形容徽州美食的古诗

徽州古城旅游攻略

徽州古城旅游攻略

　　州古城，是国家5A级景区古徽州文化旅游区的重要组成部分。坐落于安徽徽州歙县徽城镇，为国家历史文化名城。是千年徽州府治所在地。相信很多人都想去那里游玩吧，下面是小编整理的徽州古城旅游攻略，希望能帮到你！

　　徽州，简称“徽”，古称歙州，又名新安，为浙江省最早雏形唐末两浙道的组成部分，也是江南省分割后安徽之“徽”的命名来源。

　　徽州古城——坐落在国家历史文化名城歙县县城徽城镇中心，千年徽州府治所在地，内有许国石坊、许国相府、南谯楼、阳和门、徽州府衙、徽园以及斗山街等府城街巷，还有江南都江堰渔梁古坝，*历史文化名街渔梁街等，是展示和体现徽州文化的重要实物建筑。歙县徽州古城与云南丽江、山西*遥、四川阆中并称为*保存最完好的'四大古城。

　　徽州古城之徽园

　　徽园集牌坊、古民居、祠堂“徽州”三绝”之大成，徽园气势宏大，古朴典雅，架构俱佳;粉墙黛瓦，鳞次错落，抑扬顿挫，犹云行水流，清扬悠远，极富韵律;其雕刻之精美，上承古徽文化神韵，下创徽派建筑雕刻之精华，叹为观止。融砖雕、木雕、石雕“徽州三雕”之精髓。可乘3或4路公交车至徽园站。

　　徽州古城之许国石坊

　　东方凯旋门——许国石坊许国石坊，又名大学士坊，俗称八脚牌楼，明万历十二年( 1584)建，坊石质为砾凝灰岩(茶园青石，又称黟县青)，八柱，口字形*面，南北长11.56米。南、北二面依二柱三楼式，东、西二面依四柱三楼冲天柱式，结构稳固，造型丰满。石坊施以仿木构建筑彩绘的雕饰，图案典雅，刀法娴熟。许国石坊是徽州石牌坊中最杰出的代表，综合体现了石坊建造技艺的最高水*，其四柱三楼冲天式石坊形制，垂明清数百年，在石坊建筑史上占有突出地位，全国独一无二。

　　徽州古城之徽州府衙

　　宋绍熙年间(1191-1194)，州衙毁于大火，随后重建。明初，卫国公邓愈改为行枢密院，洪武三年(1370年)复为府治。之后，正统、崇祯曾两次大修。清乾隆二年(1737年)重修。最*的一次大修约在道光末年，至今仍保存着二堂。2009年，按照明弘治年的建筑规制，采用“原工艺、原材料、原规制”的模式在原地址对徽州府衙进行了修复。徽州府衙总占地面积2.4公顷，建筑面积9800*方米。主要包括南谯楼、仪门、公堂、二堂、知府廨组群，整体建筑气势雄伟，规模庞大，体现了徽派建筑的精髓。

　　徽州古城之徽商大宅院(西园)

　　是将散落在全县范围内濒临坍塌的26座明末、清代及民国时期具有徽派特色的建筑进行拆迁和修缮，按照“复原”的原则，整体搬进了西园。大宅院内的古徽州“三雕”(石雕、木雕、砖雕)多达14000多处，其中有不少是*20年来从民间征集、收购来的散件。

　　徽州古城之渔梁街

　　渔梁街是国家历史文化名街，渔梁是徽商兴盛数百年的重要水路码头，至今还保存着古代街衢、水埠和码头的原始风貌，是徽商外出经商往返的必经之路，也是府衙官员们出门的必经之道，被称为“徽商之源”。渔梁古街依山傍水，整条街道用清一色卵石有序铺就，恰似鱼鳞，又因古街形似鲤鱼，故又称“渔鳞街”。渔鳞街蜿蜒1公里，两边店铺林立。古祠堂、古民居、古寺庙随街可见，排列井然，号称江南第一水街。

　　票价信息：

　　①开园时间：8:00 - 17:00

　　②儿童1.1米以下免票，1.1至1.4之间购买儿童票50元/人。

　　③60岁以上老人凭相关证件半价50元/人。

　　④到徽园门口售票。

　　以上就是徽州古城旅游攻略和全部票价信息了。希望可以帮到你。

赞美徽州的诗句有哪些（赞美徽州秋天的诗句）

徽州，古称歙州、新安，徽州向号“八分半山一分水，半分农田和庄园”。境内群峰参天，山丘屏列，岭谷交错，有深山、山谷，也有盆地、*原，波流清澈，溪水回环，到处清荣峻茂，水秀山灵，犹如一幅风景优美的画图。多少文人墨客对她产生了念慕之情，有的游客甚至“爱其山水清澈，遂久居”。下面整理了12句有关徽州的诗句，请欣赏。

1、欲识金银气，多从黄白游。一生痴绝处，无梦到徽州。——汤显祖《有友人怜予乏劝为黄山白岳之游》

2、焕章飞报下徽州，英烈将褒二字侯。千古沉沉黄壤骨，一朝提上碧云头。——钱时《江东报英烈拟封二字侯喜成三绝》

3、不作徽州梦，空吟楚水边。仓皇相别日，欢喜得书年。——周紫芝《再寄李司农二首 其一》

4、石洞歙溪俱可砚，山肥徽路总堪田。——刘过《入徽州》

5、徽州郑季子，动辄古人师。昨特冲秋雨，因来问墨碑。——李梦阳《戏郑生求欧帖看》

6、不知今日徽州路，始落千岩万壑间。——周紫芝《徽州道中观山二首 其一》

7、徽州作赋为欷歔，荆州诗来端起予。——张栻《张安国约同赋仇氏㔶瓮酒》

8、茅居忽警徽州句，行李如催范蠡湖。——林光《次韵答何徽州》

9、徽州固是脂膏地，尔母瘠民吾乐饥。——严遂成《彭襄毅泽 其一》

10、江东远树徽州出，羡尔王浑得官日。——王恭《送林七洙省亲之休宁》

11、徽州太守万夫特，承明一出腰银黄。——曾国藩《书朱皋亭家传后》

12、金陵宣城不日得，徽州严郡随风逃。——李昱《胡将军歌》

赞美徽州古城美景的诗句

赞美徽州古城美景的诗句

　　在学*、工作或生活中，大家一定都接触过一些使用较为普遍的.诗句吧，诗句是诗的句子，泛指诗作。什么样的诗句才经典呢？以下是小编精心整理的赞美徽州古城美景的诗句，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　（第一首）

　　屹立牌坊几百年，重重困扰似云烟。

　　才疏或可争高位，德浅焉能做大贤。

　　许相谋朝留壮举，徽商济世得升迁。

　　流连辗转生疑问，谁允今人逊祖先？

　　（第二首）

　　我到徽州细雨斜，一溪水墨一城花。

　　城楼昂首睨千古，曲巷低眉走万家。

　　流水桃花鳜鱼臭，猴魁阔叶茗香遐。

　　青山雾绕烟迷客，浪漫渔梁向海涯。

　　（第三首）

　　日照葱茏雾为纱，云遮水绕牧彤霞。

　　半明半隐钟声远，天上人间数九华。

　　（第四首）

　　未到徽州别问州，深深古院几时谋。

　　高悬一处沧桑匾，错落三重寂寞楼。

　　难晓当年何故事，但知今日不闲悠。

　　江山掌在红门里，千万人民可有愁。

　　（第五首）

　　千古渔梁杨柳绿，半湖淡雾百花妍。

　　小桥流水成诗画，明月清风入和弦。

　　翰墨钟灵逢盛世，人文毓秀值华年。

　　春盈歙县繁荣地，福满徽州浪漫天。

　　（第六首）

　　百里方圆半壁城，新兴古老总纷争。

　　迷茫故事谁分辨，浩荡春声不可评。

　　踏巷穿街寻趣味，登楼过院看征程。

　　迎来盛世偏聊旧，多少徒劳只为名。

广州沙湾古镇美食攻略

广州沙湾古镇美食攻略

　　广州沙湾古镇是一座拥有800多年历史的文化小镇，其拥有着众多的景点以及美食，在番禺市桥可以乘坐多路的公交车前往到达，那边的美食吸引着大量的人员前往，以下是小编整理的广州沙湾古镇美食攻略，希望这份经验能够帮助到有需要的人。

　　方法/步骤

　　沙湾奶牛皇后：是位于广州市番禺区沙湾大冲巷街清水井侧(*留耕堂)的一间甜品店，这间店受过多家电视台的采访。推荐的美食是：姜撞奶、双皮奶、香芋炒奶、 姜埋奶、红豆双皮奶、凤凰奶糊、糯米糍、牛乳、炖牛初乳等等。

　　沁芳园甜品店：拥有总店以及分店的甜品店，其中总店是位于番禺区沙湾南村大巷涌路85号（文化中心对面）。作为一间老字号，味道是不错的，价格也是比较亲民。推荐的美食是：姜埋奶、双皮奶、绿豆沙、牛初乳、牛奶糯米糍等等。

　　噹噹云吞店：是位于安宁路何炳林院士纪念馆旁的一间云吞店。也是广州沙湾古镇云吞店里面的老字号。记得不要因为门店大小而错过这间店。推荐的美食是：净云吞、云吞面、牛腩面等等。

　　池喳饼店：是位于广州市番禺区沙湾古镇安宁西街2号南广场的一间饼店。其特色为现做现卖。推荐的美食是：池喳蛋卷

　　妹女粥面店：是位于广州市番禺区沙湾古镇光裕路的一间粥面店。其特色为新鲜，香气十足的牛腩。推荐的美食是：特制牛腩面。

　　步骤阅读

　　九爷鸡：是位于广州市番禺区沙湾古镇中华大道134号（沙湾文化广场附*）的一间烧腊店。其特色为香气四溢的烧腊美食。推荐的美食是：蜜汁叉烧、烧鹅、油鸡等等。

　　广州沙湾古镇景点

　　沙湾镇位于广州市番禺区西部，面积37.45*方公里，下辖14个行政村和5个社区居民委员会，沙湾古镇始建于南宋，是一个有着800多年历史的岭南文化古镇，历史文化资源丰富，民间艺术饮誉南国。沙湾古镇旅游区占地2300多亩，其中旅游核心区占地约265亩。

　　何少霞故居

　　何少霞故居位于广州市番禺区沙湾镇北村车陂街惠岩巷7号，建于清代。属硬山顶两层青砖楼房，底层青砖石脚三间两廊，建筑面积约105*方米，面宽10.2米，进深10.3米，墙基和门槛以花岗岩石砌筑，石门额上有砖雕。故居现由其后人居住，保存完好，由何少霞外甥朱伟森居住。

　　何少霞(1894-1942)，名振渠，字乾调，沙湾北村人。出身书香之家，自幼受粤剧熏陶，为人诚实，学风严谨。

　　2005年9月，何少霞故居公布为广州市登记保护文物单位。

　　古镇书斋

　　古镇书斋是还原古时"卜卜斋"文化位于明初进士何子海的原居地"进士里"巷。为清中叶沙湾传统的"三间两廊"建筑。书斋以教授蒙学知识与儒家思想为主，也是封建社会科举教育制度的重要组成部分。古镇书斋重现了清末民初的私塾场景与先生的居所，从一个侧面展现了沙湾重视教育的传统。

　　中华神木家具馆

　　中华神木家具馆位于车陂街6号佑启堂内。中华神木又称"阴沉木"，蜀人称之为"乌木"，享有"植物木乃伊"的美称。在古代，达官显贵、文人雅士皆把中华神木家具、艺术品视为传家镇宅之宝和避邪之物，民间广泛流传着"纵有珠宝一箱，不如乌木一方"的民谚。该馆所展示的精美家具和艺术品均以中华神木制作而成，殊属珍贵。

　　炽昌堂--水浒人物故事馆

　　炽昌堂--水浒故事瓷盘馆"位于车陂街8号炽昌堂内，完整展示了一套国家级礼品瓷器--"水浒故事瓷盘"。1951年，以景德镇建国瓷业公司为主体，邀集醴陵、唐山、潮州等地瓷业精英参与设计制造的水浒故事瓷盘，仅烧制了三套。当时，其中一套由党和**赠送给苏维埃部长会议**，并被珍藏于"苏联国家博物馆";一套经多年保存后仍被人分别索要，分散收藏于各地;余下一套则于1983年被一位企业家以巨资买下收藏，今日得以让游客见识其真面目。此全套以水浒108将典型故事为题材的瓷盘作品，在国内绝无仅有。传神生动的人物形象被瓷彩高手精工绘制在108只瓷盘上，加上《七律诗·序》盘和《"替天行道"·跋》盘，全套共110只。现分别按"三十六天罡星"和"七十二地煞星"的次序排列展示，宛若一幅气势磅礴的瓷画长卷，充分显示了中华民族的传统特色和高超的陶瓷工艺水*。

　　农耕生活馆

　　建于清代中叶，为沙湾传统"一偏一正"小户民居。该馆展现沙湾清末民初农户的居所场景，陈列了沙湾各种传统农耕用具，再现沙湾*代农耕社会的生活气息。

　　清水井

　　清水井位于沙湾商贸中心、安宁中街西南端，是沙湾地标式的构筑物。不管周围的环境变化有多大，即使是"少小离家老大还"的老沙湾人只要站在这个地方，就能对东南西北各方的情况一目了然。1959年，沙湾未筑村中公路前，清水井北面紧靠安宁中街，隔街正对着设有二楼的冠南茶居，东南隔街处便是卖咸鱼的杂货铺，正南面是大巷涌路，偏西，是用石板盖渠面的粥粉店，紧靠正西的是著名的"牛奶当"牛奶甜品店。清水井是一口南北向，宽约3米、长约4米，深1.5米，四周垂直、*底、无盖石，东、南、北设井栏，全用白麻石砌成的长方形公用井。

　　惠岩何公祠

　　惠岩何公祠是奉祀何氏留耕堂第22世何惠岩及以下列祖的家祠，该祠背北朝南，头门面阔10.3米，深6.1米，花岗石脚，3级石阶登临，大门为少见的"趟栊门"，头门的.屋檐下有精美的灰塑和壁画。惠岩祠为二进式的小祠堂，跨过"趟栊门"，面前有一扇褐色屏门，上面雕刻精美的花式和窗棂，十分古朴雅致。头门两侧耳房有木构子阁，房间北面开窗，阳光透过雕花木窗，营造出温馨的氛围。上、下窗外墙之间有绿釉瓷质栏杆装饰。

　　祠堂天井纵深4.4米，由花岗石铺砌而成，两侧建有高墙，西墙开有小门贴巷，东墙开有六角门接书斋小天井，门上嵌阳刻行书"得少佳趣"石额，字体娟秀，伴以浮雕花纹装饰，书斋亦为前后二进，中隔小天井，前座自建门口贴街。在小天井处还专门建有一口水井，井口为麻石砌成，井边的墙脚阳刻"升泉地脉龙神"6个字。井边墙上有精致琉璃花窗装饰，后座有木构小楼，楼前为飘廊。后寝深7.95米，前有3级石阶与天井相接，前墙两侧有精细砖雕花窗，正中有墨色屏门，门上雕饰比头门上的屏门更加精致。门上有窗，窗门花格嵌有贝壳磨制而成的白色薄片，既为透光，也为装饰，檐下有华丽雕刻的花衽板，所雕四时花果、吉祥图案等均贴有金箔，门两侧各嵌一座大型木刻透雕雀替作装饰，堂内无柱，由东、西两座大型金字梁架承托瓦顶，梁架简朴无装饰，堂内奉祀设施已不存。

　　惠岩祠的主建筑东侧附建有面阔3.6米、与祠等深的二进精致书斋。东为"达义巷"，祠西的小巷所居住户皆为该祠子孙，巷名亦以"惠岩"而名之。

　　何氏大宗祠

　　何氏大宗祠又叫"厚本堂"，位于番禺区沙湾镇。始建于南宋德佑元年(1275年)，后几毁几建，现规模是于清康熙年间扩建而成的，沙湾何氏大宗祠又名沙湾留耕堂，是沙湾何氏宗族的大祠堂。"留耕"两字取自"阴德远从宗祖种，心田留与子孙耕"，意即建祠造福后人。

　　何氏大宗祠为何姓厚本堂，在乐从镇水腾管理区沙边村八坊。按民初版《何氏事略全卷》载: "……今览旧谱，则前人亦几费经营矣，其始建何时无可考，惟载重修始于康熙四十九年。"(1710)按该祠现存的建筑形制，构件用材、装饰工艺等实物，如头门上盖之莲花托斗拱、砺石为柱、沙岩华板饰件等观察比较，均属晚明遗物。据此，该祠的始建年代，应不低于晚明，而其后座及两廊等，则为清代重修之物。厚本堂面阔，进深三座，主体建筑外有后楼，为该堂旧厨。同治末改修为有厅有厨，供小事聚会之用。头门为歇山顶式，莲花托斗拱，四柱和两边底梁均为砺石所造，横梁雕有瑞兽、花草等纹饰，头门两仓台外壁华板，通饰龙，马，麒麟等瑞兽浮雕，线条粗犷，古朴传神，是我县现存古祠中较好的一座，现为沙边小学校址。一九九一年五月公布厚本堂为县级文物保护单位。

　　留耕堂

　　留耕堂位于北村的"庐江咛道"，为沙湾何氏宗族的始祖祠。始建于元代至元乙亥年(1275 年)，数百年来历经劫难，屡毁屡建。现时的面貌是清康熙三十九年(1700年)始，按明制品官家庙的有关规格，先后共花了17年时间扩建而成。全祠地势北高南低，主建筑占地3334.25*方米，为五开五进形制，有头门、钟鼓楼、仪门、东西两庑、拜庭、后寝和衬祠等各个部分。各建筑物按古代宗法礼仪所需的功能而布局，依中轴线排列并向两旁对称展开，恢宏轩敞，其建筑布局、结构和典雅宏丽的装饰，展现了高超的古建筑艺术。体现出古代风水学说中的最佳选址与座向。1983年，被誉为"七国院士"的中科院院士、*现古学奠基人的夏鼐老先生参观后，评价留耕堂为"岭南古建筑综合艺术之宫"。

　　有着800多年历史的岭南文化古镇沙湾，因位于古海湾半月形的沙滩之畔而得名。沙湾地处珠三角几何中心，北与广州番禺中心城区一河之隔，东望东莞深圳，南邻中山珠海，西连顺德南海，交通四通八达。据史*载，这里原只是打鱼人聚集的小渔村，至宋代，沙湾西北已成陆地，东南尚属浅海，经历代移民不断围海造田，田地面积不断扩展。南宋绍定六年(公元1233年)，何氏先祖德明从内地来此，在沙湾购买了大量山地和海田，定居此地，繁衍子孙，富甲一方。沙湾也逐渐变成鱼米之乡。因此番禺也有谚云：“沙湾何，有仔唔忧无老婆”。宋末元初，大量移民逃难到岭南，不少移至沙湾，明清时各姓氏举人进士辈出，不少姓氏亦发展成为大族。

　　改革开放以来，沙湾借助优越的自然条件和便捷的水陆交通优势，镇村经济和社会各项事业持续、稳步、健康发展，地区综合实力不断增强，经济社会发展跃居广东省镇级前列。几年来，沙湾先后获得全国文明镇、*历史文化名镇、*民间艺术之乡、国家卫生镇、广东省中心镇、广东省教育强镇、广东省农村综合实力经济强镇等荣誉称号。

　　岭南民间建筑文化博物馆

　　虽历经800多年，沙湾古镇“三街六市”的粤中地区典型商业市镇格局仍保存完整。沙湾现有约7万㎡的古建筑群，如古祠留耕堂，古塔水绿山青文阁，古街安宁西街、车陂街，古巷升*人瑞巷，古井清水井以及鳌山古庙群等，其间蕴藏着丰富的砖雕、灰塑、木雕、壁画艺术珍品，充分展示了宋朝至今珠江三角洲地区的城镇变迁史，堪称岭南民间建筑文化的博物馆。

　　沙湾古镇村落选址背靠青萝嶂，面朝沙湾水道，中部有文塔岗，是典型的南方村镇传统风水格局。看沙湾的古镇区，一定要到留耕堂。据番禺博物馆文物办考查，留耕堂是番禺现存年代最久远、布局最严谨、规模最宏大、造工最精巧、保存最完好的粤中宗祠的经典之作，建筑面积3334.45*方米，集元、明、清不同时期的建筑特色于一体，堪称综合性艺术宫殿。

描写美食的片段摘抄（赞美佳肴美食的古诗）

一、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里。二、别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有诗和远方，烤肉和涮肥羊，火锅和麻辣烫。三、泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。

四、总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。五、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。六、请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。

七、这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子。八、上帝给了我吃货的胃，却没给我土豪的身份。九、天下没有不散的宴*，但是如果你请客，我可以陪你多吃一会。

十、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。十一、虽然冬天又冷又灰暗，但幸好我家厨房又暖又明亮。十二、不管心情好坏，放空下来给自己做一顿美食，亦或是尝试一款新的酒，都是一种享受。

十三、脑子里装不下的东西，就用肚子来装。十四、火锅炸鸡啤酒不是很贵，但是很对胃。十五、世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰撞壁叮当响。

十六、不闻人间烟火，但食人间美味。十七、幸福就是，美食在锅，好友想念，不问明天。十八、岁月让我知道，除了快递和美食，我谁都不用等。

十九、为什么吃火锅的时候，有小肥牛有小肥羊，就是没有小肥猪呢？因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。二十、为什么专家建议晚餐要吃七分饱，因为另外三分要用来吃宵夜。二十一、与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜。

二十二、不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。二十三、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先闻其香。二十四、一个人的生活很简单，一首单曲循环，一本笔记，一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受，只是一个*惯的过程。

二十五、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。二十六、把体重留给爱的美食，把眼睛留给好风光，把等待留给一直寻觅的真心，把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢，把拥抱留给永远不会离开的自己。二十七、享受美食。把这顿饭当作难得的一顿，把朋友相聚看作是最后时光，把生命中的所有来倒计时看待，会更加知道珍惜，懂得感恩。

二十八、谁说泡面拍档是火腿肠，我看就是电视机。二十九、希望自己一直都是吃不胖的年纪，肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。三十、对美食，我都告诫自己：吃多会死。但事实证明，我真的怕胖。

关于美食的古诗

1、野饮花前百事无，腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水，更觅君家为甚酥。——苏轼《为甚酥诗》

2、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首》

3、肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》

4、梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。——杨万里《闲居初夏午睡起二绝句》

5、乍吃黄连心自苦，花椒麻住口难开。——于谦《拟吴侬曲（三首）》

6、五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白《将进酒》

7、客来如解吃茶去，何但令人尘梦醒。——韩奕《白云泉煮茶》

8、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》

9、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》

10、麻叶层层苘叶光，谁家煮蚕一村香。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层》

11、雪浪浅，露珠圆。捧瓯春笋寒。——苏轼《阮郎归》

12、江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》

13、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之；秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。——苏轼《东坡集》

14、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》

15、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》

16、渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。——苏轼《送范德孺》

17、算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》

18、乌菱白芡不论钱，乱系青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观，滞留江海得加餐。——苏轼《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》

19、牛粪火中烧芋子，山人更吃懒残残。——苏轼《除夕，访子野食烧芋，戏作》

20、呼儿拂几霜刃挥，红肥花落白雪霏。为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。——李白《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》

21、烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。——苏轼《新酿桂酒》

22、晚来天欲雪，能饮一杯无。——白居易《问刘十九》

23、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼？——陆游《沁园春·洞庭春色》

24、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》

25、春入*原荠菜花，新耕雨后落群鸦。多情白发春无奈，晚日青帘酒易赊。——辛弃疾《鹧鸪天·春入*原荠菜花》

26、江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。——范仲淹《江上渔者》

27、乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半阴晴。东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。——戴复古《初夏游张园》

28、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》

29、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》

30、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》

31、君岂真无食肉相，夜来蔬筍太僧清。——姚勉《和陈和卿四绝》

32、脯青苔，炙青蒲，烂蒸鹅鸭乃瓠壶。煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒，贫家百物初何有。——苏轼《又一首答二犹子与王郎见和》

33、岂如江头千顷雪色芦，茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥。卧听鸡鸣粥熟时，蓬头曳履君家去。——苏轼《豆粥》

34、山远*，路横斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。——辛弃疾《鹧鸪天·代人赋》

35、汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚《过山寨诗》

关于潮州美食攻略

关于潮州美食攻略

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是小编整理的关于潮州美食攻略，希望对大家有所帮助。

　　1、腐乳饼

　　关于腐乳饼的起源有个传说，昔年有一位高明的师傅，因愤于老板无情义，离店前夕，暗将厨房里的腐乳、酒、大蒜等物料乱混于大缸里的饼馅中，老板心痛不忍将其扔掉，制成饼，想不到却形成一种特殊的美味，受到顾客的欢迎，而有了腐乳饼。这是传说，不一定可信，但这种饼食历史悠久，本世纪四十年代，潮州林权记号的.腐乳饼便出名了。

　　2、鸭母捻

　　潮州传统名小食，首创于清代初年，类似于北方的汤圆，但潮州叫“鸭母捻”其实是取它的形状像母鸭在水上漂浮游荡的意思。

　　3、笋粿

　　潮州地区盛产竹笋，而且特别清嫩，笋粿这种民间小吃就是以竹笋为主要原料，加入猪肉、香菇、虾米，调进盐、味精、胡椒粉、蒜蓉等，然后包在用大米磨成的粉特制的粿皮中。蒸熟即可进食，也可蒸熟后再煎至两面金黄，食用时蘸浙醋，十分开胃。

　　4、咸水粿

　　咸水粿相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像只厚厚的小碟，很洁净的白色，中间有个凹下去的地方，可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒。冷冷的粿加上热热的菜脯，交织出特别的口感，粿滑润柔软，菜脯味芬芳咸香。

　　5、韭菜粿

　　粿皮跟笋粿是一样的，只是里面包的馅不同，韭菜粿包的是韭菜和花生仁。同样是用蒸笼蒸熟，再刷上一层香喷喷的芝麻油，吃起来更加香甜润滑，还有浓浓的韭菜香味。

　　6、猪脚圈

　　一种油炸的粿类小食，香脆可口，很受小孩子的喜爱。炸猪脚圈的工具很特别，需要一个特制的器皿装原料，炸出来才能成两三厘米高的圆柱形，因为像是从猪蹄上切下来的形状，所以人们美其名曰“猪脚圈”。猪脚圈主料是粳米粉和木薯粉加水调成的粉浆，里面是芋头丁、黄豆、生葱珠、五香粉等。

　　7、粿汁

　　此“粿汁”非彼“果汁”，虽然读音相同，但实质相差太远了。粿汁是用米浆放在*底锅上煎熟烤干而成的，切成三角形的小块，放在沸水中煮，简单地调入精盐、糯米粉浆即成。

　　8、糕烧

　　“糕烧”是潮州制作甜食最传统的一种烹调方法。为什么会叫“糕烧”这么奇怪呢?其实“糕”在潮州话中有液体浓度高的意思，所以“糕烧”最突出的特点就是香滑浓稠，不应该有过多的水份。

潮州美食攻略分享

潮州美食攻略分享

　　准备去潮州的朋友看过来，潮州美食不可辜负，潮州美食有哪些呢？下面是小编整理的潮州美食攻略，希望对大家有帮助。

　　笋粿

　　潮州地区盛产竹笋，而且特别清嫩，笋粿这种民间小吃就是以竹笋为主要原料，加入猪肉、香菇、虾米，调进盐、味精、胡椒粉、蒜蓉等，然后包在用大米磨成的粉特制的粿皮中。蒸熟即可进食，也可蒸熟后再煎至两面金黄，食用时蘸浙醋，十分开胃。笋粿因主要原料为春笋，所以季节性较强，一般要在潮州盛产春笋的五六月才吃得到。

　　咸水粿

　　咸水粿相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像只厚厚的小碟，很洁净的白色，中间有个凹下去的地方，可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒。冷冷的粿加上热热的菜脯，交织出特别的`口感，粿滑润柔软，菜脯味芬芳咸香。卖主大都是推着小车在街上卖，一块钱就有十多个，是潮州小吃中比较廉价，却有很强生命力的小吃。

　　韭菜粿

　　粿皮跟笋粿是一样的，只是里面包的馅不同，韭菜粿包的是韭菜和花生仁。同样是用蒸笼蒸熟，再刷上一层香喷喷的芝麻油，吃起来更加香甜润滑，还有浓浓的韭菜香味。

　　猪脚圈

　　一种油炸的粿类小食，香脆可口，很受小孩子的喜爱。炸猪脚圈的工具很特别，需要一个特制的器皿装原料，炸出来才能成两三厘米高的圆柱形，因为像是从猪蹄上切下来的形状，所以人们美其名曰“猪脚圈”。猪脚圈主料是粳米粉和木薯粉加水调成的粉浆，里面是芋头丁、黄豆、生葱珠、五香粉等。

　　粿汁

　　此“粿汁”非彼“果汁”，虽然读音相同，但实质相差太远了。粿汁是用米浆放在*底锅上煎熟烤干而成的，切成三角形的小块，放在沸水中煮，简单地调入精盐、糯米粉浆即成。吃时必配葱珠朥，还有其他佐料任意配搭，如炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠等。所以吃粿汁可以说是丰俭由人，从五毛到十几块都能吃。

　　糕烧番薯芋头

　　“糕烧”是潮州制作甜食最传统的一种烹调方法。为什么会叫“糕烧”这么奇怪呢?其实“糕”在潮州话中有液体浓度高的意思，所以“糕烧”最突出的特点就是香滑浓稠，不应该有过多的水份。做的时候先将番薯芋头(也可以是白果等)初步炸熟或水煮，然后再倒入糖浆中用文火煮。 “头甜尾甜”是潮州筵*的一大特色，即第一道菜和最后一道菜都是甜食，意喻从头甜到尾的意思。所以经常会在潮菜筵*的“头”或“尾”吃到“金砖银砖”，其实也就是“糕烧”番薯芋头，意喻财源滚滚的意思。

　　腐乳饼

　　关于腐乳饼的起源有个传说，昔年有一位高明的师傅，因愤于老板无情义，离店前夕，暗将厨房里的腐乳、酒、大蒜等物料乱混于大缸里的饼馅中，老板心痛不忍将其扔掉，制成饼，想不到却形成一种特殊的美味，受到顾客的欢迎，而有了腐乳饼。这是传说，不一定可信，但这种饼食历史悠久，本世纪四十年代，潮州林权记号的腐乳饼便出名了。

　　腐乳饼用料奇特多样，它以精面粉制成饼皮，饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等，配料总共在十四种以上。制作上也十分考究，投料要先后有序、份量得当，烤焙也有章法。这样，饼皮才能薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而柔软。独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。目前，腐乳饼已加上漂亮的包装，每年均有出口。

　　鸭母捻

　　潮州传统名小食，首创于清代初年，类似于北方的汤圆，但潮州叫“鸭母捻”其实是取它的形状像母鸭在水上漂浮游荡的意思。鸭母捻传统制作要求严格，要求皮柔韧，馅软滑。鸭母捻有多种馅(绿豆、红豆、芋泥等)，为便于区分，不同馅的鸭母捻都有自己的记号，如有的形状圆、有的椭圆，有的有红点。还可以把“鸭母捻”捞干，洒上花生芝麻碎，这样就成了另一种美食“凤凰春”。“鸭母捻”、“凤凰春”都可以在名店“胡荣泉”吃到，小店经常是门庭若市。

　　１官塘兄弟牛肉火锅

　　开在郊区屠宰场旁，牛肉新鲜便宜，还巨好吃，各种牛肉随意点不踩坑，当地人都推荐，要注意的是需要打车前往单程三十多但很值得。回程很难打车，建议早点到，饭点回哦。

　　２牌坊街食圈

　　胡荣泉（牌坊街老字号）：推荐吃这家的春饼，各种粿还有鸭母捻（就是红豆绿豆馅的汤圆甜汤，挺清润的）

　　乐宋堂：潮州新派茶饮店“潮州可乐”（凉茶气泡水？）很新奇，还有鸭屎香奶茶值得试一下

　　有家写着草鱼松的肉松很好吃，作为手信还有自用也一流

　　官塘锋记鱼生（牌坊街店）：很值得推荐！不同于顺德鱼生，配料超丰富，一口闷口感超丰富劲满足，真心特别。有团购哦。

　　３潮州西湖食圈

　　潮镇老尾牛杂：牛杂粿条和牛丸粿条很好吃，中份已经超大碗，牛杂很新鲜，牛丸也很爽口，一定要蘸一下秘制的辣椒酱

　　谢怀亮杏仁茶：早上十点半才开哦，三天吃了两次，炸串会上瘾和黑白芝麻茶杏仁茶都很棒

　　４西马路食圈

　　甘草世家：甘草水果很好吃，新鲜还巨便宜，记得要多点酱

　　糖葱薄饼：在广州从来没吃过的小吃，一定要试一口气我能吃好几个

　　老牌肉丸：好多当地人买的牛肉丸，带走做手信一流（５０块一斤）

　　吴进*小食店：各种粿物还有春饼新鲜出炉都可以放尝基本都没坑

　　可能口味不*惯，吃了粿汁还有肠粉都感觉一般，大家也可以尝尝

泉州传统美食攻略

泉州传统美食攻略

　　泉州是全国18个改革开放典型地区之一，是首批历史文化名城、国际花园城市、国家森林城市、国家园林城市、感动世界的*品牌城市、*大陆最佳商业城市、获得联合国迪拜国际改善人居环境最佳范例奖，拥有著名的泉州十八景。以下是小编帮大家整理的泉州传统美食攻略，希望对大家有所帮助。

　　1、蚵仔煎

　　蚵仔煎的秘诀就在于新鲜蚵仔。靠海吃海的泉州，早市上的蚵仔现剥现卖，颗颗肥美，入口才会是鲜美多汁。加上鸡蛋的黄，番茄酱汁的红，极具色彩冲击力。入口后，番薯粉Q弹软糯，甜中带咸、咸中带辣，咬到一块蚵仔，鲜甜的味道又马上在口腔中爆炸开来，品尝过后相信你会马上明白，简单的蚵仔煎为什么会是泉州最具代表性的市井小吃了。

　　2、东街肉粽

　　一向温婉南方人在粽子这口上却不明白北方人的清淡。我们泉州人的粽子就是要加肉、加蛋黄、加香菇，甚至加虾仁、加鱿鱼等海味。当然，米要是晶莹剔透的上等糯米，对了，记得一定得趁热，吃的时候别忘了淋上甜辣酱或是蒜蓉哦！

　　3、面线糊

　　说起老泉州的早晨，怎么能少了一碗热乎乎的面线糊呢？面线糊虽然叫糊，但口感可决不能糊，佐以虾、蛏等海味，或是鸭血、猪大肠等辅料同煮，面线根根分明却又入口即化。来上这样一碗的面线糊，再搭配一根酥脆的油条，简直可以称得上是一顿完美的早餐了。

　　4、洪赖鸡爪

　　几乎每个在福建生活过的.人都曾在大街小巷看到过洪濑鸡爪的招牌。看似简单的一道卤味，其实经过了卤制、蒸煮、晾干三道工序，香料的味道在这繁复的过程中被牢牢锁进紧实的皮，香脆的肉中，绝对是佐酒的第一佳品。

　　5、大虾米粉

　　大虾米粉顾名思义，一定得是两指宽的新鲜大虾才够鲜甜，正宗的煮不烂的闽南米粉才够Q弹，再加上切得薄薄的，带着弧度的瘦肉片，让人吃了一碗还想吃。

　　6、土笋冻

　　带外地来的小伙伴吃土笋冻是每个泉州人的乐趣。看他们带着好奇，沾着蒜蓉酱吃下脆生生，冰冰凉的土笋冻，再恶作剧般告诉他们“土笋”是来自海底蚯蚓般的生物，看着他们的表情乐不可支，还不忘解释“土笋”的蛋白质多么丰富，营养多么丰富……

　　7、崇武鱼卷

　　崇武鱼卷是在崇武才吃得到的小吃。选用上好的马鲛鱼、鳗鱼或是鲨鱼，剔去内脏和骨，与地瓜粉、猪肉、鸡蛋、葱等辅料一起搅拌后卷成卷状，这时如果用手指轻轻按压，真的可以感受到鱼卷的弹性哦。圆圆的鱼卷也寓意着“头圆尾圆”，寄托着勤劳善良的惠安女对生活的美好期待。

　　8、牛肉羹

　　新鲜牛肉绞成泥，加少量地瓜粉抓匀，锅中水烧开后牛肉下锅，再加简单调味、水淀粉和葱姜即可。牛肉羹的做法就是这么简单，你在泉州的大街小巷也随处都可以找到它的影子。它的味道也是简简单单，**淡淡。就是这么寻常的一道牛肉羹，*常根本不会觉得有什么特别，但要是离家日久，最想念的反而是最简单的牛肉羹。

　　9、甜品石花膏

　　石花膏乍一看很像超市里卖的果冻，其实它的原料是一种来自海底，名叫石花草的植物。吃的时候加上红豆、银耳、仙草蜜、蜂蜜等辅料，夏天吃起来清甜解暑，十分爽口。

爱情古诗词 描写美食的唯美句子

1、我拿起一个小笼包，轻轻地咬了一口。哇，这在我口中简直是人间美味，实在是太好吃了，皮儿又薄又脆，仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚，久久地在我的心里荡漾，让我回味无穷！

2、一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。

3、我就情不自禁地将小笼整个都放进我的嘴里，肉馅鲜美无比。不吃不知道，一吃忘不了，我狼吞虎咽地吃了起来。

4、拨开小笼包的面皮，可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里，口感十分美妙。

5、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。

6、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

7、一开锅，便有一股香气扑鼻而来，我抵着**，更加小心地将鱼肉倒进了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起来，的确，这个味道实在是香得让人难以抗拒。

8、特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日,决定定做一个给她,白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意.事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。

9、年糕寓意稍云深，白色如银电影金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

10、通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。

11、拿起一个包子，就能使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着，一股小笼包特有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤，一口鲜美的汁水流入喉咙，让人感觉神清气爽。

12、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

13、多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。

14、小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。

15、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

16、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

17、小笼包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。

18、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

19、你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

20、先将热水烧的沸腾起来，再放入被清理干净的一块块黄鱼，再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中，闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。

21、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。

22、石锅鱼就像它的名字一样是在大石锅里烧制的鱼。先挑好鲜活的大鲤鱼，然后经过处理再放到石锅里。底下铺着豆芽，上面则撒上一些香菜、调味料等，还伴着淡*的汤，让人看着就垂涎欲滴。

23、等待总是那么的漫长，好不容易轮到我们，我用筷子一夹就是一个，然后放在我刚才倒醋的碗里，咬上一口，口感极佳，鲜味无比。

24、不一会儿，我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引的我垂涎欲滴，迫不及待的把酸菜鱼倒进盆子里，拿起了筷子，准备一“品”为快了。

25、刚夹起一个“小宝塔”塞进嘴里，它就跟我反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。

26、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。

27、当汤汁吸得差不多时，最后再将整个包子一口吞入口中慢慢品味。哇，小笼包真是太好吃了，我狼吞虎咽地吃完了小笼包，依依不舍地离开了包子店。

28、香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷，怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有，人间难得几回偿啊!

29、生的三文鱼鱼肉是粉色的，上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味，蘸点芥末，吃在嘴里又嫩又滑又鲜，还有点微辣。