问题；观念决定思路，思路决定出路。一个企业的企业理念很重要是企业可持续发展的重要保证，企业希望员工怎样去对待企业，那么企业就那样去对待员工；员工希望企业怎么样去对待员工，那企业就在合法的情况下尽量的去满足员工。
⑵行为问题。就是企业员工的所作所为言行举止，教养体现在细节，细节体现一个人的素质。
⑶视觉问题，实际就是对企业的印象。
4、沟通很重要
沟通就是既要了解别人，又要别人了解自己，是信息的交换和传递。不沟通自己的想法别人不知道，别人的意愿自己不清楚，很容易产生不必要的误会。商务礼仪讲究沟通企业管理更需要沟通，只有通过沟通才能让员工了解企业的管理理念和管理方法，才能在企业中形成一种合力。
5、要讲诚信
在商务礼仪中讲诚信在企业管理中更要讲诚信，企业对员工要讲诚信，员工对企业也要讲诚信，企业作出的承诺一定要兑现，要不然就不要承诺，企业在作出承诺后不兑现对员工是一种很大的伤害。在企业管理中要诚信为本，知道就是知道，不知道就是不知道，不要弄虚作假，弄虚作假在企业中是一种可耻的行为。
在这培训上，确确实实学到了很多东西，以前对于礼仪的这个概念很模糊，感觉无非就是懂礼貌，经过罗老师的课可以说绘声绘色手舞足蹈的讲解，颇有种豁然开朗的感觉，不曾想过原来礼仪会有那么多的讲究，不过想来也是，*本来就是一个礼仪大国，发展至今，礼仪已经蕴涵了*数千年的文化积淀，可算是*的一种传统文化了，要想真正学精用精，还是得靠实践啊。不经老师的讲解，还真不知道商务礼仪在工作中那么重要，而且不止工作时实用*时在生活中也同样重要。
轻松灵活的掌握商务礼仪能在工作中做到如鱼得水，不会因为自己的失礼影响到正常的工作，还可以作为人际沟通的一个工具。说是礼仪，其实也可以说是教我们如何与人相处，从一个人的举止*惯怎样看出是怎么一个人，这绝对是一门学问，有些人还真是能够一针见血的看出，我想罗老师应该就是这种，不说绝对，也应该是八九不离十。看来我真是应该好好多多练*,对于说话方面的技巧，也归为礼仪，我完全赞同，不只是在工作上，在生活中，这也是值得学*的，*时的时候也知道自己和别人说话时要感同身受，老师所说遇到事情应先从对方角度出发告诉对方这样一来对方会有什么好处，只是总是不注意得到的效果也就可想而知了。在说话艺术上学会怎样去赞美别人，就象礼仪本质是我心存善意在合适的时候把他用合适的方式转达给对方，多数的时候对方都会转送回来，这样一来我们就形成了良性循环。虽然只学了些皮毛，但我相信只要是出于真诚的赞美，有诚意，一定可以获得预期的效果。
在课中罗老师从我们的发型、衣着、装容、配饰到商务仪态礼仪站姿、坐姿、眼神礼仪、微笑礼仪、手势礼仪致意礼仪握手礼仪名片礼仪、介绍礼仪，相互介绍。尊者居后原则，先将年轻者介绍给年长者;将地位低者介绍给地位高者;将客人介绍给主人;将公司同事介绍给客户，将自己公司的同事介绍给别家公司同行;将非官方人事介绍给官方人士;将资历浅的介绍给资历深的;将男士介绍给女士。介绍时动作：手心向上，介绍时一般应站立，特殊情况下年长者和女士可除外，在宴会或会谈桌上可以不起立，微笑点头示意即可。此外还有交谈礼仪、座次礼仪、电梯礼仪、行进中礼仪。
上完这门课，就觉得自己突然有了信心一样，因为我觉得我找到了能够提升自己的方法，我要学会主动积极的做事情，我有选择自己成为一个什么样的人的权利，我觉得这些都要从老师所讲的建立一种*惯开始做，把觉得对自己有用的*惯慢慢发展下去，真正融入我的生活中，变成像吃饭睡觉似的一样，成为我生活中的一部分。
经过这次商务礼仪培训，才知道一个人的言行举止在商业活动中是如此的重要，才知道一个人的言行举止中蕴含了如此多的东西，也才知道礼仪一词所涵盖的文化跟修养!
我们首先学*了礼仪的概念，以及礼仪所涉及的各个方面，课堂中还不时有同学的演*，老师的示范，听来也容易接受，更可以根据所学*的礼仪知识来衡量自己!因为一个人的底蕴跟内涵并不是很容易就可以被别人发现的，所以我们需要礼仪，这扇展示自己的窗户，*是一个礼仪之邦，在一个随时都在推销自己的商业化年代，我们更需要标准专业的礼仪!
有礼走遍天下，无礼寸步难行。对于公司前台这个岗位，礼仪是工作中必不可少的一门学问。公司前台是一个单位的脸面和名片，作为前台工作人员，掌握前台商务礼仪，这对于塑造公司形象有着非常重要的作用。然而礼仪就是人与人沟通中所必须的诚意，尊重!如果一个人连最基本的礼仪都没有，又怎么能引导客户对公司产生良好的印象呢。
对于商务礼仪的训练，我觉得并不是整夜睡木板，整天靠墙站就可以了的!一个人的礼仪品行首先是由内而生的，如果一味的重视给人的感觉但是确实没有内涵与内在的修养又何尝不是在自欺欺人人，而且还欺人欺得那么的辛苦!所以修身当从修心而起，一个真正有内涵有修养的人严格要求自己来也必定不是难事!而修心最好的办法就是多读书!另外商务礼仪的学*也不是学了就可以了的，必须从工作生活中的点点滴滴严格要求自己的行为规范，长期坚持不放松，才能把各种各样的商务礼仪规范变成自己的工作和生活*惯，真正让自己成为一个有修养、有礼貌、有气质的职场人员。
一名大学生，如何使自己的气质高雅、形象更出众;如何使自己充满自信地出现在同学老师、上级下属和客户面前;如何使自己得体而又自如的参加会议、出*社交活动?
通过老师在课堂上播放碟片，由*知名礼仪专家金正昆教授对商务礼仪的讲解，使我对商务礼仪有了一个较系统的认识和理解，商务礼仪总结心得。所谓商务礼仪就是人在商务交往中的艺术。通过学*我深深地懂得，大学生掌握了商务礼仪，就等于为以后的学*工作奠定了一个良好的开端。现在，我对这一个学期来得到的收获和感想作。以下总结：
首先我想谈谈初次见面握手的体会，主要有三个基本规范。
①握手对象与先后顺序。通常，客人来访时主人先伸手，以表示热烈欢迎和等候多时之意。告辞时客人先伸手后，主人再伸手与之相握，才合乎礼仪，否则有逐客的嫌疑。但女士如果伸出手来，男士一般不能拒绝，以免造成尴尬的局面。
②握手时机和时间。握手之前要审时度势，听其言观其行，留意握手信号，选择恰当时机，心得体会《商务礼仪总结心得》。尽量避免出手过早，造成对方慌乱，也避免几次伸手相握均不成功的尴尬局面。握手时间长短的控制可根据双方的亲密程度灵活掌握。初次见面者，握一两下即可，一般应控制在二三秒之内，切忌握住异性的手久久不松开，握住同性的手也不宜过长，避免“马拉松式”的握手。
③握手的力度。握手力度一般不超过两公斤，即以不握疼对方的手为限度。切记不可用力过猛，甚至握得对方感到疼痛。
其次是介绍礼仪：
公关活动是与人交往的艺术，与人打交道要作介绍是常有的事，但越是*常
之事越能够显出一个人在日常细节处的涵养。所以无论自我介绍还是相互介绍，在公关活动中都需注意，因为这是与对方直接接触的第一步，将成为自己在对方印象中的第一印象。这与公关所达成的目的紧密相关。
背景资料
美国国际大酒店总部直属的国际大酒店杭州分店进行视察，杭州分店准备各项接见工作。
进程：上午10点，杭州分店的总经理和秘书已从机场把总裁接至酒店门口，各部门经理已在大门口恭迎。车至杭州分店门口，庄秘书先下车，打开后座总裁的车门。
剧本内容
庄：总裁，请。
施：好。
(庄秘书又打开后座总经理的车门)
庄：经理，请
(总经理走至总裁面前，面带微笑)
张：这就是美国国际大酒店杭州分店，欢迎总裁莅临指导。
(总裁和总经理边说边走至在酒店门前，徐经理和王经理在大门恭迎)
张：这是我们的客房部徐经理。
(总裁伸手，客房部经理伸手，握手)
施：你好!
徐：总裁，您好，一路辛苦了!
张：这是餐饮部王经理。
(总裁伸手，餐饮部经理伸手。)
施：你好!
王：总裁，您好!
(介绍完毕)
庄：经理，我们准备好了午餐，你看是否现在可以就餐了呢?
张：(看了一下手表)说：总裁一路辛苦，让我们为你接风洗尘，在三楼主餐厅准备好了午餐。
施：好。
庄：请这边走。
(走至大厅时，两位礼仪小姐面带微笑，当他们走至面前时)
两位礼仪小姐：欢迎光临!(弯腰鞠躬)
(一行人向三楼主餐厅走去。)
王：这是我们的西餐厅，有来自各国的经典咖啡。
施：好，进去看看。
王：这是大厅，旁边还有五间不同风格的小厅，这个小厅主要经营法国巴黎的咖啡，这厅主要经营来自西腊的咖啡，这厅主要经营来自夏威夷的咖啡。
施：嗯，设计也不错，这里的顾客反应如何?
王;这几个厅顾客反应都很满意，尤其是这间蓝山咖啡厅，几乎每天都客满，效益非常好。
施：哦，不错，(点头，微笑)
王：再过去就是主餐厅，我们在那里为你准备好了午餐。
(从西餐厅走出来，进入主餐厅。)
(庄秘书把总裁领到就餐桌前。餐桌上已经摆好了酒杯，盘子，葡萄酒。庄秘书为总裁拉开椅子。)
庄：总裁，您请坐。
施：好
庄：经理，您请坐，(为总经理拉开椅子)
(王经理和徐经理陆续入座。)
(两名服务员上了酒菜。)
(庄秘书走至总裁左边，为总裁倒上酒。)
庄：这葡萄酒是法国著名的波旁葡萄酒，色香味俱全，而且已经珍藏了20xx年了。
(庄秘书一一为总经理，徐经理，王经理倒满，坐回座位。)
(张总经理起立，举着酒杯)
张：总裁，先让我代表公司全体员工敬你一杯，祝你这次视察愉快，并提出宝贵的意见。
(总裁起立，举起酒杯)
施：好，我也祝愿我们的员工作顺利，我们的公司蒸蒸日上。干!
(王经理，徐经理一一起立，大家一起干杯，大家一一坐下)
(这时服务员又上了一道菜)
徐：这是我们杭州的特色菜“东坡肉”。
第一，咀嚼食物的时候张嘴。有的人在咀嚼食物的时候，总是不自觉的张开嘴巴，这在西餐中是十分不雅的。下次用餐的时候请务必记得咀嚼食物要闭住嘴唇，不要让别人看到你的食物或者牙齿。而且，张嘴咀嚼食物很容易发出吧唧嘴的声音，这会影响别人用餐。
第二，嘴巴里面有食物的时候进行交谈。嘴巴里面塞满了食物的时候谈话很不雅观，而且发出的声音也往往不准确，很难让别人听清楚你的声音。即使你的嘴里面只有一点点的食物，也不要说话，等你把食物全部咽下去以后再开口不迟。同样，当别人嘴里有食物的时候也不要发起对话，等对方把食物咽下后再开口。
第三，把嘴巴里面塞满食物。不要大口大口的进食，嘴巴塞的太满，两颊都鼓起来了，这样很不雅观，给人感觉好像是个饿死鬼。也不要用一边的牙齿咀嚼所有的食物，这样一边脸颊鼓成球，更不好看。
第四、咀嚼食物的时候喝汤。在咀嚼食物的时候不要喝汤或者喝水，除非是食物太烫或者太辣不能适应，喝汤作为调整。
第五，用嘴吹凉食物。很多人都有用嘴巴吹凉滚烫食物的经历，但是记住了，在西餐中这样做是万万不行的。你可以小口小口的慢慢吃，或者等食物温度降下来以后再享用。
第六、叉子上的食物，只咬半口。你可以把食物用刀切成小块，适合一口的量，不用试图用嘴来撕开食物，很多食物是做不到的，尤其是牛排，试图用牙齿和叉子把牛排分开基本上是妄想。
第七、挥舞餐具。当你手里拿着餐具的时候，它们就是负责帮助你把食物送进嘴里的，不要谈话谈的得意忘形，来回挥舞餐具来指点江山。
第八、用餐具指人。用餐具指人是非常不礼貌的，尤其是用刀指人，有提出决斗的嫌疑，在西方礼仪中，用刀指人，往往代表了极度的蔑视或者深仇大恨，往往代表了你要准备杀之而后快。
第九、玩弄餐具或者衣服饰品。当你在自己的座位坐下以后，可以和别人谈话，也可以倾听别人的发言，站有站姿、坐有坐姿。不要低头玩弄自己的领带、珠宝、手镯等饰品，也不要来回摆弄刀叉、盘子、餐巾等餐具，不要左右摆动身体或者动来动去，搞得别人感觉你像个没有长大的孩子一样，整个用餐过程要保持仪态端庄。
第十、用错餐具。西餐最基本的原则是左手拿叉，右手拿刀，这是刀叉配合的时候的标准。不过当你不需要用刀的时候，也可以用右手拿叉子。当吃面条的时候，要用叉子把面条卷成一卷，然后放入口中。不要高高的挑起来，然后像钓鱼一样从下面接住，也不要用嘴叼住面条的一头往里面吸。
十一、用餐的时候不要抖。有的人就是不能老老实实的坐着，一定要动，要不就是腿上下抖动，要不就是脚不老实，你这样做会让别人很烦躁。而且也是没有教养的表现，俗话说，男抖穷、女抖贱，我们最好改掉这种坏毛病。
十二、打嗝。如果能预测到要打嗝，最好离*，如果控制不住打出来，也不要太尴尬，向旁边的人轻声道个歉就可以了，毕竟有时候没法控制。
十三、把汤匙放入咖啡杯。咖啡配套的汤匙，是要放在旁边或者放在托盘中的，当我们倒入牛奶或者加完糖以后，可以用汤匙搅拌一下再喝，千万不要让汤匙在咖啡杯里面立正。这代表了西方一个非常下流的手势，我就不说是什么了，大家想象一下那个形状就知道了。当然，也不要用汤匙喝咖啡，要端起杯子来喝。
十四、擦餐具。我们*人有个*惯，开始吃饭前，喜欢用餐巾纸擦拭餐具，包括筷子、碗、盘子，有些人还*惯于要用开水烫一下餐具。这在西餐中是非常不礼貌的，是认为主人提供的餐具不卫生，对主人的蔑视，会让主人非常的不舒服，甚至有可能会被赶出去。
十五、离开餐桌不打招呼。不管你是暂时离开上卫生间还是接听电话，还是用餐完毕需要离开，都要向主人打声招呼，如果主人不空，也要向旁边的人说声：不好意思，示意要离开一下。但是不必要向他人说明你要去哪里，去干什么。当然，别人要离开的时候，你也不要去询问人家到底要干什么去。
十六、在餐桌上补妆或者整理服装。当然，在任何情况下，你需要补妆或者整理服饰，都应该去卫生间完成，这是属于比较私密的活动，不应该在公共场合进行。女士如果要参加宴会，最好使用质量比较好的防水的口红，否则你的口红被沾到了杯子上也是很尴尬的事情，或者你饭还没吃完，口红就被吃的七零八落了，自己还不发觉，还在和别人高谈阔论，也是很有损自己的形象的。
十七、剔牙。在西餐的餐桌上是找不到牙签的，你也不要试图和服务生要牙签，更不要用刀叉来剔牙。如果牙齿上粘有食物，不要在大庭广众之下进行任何操作，这让别人会感到非常恶心。你应该起身去卫生间整理干净。当然，你也不要坐在餐桌边上用舌头悄悄清理牙齿，你以为别人看不到吗?更不要用餐桌上饮用的水漱口，然后再咽下去。
十八、用餐的时候不要发出声音。餐具之间不要发出声音，不要像铁匠铺一样把刀叉弄的叮叮作响，更不要在等候上菜的时候敲打餐具。吃东西的时候不要吧唧嘴，喝汤的时候不要往里面吸，发出吱吱的声音。西方人认为，吃饭的时候发出声音，是猪的基本特征，是一个人没有教养的表现。
1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
2.再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。
3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。
5.用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两**叉的坐姿最好避免。
6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的`人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。
8.主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二*铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。
11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。
13.面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。
14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附*刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面，边切边吃。
15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子*面上，用刀子整理一下。
16.略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。
1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
2.再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。
3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。
5.用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两**叉的坐姿最好避免。
6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。
8.主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二*铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。
11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。
13.面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。
14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附*刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面，边切边吃。
15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子*面上，用刀子整理一下。
16.略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。
西餐礼仪中有哪些禁忌
你想成为餐桌上的气质美人吗？要想成为气质高雅的女性，除了适宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条件之一，如果你希望在用餐时也能展现淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。
KK从进门、用餐到结束，每一个环节都有必须注意的地方，虽然有些繁琐但也不至于太困难，只要利用机会练*，就可以轻轻松松当一个气质美女。
KK如果是以主人的身分举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为女主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面，第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。
KK如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。
KK有服务生或男伴代为拉开坐椅那当然是最方便的，但如果遇到需要自己动手的情况，就要注意避免发出刮地板的声音。
KK外出用餐时，女孩子免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而 不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬到像个木头人，并且注意与餐桌保持适当的距离。
KK遇到需要中途离*时，跟同桌的人招呼一声是绝对必要的，而男士也应该起身表示礼貌，甚至如离开的是隔座的长辈或女士，还必须帮忙拖拉座位。
KK用餐完毕之后，必须等男女主人离*后，其他的人才能开始离座。
01座次
圆桌是目前酒店普遍使用的餐桌式样，其座次一般依据餐厅的方向或者设计风格来定，或取向门、朝阳，或依据厅室设计风格体现的重心与突出位置设首位
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。按普通的宴*来讲，一般主陪在面对房门的上方中间位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。
长条桌型座次安排
长条桌型一般人数较少的话，主人和女主人可以坐在桌子的中间，如果人数较多，要坐在桌子的两头。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
02点菜
点菜三原则：
看人员组成：人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量
看菜肴组合：有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
看宴请的重要程度：如果宴请的对象是比较关键人物，则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价
中餐点菜的三优四忌
三优先：
1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。
2、有本地特色的菜肴。
3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
四禁忌：
1、宗教的饮食禁忌
2、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。
3、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。
4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
03吃菜
用餐时要注意文明礼貌，对外宾不要反复劝菜。
客人入*后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。
用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音
不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
04喝酒
八大细节
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
细节六：端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，不要放太低。
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
一般敬酒规则：主人敬主宾--陪客敬主宾--主宾回敬--陪客互敬。
05倒茶
茶具要清洁，使用一次性杯子前，要注意给套上杯托，以免水热烫手。
茶水要适量，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，茶叶不宜过多，也不宜太少。
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