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烫面饼
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【香肠披萨】 原料：面饼：中筋粉100g 发…【香肠披萨】 原料：面饼：中筋粉100g 发酵粉2g 盐2g 糖7g 橄榄油7g 馅料：披萨酱 黑橄榄 素香肠 洋葱 马苏里拉奶酪(没称量) 8寸披萨一个 做法： 1、温水中放入发酵粉活化一会儿，中筋粉、糖、盐、橄榄油混合，倒入酵母水，揉成光滑不沾手的面团，蒙上保鲜膜发酵至2倍大 2、发酵面团的同时可以准备馅料，用纸巾把多余水份擦干，然后切丝 3、案板撒一些干粉，把发酵好的面团揉排气，静置10分钟，再擀成圆饼，铺在烤盘里，用手指把面饼往边缘推压，使外圈形成一个鼓起的圆圈 4、烤箱预热210度，用叉子在披萨饼底叉一些孔，涂上一层披萨酱，奶酪，再撒上素香肠片烤20分钟就行啦 -
葱香发面饼的做法： 1、面粉加入水、酵母和…葱香发面饼的做法： 1、面粉加入水、酵母和盐5克搅拌成团，并发酵至两倍大。 2、然后取出揉均匀。用擀面棍擀成长方形。约面片厚度在0.5厘米左右。 3、用刷子在面片上刷水。再撒上葱花。并薄薄的撒上盐。 4、并用切面刀切成几刀，以便于让葱花均匀的分布在面团中间。 5、然后从一边折起。顺边折。总之让每块…http://www.6a8a.com/caipu/67812/ -
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