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苦菊菜
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苦菊菜是什么 有什么好处 苦菊的禁忌苦菊菜吃过吗，是一种苦菜，是一种可以有抗菌消炎的食材类型，经常吃的话不仅可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有降脂减肥的作用呢。你知道苦菊菜是什么吗，下面的这些好处不妨试试吧，效果也是不错的呢、苦苣菜原产欧洲，目前世界各国均有分布，在中国除气候和土壤条件极端严酷的高寒草原、草甸、荒漠戈壁和盐漠等地区外，几乎遍布中国各省区;在国外，主要分布在朝鲜、日本、蒙古、高加索、西伯利亚、中亚及远东地区和东南亚、南亚各国。营养价值：1.苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦菊菜可 -
苦菊菜的营养价值,苦菊的营养价值及功效,苦菊有什么营养价值苦菊，又名苦菜，狗牙菜，性寒、味苦，颜色碧绿，可以炒食或凉拌，具有清热去火、消炎抗肿和通便利湿等作用。一般人群均可食用苦菊。那苦菊有什么营养价值呢？ 苦菊的营养成分 1 苦菊中含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、B组维生素、钙、钾、蒲公英甾醇、胆碱及苦味素等多种营养元素。 维生素
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苦菊菜的功效与作用 苦菊的功效与禁忌苦菊，在我国的南京地区广为种植，是一种菊科菊苣属蔬菜，适合生食、煮食或作汤。可食用可入药，有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用，适用于肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾等人群。 清肝去火 1 苦菊性凉，味苦，富含多种维生素，具有去除燥热，上火等作用，对于喉干舌燥可以吃些苦菊来缓解，或者直接喝苦菊茶也能达到缓解效果。 -
苦菊可以生吃吗,生吃苦菊有什么好处 苦菊菜可以生吃吗苦菊虽然吃起来有点味苦，但是它的营养价值极高，对人体健康有益，很多人不太了解苦菊的吃法，苦菊可以生吃吗? 苦菊可以生吃吗 1 苦菊是一种菊科草本植物，可以把它当作蔬菜来吃，有非常不错的口感。苦菊是可以生吃的，生吃的话能够品尝到它的原汁原味，而且做法也很简单，一般选择凉拌是最佳的生吃方法。 生吃苦菊有
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苦菊是苦的吗,苦菊怎么吃不苦 苦菊苦不苦苦菊是我们在暮春时节经常吃的一种蔬菜，比较常吃的做法就是凉拌，但是有人吐槽苦菊凉拌比较苦，那么苦菊到底苦不苦呢？下面一起来看看吧。 苦菊是苦的吗 1 苦菊甜中带苦。 苦菊这个名字就暗示了苦菊的口感带有苦味，是属于甜中带苦的口感。不仅可以炒着吃也可以进行凉拌食用，是清热祛火的一种保健食品，特别是在夏季食用，经常因为它清热降火的功效而备受人们喜爱。 -
苦菊孕妇能吃吗,苦菊孕妇可以生吃吗 孕妇可以吃苦菊菜吗苦菊是一种营养价值很高的绿色蔬菜，*时在生活中适量地吃一些苦菊的话对人体健康来说是非常有好处的，那苦菊孕妇可以吃吗？ 苦菊孕妇能吃吗 1 可以适量吃。 苦菊中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有利于人体维持健康的身体状态，因此孕妇在怀孕期间是可以适量吃一些苦菊的，具有促进胎儿生长发育的作用。 但是因为苦菊的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺
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茼蒿和苦菊的区别 苦菊和茼蒿是一种菜吗叶子区别：茼蒿叶子长椭圆状或长椭圆形状的倒卵形，具有羽状分裂；苦菊叶子呈披针形有羽状分裂，全形呈长椭圆形或倒披针形。花朵区别：茼蒿的花朵呈头状花序，花朵呈黄色；苦菊的花朵为头状花序，少数会排列成伞房花序或总状花序，呈黄色。 一、叶子区别 茼蒿的叶子长椭圆形或长椭圆形状的倒卵形，长8到10厘米，叶子具有羽状分裂，侧裂片有4到10对，裂片呈卵形或线形，上部的叶子小。 苦菊叶子呈披针形，有羽状深裂，全形呈长椭圆形或倒披针形，或是大头羽状深裂，长3到12厘米，宽2到7厘米。 二、花朵区别 茼蒿的花朵呈头状花序，花序单生茎顶或少数生长在茎枝的顶端，形成不明显的伞房花序，花梗长15到20厘 -
苦菊可以生吃吗？营养健康苦菊菜做法 苦菊,蔬菜苦菊的营养价值高,它含有多种维生素、矿物质等营养元素，苦菊的口味也比较清爽，很多人都非常喜欢吃苦菊，苦菊的热量也很低，很适合在减肥的时候吃，那么苦菊可以生吃吗？营养健康苦菊菜做法。苦菊可以生吃吗可以生吃的。凉拌苦菊是一种常见的做法，这样吃起来的风味很特别，口感清脆。不过这样吃之前要清洗干净苦菊，最后是洗净后，用盐水浸泡半个小时，在一定程度上可以更有效杀菌。下面推荐一种凉拌苦菊的做法。1、将苦菊洗净，然后切段，沥干水分后装进盘子里;2、起油锅 ，倒入花生，炒熟后去皮，然后敲碎;3、把花生放进苦菊上，淋上生抽、醋、油，撒上食盐、白糖、芝麻，一起搅拌均匀即可。怎么吃苦菊苦菊味苦，小孩可能不爱吃，因此 -
苦苣能炒着吃吗？苦苣能做汤吗 苦苣,苦菊,苦菜苦苣，嫩叶可吃，很多大饭店把苦苣拿来做蔬菜沙拉，经济也方便。那么，苦苣能炒着吃吗？苦苣能做汤吗？一起来了解一下吧。苦苣能炒着吃吗可以的……清炒苦苣，很清淡也很健康。清炒苦苣主料：苦苣辅料：油、盐、蒜末、蚝油、鸡精做法：1.苦苣洗净切段儿；2.蒜切末；3.油热炒苦苣；4.快熟时放辅料炒匀即可。苦苣能做汤吗1. 苦苣摘洗干净，切碎备用。2. 生粉、盐和胡椒粉混合，加少量水调成糊。3. 锅中烧热油，下葱末炒香。4. 加入清水，烧开。5. 下苦苣碎，再次烧开。6. 下调好的生粉糊，再烧开，即可。苦苣的营养价值1.苦苣中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、 -
苦菊和什么相克？苦菊不能和什么同吃 苦菊,苦菜凡事都有个对立面，在食物界亦是如此。苦菊不能和什么同吃呢？苦菊和日常中的哪些食物同吃会危害健康呢？一起来了解一下吧。苦菊和什么相克相克苦菊+海蜇皮：情感降压预防动脉硬化苦菊+葱：影响营养素的吸收宜搭苦菊+花生：清热解毒凉血止血苦菊的营养价值1.苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。2.苦菊中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。3.苦 -
苦菊苦吗？苦菊苦不苦 苦菊,苦苣,苦菜暮春时节，苦菊已经端上了人们的餐桌，家常菜以凉拌的吃法最为常见。那么，苦菊苦不苦呢？苦菊怎么吃才不苦呢？一起来了解一下吧。苦菊苦吗苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。苦菊怎么吃不苦凉拌苦菊原料：苦菊、姜、蒜调料：盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。特点：口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。苦菊米酱拌鲜蘑主料：苦菊、蘑菇辅料：姜、蒜调料：盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油做 -
苦菊能炒吗？苦菊能炒着吃吗 苦菊,苦苣,苦菜日常生活中，苦菊一般以凉拌形式比较多，因为人们认为生吃苦菊不会破坏其营养价值。那么，苦菊能炒着吃吗？苦菊炒着吃有什么营养价值？一起来了解一下吧。苦菊能炒吗可以炒的。餐桌上凉拌苦菊是一种常见的做法，这样吃起来的风味很特别，口感清脆。不过这样吃之前要清洗干净苦菊，最后是洗净后，用盐水浸泡半个小时，在一定程度上可以更有效杀菌。苦菊能炒着吃吗可以的。清炒苦菊很清淡也很健康。主料：苦菊辅料：油两勺、盐20克、蒜末5克、蚝油两滴、鸡精5克做法：1.苦菊洗净切段儿2.蒜切末3.油热炒苦菊4.快熟时放辅料炒匀即可苦菊炒鸡蛋健康功效苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目花生油 -
苦菊怎么凉拌？如何凉拌苦菊 苦菊,苦苣,苦菜凉拌苦菊是一道幽香细腻，甜美可口的菜，做法简单，制作省时是人们餐桌上必不可少的食物。如何凉拌苦菊原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。特色：家庭餐桌最健康的家常菜——做法简单，价格实惠。做法：1、*底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀，即可。做法二材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、耗油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒做法：1、苦菊洗净，控水备用。2、蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗 -
孕妇能吃苦苣吗？孕妇可以吃苦苣吗 苦苣,苦菊,苦菜在一个家庭中，孕妇的日常饮食很是重要。尽管苦苣有清热解毒，富含有维生素等钙铁元素，但是孕妇很担心怀孕后能不能吃。那么，怀孕期孕妇能吃苦苣吗？孕妇吃苦苣有什么好处？一起来了解一下吧。孕妇能吃苦苣吗怀孕期间是可以爱苦苣的，苦苣是富含维生素C的食物，苦苣对于身体是有好处的，吃苦苣是可以给身体提供足够的营养，而且对于胎儿身体发育也是很好。怀孕期间是可以适当的吃一些，但是一次性不可以吃太多，苦苣是属于偏寒性的食物，吃多了容易发生腹泻的现象，怀孕期间饮食是一定要合理的，一定要适当的多吃一些富含蛋白质的食物，像豆制品，牛奶，鱼汤，鸡蛋，蔬菜都是可以适当的吃一些，然后要注意多休息。孕妇可以吃苦苣吗苦苣菜是属于 -
吃苦苣有什么好处？吃苦苣菜有什么好处 苦苣,苦菊,苦菜苦苣也叫苦菊，菊科类植物，既可以药用也可以食用，味道甘中略带苦涩，因具有清热解毒，抗癌而被人们喜爱。那么，吃苦苣有什么好处？吃苦苣菜能给人体带来哪些营养？一起来了解一下吧。吃苦苣有什么好处苦菊（别名：苦苣、苦菜、狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜）是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。1、防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防 -
苦菊用不用焯水？凉拌苦菊用开水焯水吗 苦菊,苦苣,苦菜苦菊，味道略苦，但是新鲜的苦菊凉拌后爽脆可口。那么，凉拌苦菊时要不要焯水去苦味呢？一起来了解一下吧。苦菊用不用焯水看个人喜好可以不用焯水，洗好直接拌就行要在开水里焯一下：将苦菊倒入沸水中就关火，且迅速用漏瓢捞出沥干水就可以放佐料了。凉拌苦菊用开水焯水吗不用开水焯，否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感。如果不是自家产出的菜，吃着不放心，食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后，再用清水轻轻漂洗一下，控干，即可凉拌食用。苦菊怎么凉拌才好吃方法一原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。特色：家庭餐桌最健康的家常菜——做法简单，价格实惠。做法1、*底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3
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20160404 菜脯蛋+煎三文鱼+凉拌苦菊+糙米饭…20160404菜脯蛋+煎三文鱼+凉拌苦菊+糙米饭甜瓜+猕猴桃 -
小满――苦菜秀，靡草死 -
凉拌苦菊：苦菊一大朵、蒜瓣3颗、小米椒3…凉拌苦菊：苦菊一大朵、蒜瓣3颗、小米椒3只、橄榄油适量、生抽2大勺。苦菊去掉最外层的老叶子，撕开根部，清洗干净再用凉开水沥干备用.蒜瓣切片.小米椒切小圈圈.淋两大勺生抽腌制一会儿.让蒜辣味释放出来.苦菊放入深碗里.浇上第二步做法的蒜辣汁.淋适量橄榄油拌匀即可（没有橄榄油换成香油辣椒油、或普通无味的色拉油就是.喜欢的话还可以淋一点芥末油）苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。小贴士：依个人喜好还可以添加香醋、白糖之类的调料.还可以撒点熟芝麻.苦菊洗净用凉开水再过一下即可料理.千万不要烫.预热水发蔫.就不好吃了.无需调盐.生抽本身是咸的.足够了.要吃得清爽可口.咸了影响口感。 -
凉拌苦菊凉拌苦菊 -
原料： 沙拉菜（苦菊）、小西红柿、小萝卜… -
=老醋拌苦菊= 【原料】苦菊，油炸花生米，…=老醋拌苦菊= 【原料】苦菊，油炸花生米，醋，盐，香油，大蒜，糖，蜂蜜。 【做法】苦菊洗净后用淡盐水浸泡15分钟，再次冲洗后去掉根和老茎，撕成段，沥干水分备用。花生米凉油入锅，小火浸炸至熟透。炸熟的花生米用厨房纸吸去多余的油脂，并充分冷却至酥脆。大蒜压成泥，与其他所有调味汁放在小碗中，最后加入蜂蜜，搅拌均匀成调味料汁。苦菊放进沙拉碗中，倒进调味汁，一双筷子分开，一手拿一根，从底部向上挑拌均匀。装盘，撒上花生米，装饰后立即上桌。 -
苦菊是很适合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既… -
凉拌苦菊凉拌苦菊 -
原料： 沙拉菜（苦菊）、小西红柿、小萝卜…原料： 沙拉菜（苦菊）、小西红柿、小萝卜、新奇士橙、柠檬、核桃、西芹叶、大蒜、法式芥末酱、盐、黑胡椒碎、沙拉橄榄油。 做法： 1、各式蔬菜、水果洗净后充分沥干水份； 2、橙子去处表皮； 3、再去掉里面的白色内膜，切成合适小块，沙拉菜撕成小段，小西红柿、小萝卜切成片； 4、适量西芹叶（剁碎）、大蒜蓉、法式芥末酱、盐、黑胡椒碎、半个柠檬汁、沙拉橄榄油抽打均匀成为法式沙拉酱汁，吃前淋在果蔬沙拉上，拌匀即可。 -
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