糖醋排骨饭
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糖醋排骨饭
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糖醋排骨发苦怎么补救,炒糖色用油还是水想学*糖醋排骨的做法，但没有做好，结果做出来的糖醋排骨又黑又苦，现在猪肉价格又这么贵，不知道炒失败的苦糖醋排骨要怎么补救好呢。 糖醋排骨发苦怎么补救 1 水煮洗去糖色，再加工制作。 糖醋排骨发苦是因为炒糖色这一步没做好导致的，一方面可能是炒糖色技术不过关，另一方面是用错了糖导致的排骨发苦，建议将发苦的糖醋排骨放回锅里，然后倒入没过糖醋排骨的水，大火煮开，将发苦的糖醋汁溶