做面食
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做面食
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红薯做面食怎样做好吃又简单,红薯面食有什么好处红薯我们一般都是蒸熟了直接食用，味道非常甜糯，而且营养价值丰富，有益身体健康，其实红薯除了直接食用，也可以做面食来吃，下面就来看看红薯做面食怎样做好吃又简单。 红薯做面食怎样做好吃又简单 1 把红薯洗干净，然后直接对半切，也可以把红薯切成三大块，放到锅中蒸熟，一般来说要蒸半个小时的时间。 蒸好之后把红薯皮去掉，然后放到盆中进搅拌，一边搅拌的同时一边加入白糖和面粉，最后再 -
蒸馒头碱多了怎么处理,馒头的碱多发黄能吃吗 做面食碱放多了怎么办晚上孩子们说想吃馒头，和丈夫去超市买了做馒头的原料打算自己制作，而一不小心放多了碱，那么蒸馒头碱多了怎么处理？馒头的碱多发黄是可以吃的吗？ 蒸馒头碱多了怎么处理 1 静置 如果在做馒头的过程中，不小心将碱放多了，可以使其静置一段时间再蒸，能够使一部分碱挥发，也可将温度提高到28摄氏度以上，使面团分泌出大量的酵素和乳酸，和碱发生反应，生成一种中性的盐，不仅能够解决碱多的情 -
锅盔是发面还是死面 发面锅盔怎样做的松软 小吃,面食锅盔是一种经过烘烤而成的面饼，我们*时也可以在家里自己做着吃，很多朋友在发面的时候不知道锅盔到底是发面还是死面，下面小编为大家介绍锅盔的做法。锅盔是发面还是死面 正宗的锅盔是发面做的。锅盔看起来硬硬的，口感也很有嚼劲，大多数人都以为它是用死面做的，其实不是。锅盔和面时要用发酵后的面搭配着面粉在一起，否则面饼会特别硬。需要注意的是，做锅盔最重要的是把面和好后慢慢地盘、揉，把面团揉得充分，做出的锅盔口感才好。发面锅盔怎样做的松软食材：水185克、酵母2.5克、面粉350克、猪肉250克、盐2小勺、生抽2勺、耗油2勺、豆瓣酱1大勺、糖少许、白芝麻少许、食用油适量、大葱两根1、温水里放入酵母，混匀后慢