酱鸭是一道风味名菜,酱好的鸭子可以直接爆炒、蒸煮食用,其中蒸酱鸭的做法十分简单。那么,酱鸭怎么蒸好吃?酱鸭蒸多久?酱鸭蒸多久如果是已做好的的酱鸭,就把它一刨两半放入容器里,然后覆上保鲜膜入微波炉,高火3-5分钟(视鸭子的大小)即可。如果是生的要做酱鸭,要准备锡箔纸,然后将腌制好的鸭瓣用锡箔纸包好入微波炉,用高火转5分钟,取出翻动一下,再转6分钟便OK!酱鸭怎么蒸微波炉酱鸭1、鸭半只洗净沥干,锅内加水150ml、生抽、老抽、八角、桂皮、姜片、香油、黄酒、葱结熬成浓卤汁(不用八角桂皮可用五香粉),盆内将鸭腌渍4-5小时,时间腌得越长越好,甚至可以腌一、二天。2、连卤汁放入微波炉,上盖覆大盆,强功率