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剥洋葱
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【咖喱洋葱圈】 1.洋葱剥外皮，切成0.5…【咖喱洋葱圈】 1.洋葱剥外皮，切成0.5公分厚度的圈圈 2.把它一圈一圈滴脱出来。去掉里面的白膜 3.用冰水冰镇15分钟后倒掉冰水，沥干水份 4.面粉，咖喱粉和盐拌匀成咖喱面粉 5.鸡蛋打撒成蛋液备用 6.拿一个洋葱圈沾蛋液，用筷子拿起滴掉多余的蛋液 7.再沾满一层薄薄的咖喱面粉；然后再沾一次蛋液，滚上一层面包糠 8.放进6,7分热度的油内关小火慢慢滴炸到金黄色即可 -
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