鹌鹑蛋一般都是去皮卖的,所以很多地方都需要自己剥鹌鹑蛋,鹌鹑蛋个头小,其实并不是太好剥皮,下面介绍鹌鹑蛋去皮方法 这样最简单。鹌鹑蛋去皮方法鹌鹑蛋小巧可爱,是小朋友看到就会喜欢的一款食物,不管你是煮熟直接吃,或是用它入菜都非常的营养美味,但是很多人头疼的是去皮,因为太小,去皮时很容易就把蛋也给抠破了,一些脾气急的人肯定会说下次不买了,哈哈,不用急,今天朵云就来分享一下如何又快又好的去皮,蛋又完好无损的小方法给大家。1.首先买回的鹌鹑蛋用小毛刷把表面刷洗干净,这步也很重要,因为鹌鹑蛋表面会有残留的粪便,所以要逐个刷洗干净,然后放入煮锅,再加入没过蛋身的清水烧开后煮5至8分钟。2.将煮熟的鹌鹑蛋泡