古诗描写茶具的诗

茶文化与茶具之间的关系

茶文化与茶具之间的关系

　　纵观整个茶史的发展，茶文化与茶具的关系其实可以直接归结于茶文化对茶具发展的影响，毕竟茶具的发展史在茶文化的基础上一步步得到进步的。那么，茶文化又是怎么在一步步地影响着茶具和茶具文化的发展呢?以下是小编为大家收集的茶文化与茶具之间的关系，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　早在几千年前，茶叶就已经产生，这时候的茶具并非专业用于冲泡茶叶，而是与酒具等器皿一起使用。而这样的情况一直持续了几千年。到了唐朝之后，由于经济的发达以及人们开始对于精神文明的追求，茶具便应运而生。这时候的茶叶通常都是团茶，常使用的茶具都是陶瓷茶具。值得一提的是，这时候已经出现了玻璃茶具，但由于技术的限制，玻璃茶具在往后的几个封建王朝忠并未得到发展。

　　明朝建立以后，朱元璋废团茶为散茶，这直接促动了紫砂壶的快速发展，可以说一夜之间，紫砂壶成为了人们最喜爱的茶具种类之一。后来经过明清、民国和新*后的发展，紫砂壶在茶具界中的地位举足轻重，并且名气已经扩散到全世界几百个国家和地区。

　　茶文化与茶具有着不可磨灭的关系，茶文化的不断发展促使了茶具的产生，并推动了其快速的发展，尽管诞生至今仅仅只有一千五百多年的历史，但是茶具已经自身形成了一种叫做茶具文化的文化体系，在茶文化中占据着重要的地位。

　　拓展内容：了解茶文化

　　何为茶文化，业界众说纷纭。*文化管理学会茶文化推广工作委员会、茶文化研究员经过深入的系统论证，给予了茶文化较为全面而相对准确的定义。

　　在*现代茶事活动中人们经常提及“茶文化”一词。什么是“茶文化”？各界人士给出了许多不同的定义。迄今为止，“茶文化”的定义已经不下数十种，其定义之多足以望“文化”定义之项背。但这些定义多是围绕“茶事活动”而定，以茶为主，以文化为辅，其外延比较狭窄。究竟什么是“茶”？“茶”与“文化”的结合点在哪儿？为什么结合？怎样结合？“茶文化”与“茶”和“文化”本身到底是什么关系？人们又是怎样感受到茶文化的呢？这些问题才是理解“茶文化”的根本所在。

　　茶是我国南方的一种树种，起源于我国的西南地区。随着中生代末期白垩纪地层中山茶科植物化石的发现，考古学家和植物学家们分析得出，茶树起源至今已有6000万年至7000万年的历史。

　　上古时期，据《史记·三皇本纪》、《淮南子·修务训》、《本草衍义》等史*载，在新石器全盛时期，以神农为代表的先民便发现和使用了茶，迄今已有五六千年的历史。此时，“茶”对于人类而言，还只是一种纯物质形态的东西，跟自然界本身存在的任何一种其它植物一样，只是一种自然的、物质的存在。人类对它的应用也只限于用来食用、解渴或者医治疾病，人类对茶的需求还只是停留在生理层面，与文化精神并没有什么密切的关系。此时的“茶”只有一个涵义，就是指“茶”这种植物。

　　后来，随着历史的推移和人类对茶的应用范围的不断扩大，“茶”的外延也不断扩大，除了用来指称茶树、茶叶以外，还用来指称用茶叶做成的饮料、食品等。在这个过程中，人们对“茶”的需求也逐渐从生理的过渡到精神层面的，并逐渐形成了茶法，而且还进一步把“茶”和“礼”相结合，形成了“茶礼”。此后，儒释道等思想也渗透入茶，进一步丰富了“茶”的内涵，形成了博大精深、绚丽多彩的茶文化。此时的茶，不仅影响着人类的生活，而且反过来也被人类的生活和精神深深影响着。“茶”已然成为人类的一种“生存式样”，成为人类文化不可分割的一个重要组成部分。“茶”的涵义除了用来指称纯物质形态的“茶树”这种植物和茶叶以外，又有了一个质的突破，这主要表现在以下几个方面：

　　其一，“茶”作为自然界本身存在的一种植物，它已经与别的自然之物有了一个质的区别。当人们在谈到或者用到“茶”时，它已经不再是一个纯自然的、物质的存在，除了自然属性以外，它已经具有了社会属性，经过了人的主观意志的加工改造，是人类社会的一个产物。

　　其二，人类在使用茶的过程当中，已经不再仅仅只是摄取它的物质成分，而更多的则是从中去体会和感受人类用以对它进行加工改造的那些“主观意志”。可见，物质的“茶”只是人类“主观意志”的一个载体，它承载着使用它的群体在不同时期所具有的不同的价值观念、审美情趣、道德情操、宗教感情和民族心理等等。

　　其三，人类在使用茶的过程当中形成的与茶相关的政治经济制度、法律法规、饮茶*俗、人际关系以及文艺作品等，也成为了“茶”的一个重要内涵。

　　最后，作为物质本身的“茶”也突破了茶叶（树）本身的范畴，不再仅仅用来指称茶叶和用茶叶制作的饮料及相关产品，而且还包含了任何其他一切被人们称为“茶”而不含茶的成分的东西。

　　2006年，国家质检总局把“茶”分为以下四类：1、基本茶类（初级加工茶叶）；2、再加工茶类（经过二次加工茶叶）；3、含茶类（茶叶中加入其它物质）；4、代用茶类（不含茶叶成分又称之为茶的饮品）。其中前三种都不同程度地含有茶叶成分，而代用茶类则完全不含茶叶成分。如*年来市场上流行的菊花茶、小叶苦丁、果茶等。我国部分地区待客时，甚至将饮用的热白开水或者加入了鸡蛋和糖的开水也称为茶。

　　由此可见，“茶”作为一个自然存在物，其本身与文化无关。但是什么是茶、什么物质可以被用作“茶”或者被称为“茶”、“茶”应该怎么用这些都是由人类的主观意志决定的。物质的“茶”作为人类主观意志的载体，不仅承载着人类的精神文明、承载着人类文化的方方面面，具有很强的包容性，而且人类对“茶”的使用本身也是人类文明的一个重要组成部分。

　　通过以上分析，我们可以这样来概括“茶文化”：

　　茶文化是人类不断地将其主观意志综合性地融入到纯物质的茶中并加以提炼和升华，再通过茶所进行的一种鲜活而生动的展示。是人类意识形态的综合展现，是人们通过茶可以真实、具体感受得到的生活的艺术。

　　孙大军：《一种由饮而艺的生活—— 且论且饮且读的茶文化研究》

　　感谢孙大军老师的评介，受益良多！文中多有过誉之词，惭愧。

　　孙大军：淮南师范学院中文与传媒系硕士副教授，学校办公室副主任。主持省社科规划项目、省厅级项目6项，发表学术论文30余篇，论文被新华文摘、人大报刊复印资料、中文研究网、*等转摘，曾获安徽省教学成果二等奖、安徽省文联文艺评论三等奖。

　　人，作为大自然的一种生灵，总会林林总总的想法，也会有各式各样的行为。能始终坚持自己的想法，并始终如一的去践行它，殊为不易。且饮且读先生就是我结识到的一位这样的人。他一边教书，一边品茗，徜徉在三尺讲台和一杯清茶的美好世界里，让思想在粉笔灰中闪耀着光辉，让智慧在茶氤氲中飞腾出力量，给人们带来几多欣喜。

　　一、茶饮是且饮且读先生选择的一种文明的生活方式

　　如今，人们的生活节奏变得越来越快，人们的心理压力也越来越大，于是，很多人开始追求豪宅、华服、美食的奢侈生活，很多人争斗、倾辄于名利场上，说着言不由衷的话，做着违背良心的事。急功*利、躁动不安、伪饰和虚夸之风逐渐成为当今社会的时代症候。处于这样的一个物欲横流的年代，一些有道德良知的文人们是不屑于营营苟苟，随波逐流的。他们开始在落落寡欢中寻求他途。

　　茶作为大自然的精灵，质朴无华、自然天成。品茶一直被文人当成一种高雅的艺术享受，一种淡泊的人文精神，既讲究泡饮技艺，更注重情趣，追求天然野趣。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡清静、恬淡的东方哲学思想很合拍，也符合*儒释道三家的“内省修行”思想。吴觉农先生曾说：“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”

　　据朋友介绍，且饮且读君曾深入钻研过茶树的栽培种植、茶叶的加工制作到各类茶叶的品饮鉴别，尤其是茶文化的历史演变，茶与古代诗词歌赋、书画陶瓷，甚至宗教哲学等方面知识。从第一部茶叶专著唐代茶圣陆羽所著《茶经》，到宋、明、清各代茶文化著作，以及现当代茶界专家的作品都做过系统深入地研读。并在各种茶文化专业杂志上发表了有关茶文化的学术论文和散文随笔*百篇。完成了散文集《诗畔说茶》和《紫砂文化漫谈》等两部茶文化著作。经过多年的理论研究，他还走出书斋，走进茶区，遍访名茶产区，遍访茶文化专家，组建茶文化协会，积极投身于促进饮茶养生的社会实践中。

　　与且饮且读君的交往中，能感觉到他是个十足的文人。受*传统文化的影响和古代文人雅士的沾溉，爱好茶饮似乎已经成为他生命中不可或缺的一部分。在他的文章里，茶已成为他净化心灵、文思泉涌、创作大块文章的动力。他谈茶论道，畅意人生，将情思、情性和情趣溶入了琴、棋、书、画之中，这种品茗论道的方式，是他所选择的一种陶渊明悠然见南山式的生活方式。

　　茶与*的书法艺术

　　“酒壮英雄胆，茶助文人思”。茶能触发文人创作激情，提高创作效果。但是，茶与书法的联系，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性，两者以不同的形式，表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神，将两者永远地联结了起来。

　　*书法艺术，讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵，就象茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽，而注重内在的生命感，从朴实中表现出韵味。对书家来说，要以静寂的心态进入创作，去除一切杂念，意守胸中之气。

　　书法对人的品格要求也极为重要的，如柳公权就以“心正则笔正”来进谏皇上。宋代苏东坡最爱茶与书法，司马光便问他：“茶欲白墨欲黑，茶欲重墨欲轻，茶欲新墨从陈，君何同爱此二物？”东坡妙答曰：“上茶妙墨俱香，是其德也；皆坚，是其操也。譬如贤人君子黔皙美恶之不同，其德操一也。”这里，苏东坡是将茶与书法两者上升到一种相同的哲理和道德高度来加以认识的。此外，如陆游的“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”这些词句，都是对茶与书法关系的一种认识，也体现了茶与书法的共同美。

　　唐代是书法艺术盛行时期，也是茶叶生产的发展时期。书法中有关茶的记载也逐渐增多，其中比较有代表性的是唐代著名的狂草书家怀素和尚的《苦笋贴》。

　　宋代，在*茶业和书法史上，都是一个极为重要的时代，可谓茶人迭出，书家群起。茶叶饮用由实用走向艺术化，书法从重法走向尚意。不少茶叶专家同时也是书法名家。比较有代表性的是“宋四家”。

　　唐宋以后，茶与书法的关系更为密切，有茶叶内容的作品也日益增多。流传至今的佳品有苏东坡的《一夜帖》、米芾的《苕溪诗》、郑燮的《竹枝词》、汪巢林的《幼孚斋中试泾县茶》等等。其中有的作品是在品茶之际创作出来的。至于*代的佳品则更多了。

　　法门寺地宫的茶具和法门寺发现的茶文化

　　西安大雁塔在慈恩寺内，是玄奘法师译经的地方，传说玄奘为担忧经文梵箧遇到火难而散佚，乃请高宗皇帝采西域之制，建大雁塔，安置梵箧。

　　大雁塔的.来源还有两个传说，都非常动人。

　　一是在一位菩萨舍身的纪念日，慈恩寺的法师聚集在一起诵经，这时，一群雁子呈人字飞过天空，有一位僧人起了一念：“我们生活艰苦，一直不能饱腹，菩萨也应该知道吧！尤其今天是他舍身的日子。”

　　他的念头才闪过，空中雁群里有一只雁子突然笔直坠落，当场触地而死，为了纪念这只舍身供僧的雁子，在它触地的地方盖了一座雁形的宝塔。

　　二是曾有猎人在慈恩寺外射雁，一只大雁被射中了，它的伴侣悲啼数声，飞上高空，然后急速地撞地而亡，为了纪念这对雁子的情深义重，慈恩寺的僧人遂盖大雁塔以为见证。

　　不管哪一个说法是正确的，每一个都令人十分动容。

　　法门寺则是收藏佛骨舍利的地方。唐朝皇帝经常迎佛骨舍利入宫供养，使得韩愈看不过去，写了《谏迎佛骨表》给宪宗皇帝。

　　我想去法门寺，不只是为了瞻礼佛骨，而是十年前因法门寺的宝塔崩塌，发现了“地宫”，这地下宫殿里保留了非常重要的茶文化，还是首次被发现。

　　可惜行程的安排太紧，使我没有时间到大雁塔和法门寺，幸好，在书店里找了许多书籍资料，对法门寺发现的茶文化有了更新的认识。

　　在陆羽的《茶经》里虽然对茶作过非常完整的记述，但陆羽到底是一个*民，对于唐朝宫廷的饮茶方式是无法记载的。

　　此外，陆羽对茶具虽有细致的描写，可惜因年代久远，找不到当时的茶具，无法呈现出茶道在唐朝的原貌。

　　法门寺在一九八八年发现的茶具，制成于咸通九年到十二年，为僖宗皇帝御用的真品，保留得非常完整，这套唐朝宫廷用的茶具，是迄今世界上发现最早、最完善、最精致的茶具文物。

　　法门寺地宫的茶具包括：

　　一、烘焙器：金银丝结条笼子、鎏金飞鸿球路纹笼子。

　　这两件都是烘烤团茶所用的，通体剔透，工艺精巧，可见早在唐代，金丝编织工艺已达到极高的水准。

*茶具文化精华

*茶具文化精华

　　导语：“工欲善其事，必先利其器”。想要学好茶艺就必须使用好的茶具。让我们一起来了解一下吧!

　　妙器茶艺四事，茶具乃其一端。*茶具在唐代以前是与食器混用，作为品茗专用的茶具草创于唐代，陆羽功不可没;宋承唐制，为适应斗茶游戏有所损益;明清趋于完善，尤以宜兴紫砂壶以其艺术性、文人化而被誉为神品。茶具发展总趋势是由繁趋简、由粗趋精，历古朴、富丽、淡稚三个阶段。茶具的发展与文化同步、与茶道同步。

　　茶具始于何时?

　　西汉末年，王褒的《僮约》有“烹茶尽具”之说，是否有专用茶具?不得其详。《广陵耆老传》内云：“晋元帝时，有老妪每旦独提一器茗，往市鬻(yù)之，市人竞买，自旦至夕，其器不减。”老妪所卖为茶粥，非饮料而是食品，那器大概是食器兼用作茶具。左思《娇女》诗有“止为茶荈据，吹嘘对鼎二(lì)”两句，虽以茶为饮品，然“鼎二”是当时的食器而非茶器。说得更明白的是晋代卢琳的《四王起事》记晋惠帝遇难逃亡，返回洛阳，有侍从“持瓦盂承茶，夜暮上之，至尊饮以为佳”。这段文字说明晋代已有饮茶时尚，但承茶之具是瓦盂，即盛饭菜的土碗。

　　显然，唐代以前是茶具与食器混用。

　　事实上，茶具专用始于唐代，陆羽应得此项发明专利。

　　《茶经》详述28种茶具，内生火用具有风炉、灰承、筥(jǔ)、炭二和火夹5种，煮茶用具有鍑(即“釜之大口者也”)和交床2种，制茶用具包括夹、纸囊、碾、拂末、罗合和则6种，水具包括水方、漉水囊、瓢、竹夹和熟盂5种，盐具包括鹾(cuó)簋(guǐ)和揭2种，饮茶用具包括碗和札2种，清洁用具包括涤方、滓方和巾3种，藏陈用具包括畚、具列和都篮3种。

　　茶具28种中望文生义亦难晓其功用的有几种，如“筥”，是放炭的箱子，竹或藤编，高1尺2寸，底7寸。炭二是二火或敲炭用的铁捧，长1尺。鍑，即釜或锅，生铁制成。交床是放鍑的架子。罗合是罗筛与盒子。则是量茶用具。鹾簋是放盐器皿。揭是取盐器具。熟盂是盛开水的容器。畚是搁碗的。涤方是盛放洗涤后的水的容器。滓方是盛放茶滓的。具列是搁置全部茶具的，成床形或架形。都篮是盛放全部器物的竹篮。

　　这套茶具以其实用价值而备受茶人欢迎。《封氏闻见记》中“饮茶”一节载：楚人陆鸿渐为《茶论》，说茶之功效并煎茶炙茶之法，造茶具二十四事以都统笼贮之。远*倾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鸿渐之论广润色之，于是茶道大行，王公朝士无不饮者。作者封演是唐玄宗天宝末进士，撰定此书在德宗贞以后。陆羽逝于贞元二十年(804)冬，享年72岁。封演和陆羽是同时代人，他的话自应看作信史。文中“事”是量词，“二十四事”即24种茶具，大概未将藏陈用具列在内，又漏了一件，故以24件计。“茶道”一词开始流通使用。这也说明，《茶经》虽无“茶道”一词，但陆羽推广茶道实已身体力行。“茶道大行，王公朝士无不饮者”，说明饮茶已成唐代上流社会的时尚。饮茶既已等同吃饭，茶具与食器混用时代也告结束，茶功不再以祭祀、药用、食用为主，成为正宗饮料。茶作为国饮后来并成为世界三大饮料之一的地位自唐代奠定。

　　陆羽的茶具颇具文化特色，南宋审安老人还觉不雅，绘《茶具图》12幅，并以官称和职衔命名茶具，茶事掺入人事，形象高雅，妙趣横生。如称都篮为“韦鸿胪”，“鸿胪”一官在东汉以后主要职掌为朝祭礼仪之赞导，官署为鸿胪寺，唐代改为司宾寺，南宋不置。还有“金法曹”(金碾)、“石转运”(石碾)、“罗枢密”(罗合)、“胡员外”(葫芦瓢)，还有叫“木待制”、“宗从事”、“漆雕秘阁”、“汤提点”、“竺副帅”、“司职方”的。

　　宋承唐制，变化不大，为适应“斗茶”，煎水用具由鍑改用铫(yáo)、瓶。铫，俗称吊子，有柄有嘴。饮茶用具改碗作盏，唐代茶碗尚青色，因当时饼茶汤色多为淡红，青瓷衬托，“半瓯青泛绿”，色泽自然明丽。宋代茶盏尚黑，以通体施黑釉的“建盏”为上品。宋代*饮末茶，茶汤泛白沫，黑色衬托便于看水痕，并区分茶质优劣。建盏在烧制过程中通过窑变形成美丽异形的花纹，以兔毫斑和鹧鸪斑最珍贵。此外，宋代茶具还多了茶筅，即竹帚，用于斗茶时搅茶汤用。

　　显然，宋代茶具的损益以“斗茶”为中心，这反映了市井文化的繁荣。宋代的经济较为发达，张择端的《清明上河图》是其写照。因其繁荣而文恬武嬉，世风日靡，达官贵人，文人雅士以“斗茶”为乐，茶道不再有严肃之主题。

　　明清世风渐变，特别是明中叶以后，整个社会审美情趣力避浮华，主张回归自然，重自然、重逸、重神，文艺界的最新创意是以“淡”为宗。正如明代文人陈继儒在《容台集叙》中所说：凡诗文家，客气、市气、纵横气、草野气、锦衣玉食气，皆鉏(chú)治抖擞，不令微细流注于胸次而发现于毫端……渐老渐熟，渐熟渐离，渐离渐*于*淡自然，而浮华刊落矣，姿态横生矣，堂堂大人相独露矣。

　　于是，茶从娱乐文化中解脱出来，重新成为灵魂之饮。茶具不再崇金贵银，以陶质瓷质为尚。为适应由饮末茶到散茶的变化，茶盏尚白。明人屠隆《考槃余事》说：“宣庙时有茶盏，料精式雅，质厚难冷，莹白如玉，可试茶色，最为要用。”许次忬在《茶疏》中说：“其在今日，纯白为佳。”

　　在我国茶具发展史上，明清登峰造极。明太祖朱元璋洪武二年(1369)，在江西景德镇设立工场，专造皇室茶

　　具。清乾隆时景德镇瓷工技巧已达高峰。景德镇瓷茶杯造型小巧，胎质细腻，色泽鲜艳，画意生动，驰名于世。《帝京景物略》有“成杯一双，值十万钱”之说。瓷茶具洁白光亮，泡茶叶片舒展，色泽悦目，其味甘醇，不失茶之真味，又助品饮雅兴。此后阳羡(宜兴)茗壶异军突起，尤其是以五色土烧成的紫砂壶与景德镇瓷器争名于天下，并有“景瓷宜陶”之说。明人周高起于崇祯十三年(1640)著《阳羡茗壶系》中说：*百年中，壶黜于银锡及闽、豫瓷而尚宜兴陶。又*人远过前人处也。

　　陶曷(hé)取诸其制以本山土砂，能发真茶的色香味。不但杜工部云，倾金注玉惊人眼，高流务以免俗也。至名手所作，一壶重不数两，价重每一、二十金，能使土与黄金争价。世日趋华，仰足惑矣。固考陶工陶土而为之系。

　　紫砂茶具工艺独特，是品茗妙器，艺术珍品。古人云，“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡”，“壶必言宜兴陶，较茶必用宜壶也”。欧阳修曾写诗赞颂，“喜其紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余清”。此壶造型曲雅古朴，泡茶汤色澄清，香味清醇，汤味醇正，隔夜不馊，享有“世界茶具之首”的美誉。

　　宜兴茗壶成为一门艺术，并形成派系，大体划分有创始、正始、大家、名家、雅流、神品、别派等。其艺创于金沙寺僧，成于龚春。龚春后有“四名家”，即董二、赵梁(或作良)、袁(或作玄)锡、时朋。董二工巧，其余三家古拙。四人都成名于明代万历年间。他们的贡献是使宜兴壶艺术化，此后的时大彬使之文人化，堪称空前绝后的制壶大师。名士陈维崧写诗赞美道：宜兴作者推龚春，同时高手时大彬，碧山银槎濮谦竹，世间一艺皆通神。时大彬是时朋的儿子，从模仿“供春壶”入手，后创制小型陶壶，时人评价他的壶“不务妍媚而朴雅坚栗，妙不可思”。同时名家，或文巧，或精巧，或精妍，或坚致不俗，或坚瘦工整。陶壶式样有供春式、菱花式、汉方、扁觯(zhì)、小云香、提梁卣(yóu)、蕉叶、莲芳、鹅蛋、索耳等;泥色有海棠红、硃砂紫、定窑白、冷金黄、澹墨、沉香、水碧、葵黄等。

　　宜兴陶壶的走俏有其文化背景。明中期以后文坛思潮标举性灵，主张回归自然，宜兴陶壶经时大彬等的革故鼎新，颇能迎合江南一带文人的审美情趣。宜兴陶壶的发展也大大促进了茶道的普及，不仅上层社会，就是一般*民百姓也可玩味“精茶配妙器”。

　　宜兴紫砂茶具不仅为国人宠爱，还远销世界50多个国家和地区，参加了70多次国际博览会，誉之为“陶中奇葩”、“茗陶神品”、“*瑰宝”。送去的不仅是茶具，还有*茶道，也让人类共同领悟茶之精神，享受“精茶配妙器”的乐趣。

　　古今茶具以陶瓷为正宗，还有用金、银、铜、玉器、玛瑙、玻璃、搪瓷、竹木、椰壳等材料制作。新材料中以玻璃茶具为佳，特别是品饮形与色俱佳的名茶如龙井、白毫银针、碧螺春等，既可品饮，又可观尝茶芽之奇姿美色，以助茶兴。武夷岩茶、铁观音等乌龙茶类的品饮，其茶具又别具一格，自成体系。一套茶具包括4件：玉书碨(wěi)，乃烧水茶壶，扁形;汕头风炉;孟臣罐，乃紫砂茶壶;若深瓯，白色瓷杯。

　　综上所述，*茶具发展的总趋势是由粗趋精，由繁趋简，材料的使用和造型的变化反映了不同时代经济发展、科学技术和审美心理的差异。茶具的功用不仅仅是盛茶，还涵盖同时代的文化，提供审美对象，增进茶趣，以助茶兴。*茶具草创于唐代，以古朴为审美趣向;损益于宋代，以富丽为审美趣向;完善于明清，以淡雅为审美趣向。这不仅和*茶道的发展同步，也与*文化的发展同步。

　　茶具和饮茶方式的关系

　　唐宋时的饮茶方法，是将鲜叶蒸熟後，经捣碎做成饼，再用绳子串起烘乾，称“茶饼”或“饼茶”。喝茶时由喝茶人将饼茶碾成碎末(也称末茶)放在锅里煎煮，以让茶叶充分渗透再喝，因而当时的茶具十分繁杂。茶圣陆羽在其《茶经·四之器》中就列举了共计二十八种茶具。除常用的煮茶、饮茶、贮茶的茶具外，还有用以碾茶的茶具：茶碾和茶罗。

　　茶碾为碾茶之工具。有木质茶碾和石质茶碾。木质茶碾用质地坚硬细密且无异味的木材制成。上等者为橘木，次为梨木、桑木、桐木等。此种木茶碾由“碾盘”和“碾堕”组成。碾盘外形四方，中间剜空成圆孔，正好容“堕”。碾堕是一块圆木，在中间安上轮。碾茶时以手持轴转动碾堕，靠碾堕与碾盘间的挤压来碾碎茶饼。

　　茶罗即“筛子”，茶圣陆羽称之为“罗合”。罗合的罗圈是用竹子或杉木经烘烤弯曲而成，圈面上涂刷油漆。罗面是用细纱绢制成。罗(筛)茶末时，要加上盖，以免茶末飘散。宋代茶罗的罗圈，考究的用金银制成，罗面则采用四川鹅溪所产的细画绢制成。当时的品茶者，多用茶碾和茶罗自碾自罗。

　　唐宋以来，茶具依其质地不同，可分为陶土茶具、瓷质茶具、漆器茶具、金属茶具。玻璃茶具、竹木茶具等。而在宋代时，瓷质茶具的生产异常繁荣，出现了各种不同风格的瓷茶具。当时著名的瓷窑有：杭州官窑、浙江龙泉哥窑、河南汝州汝窑、河南钧州钧窑、河北定州定窑等五大名窑。*的茶具发展历来是与陶瓷器的发展切切相关的。

　　唐宋时因采用煎煮茶汁，故煎水壶以金属制品较多，且以“金银为优”，同时还以“茶瓶”煎水，亦称“煎水瓶”。随着制茶、饮茶风尚的变迁，从唐宋时的将茶饼研碎煎煮，至元代时用鲜叶放在锅里蒸制成整片叶子的“散条”(亦称“蒸青散条”)煎煮，至明代时则将“蒸青”进一步改为“炒青”，饮茶方法也由煮饮变为泡饮。故茶具除原有的茶盏、茶杯外，明代时又出现了专为品茶而用的“茶壶”，从此盏与壶成为最基本的茶具。

　　明清清茶条具讲究精工细作，注重装饰，茶具上的文化气息已愈来愈浓厚。清代，茶具的制作更是进入了色彩纷呈、空前绝後的时期。制作茶具的主要材料，陶制茶具和瓷制茶具则进一步发展，形成了闻名世界的景德镇瓷器和宜兴紫砂陶器两大系列。

　　*茶具在历史的长河中发展创新，其艺术性不断地增强，具很高的审美价值。人们在品茶的过程中同时欣赏各式茶具，也就成为品茶的自然衍生，成为了一种温馨愉悦的审美过程。

　　茶具的发展

　　茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。

　　茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放。究竟如何选用，这要根据各地的饮茶风俗*惯和饮茶者对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定。如东北、华北一带，多数都用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江一带除用紫砂壶外，一般*惯用有盖瓷杯，直接泡饮。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的.。四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶，即口大底小的有盖小花碗，下有一小茶托。

　　如果品饮的是名优绿茶，那么最适宜用玻璃杯冲泡，可以看到茶叶和水的交融，别有情趣。在用玻璃杯冲泡名优绿茶时，还需要根据茶的品种和茶叶的重量选择冲泡方法。紫砂壶因其较好的透气性和保温作用，特别适宜冲泡乌龙茶和普洱茶。再有，品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶，茶杯均宜小不宜大，用大杯则水量多、热量大，茶叶容易被“烫熟”，对茶汤的色、香、味会有一定影响。

　　茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响。一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。

　　因为瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。陶器茶具，造型雅致，色泽古朴，特别是宜兴紫砂为陶中珍品，用来沏茶，香味醇和，汤色澄清，保温性好，即使夏天茶汤也不易变质。

　　白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多，有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的产品最为著名。白瓷，早在唐代就有“假玉器”之称。北宋时，景德窑生产的瓷器，质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。

　　到元代发展了青花瓷茶具，幽靓典雅，不仅受到国内人们的珍爱，而且还远销海外。今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具，在继承传统工艺的基础上，又开发创制出许多新品种，无论是茶壶还是茶杯、茶盘，从造型到图饰，都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派。景瓷是当今最为普及的茶具之一。

　　不同茶叶要搭配哪种茶具

　　普洱茶

　　可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具。

　　绿茶

　　可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等。以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。

　　黄茶

　　可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。

　　白茶

　　可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。

　　红茶

　　可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好地烘托红茶如玛瑙般的茶色。

钧瓷茶具及其选购方法

钧瓷茶具及其选购方法

　　选择法有多种，但基本方法是混合选择法和单株选择法。这两种方法均可用于对自然变异材料和人工创造的变异材料进行选择。下面是小编为大家带来的钧瓷茶具及其选购方法，仅供参考，欢迎大家阅读！

　　钧瓷，宋代五大名窑之一，钧窑起源于宋代河南省禹县(今禹州市 )，位于今河南禹州。因古属钧州，故名为钧窑。钧窑首创于唐代，兴盛于宋代，以其独特的窑变艺术闻名于世。钧台窑是宋代众多钧窑中最具代表性之一，绝大多数钧窑器物，天蓝、月白釉较多。一部分窑址还发现烧磁州窑白地黑花、三彩、红绿彩等品种。钧窑胎质精纯，坚实细腻;釉色浑然天成、乳光晶莹、绚丽多彩、相映生辉、极富诗情画意，堪为世界一绝。钧窑的名贵之处在于它有百看不厌的艺术魅力，其釉色是自然天成而非人工描绘，每一件钧瓷的釉色都是唯一的，正所谓“钧瓷无双，窑变无对”。传世不多，评价甚高。故有“家有钱财万贯，不如钧瓷一片”的美誉!

　　钧瓷茶具及其选购方法

　　*年来，钧瓷茶具市场日渐繁荣，无论是收藏类的高端茶具，还是实用类的中低端茶具都十分走俏，钧瓷茶具的生产有了较大幅度增加。从一定意义上看，钧瓷成功走出了一条日用化发展之路。

　　一、钧瓷茶具发展优势明显

　　(一)钧瓷茶具精美实用

　　钧瓷茶具不仅能为日常饮茶之用，更是精美的陈设品。其造型一般可分为两大类：一是模拟自然物，如瓜果、花卉、松、竹等;二是几何形体构成，如立方体、球体等。钧瓷茶具讲究线和面的处理，注重比例上的变化，外观装饰与茶壶整体造型浑然一体，趣味无穷。其釉面色彩润泽，窑变丰富，好似山水国画，意境万千，令人回味无穷。

　　(二)钧瓷茶具用途广泛

　　钧瓷茶具主要有三种用途：一是日常饮用。普通老百姓喜欢买一些中低档的钧瓷茶具作为日常泡茶用具;二是艺术收藏。收藏者一般收藏大师制作的中高档壶,一把壶价格上千上万;三是作为馈赠礼品。钧瓷壶由于具有的使用价值及收藏价值,已成为馈赠亲朋好友的佳品，也成为*举办活动时向贵宾赠送的礼品。

　　(三)钧瓷茶具发展空间广阔

　　过去，钧瓷壶仅是钧瓷艺术的一个点缀，钧瓷界视之为随手把玩的雕虫小技。*年来，随着钧瓷艺人立足钧瓷壶的研发，赋予钧瓷茶具丰富的文化内涵，并在工艺上取得了重大突破。当前，钧瓷茶具的色彩、制式、器型相当丰富，加上瓷器比陶器烧造技术更高，产品在物理特性和色彩上更有优势。因此，钧瓷茶具有更加广阔的市场空间，发展潜力巨大，提升空间很大，能够取得更大发展，甚至可以超越紫砂。

　　二、钧瓷茶具发展正当其时

　　钧瓷茶具的繁荣发展离不开三个条件：一是茶业的兴盛;二是钧瓷壶制作工艺的成熟;三是钧瓷茶具拥有丰富的文化内涵。从目前钧瓷茶具发展来看，正当其时。

　　(一)结合繁荣的茶业发展钧瓷产业前景优越

　　随着人们对高质量生活要求的提高，茶文化以其健康、时尚的非凡魅力，正受到全球越来越多消费者的青睐。目前，茶文化、茶经济在*的发展正处于上升时期，很多地方茶馆遍地、茶具琳琅满目，有瓷壶、铁壶、紫砂壶等。而钧瓷茶具比铁壶、宜兴紫砂壶等更有优越的空间。一是钧瓷壶有釉彩装饰，是宜兴紫砂壶所不具备的。釉彩美让壶艺走出了“黑白灰色时空”，色彩千变万化，包容万色，可以满足不同人士的审美需求;二是钧瓷壶经高温烧制而成，极具绿色生活情趣。据科学检测，钧瓷茶壶不含影响人们饮食生活的重金属;三是钧瓷壶吸水率极低，对于微分子茶碱有吸收保护作用，而对有霉变可能的茶余质，有剔除的功能。

　　(二)采取瓷胎二次规整法使钧瓷壶制作工艺得以突破

　　过去制作的钧瓷茶壶，制成品常常出现大小不配套、对接不严密的问题。为了解决这个问题，钧瓷制作中采用了瓷胎二次规整法，具体操作方法是：在制作时，不仅精心打磨、抛光，而且特意让壶盖大于原来的壶口;完成烧制后，已经定型的壶盖还会略大于壶口，然后再使用特制的工具对壶盖进行第二次规整打磨，使壶盖与壶口吻合，甚至可以精确到“严丝合缝”的完美程度。

　　(三)钧瓷茶具的文化内涵能满足人们日益增长的文化艺术需求

　　上世纪六七十年代，禹州神垕镇开始烧制出了一系列钧瓷碗、钧瓷盘、钧瓷茶具、钧瓷酒具等日常用品，但由于工艺、技术和文化内涵等多方面原因，这些钧瓷日用品逐渐退出了历史舞台。*年来，钧瓷厂家努力挖掘钧瓷产品的一系列文化元素，推出了风格迥然不同的'系列产品。在此带动下，钧瓷壶市场日渐火爆，用钧瓷茶壶品茶已渐成时尚，大有与宜兴紫砂壶争夺陶瓷茶具行业龙头老大的势头。汉唐艺苑承古法、传古韵，博百家之长推出精品钧瓷茶具，以飨广大钧瓷爱好者。

　　虽然钧瓷茶具等钧瓷产业一片繁盛，但繁盛背后还是隐藏有危机的，如果不能很好地解决，将影响钧瓷行业的健康发展。其中之一是工艺不精。目前，仍有大量粗制滥造的作品投放市场。那么在购买茶具的时候我们应该注意什么呢?

　　在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看：器形是否周正，有无变形;釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽(浅则过火，深则火候不够;艳则颜色过厚，晦则颜色过薄)。最后要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。

　　购买瓷器茶具还要注意瓷器茶具的环保与质量，好的瓷器茶具对人体健康有益，劣质瓷器茶具对人体健康有害，挑选时注意以下几点：

　　一、购买瓷器瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将瓷器茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

　　二、购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。

　　三、用鼻子嗅，看是否有异味。

　　四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。

茶花的古诗句

茶花的古诗句

　　山茶花，你是春天的.第一抹红，红得如此艳丽，如此鲜明。下面是关于茶花的诗句的内容，欢迎阅读！

　　1、花*东溪居士家，好携樽酒款携茶。

　　2、今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀。

　　3、吐丝心抽须，锯齿叶剪棱。

　　4、独放早春枝，与梅战风雪。

　　5、名誉漫多朋援少，年年身在雪霜中。

　　6、影薄谁停绣，香清似煮茶。

　　7、山花山开春未归，春归正值花盛时。

　　8、来从山堑侧，开称画檐牙。

　　9、山花又晚出，旧不闻图经。

　　10、风裁日染开仙囿，百花色死猩血谬。

　　11、苍然老树昔谁种，照耀万朵红相围。

　　12、玉皇收拾还天上，便恐筠阳无此花。

　　13、白茶亦数品，玉磬尤精明。

　　14、翠翼高攒叶，朱缨澹拂花。

　　15、迩来亦变怪，纷然著名称。

　　16、日丹又其亚，不减红带鞓。

　　17、黄香开最早，与菊为辈朋。

　　18、花深嫌少态，曾入苏公评。

　　19、犹爱并山茶，开花一尺盈。

　　20、岂徒丹砂红，千古英雄血。

　　21、冷艳争春喜烂然，山茶按谱甲于滇，树头万朵齐吞火，残雪烧红半个天。

　　22、几多轻敛态，月动夹窗纱。

　　23、浅为玉茗深都胜，大曰山茶小树红。

咏茶古诗词

　　在我国，茶文化是源远流长。下面小编给大家带来咏茶古诗词。希望能够帮到大家。

　　咏茶古诗词

　　001.题朱丹《逸竹壶》

　　霞染云裁逸竹壶，新篁一撇醉相扶。[注]

　　紫烟撩破知三昧，山径迷僧问有无。

　　注：逸竹壶为宜兴龙溪女朱丹所制。

　　002.

　　闻言有木似佳人，隐在蓬莱待玉轮。

　　一赋风流思鲍女，暮吟朝醉惹芳唇。[注]

　　注：鲍女，南朝著名女诗人鲍令晖(即鲍照之妹)，作《香茗赋》而有时名。

　　003.

　　细浪百壶鱼眼生，春风在手茗如婴。

　　赵州茶客来相见，恨断红尘念佛名。[注]

　　注：赵州茶客，即是唐代赵州临济禅院的.从谂禅师，以“吃茶去”口头禅而名于世，时称之为“赵州茶”。

　　004.

　　独依山舍爱烟霞，醒睡行时忘绿芽。

　　紫笋缘无三片叶，化来一片种僧家。[注]

　　注：事见钱易《南部新书》。其文曰：“陆鸿渐《与杨祭酒书》云：顾渚山中紫笋茶两片，此物但恨帝未得尝，实所叹息。一片上太夫人，一片充昆弟同啜。”鸿渐者陆羽也。

　　005.

　　社寒梦醒在天涯，只道少陵诗少些。[注]

　　便与清风同一住，梅花带雨探春芽。

　　注：少陵淡茶之诗仅四首而已，可谓少之又少矣。

　　006.兼答天涯游子吟、雨岚、听雨轩主、轩辕令主四诗友

　　推窗听雨和琵琶，最笑陈抟不识茶。

　　三昧来时关不住，报知此兴满天涯。[注]

　　注:《宋史·隐逸传·陈抟》记云：抟隐于武当山九室岩辟谷二十余年日仅饮酒数杯。

　　007.

　　一衣一水一壶遐，人道扶桑此物佳。

　　钵破浑然终未解，带将梦里问樱花。

　　注：曾得扶桑茶，其味甚异。

　　008.

　　白石垂杨处处家，云间二月绿鹰芽。[1]

　　山中莫道无佳味，待客潇然七碗茶。[2]

　　注[1]：茶似鹰嘴故称为鹰嘴芽。[2]：七碗茶典出卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》。

　　009.

　　世事沉浮似日斜，凭窗闲坐对烟霞。

　　独邀草木人来去，也学苍生唤翠花。[注]

　　注：草木人者茶也。翠花，市间俗语耳，借此一用。

　　010.

　　九嶷岚翠锁嶙峋，天地何生草木人。

　　春月春风春水远，潇湘托梦寄芳唇。

　　注：客从湘来，持茶以赠，虽非极茗，然云间滋味亦蓦然在口也。

　　咏茶古诗词

　　001.《一字至七字诗·茶》(唐)元稹

　　茶，

　　香叶，嫩芽。

　　慕诗客，爱僧家。

　　碾雕白玉，罗织红纱。

　　铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。

　　夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

　　洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

琴茶古诗词

琴茶古诗词

　　古诗原文

　　兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

　　自抛官后春多梦，不读书来老更闲。

　　琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

　　穷通行止常相伴，难道吾今无往还？

　　诗文赏析

　　白居易晚年辞去刑部侍郎的官职，赋闲东都，做《琴茶》一诗，表达了诗人“达则兼济天下，穷则独善其身”的观点。

　　首联写自己天性开朗，旷达洒脱，与官场中的风气相悖，故寄身官场屡受排挤。

　　“抛官”即辞官，退隐之后无早朝之扰，尽可春眠；年事已高，再无为搏功名而读诗书之累，更觉逍遥自在。次联极写赋闲后的惬意之状。

　　三联起句写琴，《渌水》古琴曲，为诗人之所爱。诗人精通音律，曾有《听弹古渌水》诗云：“闻君古渌水，使我心和*。欲识漫流意，为听疏泛声。西窗竹阳下，竟日有余清。”可知诗人提此曲是为了表明*和心境；次句写茶，“故旧”老朋友、旧相识。“蒙山”指蒙山茶，产于雅州名山县（今属四川），蒙顶山区，相传西汉年间，吴理真禅师亲手在蒙顶上清峰甘露寺植仙茶七株，饮之可成地仙。诗人举此茶，以表明自己超然的思想。

　　但诗人毕竟是标准的儒家子弟，他的辞官亦并非完全出自本心，看到唐王朝日益加剧的矛盾，各种弊端的呈现，他的'忠君爱国之心无法掩饰，故此在尾联他仍表达了自己壮志难酬的感叹和欲展宏图的期望。“穷通行止”，这里的“穷”指报国无路，“通”指才华得施，“行”指政见得用，“止”指壮志难酬。乐天的《江南谪居十韵》“壮志徒许国，薄命不如人。才展凌云志，俄成出水鳞。葵枝犹向日，蓬断即辞春……行藏与通塞，一切任陶均”正是这句诗的最好注释。末句表达了诗人想返回长安为国效力的愿望，但诗人至终亦未能再进西京，令人感叹。

关于咏茶的古诗大全

关于咏茶的古诗大全

　　茶道是中华民族的瑰宝,被许多文人所赞颂。本文特意为大家收集整理了关于咏茶的.古诗大全，希望大家喜欢！

　　1.《双井茶》

　　年代: 宋 作者: 欧阳修

　　西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

　　穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。

　　白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。

　　长安富贵五侯家，一啜犹须三月夸。

　　宝云日注非不精，争新弃旧世人情。

　　岂知君子有常德，至宝不随时变易。

　　君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。

　　2.《咏滇茶》

　　年代: 清 作者: 陈维崧

　　秾春冶叶朱门里，弄东风红妆初试。

　　残莺天气香棉坠，惆怅最宜著此。

　　见多少江南桃李，斜阳外翩翩自喜。

　　异乡花卉伤心死，目断昆明万里。

　　3.《试院煎茶》

　　年代: 宋 作者: 苏轼

　　蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。

　　蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。

　　银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。

　　君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉。

　　又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。

　　我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。

　　且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。

　　不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。

　　4.《峡中尝茶》

　　年代: 唐 作者: 郑谷

　　蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好，

　　蜀叟休夸鸟觜香。合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。

　　鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。

　　5.《试茶》

　　年代: 宋 作者: 陆游

　　苍爪初惊鹰脱韝，得汤已见玉花浮。

　　睡魔何止避三舍，欢伯直知输一筹。

　　日铸焙香怀旧隐，谷帘试水忆西游。

　　银缾铜碾俱官样，恨欠纤纤为捧瓯。

　　6.《阮郎归 咏茶》

　　年代: 元 作者: 谭处端

　　阴阳初会一声雷。灵芽吐细微。玉人制造得玄机。烹时雪浪飞。

　　明道眼，醒昏迷。苦中甘最奇。些儿真味你还知。烟霞独步归。

　　7.《煎茶》

　　年代: 唐 作者: 成彦雄

　　岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。

　　蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。

　　8.《荷露烹茶》

　　年代: 清 作者: 乾隆

　　秋荷叶上露珠流，柄柄倾来盎盎收。

　　白帝精灵青女气，惠山竹鼎越窑瓯。

　　学仙笑彼金盘妄，宜咏欣兹玉 乳浮。

关于咏茶的古诗大全

关于咏茶的古诗大全

　　诗词是阐述心灵的文学艺术，而诗人、词人则需要掌握成熟的艺术技巧，并按照严格韵律要求，用凝练的语言、绵密的章法、充沛的情感以及丰富的意象来高度集中地表现社会生活和人类精神世界。以下是小编为大家整理的相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！茶道是中华民族的'瑰宝,被许多文人所赞颂。本文特意为大家收集整理了关于咏茶的古诗大全，希望大家喜欢！

　　1.《双井茶》

　　年代: 宋 作者: 欧阳修

　　西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

　　穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。

　　白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。

　　长安富贵五侯家，一啜犹须三月夸。

　　宝云日注非不精，争新弃旧世人情。

　　岂知君子有常德，至宝不随时变易。

　　君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。

　　2.《咏滇茶》

　　年代: 清 作者: 陈维崧

　　秾春冶叶朱门里，弄东风红妆初试。

　　残莺天气香棉坠，惆怅最宜著此。

　　见多少江南桃李，斜阳外翩翩自喜。

　　异乡花卉伤心死，目断昆明万里。

　　3.《试院煎茶》

　　年代: 宋 作者: 苏轼

　　蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。

　　蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。

　　银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。

　　君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉。

　　又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。

　　我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。

　　且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。

　　不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。

　　4.《峡中尝茶》

　　年代: 唐 作者: 郑谷

　　蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好，

　　蜀叟休夸鸟觜香。合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。

　　鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。

　　5.《试茶》

　　年代: 宋 作者: 陆游

　　苍爪初惊鹰脱韝，得汤已见玉花浮。

　　睡魔何止避三舍，欢伯直知输一筹。

　　日铸焙香怀旧隐，谷帘试水忆西游。

　　银缾铜碾俱官样，恨欠纤纤为捧瓯。

　　6.《阮郎归 咏茶》

　　年代: 元 作者: 谭处端

　　阴阳初会一声雷。灵芽吐细微。玉人制造得玄机。烹时雪浪飞。

　　明道眼，醒昏迷。苦中甘最奇。些儿真味你还知。烟霞独步归。

　　7.《煎茶》

　　年代: 唐 作者: 成彦雄

　　岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。

　　蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。

　　8.《荷露烹茶》

　　年代: 清 作者: 乾隆

　　秋荷叶上露珠流，柄柄倾来盎盎收。

　　白帝精灵青女气，惠山竹鼎越窑瓯。

　　学仙笑彼金盘妄，宜咏欣兹玉 乳浮。

关于茶的古诗诗句大全

关于茶的古诗诗句大全

　　关于茶的古诗诗很多，特别是唐宋著名诗人的茶诗更是绚丽多采。现从钱树霖先生编著的《*古代茶诗》和李传轼编的《*茶诗》中摘录了五十多首唐宋明清茶诗(词)，以餐读者。读了一首好茶诗，犹如品尝一杯芬芳甘味的名茶，使人心旷神怡，美不胜收，其乐无穷。

　　1.答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 并序

　　李白

　　尝闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。

　　茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。

　　丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。

　　举世未见之，其名定谁传。宗英乃婵伯，投赠有佳篇。

　　清镜烛无盐，顾惭西子妍。朝坐有馀兴，长吟播诸天。

　　2.送陆鸿渐?妓虏刹?

　　皇甫冉

　　采茶非采芽，远远上层崖。

　　布叶春风暖，盈筐白日斜。

　　旧知山寺路，时宿野人家。

　　借问玉孙草，何时泛宛花。

　　3.重过何氏五首(选一)

　　杜甫

　　落日*台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题诗。

　　翡翠鸣衣桁，靖蜓立钓丝。自逢今日兴，来往亦无期。

　　4.会稽东小山

　　陆羽

　　月色寒潮入剡溪，青猿叫断绿林西。

　　昔人已逐东流去，空见年年江草齐。

　　5.六羡歌(歌)

　　陆羽

　　不羡黄金窑，不羡白玉杯。不羡朝入省，

　　不羡暮入台。惟美西江水，曾向竟陵城下来。

　　6.谢李六郎中寄新蜀茶

　　白居易

　　故情周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，

　　绿芽十片火前春，汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。

　　不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。

　　7.夜闻贾常州，崔湖州茶山境会亭欢宴

　　白居易

　　遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界。

　　灯前各作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。

　　自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。

　　8.萧员外寄蜀新茶

　　白居易

　　蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。

　　满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。

　　9.山泉煎茶有怀

　　白居易

　　坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘。

　　无由持一皿，寄与爱茶人。

　　10.煮茶

　　皮日休

　　香泉一合乳，煎作连珠沸。时有蟹目溅，乍见鱼鳞起。

　　声疑松带雨，饽恐烟生翠。傥把沥中山，必无千日醉。

　　11.惠山泉

　　皮日休

咏茶古诗词大全

咏茶古诗词大全

　　在学*、工作、生活中，大家最不陌生的就是古诗了吧，古诗是*古代诗歌的一种体裁，又称古体诗或古风。那么你有真正了解过古诗吗？下面是小编收集整理的`咏茶古诗词，希望对大家有所帮助。

　　1、《汲江煎茶》

　　朝代： 宋 作者： 苏轼

　　活水还须活火煮，自临钓石取深清。

　　大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。

　　雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。

　　枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。

　　2、《西江月　茶词》

　　朝代： 宋 作者： 苏轼

　　龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。

　　汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。

　　3、《满庭芳 咏茶》

　　朝代： 宋 作者： 秦观

　　雅燕飞觞，清谈挥座，使君高会群贤。密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟似动，开瓶试、一品香泉。轻淘起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆。

　　娇鬟。宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲。坐中客翻愁，酒醒歌阑。点上纱笼画烛，花骢弄、月影当轩。频相顾，馀欢未尽，欲去且流连。

　　4、《踏云行·茶》

　　朝代： 元 作者： 马钰

　　绝品堪称，奇名甚当。消磨睡思功无量。

　　仲尼不复梦周公，山侗大笑陈抟强。

　　七碗庐仝，赵州和尚。曾知滋味归无上。

　　宰予若得一杯尝，永无昼寝神清爽。

　　5、《茶》

　　朝代： 宋 作者： 秦观

　　茶实嘉木英，其香乃天育。

　　芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。

　　上客集堂葵，圆月探奁盝。

　　玉鼎注漫流，金碾响丈竹。

　　侵寻发美鬯，猗狔生乳粟。

　　经时不销歇，衣袂带纷郁。

　　幸蒙巾笥藏，苦厌龙兰续。

　　愿君斥异类，使我全芬馥。

　　6、《尝茶》

　　朝代： 唐 作者： 刘禹锡

　　生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。

　　今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。

　　7、《琴茶》

　　朝代： 唐 作者： 白居易

　　兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

　　自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

　　琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

　　穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？

　　附：历代咏茶的古诗

　　1、坐客皆可人，鼎器手自洁。 ——苏轼

　　2、得天独厚大红袍，味到岩茶意气豪。——当代·潘主兰

　　3、冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。 ——潘允哲

　　4、武夷黄山一片绿，采茶农夫如蝴蝶。

　　5、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。 —— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

　　6、扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。 ——郑板桥四川青城山天师洞联

　　7、莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。 —— 张继《山家》

　　8、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。 —— 李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》