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炸蛋
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五柳料的特色做法 五柳炸蛋介绍五柳料在我国的很多地方都非常受欢迎，五柳料可以做成很多的特色食谱，用这种食材做出来的菜肴，不仅口味上面，让人非常的喜爱，营养价值也是极为丰盛的，今天小编将为大家详细的讲解关于五柳料的特色做法-五柳炸蛋，希望大家能够喜欢这道食谱。五柳味用的是酱瓜丝和荞豆丝等作为主要的原材料，然后再加入一些调料，比如番茄酱、山楂酱、红油米水等，制作出来的五柳味酸甜适中，层次非常丰富，吃起来香味浓郁。五柳炸蛋配料：准备四个鸡蛋，酸姜、酸芥头、酸辣椒共三两，红菜椒一个。酸甜汁：米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起即是酸甜汁。做法：1、先把鸡蛋磕入碗里，不要打散，可以炸一个磕一个，也可以一起磕进碗里然后一起炸，如果一起炸的 -
榨菜炸蛋的做法 榨菜炸蛋怎么做步骤1食材：鸡蛋3个、榨菜10克、淀粉水3克 调味料：花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、盐1克 步骤2热锅倒入花生油，敲入1个鸡蛋，待鸡蛋在油中炸至金黄色即可。 步骤3按同样的方法把剩下的鸡蛋都炸好，盛出控油。 步骤4油锅倒入少许油，倒入榨菜、番茄沙司、淀粉水、盐。 步骤5熬煮变红后，加入白醋，倒入炸好的鸡蛋，煮至汤汁变浓稠，即可出锅。 -
香炸孜然鹌鹑蛋的做法食材：鹌鹑蛋18个、面粉适量、面包糠适量 步骤： 1、鹌鹑蛋洗净，放入锅中煮熟，捞出后放入凉水中冷却，剥皮。 2、面粉中加入适量清水，调成较浓稠的面糊，让鹌鹑蛋均匀裹上面糊，裹好面糊后再裹上一层面包糠。 3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，依次放入鹌鹑蛋炸至金黄。盛出装盘，撒上孜然即可。
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