煲汤药材
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亲尝汤药 （组歌《二十四孝》之二） 民歌曲谱 -
秋天煲什么汤 广东秋天煲什么汤最好汤现在是我们餐桌上不可缺少的一种食物了，在不同的季节我们喝的汤也是不太一样的，要根据我们自己的身体状况和节气来进行选择，那么，我们在秋季煲什么汤比较好，而且我们在*时喝汤的时候需要注意哪些禁忌呢?教大家怎么进行正确的喝汤。秋天煲什么汤1、秋季煲雪梨银耳杏仁骨头汤我们首先就是将雪梨干、银耳、杏仁、枸杞、陈皮、脊骨都准备好，然后就是将所有的材料都处理好，在锅里面煲2个小时就可以了。功效：杏仁是有很好的止咳*喘和润肺的作用，雪梨能够帮助很好的清热化痰、生津润燥，银耳也是有润肺生津和养胃的作用，所以我们喝这款汤品能够很好的化痰润肺以及止咳，很适合在秋季的时候饮用。2、秋季煲百合马蹄蜜枣汤材料:百合80 -
海马和什么煲汤好,海马煲汤做法大全,海马煲汤放什么材料我们常见的中药材海马主要是指海龙科动物浅纹海马，刺海马，大海马，三斑海马，小海马等除去皮膜及内脏的干燥体，其性味甘，温，归肝，肾经，具有调气活血，温肾壮阳，散结消肿的功效，无论是用来做药膳，还是泡药酒，都是极好的养生吃法，那么下面就来看看海马和什么煲汤好。 海马睾丸汤 1 材料：海马10克，鸡或鸭睾丸6个，荔枝肉，薏苡仁，枸杞各20克，葱，姜，辣椒，食盐少许。 做法：将
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榴莲煲鸡的大忌 ,榴莲煲鸡能放酒下去煲吗 榴莲炖鸡的禁忌榴莲果肉饱满，味道浓郁，那么榴莲煲鸡的大忌是什么？榴莲煲鸡能放酒下去吗？ 榴莲煲鸡的大忌 1 不可多食 榴莲煲鸡中含有蛋白质、脂肪等大分子物质较多，一次不宜食用过多，以免增加肠胃负担，出现腹痛、便秘等胃不适症状，一般建议一次食用量在2小碗左右。 内火旺盛者不宜食用 中医认为，榴莲煲鸡性质温热，如果内火旺盛者，比如：全身发热、口干舌燥、咽喉疼痛等，食用榴莲煲鸡
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冬天煲什么汤最好,冬天煲什么汤滋润 冬天煲什么汤比较好冬天是适合进补的季节，而养生汤一直以为被认为是滋补佳品。那么下面我们就来看看冬天煲什么汤最好呢？ 红枣猪蹄汤 1 材料：红枣5枚，带皮猪蹄1个。 做法：红枣洗净、泡发，猪蹄洗净，切块，焯水；砂锅内加清水烧开，下猪蹄，放入红枣，煮沸，加料酒，转小火炖至猪蹄皮酥软，肉烂熟，放入调味料，继续煨炖30分钟即可。 功效：猪蹄含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，红枣补气血，润肤养颜
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黄芪煲汤和什么搭配,黄芪煲汤的做法与功效黄芪是常用的补气中药，常用黄芪泡水，熬粥或是煲汤对身体可以起到很好的养生保健作用，甚至对有些疾病还能起到辅助治疗的作用，那么黄芪煲汤和什么搭配呢？ 黄芪和虾皮煲汤补益脾肾 1 原料：黄芪20克，虾皮50克，葱，姜，味精适量。 做法：先将黄芪洗净切片，入锅，加水适量，煎煮40分钟，去渣，取汁，兑入洗净的虾皮，加水及葱，姜，食盐调味，煨炖20分钟即成。 功效：补益脾肾
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黑豆怎么煲汤,黑豆煲汤怎么搭配黑豆因其营养丰富，被誉为“豆中之王”，“乌发娘子”，深受大众喜爱，黑豆的吃法有很多，煲汤就是其中的一种，下面来看看黑豆怎么煲汤。 黑豆怎么煲汤 1 黑豆也是大豆的一种，因其种皮呈黑色而得名，它的营养全面，除了含有丰富的蛋白质，维生素，卵磷脂及脂肪之外，微量元素如锌，镁，铜，钼，硒的含量也很高，还含有黑色素及烟酸，这些营养元素在煲汤的时候溶解到水中，能更好的发挥它的营养价值，黑 -
干无花果可以煲汤吗,无花果干可以煲汤吗 无花果煲汤功效与作用干无花果营养价值丰富，糖分含量高，味道甘甜清冽，经常用来泡水饮用。那么，除了可以用来泡水以外，干无花果可以煲汤吗？ 干无花果可以煲汤吗 1 干无花果中含有大量氨基酸，而且含糖量较高，所以用来煲汤可以起到提鲜的作用，有很多用干无花果煲的汤，比如无花果玉米煲鹌鹑汤、无花果清补凉煲排骨汤、菜干无花果煲猪骨汤、雪梨煲无花果、无花果煲猪骨、虫草无花果煲排骨、无花果瘦肉汤等。 -
川贝可以煲汤吗 5种川贝煲汤食谱推荐！ 川贝煲汤食谱大全在中药材中药食同源的中药有很多，如：党参、黄芪、当归、熟地等，这类药材不仅可以做药用，也是十分常见的煲汤材料，川贝也是一种中药材，那么川贝可以煲汤吗？ 川贝可以煲汤吗 1 可以的。 川贝是一种比较常见的中药材，具有润肺止咳，化痰*喘的功效，可以用于治疗风热咳嗽、肺虚久咳，阴虚燥咳等多种热证咳嗽，它常见的食用方法是：磨粉冲水、炖雪梨、做膏滋等，其实川贝也可以用来煲汤食用， -
补肾用什么药泡酒最好,补肾泡酒药材配方 泡酒补肾壮阳增大药材补肾的方法有很多，常用的是食补和药补，很多药材跟食材同用都可以起到补肾壮阳的效果，那么补肾用什么药泡酒好呢？ 何首乌 1 何首乌味苦甘涩，性微温，归肝，肾经，具有补肝肾，补益精血的功效。主治肝肾精血不足，腰膝酸软，遗精耳鸣，头晕目眩，心悸失眠，须发早白，肠燥便秘等症。 泡酒方法： 配方：何首乌175g，白芍药15g，当归25g，龙眼肉40g，地黄60g，牛膝10g
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苦瓜煲汤有几种做法,苦瓜囊可以煲汤吗 鸡肉可以和苦瓜煲汤吗苦瓜，是生活中比较常见的一种蔬菜，经常用来煲汤、烹饪食用，就是不知道苦瓜煲汤有几种做法？另外，苦瓜囊可以煲汤吗？ 鲫鱼苦瓜汤 1 食材：鲫鱼2条，苦瓜1根，盐适量， 做法： 1、清洗干净苦瓜，去除苦囊，切成大块。 2、同样洗净鲫鱼，猛火煎一下。 3、小清水煮汤。 4、加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟，然后文火煮30分钟加适量的盐调味，味道鲜美啊。
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名贵药材种植 最贵的中药材一斤40万人参、三七、当归等大部分药材都可以通过播种繁殖，而何首乌、枸杞子等可以用扦插繁殖。播种的时间多在春季，选取合适的种子，播入土中，覆土浇水，等待发芽即可。扦插则要剪取适当的枝条，保留几片叶子，插入土中，待其发芽便可移栽养护。 一、种植时间 名贵药材种类繁多，种植时间要根据植株本身决定。比如人参、何首乌、枸杞子等适合春季繁殖，一般在3-4月为宜。而三七则需要冬天繁殖，在10-11月比较好。还有像当归这种，对种植的时间要求不高，春季、秋季和冬季都可以栽种。 二、种植方法 1、播种法：各类名贵药材都可用播种法繁殖，比如人参、三七、何首乌、枸杞和当归等。首先要选择饱满成熟的种子，这可以大大 -
在家里做茄子煲 茄子煲的做法茄子切成茄条，干辣椒剪成圈，五花肉剁成肉末，将茄条放碗中，加盐腌制10分钟，洗净，肉末加料酒、生抽腌制15分钟，炒锅加油烧热，下葱姜蒜末、辣椒圈和香菜炒出香味，下肉末炒至变色，下茄条煸炒，调入老抽、白糖、醋和清水炒匀，倒入陶瓷煲中，中火焖6分钟至入味，淋热油即可。 在家里做茄子煲 主料： 茄子2根，五花肉1块; 辅料： 香菜2根，葱末，姜片，蒜末，干辣椒3个，料酒，盐少许，生抽1勺，老抽，白糖，醋，白芝麻， 茄子煲的做法： 1.茄子切掉蒂部，对半切开，然后切成茄条，干辣椒剪成圈，五花肉洗净，剁成肉末; 2.将切好的茄条放入碗中，加入少许盐腌制10分钟，然后清洗干净; 3. -
牛杂煲的做法 牛杂煲怎么做好吃步骤1准备食材：牛杂100克、土豆200克、盐1茶匙、油适量、八角5克、桂皮5克、香叶5克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、小葱1根。 步骤2牛杂洗净切小块。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小米辣切圈。 步骤7小葱切葱花。 步骤8起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。 步骤9然后加入牛杂、小米辣、料酒翻炒3分钟。 -
木瓜煲鸡汤的功效 木瓜煲鸡汤有什么功效木瓜煲鸡汤的功效有*肝和胃、丰胸通乳、润肺养颜、增强体质。木瓜鸡汤营养价值高，可以增强人体的免疫力，起到预防疾病的功效。木瓜鸡汤中还含有大量的铁元素，能改善缺铁性贫血的症状，很适合气血虚弱的患者喝。从中医角度来讲，木瓜鸡汤还可以补中益气，适合气虚的患者吃。木瓜煲鸡汤的方法准备木瓜一个，鸡半只，调味料：姜、白胡椒粉1小汤匙、米酒1汤匙、盐少许步骤：1.木瓜去皮，切开去籽，切成块；2. 鸡肉洗净切成块，焯水后捞起；3. 煮沸清水，放入木瓜、鸡块、姜片和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，最后下盐和白胡椒粉调味就可以了。木瓜的营养价值1、木瓜煲鸡汤具有*肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质的功效 -
鱼香茄子煲的做法 鱼香茄子煲怎么做好吃 鱼香茄子煲,茄子鱼香茄子煲是很多人都喜欢吃的菜，这个才感觉怎么吃都不会腻的，吃了之后会恋恋不忘的感觉，那么鱼香茄子煲怎么做好吃呢，下面来看看吧。鱼香茄子煲的做法 原料：茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、老抽1茶匙、油适量1、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。4、茄子段入味后放入蒜末、红椒段和老抽起锅，最后撒上香葱段即可。鱼香茄子煲怎么做好吃原料：茄子两条，猪绞肉适量，香葱一条，姜末，蒜末适量，郫县红油豆瓣酱1大匙，生抽1大匙，老 -
如何自制鸡公煲 鸡公煲怎么做好吃 鸡肉,鸡公煲大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解鸡公煲吧，今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟如何自制鸡公煲，以及鸡公煲怎么做好吃？如何自制鸡公煲1、鸡腿切块，加入料酒、生抽、胡椒粉抓匀。2、锅内放油，加入鸡腿肉。3、炒出水分，盛出。4、锅内烧油，放入葱、姜、蒜。加入花椒、干辣椒、豆瓣酱。5、倒入鸡肉，翻炒均匀。6、加入甜面酱、白糖、啤酒，炖10分钟。7、放入芹菜、香菇、青椒、洋葱，焖5分钟。自制鸡公煲即可完成。鸡公煲怎么做好吃1、香菇切块，洋葱切条，芹菜切条。2、锅中倒油，爆香洋葱、芹菜，放入鸡腿、香菇、生抽翻炒，加水烧开。3、烧开后放盐、鸡精，大火收汁即可。鸡公煲是哪里特色鸡公煲是重庆 -
甘蔗可以煲汤吗 甘蔗煲汤好吗 甘蔗甘蔗可以怎么吃呢，甘蔗可以煲汤吗，甘蔗煲汤有什么营养价值呢，甘蔗煲汤讲究什么科学依据呢？今天就一起来看看吧！甘蔗可以煲汤吗1、茅根甘蔗汤材料：茅根50克，竹蔗(青甘蔗)250克，胡萝卜1个，南杏仁50克，北杏仁25克，陈皮1小块。做法：茅根(中药店有售，价格便宜，也可留意一下菜市场是否有新鲜的卖)、陈皮用水浸透，洗净备用。甘蔗，最好买青皮甘蔗，斩成十厘米左右长的段，然后纵劈成四至六条。胡萝卜切厚件。南杏仁北、杏仁洗净。将所有材料放入煲内，然后注入适量清水，猛火煲滚，改中小火煲3小时，即可。2、萝卜甘蔗马蹄汤材料：马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克调味料：冰糖适量作法1 将甘蔗切成10厘 -
草果可以煲汤吗 煲汤超好喝 草果,中药草果是煲汤的最佳食材，它能提升香味，去腥，总之有多种功效，很多情况下都是和腥味较重的荤菜一起煲汤，这样去掉了腥味，提高的口感，简直不要太棒了！草果可以煲汤吗草果可以煲汤。草果半塘可以去除肉类的腥味，特别是牛羊肉，草果除了去腥味外，还可以增进食欲，是烹饪食材中的佳品，很多人都有问草果在制作中是否需要将它切开，其实是不用的哦，一般煮牛羊煲汤，都会煮很久，这种情况就算是不切开，它的功效也是会散发开的。草果怎么煲汤不知道大家有没有注意到在卤味中草果的成分有几个，一般来说是三到四个，如果是煲汤最多两个足矣。煲汤的做法就是正常做，将其它食材都洗干净后，直接放入所有的材料，电压力锅装满水就可以煮了，定好时间 -
煲汤用冷水还是热水?煲汤用开水还是冷水? 煲汤,冷水,热水,开水有些人是第一次煲汤，即使是照着菜谱做也有很多不确定，比如加什么水比较好。那么煲汤用冷水还是热水?煲汤用开水还是冷水?煲汤用冷水还是热水冷水下料比较好，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。但不同的食材炖不同的东西选择不同。1．直接用冷水做清炖鱼或鱼汤无腥味，但必须一次放足，如果中途加水，会减少原来的鲜味。2．炖肉或煮骨头汤时应用凉水，并逐渐加温，煮沸后用文火慢炖。如发现水太少，应加开水，切不可中途加冷水，以免汤的温度突变引起蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道。3．炖肉汤时，应先将水烧开再放肉；最好先用冷水泡一会儿，再用文火慢慢炖。4．炖牛肉用开水，能使肉保持大量营养成分，味道特别香。5．鲜