炒银耳

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便秘可以多吃一些莴笋炒银耳

材料：莴笋、红椒、银耳各适量，葱花、姜丝、盐、鸡精各适量做法：莴笋去皮、洗净、切片;银耳泡发、撕小朵;红椒去蒂、切丝;锅内放油，将葱姜煸炒至香味后，依次放入红椒丝和银耳大火翻炒，再放入莴笋片，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。功效：莴笋含有大量的植物纤维素，能够促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，银耳中也含有大量的膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动，减少对脂肪的吸收，将莴笋和银耳同炒，不仅清淡可口，还能起到防治便秘的功效。

食材大全营养价值
银耳炒辣椒**怎么做银耳炒辣椒**的做法

步骤1食材：鲜银耳100克，猪肉150克，青椒200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉1克，鸡精2克，料酒2克，淀粉3克，白糖1克步骤2鲜银耳洗净，撕小朵。步骤3猪肉切丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7锅中油温6成热时，倒入**，炒散，盛出备用。步骤8锅中留底油，下大葱、姜

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周末早午餐：烤红薯+蛋黄酥+银耳羹+炒时蔬+百香果蜂蜜水。周末可以懒懒的，慢慢做，妈妈给买的红薯，特意给我挑的长条状，我喜欢烤出焦油，220度用了70分钟也是醉了，但是味道真心赞，最适合秋天吃。收到好友的蛋黄酥，4种口味真是太厉害啦，花纹不要太美哦，拍完照我就统统消灭掉！
银耳

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耳钉是耳朵上的一种饰物，比耳环小，形如钉状。一般需穿过耳洞才能戴上，耳钉造型千变万化，但它改变不了这样的特点，耳垂前边是耳钉造型，耳垂后边是耳背(也有称之为耳堵)。通常有银质，金质，塑料材质等等类型.

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银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性*、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说:"银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

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