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鸡丝凉面
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鸡丝凉面怎么做 鸡丝凉面步骤1食材：鸡胸肉100克，面条150克，黄瓜50克，绿豆芽50克，葱白1段，大蒜3瓣，花生10克。调料：芝麻酱1汤匙，红油1汤匙，生抽1汤匙，醋1汤匙，香油半汤匙，盐1茶匙，鸡精半茶匙，花椒粉2克。 步骤2花生捣碎。 步骤3黄瓜切片后改刀切丝。 步骤4大葱切丝。 步骤5蒜切末。 步骤6绿豆芽焯水20秒，捞出沥干。 步骤7放入鸡胸肉煮至熟透，捞出待用。 步骤8另煮一锅水，放入面条 -
四川鸡丝凉面怎么做食材：鸡胸肉100克，面条150克，黄瓜50克，绿豆芽50克，大葱1段，蒜3瓣，熟花生10克，芝麻酱1勺，红油1勺，花椒粉2克，香油1勺。步骤：1.花生捣碎，黄瓜切片后改刀切丝，大葱切丝，蒜切末；2.绿豆芽焯水20秒，捞出沥干，放入鸡肉煮至熟透，捞出待用；3.另煮一锅水，放入面条煮至断生，捞出加入香油1勺拌匀，并用风扇吹至完全凉透；4.放上豆芽、黄瓜丝、鸡**，放入蒜末、红油1勺、醋1勺、花椒粉2克、鸡精半勺、盐1勺、生抽1勺、芝麻酱1勺、凉水适量拌匀，淋在凉面上，撒上花生碎即可。 -
鸡丝凉面的做法 鸡丝凉面怎么做黄瓜切丝，大葱切丝，蒜切末，花生捣碎，绿豆芽焯水20秒，捞出，放鸡肉煮至熟透，捞出，另煮一锅水，放面条煮至断生，捞出，面条里加香油拌匀，吹至凉透，放豆芽、黄瓜丝、鸡**，碗中放蒜末、红油、醋、花椒粉等配料拌匀，淋在凉面上，撒上花生碎即可。 鸡丝凉面怎么做 食材： 鸡胸肉100克，面条150克，黄瓜50克，绿豆芽50克，大葱1段，蒜3瓣，熟花生10克，芝麻酱1勺，红油1勺，花椒粉2克，香油1勺 鸡丝凉面的做法 1.黄瓜洗净切片，改刀切丝，大葱切丝，蒜切末，花生捣碎。 2.绿豆芽放入开水中焯水20秒，捞出沥干。 3.放入鸡肉煮至熟透，捞出。 4.另煮一锅水，放入面条，煮至断生， -
鸡丝凉面的做法食材：鸡胸肉100克，面条150克，黄瓜50克，绿豆芽50克，大葱1段，蒜3瓣，熟花生10克，芝麻酱1勺，红油1勺，花椒粉2克，香油1勺。步骤：1.花生捣碎，黄瓜切片后改刀切丝，大葱切丝，蒜切末。2.绿豆芽焯水20秒，捞出沥干，放入鸡肉煮至熟透，捞出待用。3.另煮一锅水，放入面条煮至断生，捞出加入香油1勺拌匀，并用风扇吹至完全凉透。4.放上豆芽、黄瓜丝、鸡**，放入蒜末、红油1勺、醋1勺、花椒粉2克、鸡精半勺、盐1勺、生抽1勺、芝麻酱1勺、凉水适量拌匀，淋在凉面上，撒上花生碎即可。 -
雪碧鸡丝凉面的做法 雪碧鸡丝凉面怎么做步骤1食材：水面120克、鸡胸肉100克、黄瓜半根、花生碎10克、小葱1根、大蒜2瓣。调味料：香油3克、芝麻酱3克、雪碧5克、醋1克、酱油2克、鸡精2克、料酒2克、盐1克、白糖2克。 步骤2锅中水沸后，放入鸡胸肉、料酒，煮15分钟，捞出，冷却后，撕细丝。 步骤3小葱切葱花。 步骤4大蒜切末。 步骤5另起新锅，水沸后，放入面条，煮2分钟，捞出，过凉水。 步骤6大碗中放入面条，加入鸡丝、黄瓜丝、花生碎、蒜末、香油、芝麻酱、雪碧、醋、酱油、盐、白糖、 -
鸡丝凉面的做法食材：鸡胸肉100克，面条150克，黄瓜50克，绿豆芽50克，大葱1段，蒜3瓣，熟花生10克，芝麻酱1勺，红油1勺，花椒粉2克，香油1勺 1.花生捣碎，黄瓜切片后改刀切丝，大葱切丝，蒜切末。 2.绿豆芽焯水20秒，捞出沥干，放入鸡肉煮至熟透，捞出待用。 3.另煮一锅水，放入面条煮至断生，捞出加入香油1勺拌匀，并用风扇吹至完全凉透。 4.放上豆芽、黄瓜丝、鸡**。放入蒜末、红油1勺、醋1勺、花椒粉2克、鸡精半勺、盐1勺、生抽1勺、芝麻酱1勺、凉水适量拌匀，淋在凉面上，撒上花生碎即可。
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7.29：肉末茄子煲配凉面（肉末用盐腌制片刻…7.29：肉末茄子煲配凉面（肉末用盐腌制片刻，茄子洗净、洋葱切丁，锅中入油入洋葱翻炒片刻，入肉末快速滑散炒熟，加入水、酱油、老酒、盐、依自己口味加糖，茄子撕成斜长条，翻炒一下，盖盖烧开，小火炖半小时即可）+什锦炒蔬菜（秋葵、胡萝卜、香菇（ps：秋葵炒的时候再切）） -
蒜汁红油凉面 食材：面条 黄瓜 西红柿 凉…蒜汁红油凉面食材：面条黄瓜西红柿凉开水大蒜酱油熟油醋油泼辣子盐芝麻酱。制作步骤：1.锅里水烧开下面条2.准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水3.黄瓜切成细丝，西红柿切片4.大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音5.蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁6.冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可（注：.如果有冰块，凉开水里放些冰块更好，面条更冰凉爽口） -
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【开胃酸辣凉面】 1、鲜虾仁用盐腌制10分…【开胃酸辣凉面】 1、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。 2、锅内烧开水将生面条煮熟。 3、煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。 4、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。 5、用生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈，香菜碎在 碗内调匀即成凉面料汁。6、将面条放入碗内，表面码上熟虾仁，黄瓜丝等，再淋上凉面酱汁即可食用。 -
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