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茄瓜
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木鱼花的美味吃法 木鱼丝鹅肝烧茄瓜木鱼花是很多料理中的一种较为常见的食材，有木鱼花做成的菜谱，不仅味道非常好，而且看起来非常的诱人，可谓是色香味俱全，今天小编将为大家介绍木鱼花的美妙做法，木鱼丝鹅肝烧茄瓜，相信喜欢吃木鱼花的朋友肯定会喜欢这道食谱的。木鱼丝鹅肝烧茄瓜材料：适量的木鱼花、蒜蓉、姜米各五克，一百克洋葱，十克红椒条，两克葱花，一克香芹，十克烧汁，一斤左右色拉油，五克黄油，两克白兰地，一百五十克上汤，五克生抽，两克蚝油，三克味粉。做法：1、先把茄瓜洗净，去皮后切长8厘米的、宽1厘米、厚1厘米的条；锅内放入色拉油，烧至五成热时放入茄瓜条小火浸炸2分钟至色泽金黄，捞出控油。2、将鹅肝酱一分为二；洋葱去皮，切长5厘米的粗条。 -
茄瓜的营养价值那么问题来了，茄瓜到底是属于茄类还是瓜类呢?不过第一眼看过去应该是瓜，不知道有没有人熟悉茄瓜这个东西，它到底是长怎样的，或者说它与其他瓜相比对我们人体有什么更高的营养价值呢，这些都是需要我们一起来探讨的。其实很多人把西葫芦、圆茄子、人参果还有香瓜茄都称作茄瓜，那我们一起跟着苹果绿养生网来看一下茄瓜到底是哪一种美物呢。茄瓜的营养价值1、茄瓜里面含有丰富的高蛋白质，蛋白质是人体所需要吸收的主要营养成分，它与人体里的健康机制基本符合，所以很容易被人体吸收，而且茄瓜里的高蛋白质不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老，均有较好的保健作用。2、茄瓜里含有丰富的维生素，维生素也是人体必需
