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小白虾

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白虾怎么做好吃,白虾做法大全家常小白虾的做法大全家常

白虾是非常美味的食物，但是大家首先要懂得学会白虾烹饪的方法。那么，白虾怎么吃最鲜美呢？醉拌小白虾 1 材料:小白虾400克，胡萝卜5克,青红辣椒3克，精盐10克,蚝油10克,黄酒10克,海鲜酱10克,味精5克,白糖5克,白酒10克,大蒜5克,生姜5克,小葱5克。做法： 1、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。 2、将大蒜、生姜、小葱、青红辣椒、胡萝卜
小白菜虾滑汤的做法

　　食材：虾仁100克、小白菜200克、鸡蛋清1个、姜1块、小葱1根　　步骤：　　1.小白菜洗净摘好，姜1块切丝，小葱1根切葱花。虾仁去掉虾线，洗净切成小段，然后剁成泥状。放入料酒1勺、盐半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺，往一个方向拌匀。　　2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入姜丝，将虾滑用勺子团成丸子状，依次放入锅中，煮至虾滑浮起。　　3.放入小白菜煮至断生，放入盐1勺拌匀，撒上葱花即可。