家常凉菜做法
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家常凉菜做法
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圆白菜的两种简单家常做法 炒圆白菜丝的家常做法圆白菜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，而且圆白菜的做法是非常的多，可以搭配很多的食材一起制作，比如说炒饼，就是非常不错的搭配，也是可以单独的素炒，都是有不一样的味道和口感，下面就是来看看具体的做法吧。圆白菜炒饼原料：圆白菜半个，烙饼半张，葱姜适量，酱油适量，盐适量，做法：1、自己做的烙饼半张，烙饼切成宽点的丝，准备好圆白菜、大葱、生姜、盐、酱油。2、圆白菜洗净切丝；葱姜切片。锅烧热倒油，油热后下入葱姜炒出香味。3、倒入圆白菜炒软，加入盐、酱油炒匀。4、最后就是倒入饼丝，均匀炒，炒好之后进行调味，然后盛入碗中食用即可。功效：圆白菜是含有很好的抗氧化营养物质，是能够很好的防止氧化，而且也是具有 -
节瓜的做法 节瓜的做法家常菜相信很多北方的朋友们都没听说过节瓜，其实节瓜就是冬瓜的一个变种，也被大家称为毛瓜，或者北瓜。节瓜是我国的一种特产蔬菜，其根系比较强大，但是相比于南瓜还有点弱。节瓜是一种营养含量十分丰富的食物，下面苹果绿养生网给大家介绍一下关于节瓜的一些知识。节瓜的做法一、节瓜可以做香菇肉末酿节瓜香菇肉末酿节瓜的做法：首先在肉末中加入适量的糖、料酒、生抽、油、盐等调味品对肉末进行腌制，然后在肉末中加入泡软并切碎的冬菇，用勺子将肉末搅拌均匀，使调料充分入味。然后用刀将节瓜切成块，并用刀挖去节瓜内部的囊，然后，将刚刚搅拌均匀的肉末放到节瓜的空心里，然后，将节瓜放到锅里，在煮饭的时候，将节瓜蒸熟。蒸熟节瓜之后，可以将 -
青萝卜的做法 青萝卜饼的家常做法萝卜作为我们生活中非常常见的一种食材，相信很多人都特别喜欢萝卜的营养价值和它的口味，他的做法也非常的多，萝卜的历史也非常的悠久，主要产自于，天津和山东等地，今天我们就来介绍一下青萝卜的做法，怎样做可以使青萝卜可以更好吃，并且使他的营养价值也可以更加的发挥出来。首先我们来介绍一下青萝卜炖粉条，相信这道菜很多东北人都非常的熟悉，在冬天其他的青菜非常的少见，但是萝卜就是我们经常见到的，首先我们需要准备原料，有青萝卜粉条和生抽，然后还有食用盐鸡精，红辣椒还有葱姜蒜等，首先我们将粉条洗干净，然后用开水浸泡，直到将粉条泡软之后剪成一小段，然后沥干水分放在一边，以备使用，我们将青萝卜切成细丝之后，然后准备一 -
青萝卜的做法 青萝卜饼的家常做法青萝卜的做法萝卜作为我们生活中非常常见的一种食材，相信很多人都特别喜欢萝卜的营养价值和它的口味，他的做法也非常的多，萝卜的历史也非常的悠久，主要产自于，天津和山东等地，今天我们就来介绍一下青萝卜的做法，怎样做可以使青萝卜可以更好吃，并且使他的营养价值也可以更加的发挥出来。首先我们来介绍一下青萝卜炖粉条，相信这道菜很多东北人都非常的熟悉，在冬天其他的青菜非常的少见，但是萝卜就是我们经常见到的，首先我们需要准备原料，有青萝卜粉条和生抽，然后还有食用盐鸡精，红辣椒还有葱姜蒜等，首先我们将粉条洗干净，然后用开水浸泡，直到将粉条泡软之后剪成一小段，然后沥干水分放在一边，以备使用，我们将青萝卜切成细丝之后 -
家常菠萝炒鸡肉的做法 -
来看看茴香菜的一些家常的做法 凉拌茴香菜的家常做法茴香大家都是不陌生的，一种很好的调料，茴香菜也是和茴香一样具有特殊的香气，但是是一种蔬菜，是可以很好制作很多美味的菜肴的，包饺子、包子，和肉、鸡蛋、虾仁一起炒都是不错的做法，很多不了解的朋友是可以好好看看下面的这两种的做法的。肉末茴香1、瘦肉切成片后放入料理机里打成肉末；2、把肉末放入碗里，放入适量盐、少许酱油、花椒粉、水淀粉拌匀略腌制；3、茴香菜洗净后切细末，辣椒切小圈，姜切末；4、炒锅上火，倒入油烧热，下辣椒、姜末炒香；5、放入肉末炒散断生；6、放入茴香菜翻炒翻炒；7、尝尝味后，调入酱油和少许盐翻炒均匀即可。小窍门：肉末腌制时已放入部分盐，所以最后调味时一定要先尝尝味再放酱油和盐。我们食用 -
夏季饮食 荷叶粥 凉拌莴笋 冬瓜球 凉拌莴笋的做法 凉菜夏季到来，不少的人群都采取饮食的方式减肥、养生，苹果绿天然养生专家说夏天喝粥吃一些凉拌菜是不错的选择，不仅增加食欲、清胃润肠、防暑降温，还有益于身体健康，接下来，专家就为大家一一介绍“荷叶茯苓粥、凉拌莴笋、奶油冬瓜球”。荷叶茯苓粥：荷叶1张，家里要是只有干的就用干的，没有就去买新鲜的，一般新鲜的用量比干的少一倍即可，然后在准备茯苓50克、小米100克、粳米100克。先把荷叶煎汤去渣，在把粳米和小米加入其中一期煮粥，开始的时候大火，然后在转为小火慢慢的煮。 荷叶茯苓粥对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效，还有清热解暑，宁心安神，止泻止痢的功效。凉拌莴笋：鲜莴笋350克，味精、盐、白糖、葱、香油，先把 -
花蛤的做法 蒜香花蛤的家常做法蛤蜊放淡盐水中泡1小时，清洗干净，大蒜切成蒜末，姜切末，锅中放适量水烧开，放入蛤蜊和料酒煮2分钟，捞出装盘，锅内放适量油，油温烧至5成热，放姜蒜末、豆瓣酱炒香，加入花蛤炒匀，再放生抽、蚝油、白糖炒匀，炒好之后，盛出撒上葱花即可。 花蛤的做法 食材： 花蛤500克、蒜30克、姜1块，生抽1勺，蚝油1勺，白糖半勺 蒜香花蛤的家常做法： 1.将蛤蜊放入淡盐水中，浸泡1小时左右，然后清洗干净。 2.大蒜30克切成蒜末，姜1块切末。 3.锅中放入适量清水，大火烧开，放入蛤蜊和料酒1勺煮2分钟，然后捞出装盘。 4.锅内放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末、豆瓣酱半勺炒出香味。 5. -
韭黄炒肉的家常做法为大家介绍韭黄炒肉的做法，备好食材里脊肉，韭黄，蒜，干辣椒，生抽，淀粉等等，食材洗干净，切好，里脊肉切片，放料酒淀粉腌制十分钟，将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色，放韭黄，调味出锅即可。韭黄炒肉怎么炒味道好？主料：里脊肉200克，韭黄400克；辅料：蒜2瓣，干辣椒4个，生抽，料酒，淀粉各1勺，盐半勺，鸡精半勺；韭黄炒肉的做法步骤：1.韭黄洗净，切成大小均匀的段；2.蒜2瓣切末，干辣椒4个剪成细丝；3.里脊肉切片；4.放入生抽1勺，料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；5.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒丝炒香，放入腌好的里脊肉，炒至变色盛出；6.锅中留底油，放入韭黄翻炒至断生，放入肉片 -
红焖羊肉的做法 家常红焖羊肉做法羊肉切方块，胡萝卜切滚刀块，姜切片，蒜切粒，锅中放适量油，烧至7成热，放姜片、蒜粒炒香，倒羊肉炒至变色，再放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒匀，倒入砂锅中，放八角、花椒、桂皮、清水，大火煮开，改小火焖1小时40分钟，加胡萝卜块，继续焖20分钟，加盐、鸡精调味即可。 家常红焖羊肉做法 食材： 羊肉300克，胡萝卜100克，姜1块，蒜5瓣，干辣椒5个，花椒3克，香叶2片，八角2个，桂皮1块 红焖羊肉的做法： 1.羊肉洗净沥干水分，然后切1.5cm见方的块。 2.胡萝卜洗干净，切滚刀块。 3.姜1块切片，蒜5瓣切粒。 4.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、蒜粒炒出香 -
红烧鸡块的家常做法食材：鸡肉块500克姜1块蒜4瓣干辣椒5个花椒1克 步骤 鸡肉块洗净，姜1块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段 锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红油，放入老抽2克翻炒均匀后加入料酒1勺，清水适量，大火煮开后换小火焖煮10分钟。放入盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌匀，转中火翻炒1分钟即可出锅 -
鸡肉的做法大全家常菜 鸡肉的做法鸡肉的做法大全家常菜有：黄焖鸡、香菇鸡肉饭以及脆皮炸鸡排。鸡肉是生活中常见的食材，做法多样又营养美味。而黄焖鸡、香菇鸡肉饭以及脆皮炸鸡排是很家常的做法，不仅简单，这样做出来的鸡肉一点都不柴。一、黄焖鸡 鸡肉加姜片、料酒焯水、晾干备用。油热后小火下冰糖炒化，(一定要用小火不然会糊)。倒入鸡肉翻炒上色，依次加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱，翻炒均匀。倒入泡好的香菇、土豆块，加清水没过食材后再放一勺盐。小火炖15分钟，最后放入青红椒炒至断生，收干汤汁后即可享用。 二、香菇鸡肉饭 鸡腿去骨去筋膜，切成小块后依次加入一勺料酒、一勺生抽、1勺淀粉搅拌均匀将鸡肉腌半小 -
草鱼的做法大全家常菜 草鱼的做法大全清蒸草鱼制做方法：将初加工的鱼洗净，擦干水分，用盐6克把鱼里外擦遍，并在鱼体上撒一些味精和料酒，鱼腹内放入葱、姜，入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟。淋上香油，香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可。 红烧草鱼的做法： 主料：草鱼。辅料：猪里脊、香菇 调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油 烹饪过程： 1.将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝; 2.坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油; 3.坐锅点火，锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末 -
家常面条做法大全 多道特色面条做法介绍 -
孜然羊肉的家常做法 -
羊肉泡馍的家常做法 -
蘑菇的家常做法 多种菇类的做法及作用介绍 -
鱼肉的家常做法 简单美味的鱼肉做法介绍 -
家常汤的做法大全 几道营养美味汤的做法 -
西红柿炖牛肉怎么做?西红柿炖牛肉的家常做法 西红柿,牛肉,家常做法西红柿炖牛肉这道菜相信大家都听说过吧，每个人的做法也不一样味道不一样，今天我们来看看怎么才能做的更好吃呢？做法步骤1.选取牛肉之后，让在水里面浸泡三到四个小时，注意，浸泡的过程中一定要多换几次水，保证牛肉的新鲜，！接下来处理西红柿，注意西红柿的皮不要去了！2.接着我们来处理牛肉，把牛肉切成小块儿，取锅，加入冷水、黄酒、姜片和牛肉，煮开，煮出血沫，捞出用热水冲洗干净备用3.炒锅注油，放香料小火炒香4.在锅里把牛肉多次翻炒，大约小火5分钟即可5.这里要注意，翻炒适宜，加入酱油后，即加入清水，如图中淹没即可！6.放入锅中炖就不说了，高压锅等等都可以！时间大约是35分钟左右7.牛肉已经在炖了，我们来处