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刺儿菜
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刺儿菜怎么吃刺儿菜有很强的适应能力，在我国的各个地区都能够生长，而且在国外也有野生的存在。生长在农田与果田一般被列为野菜的范畴，对于果树与农田的生长有很大的阻碍作用，但是在餐座上或者被应用为药物的时候，刺儿菜的营养价值却颇高，所以人们在食用时因为其独特的口感而被喜爱。刺儿菜是什么刺儿菜是可以食用的，但是食用的周期一般为嫩芽时期，这个时期食用，口感相对娇嫩，而且不论是做汤还是清炒都有很好的口感。刺儿菜作为野菜的一种，成熟期对小麦和棉花的生长有很大的危害，而且刺儿菜的耐药性极强，可谓是顽固异常。但是刺儿菜不仅人可以食用，而且一般家禽也可以食用，只是工序相对复杂。刺儿菜怎么吃1.凉拌刺儿菜准备好的刺儿菜清洗干净 -
刺儿菜怎么挑选刺儿菜是我们生活中比较常吃的一种蔬菜，但是有时候我们在外面购买刺儿菜时不知道该如何挑选，甚至买回来的口感很差。针对这个问题本文总结了一些关于刺儿菜的选购方法，一起来学*下吧。刺儿菜怎么挑选在购买刺儿菜的时候要秉从叶子绿色、叶子比较多的原则进行挑选，这样的刺儿菜口感会比较好，而且营养价值也比较高。刺儿菜的做法1、刺儿菜粥：将刺儿菜清洗干净后加入沸水中焯水后捞出沥干待用;将大米清洗干净后加入锅中大火煮开后改制小火煮制成粥状，然后将洗净的刺儿菜加入其中，依次加入适量的食盐、味精等，大火煮开后关火再加入适量葱末搅拌均匀后便可食用。2、刺儿菜面：将刺儿菜清洗干净后加入开水中焯水后搅拌成汁液状;将打成的菜 -
刺儿菜可以生吃吗刺儿菜其实就是我们常说的小蓟草，是一种比较常吃的野菜。有很多人吃蔬菜的时候喜欢生吃，认为这样能更了解蔬菜的本味及营养物质的吸收更完善，那么刺儿菜也可以生吃吗?跟着本文一起来看看。刺儿菜可以生吃吗刺儿菜性甘凉，具有解毒消炎的功效，特别对于一些急性热病炎症有很好的缓解效果。但是刺儿菜不建议大家生吃，除了口感不佳外还有可能会给人体带来其他的隐患。刺儿菜的做法1、凉拌刺儿菜：将刺儿菜清洗干净后加入沸水中焯水后沥干待用;将大蒜洗净后拍碎待用;将食醋、味精、麻油等加入碗中搅拌均匀后待用;将捞出沥干的刺儿菜加入盘中，然后加入大蒜末，将酱汁均匀的淋在上面即可。2、刺儿菜做馅：刺儿菜除了可以凉拌之外还常被用来搭 -
刺儿菜的功效与作用 刺儿菜的禁忌核心功效利尿消肿、止血凉血刺儿菜的简介刺儿菜是小蓟草的别称。是一种优质野菜。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80(100-120）厘米，基部直径3-5毫米。有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。功效作用1、利尿消肿，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。2、止血凉血，含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。主治咯血，吐血，衄血，尿血，血淋，便血。血痢，崩中漏下，外伤出血，痈肿疮毒。适宜人群一般人群均适宜。禁忌人群脾胃虚寒者不宜同食无特殊同食禁忌。食用方法：蒜拌刺菜：刺儿菜洗干净，煮锅中加清水煮 -
刺儿菜是蒲公英吗？刺儿菜和蒲公英的区别 刺儿菜,蒲公英蒲公英很多人都知晓并且很常见的一种植物，不过刺儿菜虽然一种优质野菜，很多人却分不清与蒲公英的区别。那么，刺儿菜是蒲公英吗？刺儿菜和蒲公英的区别是什么？刺儿菜是蒲公英吗蒲公英和刺儿菜在生活中很常见，但两者并不是同一种植物。刺儿菜（学名：Cirsium setosum）是小蓟草的别称。是一种优质野菜。刺儿菜为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附*。刺儿菜可以食用，5-6月是它的盛开期，割取全草晒干或鲜用。刺菜有清热解毒，消炎，止血以及恢复肝功能，促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症性出血，黄疽，肝炎，热淋，尿血等。刺儿菜和蒲公英的区别刺儿菜（学名： -
刺儿菜可以和鸡蛋一起吃吗?刺儿菜能炒鸡蛋吗? 刺儿菜,鸡蛋有些人喜欢吃鸡蛋做的菜，在春天野菜比较的多，今天去田地采摘了刺儿菜。那么刺儿菜可以和鸡蛋一起吃吗?刺儿菜能炒鸡蛋吗?刺儿菜可以和鸡蛋一起吃吗刺儿菜是可以和鸡蛋一起吃的。刺儿菜它原名小蓟草，属菊科多年生草本。中国各地都有，常见于田埂、地头、沟旁、湿地，为到处野生的小草。刺儿菜炒鸡蛋的做法1.准备好的刺儿菜焯水切碎2.准备的鸡蛋打浆3.把切好的刺儿碎粒放入鸡蛋盆里4.加入适量的面粉5.放入盐，十三香，鸡粉搅拌均匀，太稠可以加水。稀稠适当6.用*底锅烧热放少量油，用勺子摇一勺放进锅内并摊*成圆，煎两面金黄就好7.切三刀成八块，摆盘怎么挑选鸡蛋鲜蛋的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋 -
刺儿菜怎么保存?刺儿菜的保存方法 刺儿菜一次买了很多刺儿菜，吃不完还有好多的剩余，保存着过几天再吃。那么刺儿菜怎么保存?下面小编为你提供刺儿菜的保存方法。刺儿菜怎么保存将买回来的蔬菜分类放进塑料袋（不需要淘洗），最好是一棵蔬菜装一个袋子。然后将塑料袋口扎紧，不要让蔬菜头尾露在塑料袋外面。将装袋的蔬菜整齐地码进冰箱冷藏箱。刺儿菜的做法主料：粳米100克,小蓟100克调料：大葱3克,盐2克,味精1克,香油3克刺儿菜粥的做法：1.将刺儿菜（小蓟）摘洗干净，入沸水锅焯过，冷水过凉，捞出细切。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3.取沙锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入刺儿菜，待滚，用盐、味精调味，撒 -
刺儿菜可以生吃吗?刺儿菜能生吃吗? 刺儿菜有些人喜欢生吃蔬菜，想要品尝最原始的滋味，这不今天就去买了刺儿菜。那么刺儿菜可以生吃吗?刺儿菜能生吃吗?刺儿菜可以生吃吗刺儿菜是不能生吃的。刺菜性甘、凉，无毒。大、小蓟均有清热解毒，消炎，止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症性出血，黄疽，肝炎，热淋、尿血等。刺儿菜的做法材料：刺儿菜250克，黄豆酱1瓶，醋、味精、蒜、芝麻油适量。做法：1、刺儿菜洗干净；2、大蒜拍开，醋、味精、芝麻油等量放进碗中拌匀；4、把捞出来的刺儿菜放进有酱料的碗碟中，拌匀；5、撒上蒜末即可。文中小编给大家介绍了3种刺儿菜的做法，刺儿菜除了入菜的时候口感好，相信很多朋友还不知道刺儿菜也可以止鼻血，如果 -
刺儿菜怎么挑选?刺儿菜如何选购? 刺儿菜第一次自己去采摘刺儿菜，完全不知道哪个好，总是要别人教我分辨。那么刺儿菜怎么挑选?刺儿菜如何选购?刺儿菜怎么挑选刺儿菜根茎白色，肉质。线形或披针形，花紫红色。气微，味微苦。刺儿菜以色绿、叶多者为佳。剌儿菜的嫩苗是野菜，因此能够炒食和做汤。刺儿菜的做法材料：刺儿菜250克，黄豆酱1瓶，醋、味精、蒜、芝麻油适量。做法：1、刺儿菜洗干净；2、大蒜拍开，醋、味精、芝麻油等量放进碗中拌匀；3、烧开水，把刺儿菜放进过过一遍；4、把捞出来的刺儿菜放进有酱料的碗碟中，拌匀；5、撒上蒜末即可。刺儿菜的应用1小蓟饮子（《玉机微义》）治热结下焦之血淋、尿血。小便频数，赤涩热痛，尿中见血，或血尿，舌红苔黄，脉数。生地 -
刺儿菜怎么吃不扎嘴？刺儿菜的做法 刺儿菜春季吃野菜正当时，可是刺儿菜外型上有刺，吃的时候尤其得先处理好，否则扎嘴了影响人的食欲。那么，刺儿菜怎么吃不扎嘴？一起来看下刺儿菜的做法吧。刺儿菜怎么吃不扎嘴（1）清炒大刺菜大刺菜嫩叶500克，精盐、味精、葱花、猪油各适量。大刺菜择洗干净，入沸水锅内焯一下，捞入清水中洗净，挤干水分切段。锅内放猪油，油烧热后投入葱花煸出香味，投入大刺菜煸炒，加入精盐、味精炒至入味出锅即成。功效：凉血、。止血、祛瘀、清痈肿。（2）大刺菜冬笋大刺菜嫩叶100克，熟冬笋300克，熟胡萝卜20克。精盐、味精、植物油、水淀粉、鸡汤各适量。大刺菜择洗干净入沸水锅中焯一下，捞入凉水里冲凉后，挤干水分切成粗末；熟冬笋切成劈柴状 -
刺儿菜能吃吗？刺儿菜可以吃吗 刺儿菜春季很多野菜上市，但是有人担心野菜的食用安全性。那么，刺儿菜能吃吗？刺儿菜什么时候吃最好？一起来了解一下吧。刺儿菜能吃吗刺儿菜（学名：Cirsium setosum）是小蓟草的别称。是一种优质野菜。刺儿菜为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附*。刺儿菜可以食用，5-6月是它的盛开期，割取全草晒干或鲜用。可连续收获3-4年。刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B2 0.39毫克，维生素C47毫克。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的 -
孕妇可以吃刺儿菜吗？孕妇能吃刺儿菜吗 刺儿菜,孕妇孕妇的饮食一直是人们最关心的话题，除了避开寒凉性水果外，春季上市的野菜也得注意。那么，孕妇能吃刺儿菜吗？孕妇怀孕期间有哪些事项需引起注意？一起来了解一下吧。孕妇可以吃刺儿菜吗孕妇的饮食宜忌是大家比较关心的话题，那么对于营养价值极高的刺儿菜，孕妇可不可以吃呢？专家表示，刺儿菜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，刺儿菜里面还含有丰富的胡萝卜素，所以刺儿菜适合孕妇食用。不过值得注意的是，刺儿菜有活血的功效，而且刺儿菜是带有一些微小毒性的，所以孕妇一定不能长期服用这种野菜，否则会积累毒素，对肚子里的胎儿造成一定的影响。孕妇能吃刺儿菜吗孕妇是可以食用刺儿菜的，但要注意少量食用，以免引发副作用出现， -
刺儿菜吃了有什么用？刺儿菜有什么功效 刺儿菜刺儿菜根茎白色，味略苦，每年春夏吃刺儿菜正当时。那么，刺儿菜吃了有什么用？一起来了解一下刺儿菜的功效与作用吧。刺儿菜吃了有什么用刺儿菜，是小蓟草的别称，有药用功能，但是，脾胃虚寒者忌服。不赞成韭菜与刺儿菜混吃，因这样混吃，会大大降低韭菜的香味儿。刺儿菜含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、铁等。刺儿菜有什么功效营养价值刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8 克，脂肪1.1 克，碳水化合物5 克，钙216 毫克，磷93 毫克，铁10.2 毫克，胡萝卜素7.35 毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47 毫克。药理作用1、对心血管系统的作用（1）兴奋心脏 -
刺儿菜怎么吃?刺儿菜怎么吃对肝好?刺儿菜的吃法 刺儿菜刺儿菜长得像刺花一样，它的嫩苗其实是野菜，炒食、做汤都很美味。那么刺儿菜怎么吃?刺儿菜怎么吃对肝好?下面小编为你提供刺儿菜的吃法。刺儿菜怎么吃刺儿菜粥材料：粳米100克，刺儿菜100克，大葱3克，盐2克，味精1克，香油3克。做法：1、将刺儿菜（小蓟）摘洗干净，入沸水锅焯过，冷水过凉，捞出细切。2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3、取沙锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入刺儿菜，待滚，用盐、味精调味，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用。刺儿菜的吃法刺儿菜面材料：刺儿菜100克，小麦面粉若干。做法：1、刺儿菜洗净备好；2、用开水焯一下，焯后用搅拌棒打成汁；3 -
刺儿菜的营养价值_刺儿菜的功效与作用及食用方法 刺儿菜春天是吃野菜的季节，其中有些人喜欢吃刺儿菜，一般在荒地、耕地、路边等都有。那么刺儿菜的营养价值有哪些?刺儿菜的功效与作用及食用方法有哪些?刺儿菜的营养价值菊科草本植物小蓟（刺儿菜）、刻叶刺儿茶的根或幼嫩全草。又称猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、刺儿茶、枪刀菜、小恶鸡婆。根，又称刺萝卜。古方多用根。中国大部分地区均有野生。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。【性能】叶甘，性凉。能凉血止血，解毒消痈，清热除烦。【参考】刺儿菜全株含胆碱、儿茶酚胺类物质、皂甙、生物碱等成分。刻叶刺儿菜全草含挥发油、菊糖、生物碱、黄酮类、香豆精衍生物等成分。【用途】用于血热所致的血衄、咯血、吐 -
刺儿菜是什么?刺儿菜孕妇可以吃吗 刺儿菜,孕妇,野菜荠荠菜炖土豆刺儿菜是一种野菜，可能每个地方的叫法不一样，它的外观酷似菊花，不过味道很不错，而且营养价值很高哦，很多人问小编孕妇可以吃刺儿菜吗？下面我们来介绍下！刺儿菜是什么刺儿菜是野菜的一种，别名小蓟草，属菊科，花外形似菊花，小花常为紫红色或白色。刺儿菜的适应性非常强，无论什么气候条件下，均能生长，生长在耕地、路边、荒野等地方，是种极为常见的杂草。在饥荒时期，部分人使用刺儿菜，但均食用的刺儿菜幼嫩期，因为刺儿菜成熟后茎上有刺，茎木质化后粗硬。功效作用1、对血液系统的作用：刺儿菜为传统的止血中药，已证实其具有止血作用，并得到止血有效成分。止血主要通过使局部血管收缩，抑制纤溶而发挥效应的。2、抗突
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刺儿鱼父亲的背后,画面中。格力堂堂正正的肩膀不知从何时起自己的重量,生活。到这里,我似乎没有背负的我也应该走。右边的宿命一样。. . -
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蓟花花语：独立、严格!(别名：刺儿球、刺刺…蓟花花语：独立、严格!(别名：刺儿球、刺刺芽、刺儿菜）苏格兰国花.在希腊神话里,大地女神对多才多艺的克利斯心生爱慕,一心想找机会向这位能吟诗作曲、又是狩猎高手的牧羊人诉说情意，哪知落花有意流水无情，饱尝单恋的悲痛之余，将自己化作蓟花来表示“心如针刺”之苦！ -
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刺儿菜，菊科，蓟属。民间称之为小蓟，总之…刺儿菜，菊科，蓟属。民间称之为小蓟，总之就是这圆乎乎一团的家伙啦。入夏之后，刺儿菜陆续开放，不过在春天它们更加引人注目。作为野菜它们没少被连根儿挖，味道有点苦涩，真难为大家了。刺儿菜在草丛、山坡生长，… -
刺儿菜，菊科，蓟属。民间称之为小蓟，总之…刺儿菜，菊科，蓟属。民间称之为小蓟，总之就是这圆乎乎一团的家伙啦。入夏之后，刺儿菜陆续开放，不过在春天它们更加引人注目。作为野菜它们没少被连根儿挖，味道有点苦涩，真难为大家了。刺儿菜在草丛、山坡生长，金山、奥运森林公园可以看到。（北京野花№069，5月22日，摄影@天冬 ） -
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