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黄豆酱捂豆发霉
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黄豆酱的营养价值 吃黄豆酱好处多 黄豆酱发霉了还能吃吗说到黄豆酱，这是我们大家都不会陌生的了，黄豆酱属于我们大家都不陌生的优质食物，在生活中我们是完全可以通过黄豆酱来帮助我们调味的了，在炒菜的时候加入些黄豆酱，能让我们把食物烹饪的更美味，那么黄豆酱的营养价值又有多少，一起看看吧。黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分，因此对于我们来说，在生活中经常的吃些黄豆酱可以起到的好处还是不少的，能够帮助我们补充大量的营养，是很适合我们现代人的。黄豆酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效。黄豆酱中还富含亚油酸，亚麻酸， -
不发霉的酱豆的家庭制作方法 家庭制作黄豆酱的方法1、将黄豆用水泡发5小时，锅内倒水，将黄豆煮烂； 2、将洋葱和红线椒切碎备用； 3、锅内倒油，倒入洋葱炒出香味，加入辣椒、豆豉和煮烂的黄豆翻拌均匀，再加入适量的水中小火慢慢熬制20分钟左右； 4、锅内的水份熬制差不多的时候，加入适量食盐，小火熬至粘稠即可。 黄豆酱的营养 1、黄豆酱含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体必需的营养成分。 2、有开胃助食的功效，为菜品增加鲜美的滋味。 3、黄豆酱中的亚油酸和亚麻酸可以降低胆固醇，从而降低患心血管疾病的机率。 黄豆酱的食用禁忌 1、患有严重肝病和肾病以及痛风还能消化性溃疡的人群，都不适合食用黄豆酱，不然会让病
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酚酞瓜喝黄豆酱油 -
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排骨蒸豆腐 原料：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝…排骨蒸豆腐 原料：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。 做法： 1. 豆腐切块，排骨洗净斩小段。 2. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。 3. 把豆腐和排骨摆盘，蒸10分钟左右，取出撒上葱花即可 -
【黄豆酱烧大排】材料：一字排、铁棍山药、…【黄豆酱烧大排】材料：一字排、铁棍山药、葱、姜、蒜、盐、黄豆酱、酱油、黄酒、糖做法：铁棍山药去皮后用清水浸泡.防止变色.排骨洗净用厨房纸吸干水分.锅烧热转小火.加少许油.下排骨煎至各面金黄.加葱段、姜和大蒜、炒出香味后烹入黄酒.加一大勺黄豆酱小火炒至排骨均匀地裹上酱色.加适量酱油.加开水至完全没过排骨.大火烧开后转小火焖约30分钟.打开放入山药.加少许盐.小火焖约20分钟至山药熟软即可.贴士：蒜要多放.我用了一整头.黄豆酱和酱油都有咸味.因此盐要少放或者不放！ -
【黄豆酱烧大排】材料：一字排、铁棍山药、… -
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鱼籽黄豆酱鱼籽黄豆酱 -
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黄豆酱蒸鱼黄豆酱蒸鱼 -
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材料 凉粉 黄豆酱 少量 胡椒粉 老抽 …