饭店虾的做法大全
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饭店虾的做法大全
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麻辣基围虾的做法基围虾是一种比较常见的淡水类虾，随着人们生活水*的提高，基围虾已经成为寻常百姓家餐桌上比较常见的一道美食，深受广大人群的喜爱。而基围虾的做法也是比较繁多的，各有各的味道。下面小编就为大家介绍一种比较常见的但是尝起来味道非常不错的基围虾的做法——麻辣基围虾。这道麻辣基围虾所使用到的食材除了基围虾以及火锅料之外，都是一些比较常见的调味料，所以大家制作起来也是非常简单的。如果喜欢吃虾并且能够接受麻辣的话，这道麻辣基围虾绝对是大家不可错过的食道美食。材料：基围虾适量，生姜、大葱、料酒、干辣椒、花椒、火锅调料、豆瓣酱、食用油各适量做法：1、将基围虾清洗干净;2、锅内油烧热，爆香生姜、花椒、干辣椒，放入豆 -
正宗地三鲜的家常做法分析 饭店地三鲜的做法窍门地三鲜是一道正宗的东北菜肴，地三鲜用了茄子、土豆和青椒三种食材制作。地三鲜具有鲜浓的味道，还是天然绿色的食材，三种食材搭配制作的地三鲜是非常经典的菜肴。也是夏季很多地方的人们喜欢的菜肴，因为茄子和青椒都是夏季的蔬菜，用新鲜的当季蔬菜制作的菜肴非常美味。正宗地三鲜的家常做法分析地三鲜的营养价值非常高，这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康着想，还是要努力将油分降至最少，又能保留其风味。地三鲜的做法是非常简单的，我们需要掌握一定的技巧。茄子极易吸油，因此炸茄子时，油量要多一些，油温要高，期间不时翻炒，尽量让其炸匀炸透。土豆和茄子切成块后，不宜 -
适合宝宝吃的有关基围虾的做法 基围虾宝宝吃的做法基围虾营养物质十分丰富，含有优质蛋白、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素B2、谷氨酸、糖类、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、谷氨酸等等，这些元素对人体都有很大的功效，因此，受到了大家的欢迎，那么，肠胃比较弱的宝宝能够吃基围虾吗?苹果绿天然养生专家为大家介绍。宝宝能吃基围虾吗?宝宝是可以吃基围虾的，基围虾含有丰富的营养元素，而且味道很鲜甜，可以增进宝宝的食欲。苹果绿天然养生专家说宝宝吃基围虾可以补充钙物质，有利于骨骼发展和牙齿发育。宝宝吃基围虾还助于提高宝宝的注意力集中度，养成良好的耐性和注意力。宝宝吃基围虾增强抵抗力，补充精力，助于宝宝身体健康发展。宝宝吃基围虾还能够促进消化系统的健康，因为基围虾 -
虾爬子的做法,虾爬子蒸好还是煮好 虾爬子的做法蒸还是煮虾爬子也叫皮皮虾、濑尿虾、爬虾、富贵虾等，是一种美味的海鲜，那么虾爬子的做法有哪些呢？ 爆炒虾爬子的做法 1 食材：虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。 做法： 1、虾爬子洗净备用，葱洗净备用，辣椒洗净备用，姜洗净备用，大蒜备用。 2、将洗净的葱切段，葱叶切碎，姜切片，蒜剁大 -
炒虾尾怎么做 炒虾尾的做法虾尾洗净，放清水中浸泡1个小时左右，捞出控干，油温烧至7成热，放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀，然后加入虾尾，继续翻炒3分钟，加清水没过虾尾，再加入豆瓣酱大火将水烧开，加白糖少许，少许料酒调味，转小火慢炖30分钟，大火收汁，装盘即可。 炒虾尾怎么做 主料： 虾尾500克 辅料： 葱2根，老抽半勺，生抽1勺，料酒1勺，姜3片，大蒜适量，八角1个，香叶2片，花椒10克，小米椒6个，豆瓣酱20克，白糖少许; 炒虾尾的做法 1.虾尾清洗干净，然后放清水中浸泡1个小时左右，捞出控干水分; 2.锅里加入适量油，油温烧至7成热，放入蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻 -
蒜苗炒干虾 蒜苗炒干虾的做法步骤1食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克 调味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克 步骤2蒜苗杆切片，蒜苗叶切段。 步骤3红椒切丝。 步骤4大葱切片。 步骤5姜切末。 步骤6干虾用沸水泡发30分钟，备用。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜，炒香，放干虾、蒜苗杆、红椒，炒2分钟。 步骤8调入生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、蒜苗叶，炒匀即 -
水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃步骤1准备材料：基围虾200克、小葱1根、姜1块、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、花椒10克、油适量、盐1茶匙。 步骤2虾洗净去虾线剪掉虾须。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切片。 步骤5干辣椒切段。 步骤6锅中倒油，油热加入豆瓣酱、姜片，炒出红油。 步骤7然后倒入适量清水，大火烧开转小火，放入盐、基围虾，焖煮5分钟，捞出摆盘。 步骤8另起锅倒油，油热放入干辣椒、花椒，炒出香味，淋 -
家常椒盐虾制作方法 椒盐虾的做法虾洗净剪掉须子，加盐和干淀粉拌匀，腌20分钟，蒜切成蒜末，锅中倒适量油，将虾一个一个的放入锅中，开小火慢煎，虾炒至变色后，捞出沥油，留底油，倒蒜末，开中火快速翻炒，炒出蒜香味，然后倒入煎好的虾炒匀，最后放1汤匙椒盐，中火炒匀，出锅即可。 家常椒盐虾制作方法 主料： 虾15只 调料： 色拉油，食盐少许，大蒜1头，淀粉2汤匙，椒盐1汤匙，白芝麻少许 椒盐虾的做法： 1.虾清洗干净，剪掉须子，加入少许盐和干淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右，大蒜切成蒜末。 2.锅中倒入适量油，将腌制好的虾一个一个的放入锅中，开小火慢煎。 3.虾炒至变色之后，捞出沥干油。 4.锅中留底油，倒入蒜 -
面包炸虾是怎么做的 面包炸虾的做法虾去头剥皮留尾巴，清理掉虾线。虾洗净，加料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。虾裹上淀粉，再裹上鸡蛋液。放入面包糠里，裹满面包糠。锅里倒入油，烧热后，将虾倾斜着放进去炸。用中小火炸至金黄捞出，沥干油份。炸好的虾沾番茄酱或沙拉酱，就可以吃了。 面包炸虾是怎么做的 用料 虾10-20只，淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量 辅料： 盐 ，白胡椒粉，料酒 面包炸虾的做法： 1.虾去头剥皮，留下尾巴，从虾肚子切开清理掉虾线。 2.处理好虾之后，洗干净放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟左右。 3.腌好的虾裹上一层淀粉，再裹上鸡蛋液。 4.把虾放入面包糠里，按压一下，使它裹满面包糠。 -
咖喱虾的做法 咖喱虾怎么做好吃步骤1准备食材：基尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。 步骤2虾剪去虾须，挑去虾线。 步骤3洋葱切丁。 步骤4胡萝卜切丁。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先锅内倒水，烧热，放入基尾虾，焯水2分钟，捞出备用。 步骤8首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜、胡萝卜，炒出香味。 步骤9然后加 -
糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做步骤1准备食材：基围虾300克、糯米150克、洋葱50克、葱5克、姜5克、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、干辣椒粉1匙、酱油1匙、白糖1匙、黄酒1匙、鲜汤适量、色拉油适量。 步骤2将葱切成葱花。 步骤3姜切末。 步骤4洋葱切末。 步骤5将大虾劈开背部，挑除沙线。 步骤6洗净后用精盐、黄酒腌制约10分钟。 步骤7糯米淘净，再放入蒸锅中蒸熟备用。 步骤8锅中加油烧至八成热，放入大虾炸熟，捞出沥油。 步骤9再放入盆中，加入糯米、洋葱粒、姜末、葱花、干辣椒粉、黄酒、酱油、白糖、味精、精盐、鲜汤、胡椒粉、鲜汤、大虾拌匀。 步骤10入蒸锅蒸约15分钟即可。 -
玉米脆皮虾的做法 怎么做玉米脆皮虾步骤1准备食材：子虾150g、玉米粒30g、面粉50克、淀粉10克、鸡蛋1个、青椒15克、红椒15克、小葱15克、姜1小块、椒盐1匙、味精1匙、绍酒适量、白糖1匙、盐1匙、胡椒粉1匙、色拉油适量。 步骤2先将子虾挑出虾线，洗净后装入盘中。 步骤3加盐、味精、绍酒、胡椒粉腌制15分钟。 步骤4把红椒和青椒分别切成小粒。 步骤5玉米脱核装入碗中。 步骤6蛋清与蛋黄分离，蛋黄加面粉调成面糊。 步骤7玉米粒倒入面糊中，拌匀。 步骤8碗中倒入干淀粉，将腌制好的虾倒入干淀粉中，拌匀。 步骤9锅中倒油，将虾放入锅中，用油炸至酥脆，然后关火，捞出沥油。 步骤10锅中油继续加热，把准备好的玉米粒带糊倒入锅中，炸 -
鲜虾面的做法家常 时蔬鲜虾面做法步骤介绍 -
麻辣虾怎么做好吃 麻辣虾的做法 麻辣虾,生活常识麻辣虾是川菜的一种，麻辣虾很多人都吃过，这道菜是以麻为主，这道菜做起来也不难，可以在家尝试一下，下面一起来看看麻辣虾怎么做好吃吧。麻辣虾怎么做好吃 食材：冻虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精1、虾洗净沥干水背脊开边备用。2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。麻辣虾的做法食材：虾适量、干红椒适量、青椒适量、泡椒适量、大蒜适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、味精适量1、虾去头，去掉背部泥线，洗净;2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片，生 -
盐水虾怎么做 盐水虾的正确做法 盐水虾,生活常识盐水虾属于闽菜，是一种很常见的菜，这个才的主要特点就是鲜嫩好吃，自己在家做也很简单的，下面一起来看看盐水虾的正确做法吧。盐水虾怎么做 食材：虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml1、将虾冲洗干净2、姜切片，小葱打结备用3、锅内放水4、水开后，放入姜片和小葱结5、加入黄酒、盐6、放入虾，煮至变色，大概2-3分钟7、出锅装盘8、再切些葱花9、撒在虾面上点缀即可上桌享用。盐水虾的正确做法食材：虾500克，葱姜适量，八角1个，香叶2片，桂皮1小块，食盐适量，冰糖1盒，料酒适量，花椒2克1、首先按照自己的*惯准备出虾，个头可以适当大一点，拿起一只虾，用刀在虾的背部划一刀，然后 -
椒盐虾怎么做好吃 椒盐虾的做法 椒盐虾,生活常识虾是很多人都喜欢吃的，虾的做法有很多，椒盐虾就是其中一种，椒盐虾吃起来很有味道，很适合自己在家做着吃，下面来看看椒盐虾在家里怎么做吧。椒盐虾怎么做好吃 材料：海虾(500)、香菜(25克)、盐(15克)、辣椒(红、尖、干)(25克)、花生油(50克)、五香粉(2克)(五香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行，按身边现有材料定);1、鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干;2、炒锅用中火烧热，放入精15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐;3、辣椒切成米粒状;4、炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油;5、炒锅回火上，放入已泡油 -
虾滑的做法 虾滑怎么做才最好吃 虾滑虾滑是火锅中常见的一道菜品，它是用虾肉做成的，涮在火锅中十分的好吃，而且营养价值也挺高的，那么，虾滑的制作过程是怎样的呢？虾滑的做法1.做虾滑建议使用青虾，从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出来。2.虾线挑完后把虾头和虾壳都剥掉。3.切点葱花和葱姜末，里面加点开水。4.把青虾仁用刀拍一拍，去三分之一的虾仁切成稍微大一点的丁，其余的虾仁全部剁碎。5.加入一勺盐、少量的料酒，加入适量的淀粉。6.加入一个蛋清进去，用手抓匀，用筷子从一个方向搅拌。7.倒入盘子里面，用勺子搅*，放入锅中即可。虾滑怎么做才最好吃首先要把虾剥皮，然后直接剁成泥，在制作好的虾泥中，加入淀粉、鸡蛋以及料酒，还要加上一些盐，搅拌均 -
斑节虾是河虾还是海虾？斑节虾的做法 斑节虾斑节虾虽然也是一种虾，但是其与别的虾比虾青素更高，春节期间价格也很贵。那么，斑节虾是河虾还是海虾？斑节虾的做法有哪些？斑节虾是河虾还是海虾咸水类，属于海虾的。斑节虾的做法食材：斑节虾辅材：石榴调料：葱、姜、料酒、盐、甜辣酱 生抽（或寿司酱油）、芥茉做法：1.虾用清水冲净后，倒入锅里，放上姜葱料酒和多一点的盐，烧熟并入一个底味。2.烧好的虾我喜欢放在锅里泡一泡，让它更入味一点，冷却后取出摆盘；3.利用虾本身的孤度将它们悬挂在酒杯口；4.底部放在石榴进行装饰，也可以用其它食材装饰一下盘面。清蒸斑节虾用料斑节虾我 8头大蒜 1头 剁成蒜蓉清油 半汤匙豆豉酱油 半汤匙料酒 -
皮皮虾可以生吃吗?皮皮虾生吃做法大全 皮皮虾,生吃皮皮虾也就是我们经常火锅店里吃的虾,非常嫩,只要烫烫就可以吃了!那么问题来了,皮皮虾是否可以生吃呢?生吃的话应该怎么做呢?下面我们来一起介绍下吧!皮皮虾可以生吃吗皮皮虾可以生吃啊,掩上几个小时就可以吃了,我们家都喜欢吃掩的皮皮虾,味道一点都不腥;食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间,此时,它的肉质最为饱满,皮皮虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、 -
基围虾的做法有哪些？基围虾的营养价值及热量 虾,基围虾基围虾是虾类的一种，肉质鲜美，价格也比较高，营养成分也十分的丰富。今天小编特意给大家介绍几种基围虾常见做法。那么，基围虾的营养价值有哪些呢？基围虾的做法大全一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜。上汤基围虾做法原料：基围虾500克，鲜酱油1.5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量，白糖、绍酒、香油各少许。制作方法：1、将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。2